龍門冰室 (已結業)

同老公去食lunch,見佢新開去試下,點知中伏,老公嗌左個沙嗲牛肉飯配豉油汁,我嗌左個瑞士汁雞脾撈丁,野食黎到,沙嗲牛肉係凍既,我唔知係咪因為大部人嗌常餐,沙嗲牛肉放落丁麪就熱,但係係茶餐廳黎既野唔熱我真係第一次!我個撈丁又係凍既,成餅野咁,我唔知係咪放左好耐!再揀我寧願食番紅磡冰室,新澳,阿德好過😑

見到佢裝修，嗰名咁似某居屋名稱，才驚覺它是由屯門來的。看食評，見總店好好，分店好差。人總是有好奇心的，終於等到開幕試一試。食左兩次，寫埋一個食評內。先說晚餐。點左焗🐷飯同哩腩飯。先睇價錢。 46蚊焗🐷/哩腩加飲品唔算太貴。比地道茶記及”大”連所高少少，但平過”外賣仔”. 再睇質素。哩腩數量唔少，夠腍夠香又夠入味。配幾塊沙冿菜又清新（把格調提高？）。OK。 焗🐷呢？一上檯即聞到超香，賣相一流，茄芝味都好足。 扒夠入味。但是。。。請細看，這是下午荼餐的份量嗎？個blow超淺，三四啖就食晒。食完好似未食！塊扒的厚度只及”大”連所三分之一。埋單98。唔貴，但只夠飽要去食糖水。個夾好有趣呵！幾天後。試早餐。星期六早上要等位。唔通大家都新屎坑？不過安排要改善。啊姐派飛，但號碼亂來。到我的時候同時有兩張同號出現。點了沙嗲牛面。一個正常，一個黒蒜丁。牛肉麵唔差。正常的都好夠味。肉都有好多塊。沙嗲是帶辣招的那種style. 比較喜歡正宗沙爹味，但這個都可以。3.6炒蛋overcook 啦，好”鞋”，太陽蛋都一樣。浪費了好牛乳。多士唔得掂，一d都唔香脆。食食下見到有食客發脾氣走,好似等左好耐都冇野黎. 好

今日經過見到呢間鋪頭最近新開張，所以就諗住試吓。一入到去覺得比起其他冰室乾淨企理，新派一啲嘅裝修。一入到鋪頭覺得最好嘅係有卡位坐，好舒服。侍應態度也十分好。餐牌好厚，會放咗喺櫃桶入邊自己攞嚟慢慢睇。因為實在太多選擇，所以就叫侍應介紹有咩特色好食，樣樣都想試吓！最後叫咗滷水汁雞髀撈丁、雞絲麻辣湯米線、黑松露薯條、芝士焗西蘭花同埋瑞士汁雞翼。個麻辣米線有驚喜！雖然呢度唔係米線專門店，但呢個麻辣米線一嚟到就聞到公鼻的麻辣味，好惹味！米線軟硬適中，湯底亦都見到有花椒辣椒煮。芝士焗西蘭花焗得啱啱，唔會太熟。薯條係波浪紋粗身嘅，唔會太油膩，配埋黑松露醬更滋味！其實兩個人叫咗咁多野食，已經有啲飽......不過侍應話新張推介十蚊五隻瑞士汁雞翼，所以就試吓！雖然價錢好優惠，但係質素一啲都唔差，食到有花椒八角嘅味道，十分足料。兩個人叫咗咁多嘢食，都係百零蚊。宜家呢個時勢，有呢個質素、呢個價錢、邊度搵喎？！下次會再來試吓佢啲甜品，見到啲窩夫同花茶都好吸引，但今次實在太飽，下次再試啦！

開咗唔少分店，類似翠華嘅高檔茶餐廳。本身喺OpenRice都見到唔少分店食評兩面倒，而且負嘅可以去到好極端，都冇太大好感。但人總係好奇嘅......室內以Marvel為主題，餐廳播住廣東金曲。聽住李克勤但望住啲Americans，反差得嚟又幾有HK feel。set lunch 有湯、沙律同飲品。揀咗個最貴嘅款同朋友share。果然名不虛傳，呢度啲嘢真係碟頭飯級數咁大份。淨係碗湯都大到成碗粉咁。蘑菇泛著啡色，廚師有將蘑菇爆炒過先整意粉。食起嚟菇味濃陏，的確抵讚。完全冇慳黑松露，啖啖都係嗰鼓香氣。配埋伴菜食帶點小清新，認真唔錯。雪糕紅豆冰就可以改善吓喇。紅豆唔甜我覺得OK，但奶真係要落多啲，特別係加咗咁多冰，會淡架...意外點嘅蜜糖雞翼竟然唔錯。見到上圖條絲就係蜜糖嚟喇~足足有6隻架~好多款式，MENU厚到呢。&下午茶combination超多。剛開業未應付到甜品住，但芝士窩夫宜係好吸引。

今日睇完戲就去左對面冰室食晚餐。估唔到呢間正冰室係紅磡都開左一間。依然係熟悉既裝修，舒服既冰室。叫左個西冷牛扒拼香草腸。一上菜就聽到鐵板既聲音，香噴噴既氣味出曬黎，正！想食好耐呢個巨香腸。仲有厚切牛扒，西冷煎得幾好，脂肪部位整得彈牙，同黑椒汁一齊食特別香。薯條因為係底部俾鐵板煎得耐，出邊外層勁脆，入邊鬆軟，好好味。跟餐有個羅宋湯。食到好多送係入邊。四份一蕃茄，仲有好多菜。餐湯算大碗，飲得好滿足。之後叫左蜜糖雞翼。雞翼焗得超靚，蜜糖整得焦焦地，係雞翼外層既皮度特別香，唔會焗得太老，蜜糖甜味同焦味啱啱好，唔會苦。雞翼入邊多汁，好食。好多蜜糖汁係碟度，鍾意既話可以每啖都點蜜糖食。食完鐵板，飲杯熱檸蜜潤下個喉。好舒服。

見到人哋岩岩開，1個好評都未有就無謂劣評人啦...睇睇下各分店comment，原來佢哋服務差係傳統！咁我都無謂吝嗇我今日經歷，寫咗我第一篇食評同大家分享下，願者上釣，不願者明瞭。入到去個刻服務的確唔錯，同行同事一早選擇好，其實我對餐牌內容無咩興趣，未揀好，就等同事嗌先，我再睇。當我未夠時間將本menu 再睇多次時候，1個疑似老闆嘅人出現問我揀好未，態度都客氣嘅，不過使唔使咁快...最後我只揀到個特餐最先黎係我舊多士同炒蛋，多士正常，炒蛋聲稱係3.x牛奶炒蛋，不過好遺憾，我完全feel 唔到個滑字...之後到同事個雞髀飯，份量足，不過味道係無咩特別。等咗陣，出現嘅係另一同事嘅焗飯，望上去好壯觀，但細心留意，應該係個兜太細帶出嘅錯覺...最後出現係我碗麵，正常麵一碗（其實即食麵都好難難食...)基本上我個餐都好難難食，強勁之處係我杯凍好立克！一上枱已經知唔掂，我都明好立克好難沖到好飲，不過我無預過咁難飲...我飲落去，如果你同我講係清水，我會信‼️同事就話可能未溶，叫我再搞多幾下，搞完再飲，呢杯好明顯係奶白色糖水，我決定放棄...以為我因為一杯飲品劣人？請繼續睇...話説我位食焗飯同事用盡九