點心到 MIX·大排檔

营业中

休息中

炎炎夏日想食有鑊氣小炒，但又唔敢去室外大排檔，見到金雞有呢間裝修好光猛又靚既「大排檔」一於試下清炒通菜好大碟，真係好大碟，而家好多餐廳啲菜都勁細碟，岩哂鍾意食草既我，通菜快炒唔老，夠嫩紅燒乳鴿見週邊食客都有點，應該都幾好，果真必點，皮脆又juicy, 一點都唔乾，好香口紅燒涼瓜魚雲煲成個煲勁香口, 涼瓜切片, 厚薄適中, 好襯爆得好香既魚云, 鍾意食魚既人一定明食魚云既樂趣, 一邊食魚肉, 一邊又食啲脆骨, 個煲啲配料都好好食, 菇同蒜都炒到入哂味餐牌仲有好多好吸引既大排檔菜式，例如炸大腸，可惜只得一個胃，下次一定要再試

見到冰鎮咕嚕肉慕名而來，位置於旺角金雞廣場地下，夠哂方便。上枱見到色彩鮮艷嘅咕嚕肉，即刻食慾大增，冰鎮後外皮更鬆脆，豬肉味香，半肥瘦剛剛好，醬汁酸甜度適中，用上新鮮菠蘿，而且好香甜，餸飯一流。豉椒炒蟶子，竟然用上大大隻蟶子皇，味道爽彈鮮甜，炒得好有鑊氣，豉椒味香，限量供應，要食一定要襯早！椒鹽鮮魷，用上大大舊厚肉鮮魷，炸得鬆脆，配上炸蒜椒鹽，餸啤酒最啱！整體黎講價錢合理，座位闊落，上菜速度快，小炒有鑊氣，同友人吹水食飯大排檔就啱哂。

今日同男朋友去咗旺角行街，差唔多晚飯時間就見到呢間鋪頭好光猛既餐廳，就入左去呢間食。入到去坐底，即刻望下周圍其他人叫左啲 咩野食，見到差唔多枱枱都有冰鎭咕嚕肉同秋葵野菌豆腐，咁我地當然都要試下冰鎭咕嚕肉呢碟係將d新鮮熱辣辣炒起既咕嚕肉放係冰上邊咁上碟，食落會有一邊凍凍地同另一邊熱辣辣咁，都幾有趣，同埋佢香口得黎又唔係太多炸粉，值得一讚。秋葵野菌豆腐呢碟都算係素菜，不過食落都幾好味，因為我平日唔係咁鍾意食秋葵個種質感，但係夾埋豆腐又幾夾。墨汁海鮮意粉呢碟意粉個味同平日西餐d墨魚汁有啲唔同，佢似係中底既墨魚汁，另外配料好豐富，有帶子、蝦、墨魚等等，每款都有2-3舊，可以話係十分之足料。水煮鵝腸鴨血啲鴨血同鵝腸都算係多份量，辣度適中，岩曬d唔係幾食得辣既朋友試下。總括黎講，我都會推薦呢間餐廳，可以一試頭2樣嘅招牌菜

香港比較少坐得舒服嘅大排檔，呢一間都幾岩我地。食大牌檔都係鐘意揀一啲惹味小菜食下，所以我就不加思索咁揀左黃金九肚魚。一擺入口嗰種黃金流沙感出哂黎，證明落咗好多鹹蛋黃落去炒。炸漿唔會太厚，內面魚肉極之嫩滑，仲要熱辣辣，新鮮炸起。炸乳鴿調味合適，外面皮脆，肉質ok唔算韌，加上仲有一個酸酸地既汁點下，唔會食到膩。食咗咁多重口味嘅嘢，當然要叫番啲菜中和下，揀左金銀蛋浸白菜，裏面都有好多鹹蛋同皮蛋粒，但個上湯唔會過鹹，白菜🥬爽甜。因為我係榴槤愛好者，見親榴槤既野都會叫，呢個榴槤雪媚娘都好值得叫，其實見到呢個原來係之前個間食點心都叫過，入面都係有唔少既榴槤肉，mix 埋cream ，皮係幾chewy個隻，最鐘意就係食啲煙煙韌韌既野了。

呢間餐廳下午做點心，夜晚做小炒餸菜，食物選擇非常多，睇餐牌都睇咗好耐，收茶錢但唔收加一，叫咗幾個餸都幾有水準，抵食!! 🤤🤤🔘紅燒乳鴿個皮好脆，乳鴿幾肥美多肉食，唔會燒到乾晒仲好有光澤油脂，難怪聽到好幾枱都有order一至兩隻!! 🔘黑松露炒蝦球蝦球大大隻好彈牙，拍得住酒樓水準，仲有唔少西芹同埋菇，黑松露味唔係太誇張，唔會搶咗蝦嘅鮮味!! 🔘炒牛肉腸粉好夠鑊氣，配搭芽菜洋蔥一齊炒，調味剛剛好，腸粉囗感都對板唔會炒到爛晒，牛肉幾嫰份量多!! 🔘榴槤雪媚娘當初係被呢個甜品吸引先揀呢間黎食，眼見忌廉明明比榴槤肉多，但食落有好濃郁嘅榴槤味，忌廉口感軟綿順滑，鍾意食榴槤嘅一定要試!! 最後先食甜品，個榴槤味喺口腔裏面真係久久不散，要即刻食香口膠先搞得掂!! 😂😂

點心店晚上竟變成了大排檔！？而且還非常好的是沒有加一，只有茶位錢，這個真的好評！而且選擇比想像中的要多，不過如果也有點心吃就更好了！避風塘瀨尿蝦（１１８元／隻）（２隻起）這個性價比不錯，兩隻瀨尿蝦都非常大隻，比手掌都要長，而且肉很厚！味道方面下了大粒的蒜，辣椒和蔥，吃起來味道非常香，瀨尿蝦經過油炸後，表面帶點酥，吃起來蒜香味十足，帶點辣，肉質有點綿中帶爽，調味十分惹味！菠蘿生炒骨（７８元）還想著是生炒骨會比較多骨，但實際上純肉的比較多，部份帶點軟骨，少部分帶有骨頭，表面炸得挺酥，吃起來脆脆的，帶點肉香，酸酸甜甜的味道，非常下飯！白飯（１２元）

高質大排檔，有冷氣嘆坐得舒服，食物夠鑊氣👍冰鎮咕嚕肉88蚊呢個冰鎮咕嚕肉好好食，有冰喺底，冰冰涼涼好適合依家天氣熱食🥰同埋好脆口，就連佢啲青椒紅椒菠蘿都好入味， 而啲咕嚕肉排好大嚿，推介好食！😋飛天通菜煲76蚊熱辣辣原煲上，超級野味🤤而且份量都唔細，食極都有，抵食！川味水煮牛肉98蚊比我想像中大煲，一上嚟就已經聞到好香，同埋裏面有好多花椒， 芽菜， 粉絲 ，同埋啲牛肉份量都唔少喎，而且又大件，淨係食呢個都好飽👍可惜佢的份量都好大份，兩個人食三樣菜已經好飽，其實仲有好多嘢想食，例如佢個流沙包，榴槤雪媚娘，仲有佢啲燉湯🤤🤤🤤🤤睇餐牌已經流口水，搵人要再食！

放工緊係要食餐好嘅！去咗附近一間大排檔食，質素都幾好。我地叫咗馬拉齹炒特蔬，改咗做通菜。通菜爽口多汁，份量都唔少！重點係唔會太油！另外再叫咗個沙嗲粉絲金菇牛肉煲，牛肉份量唔少，而且好滑！沙嗲味好香濃得黎唔會太咸，撈埋粉絲食真係一流！我地仲叫咗個深海墨汁海鮮麵，好有fusion嘅感覺haha，即刻好似去咗西餐廳咁。不過質素都唔差喎！上面有帶子，花枝同蝦，都幾新鮮同彈牙！幾推薦喎！我哋兩個都覺得味道唔錯，份量都好多，兩個人都食唔晒🤣

傳統大排檔小朋友一定唔想去。但呢間新式大排檔就好唔同，地方清潔整齊，光線充足。小朋友一來就叫左個楊枝甘露，黑金流沙包同卡通芋蓉包。柚子味濃，芒果清香。流沙包真係有奶皇流出來，芋蓉甜度適中。之後叫左冰鎮咕嚕肉、乳鴿同豉椒炒蜆。咕嚕肉分量夠多，肉質一流，外脆內軟，加上冰鎮口感一流。炒蜆好有大排檔風味，夠鑊氣又冇沙，蜆肉仲好肥大。乳鴿皮脆肉香，配淮鹽就最正。整體來講，環境同食物質素都很好，好適合一家大細來食晚飯。

收工約朋友食飯，今晚想食中式小菜，呢間餐廳住於旺角麥花臣球場對面既金雞廣場，舖位幾大，入面既座位亦相當寬敞，除左食小菜飲番杯之外，亦可以食點心，選擇都非常豐富。秋葵野菌扒豆腐(自家製)餐廳招牌菜之一，自家製既豆腐分成兩層，食落係玉子豆腐果種嫩滑，外面再淋上醬汁加秋葵同野菌。清淡滋味既小菜又食得出一份心思，絕對值得一試。椒鹽九肚魚表面果層炸皮薄得嚟非常鬆脆，魚肉肉質好嫩滑。清官茄子茄子粒加上好惹味既醬汁，配飯真係一流。

冰鎮咕嚕肉🧊🧊🧆（$88）呢個係餐廳嘅招牌名菜，用左紅黃青椒🫑爆炒完，咕嚕肉放起冰上面，冰火交融，冰粒將啱啱炒好嘅咕嚕肉表面收縮一下，食落去有咬口之餘又唔會太實，而且用嚟打卡震撼度十足，好好食😋。黃金九肚魚🐟🐟（$78）顧名思義，用鹹蛋黃加薄漿，脆炸九肚魚🐟，九肚魚咬落去非常脆口😋😋，炸漿嘅厚度啱啱好包到九肚魚之餘又唔會太厚身。而且食落完全冇骨😋，估唔到呢間點心舖嘅小菜比起不少大排檔做得更有火候，值得一讚👏👍👍。雖然呢個係炸物，但食落油膩感唔重，間唔中食一次都不為過！啫啫時蔬煲🥬🥙（$76）差唔多每張枱都叫左個蔬菜煲，我就決定試吓啦，雖然價錢屬於中等水平，但味道絕不失色，啫啫辣味滲晒喺新鮮嘅油麥菜上面，值得一試！榴槤雪媚娘🍧🍧（$16）作為一餐飯嘅結尾就要食甜品。呢個用咗新鮮榴槤整成嘅雪媚娘一定要早早落order留定先，榴槤嘅香味以及份量配上忌廉，融和度十足，咬落去煙煙韌韌，perfect！🥰🥰

想飲茶，同時又想食啲中菜，旺角呢間點心店有埋大排檔嘅餸可以嗌，一餐兩得Menu上有唔少素食選擇，其中呢款雙色豆腐，有工夫有賣相，非常滑溜，掛汁又多菇同秋葵夏天最啱食冷熱相沖嘅菜式，有幾檯人都嗌冰鎮咕嚕肉，一啖肉，同時有兩極溫度，以致外脆內嫩，酸酸甜甜好開胃再下一盤食冷盤，食碟手拍青瓜當食菜，消暑醒胃真不錯，份量有返咁上下，夠晒纖維量啦雖然晚市冇鹹點心，但甜點都仲有，趁放工唔使返office，食件榴槤糯米糍唔怕俾人鬧，忌廉勁香榴槤味，仲有啲果肉好軟熟，外皮搓得好綿仲有飲茶必食流沙包，仲要係黑金版，咁型格梗要嗌返兩件，每日限量供應㗎雖然有茶水供應，飲茶都好夠消滯但食緊咁港式嘅晚餐，始終好想飲吓港式飲品樽仔奶茶味道夠地道，係茶餐廳嘅感覺

講起中菜點心，第一時間就諗起鑊氣小炒、蝦餃燒賣。但有時都會想試吓新搞作，今次同朋友仔就腳去試呢間係旺角嘅點心到MIX•大排檔。野食方面都好多選擇：打冷、小炒、即叫即蒸點心同甜品，有唔少仲自創嘅𠻹，夠曬新意驚喜。最緊要環境亦都好舒服🤙🏻。不過，要留意番晚市主要食小菜為住，不過亦都有幾款點心小食過吓口癮🤤小食：黑金流沙包熱辣辣，整返籠流沙包。一咬開，奶黃流沙好足，湧出嚟。而且唔會好甜但重蛋黃香味又鬆軟，食多幾個個都仲得。黃金鮮魷🦑香噴噴嘅炸鮮魷，炸衣上淋上蛋黃汁。蛋黃控一定非常滿足。而且size 都ok 大片下，食落好滿足🤩主菜：秋葵野菌扒豆腐 「自創🌟+素食」-招牌初時以為普通白豆腐淋上秋葵同野菌煮嘅汁。咬落去有驚喜，入面包左兩層（下層係雞蛋+豆漿；上層淡綠色蔬菜汁+豆漿）食落口感好滑，似蒸水蛋🤭。健康素食😎冰鎮咕嚕肉 - 招牌招牌菜之一，每舊肉都肥瘦適中🐷同冇骨，香口軟嫩，個底會有啲冰❄️墊住，令到個皮keep住脆。酸甜度亦都恰到好處，食落好舒服。鑊氣豉椒炒蜆豉椒炒蜆真係去到大排檔必叫嘅餸。嘢味嘅豆豉汁比蜆充分吸收，而且加埋甜椒🫑🌶同洋蔥嘅香甜，好快清碟，送飯🍚一流😋

同朋友諗住食個飯，吹下水。見到呢個d餸菜好吸引，出面又勁熱，咪走去試吓啦。晚市叫餸食飯，仲有燉湯，真係出乎意料之外。❤️冰鎮咕嚕肉簡直係我最愛阿🥰，咕嚕肉外脆內滑，酸酸甜甜，好好味😋❤️欖菜肉鬆炒四季豆味道配合剛剛好，超野味，送飯一流👍🏻❤️麻辣雞煲一黎到已經聞到浸香味，雞肉好滑，好入味，辣辣地，送飯都係絕配😋👍🏻❤️雞燉湯湯係必試吓，材料充足，我最鍾意飲湯水，呢個真係好補身，值得推薦阿👍🏻❤️😍😍

唔知係咪人大左, 同老公出去食飯都想坐得舒適少少但係又想食大排檔風味既野, 所以就揀左 " 點心到"我地平日係屋企食野都比較清淡, 出到黎就想食D有鑊氣既餸因為我地夜晚食,佢地都係小菜為主 點心既話晏就會比較多選擇土匪牛肉炒得好香, 個辣味食得好滋味我最鍾意食個D蔥, 吸哂D汁勁入味薑蔥桶蠔煲 好足料! 食極都仲有咁花膠海鮮小米粥 難得男仕想食粥叫細煲 2個人食都係好多如果3-4個人食就大概每人一碗黑金流沙包作為甜品都唔錯, 食完超級滿足~