黑麥 (已結業)

朋友黎左香港, 身為local既我好想搵一間好食既餐廳送佢行~左問右問, 問下邊間既coffee真係唔錯~ 同事介紹左呢個地方比我~自上次同朋友happy hour 都好耐冇黎過加寧街今日同個拉住行理箱既朋友, 黎到呢到~ 入到去感覺ok叫左2個set lunch, 一個係salmon spaghetti, 一個係beef~ 個set lunch 有soup, bread , main 同dessert個湯幾難飲..好似mashroom + 水咁...個bread 唔錯有2款你食~ yumm , butter 簡得好好~ 我個beef 叫 左5成... 佢..黎到係9成左右好難切同咬...哂左件nz牛柳~朋友個spaghetti 口感剛剛好~ dessert 係成餐最好食既野~個coffee? 真係唔錯~ 唔怪得同事介紹我黎係飲咖啡啦~ 好creamy, 好rich! nice enough!!

一直都有聽好多人講呢間0的麵包好好食, 但咁多年都未試過。終於試左一次, 點知, 一試便愛上‧多數黎都會叫SET LUNCH, 有餐湯, 自製麵包, 是次餐湯是香濃磨姑湯!意粉分別叫左一個欖油意粉同白汁意粉, 兩個都好好食呀!餐飲的咖啡都不錯另外一次黎冇叫餐, 叫個左AUGUS STEAK SANDWICHES, 雖然唔跟餐冇咁抵, 但真係好好食!而家已經變左一個月黎一次呢!

The onion bread costs $15 and there are two pcs, it is filled with the smell of herbs and also there is fresh onions put on top! It's better to eat it when it is fresh or u can ask the staff to reheat it! Wow! there is 20% discount after 8:30pm hee

跟友人行開銅鑼灣, 在唔知食咩的情況下進入呢間店食LUNCH....友人聽聞, 呢度的麵包幾出名.....結果, 我們都好失望, 麵包平平無奇, 服務態度又差.... 食物又等得耐我跟友人都不會再幫襯...

星期六的下午，可以到一個不太煩囂的街角，找一間小小的用心經營的小店，吃一個悠長的午餐，是最快樂最寫意的。黑麥就是其中一個選擇。第一次去黑麥是為了麵包，第二次是為了意大利飯，後來每隔一段時間，便會"返尋味"。這次我們近2pm才到達，兩旁都沒有客人，不像以往那麼擠逼。要了2份午餐，我的是Risotto (with Sea bass)，友人則要Beef Terderloin。 Risotto一如既往分量不多，但芝士味濃郁，飯粒充滿咬勁，每吃完一口都有很強的滿足感! Sea bass肉質和味道只屬一般，相對反被比下去。Beef Terderloin烤得剛剛好，既有肉汁，表層又夠甘香，友人讚不絕口！餐湯（蘑菇湯）及餐飲（cappuccino & latte, 另加$5）中規中矩。這樣的周末，很是快活。唯一美中不足的是，侍應們都不夠寬容！

　　「肥仔友人，抽起條筋；間鋪唔錯，爆印象分！」　　以上短短一句十六個字就完完全全解釋了窮書生光顧此店的原因。　　踢完波沖完涼之後，搭地鐵到達銅鑼灣，在Ｅ出口上地面，直行轉左，轉右，再轉左直行，一輪轉折之後終於到達目的地。在回港後，窮書生還是破天方第一次到比較高級的食肆醫肚。　　一入門口已經被放滿西式麵包的麵包櫃吸引了目光。窮書生係愛包之人，見到一排排買相出眾的麵包當然食指大動，結果臨走時都受不起誘惑要了一條＄２８勁貴的麵包！　　餐廳裡頭並不算大，天花上有吊燈，牆上掛了半抽象式的油畫。坐椅是藤製，設兩邊扶手，一個人「身無牽掛」還好，若再放個背囊書包手袋斜肩袋的話，便會覺得狹窄。　　一份比較正式的西餐首先會上湯、麵包以及沙津。湯，係肥仔好鍾意的「傳統蘑菇忌廉湯」。不同於一般的「白湯」，它的特別之處是店家將蘑菇刨蓉後再煮，令湯中的蘑菇味更香更濃，享用前服務員更會詢問是否需要加黑椒，如果要的話便立刻用磨胡椒器磨出。沙律，亦係肥仔ｌｉｋｅ爆的沙律，佢特別鍾情於撤在上頭的水牛芝士，電視劇集都有云：七分食材，三分技術。「煙三文魚脆煙肉凱撒沙律」就引證了這句話！　　肥仔點了「牛肩胛肉小排」，加＄３０

為了預祝朋友明天生日,今天便和她由日光玩到天黑,我們沒有在任何餐廳預先booking訂枱,只打算在銅鑼灣區行行,看看那一間餐廳吸引我們,誤打誤撞,便來了銅鑼灣加寧街-黑麥.這餐廳十一點便打洋,我們晚上9:00多才入座,看見有不少食客也order了$128 Chuck steak,我們也一樣.Chuck steak set dinner及意粉還未到時,我們各人也order了一杯紅酒.1) Red Wine -$30 & $45紅酒有多個價錢. 但所謂兩個價錢,不是看品種的. 而是Chuck steak set dinner只需加$30,額外便需要$45. 但可惜,我覺得這杯紅酒的味道真的很普通,我都是比較喜歡品嚐一些果味重一點的紅酒.2) 餐包這餐廳的中文名稱叫-黑麥,但詁不到包也充滿著麥的味道,真的是純正-麥包.3) Salmon Salad (Dinner) - $50Chuck steak set dinner + $50就可以品嚐到Salmon Salad. 不過,這一個Salmon Salad就普通了點,雖然煙三文魚不少,但如果Salad再加多幾款蔬菜,相信味道會更加fresh

連續兩個星期都到左呢度食飯，一次係LUNCH一次係DINNER。先講DINNER，我同朋友大約九點左右到，無位，唔緊要，我地留左電話，個女侍應話大約半個鐘，差唔多有位會打比我，咁無所謂啦，咪等囉！其實我地都只不過係企喺餐廳出面等，等左超過半個鐘，已經得返我同我朋友喺出面，完全無任何侍應理過我地，只係見到佢地２個２個咁輪流出去煲煙。到見到餐廳入面有人走左有吉枱，都係無人叫我地，當佢見我地唔到喇，都無人打過比我囉，最後都係要我地自己入去問係咪有位，佢先話係呀，跟住安排我地坐低，咁個waiting list要唻做乜，抄低晒人地資料但原來又唔會通知人客。坐左一陣已經係last order，食到勁急，最後一啖放入口隻碟會立即比人收走。到啱啱個禮拜六因為本來想去嗰個地方lunch set已經完左，所以就又去左呢度，坐低比左本menu我地之後，就無再見到有人唻招呼，落單係我自己走過去落，佢地跟住拎個餐過唻，跟住埋單都係我走埋去櫃枱埋，究竟我係咪食係麥記，食麥記唔洗比service charge架喎。BTW，個all day breakfast非常唔抵食！本來好鍾意呢間餐廳，係其中一個飯堂，因為佢啲食

一黎到門口, 有兩個waitresses就跳出門口, 禮貌上都應該幫人拉住道門, 但竟然兩個waitresses都當睇唔到。咁唔緊要, 我就當你睇唔到。入到裡面, 坐低後, the chairs are not comfortable at all!!! 都算, 倒杯水俾客人, 竟然倒到一檯都係。我真係覺得我入左d茶餐廳。Egg Benedict with German Sausage: Hollandaise sauce 無味, bacon 燶到黑, sausage 竟然似越南札肉, bread 太硬Mushroom Soup with bread basket: 湯係好似無調味咁, 湯亦冇乜蘑菇香味。Bread basket ok, 但waitress又趕住收走我d野... 係咪趕住收工到咁... it's only 8pm...Risotto with parma ham: 超咸, 係咸到我想拎入去加水再煮。 d意大利米未熟得透, 我想知佢有冇校過味, 分開哂每樣野黎食, zucchini, mushrooms, parma ham, cheese, 全部都咸。認真d, 我唔係唔

以前在銅鑼灣返學，Pumpernickel 是我們放學後的敍腳點之一。今天約舊同學逛街，突然很想到這裡回味一番。到達時已是下午2時45分，餐廳裡沒有人。地方依舊舒適，但侍應不知是否也想休息的關系，態度不太好，賴理不理的。下午茶3時才開始，午餐又有點heavy，我們便翻翻餐牌，看看有沒有輕怡一點的。選擇也頗多，除set lunch外，也有all-day breakfast, toast 和sandwich 等。Pumpernickel 是出名麵包，他們所有麵包也是自家製，我當然就是點 Pumpernickel's Special 三文治，友人則點了 Egg Benedict。所有三文治是可選擇不同的包，至於有甚麼選擇，則要到麵包櫃前看看當天有甚麼包。包的種類有很多。其中有一款是招牌包：黑麥；我雖然很有興趣，但因這個黑麥包是較硬的，個人認為不適合作三文治包，所以最後選了合桃小麥。Egg Benedict不是正宗 Egg benedict 的樣子，因為他們不是用egg benedict 一貫用的muffin 作底，而是用了提子包友人不喜歡吃提子，費了很多時間"尋寶"，務求挑出所有提子乾。除包

打點了今晚飯局安排後，見有些時間，不好浪費於是在附近找間cafe整理下資料。這裡的環境比起天后分店闊落，在那邊領教過熟食，學精了，只叫杯伯爵茶打發時間，茶與那邊一樣用鐵壺茶包奉客，味淡沒有佛手柑獨特香味。離開後，見附近封了板，原來是新加坡的無名辣蟹店將進場，似乎星馬熱將延續至聖誕。

The food is ok. But though it looks like a coffee shop, it's not a place you want to chill and read a book at, because the place is a little crowded and the staff might give you a stern look.I was there when it was not that busy, there were a lot of empty tables, but when I was sitting there working and asked for water, the attendant's look was cold as stone.

終於一試啦~~~友人生日, 大家又o向銅鑼灣返工, 於是我就諗o向附近搵個好地方食birthday lunch!!!黑麥 Pumpernicke 一向都出名在麵包, 的確唔錯, 好名, 唔需要用butter都已經好正!!! ^^set lunch 1: 意大利飯~~~ yummy!!! 未試過d飯o既硬度咁o岩食, kee~~~ 因為有時食意大利飯, 一時又太硬, 愈食愈唔想食, 但一時又太lum, 愈食愈一pat pat, 但今次唔單止d飯o既硬度, 連個白汁都好惹味, 簡直係絕配~~~ above averageset lunch 2:闊麵~~~而個闊麵亦都好好味, 係d雞肉少左d, 個汁同意大利飯o個個差不多, haha, 不過都係average!!!每一枱order set lunch都有一個麵包籃, 3款麵包, 1種係硬包,1種應該係麥包呱, 少少甜味, 最尾一份真係完全唔知係咩包, 但就最raw, 唔係人人鍾意;p 我咁鍾意食包都哄係食左1/3就放棄, 因為d味道的確有d怪~~~不過o向lee度食野我覺得有種舒適o既感覺, 雖然裝修唔係話好豪, 枱與枱之間又有d 迫, 不過

佢位於CWB好入~ 真係要特登去先搵到!門面幾靚, 有十幾個位係對出面街成間店坐到 3x人度~ 一眼睇哂既, 感覺舒服 下午4點幾去,tea set 得toast / cake set 包一杯drink(normal drink / ginger honey / 柚子個d~)我地叫左2樣野. 2種味既吐司 ($52) (下午茶SET A , 包一杯薑蜜 ) TOAST有兩件~蟹肉羅馬菜 & 牛油果芝士焗豆~蟹肉的味道較淡, 我幾中意個沙津汁, 夠JUICY,幾易入口!而下面係配法包, 脆脆的幾好吃芝士豆方面,濃味很多, 豆係罐頭豆個D~不過D芝士味好特別!我地都覺得唔錯而面包是黑麥包~ 2種口味呢 =)哥根穌那芝士南瓜意大利飯 ($82)呢個讚!!好食 =)一上台睇見份量唔多~但真係食落去, 愈食愈濟, 因為個SAUCE係用芝士整, 好CREAMY我地2個 (女仔) 食到尾尾 好濟了!不過佢個味好好~ 每一粒飯都有SAUCE包住而飯粒亦都有軟有硬 幾有TEXTURE下次試下佢地D PASTA / BURGER先!我見到有PROMOTION $68 一個BURGER~唯一唔好的....

呢次係第三次光顧黑麥了~當晚放工約左舊同事H飯聚, H話想食美味pasta~ 我第一時間就諗起黑麥~點左我最鍾意0既蕃茄乾西班牙辣肉腸扁意粉,又點左芝士南瓜意大利飯, 再加錢轉餐(加沙律&餐飲)share 食~凱撒沙律-雖然除左菜之外冇乜料,但係係一個唔錯0既appetizer, 夠清淡開胃~ 麵包籃-每次都附上唔同0既醬用0黎"查"麵包, 今次係有淡淡士多啤梨味0既醬, 幾得意~蕃茄乾西班牙辣肉腸扁意粉- 西班牙辣肉腸一貫實實淨淨的, 而且味道偏鹹, 相信唔係個個都鍾意佢, 但個人就覺得好有特色~ 扁意粉都keep 住Al Dente~芝士南瓜意大利飯-第一次試, 甜甜的南瓜味同芝士配合得唔錯好香濃, 飯粒煙韌有咬口~不過由於比較濃同"杰", 食食下會覺得有d"濟"...可能當時因為時候尚早, 店內客人唔多, 簡約小店格外寧靜舒服~