麻辣風雲 (京都廣場) (已結業)

除左酸菜魚外 太極米線亦是店鋪的推薦餐點 圖示有2款湯底 一款麻辣一款是酸辣 但食落2款湯底味道一樣 色澤度都一樣🥲🥲🥲而且超多油 食完令到個胃都有點不適 因為太油膩了

✨炸饅頭💰58💫評分: 7.9/10📝炸饅頭外裏金黃香脆，入面鬆軟，點煉奶食，食落唔會有油膩感覺，打卡靚，有隻好特別氣派嘅木船裝住，仲一上枱嘅時候有啲仙氣飄出嚟🤣✨酸菜魚💰268💫評分: 7.6/10📝份量大，湯底有唔同辣度可以揀，材料豐富，酸菜切成薄片入味，魚肉質嫩滑，無咩骨，有滿滿嘅配菜，入面有薯粉、萵荀、芽菜、酸菜、菇類等等，2個人食份量有啲多🤰🏻辣同酸度都可以揀~✨擔擔麵💰68💫評分: 7.4/10📝湯底🥣麻辣味重，偏麻比平時嗰啲無咁重花生味✨涼拌雞絲粉皮💰15💫評分: 7.4/10📝麻醬味好突出，係較重口味嘅雞絲粉皮，食落有啲漏，粉皮算比較簿身嗰種麻辣風雲 𝕊𝕡𝕚𝕔𝕪 ℝ𝕖𝕤𝕥𝕒𝕦𝕣𝕒𝕟𝕥📍銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓(銅鑼灣🚇C出口)💫評分: 7.6/10💬兩個人食到捧住個肚🤰🏻，自己唔係好食得辣，唯有一邊流鼻水一邊食，開胃前菜(💰9)一碟，覺得呢間餐廳都好正宗，見佢午餐有雲南小鍋米線(💰48)好似都幾正，如果之後有晚市堂食就建議多幾個人share可以試多啲唔同種類！❣️其他分店❣️📍荃灣海壩街108-114號荃碧大廈1樓#正宗 #麻辣風雲 #四川菜 #川菜 #水煮

星期六，lunch hour唔使等位，可以接坐。『招牌酸菜魚•中酸•中辣』$88無諗過lunch menu$88嘅份量都幾足；揀咗中酸中辣，辣度還好，酸味比較岀；因為又酸又香口，好開胃；碗入面嘅寬粉，幾厚身，有Q度；仲跟碗飯，夠晒飽⋯⋯『水煮肥腸薯粉（小辣）』$59友人其實唔係好食得辣，因為酸菜魚已經叫咗中辣，所以水煮魚就叫小辣；小編覺得辣到啱啱好，肥腸同埋薯分數量都多，幾襟食⋯⋯『炸饅頭(四件)』$35係外脆內軟嘅，但比較油，應該係炸完，未晾乾就上枱⋯⋯『麻辣海蜇』$38海蜇比較幼身，有少少似前菜「海藻」。味道指數：🌕🌕🌕🌕🌑回味指數：🌕🌕🌕🌕🌑『主食』比『小食』好食！下次會試下個麻辣干鍋☺️。📍 麻辣風雲 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓。【小編的話】➡️行過見到二人枱，通常都嗌一碗加一份小食，小編兩個人，嗌咗兩碗，再加兩個小食，實在太過飽；所以你食量唔多，可以叫咗一碗架一碟先，唔夠再加➡️見OpenRice 個lunch booking full咗，仲好擔心要等好耐，打電話去，店員話禁晚市後，人流都唔多，唔使等位

銅鑼灣新店開左唔係好耐, lunch同dinner 已經忍唔住成日黎， lunch 有午市套餐同米線套餐可以揀， 酸菜魚套餐價錢連加一大約$100 。 今次特登約左表姐食夜晚， 叫左土豆絲， 毛血旺， 酸菜魚， 炸饅頭同兩埕菊花蜜。 炸饅頭用一隻船裝住超級打卡able, 基本上已經佔左半張枱， 職員會好貼心， 見我地打完卡換落細碟， 然後上埋其他餸。 麻度辣度全部都好足夠， 食完真係覺得好解壓， 魚同配菜都好足料， 唔會三個人唔夠分埋單around $9xx , 一定會再encore

🔺 麻辣風雲 (銅鑼灣)冇得食晚市唯有返工時間lunch 黎食啦，我都係第一次黎食佢地既lunch,款式都有十幾樣，價錢大約$6-80.🔻雲南小鍋米線（$48)入面有芽菜，酸菜，韭菜，蔥，芫茜，豬肉碎，佢有大，中，小辣比你揀既，我就揀阻小辣，碗粉都幾惹味，而且份量都幾大碗，佢另外仲有多款配料比你加配，任君選擇～🔻京蔥牛肉飯（$68)老實講午市食個$70既飯的確幾貴下，但佢碟京蔥牛肉又炒得幾有鑊氣同水準，而且牛肉份量都幾多，不過呢個價錢如果包埋杯飲品就更好啦～🔻麻辣海蜇（$38)午市有追加小食，比平時正價會平d,所以都幾抵食，海蜇份量好多，辣度適中，唔會辣到食唔到，都幾惹味，口感可以再爽d~🔻炸饅頭（午市+$36)黎親都一定會嗌炸饅頭，看似好簡單，但自己永遠都炸唔到個水準出黎😂出面鬆脆，入面軟屬，點埋練奶冇得頂，當前菜又得當甜品都得～總結：第一次黎食佢地既午市，同樣多人，坐位唔算迫都坐得舒服既。店員有禮，親切。

之前在麻辣風雲吃過一次豆花米線，口感非常棒，得知铜锣湾也开了一间麻辣风云，即刻和男朋友跑過來試一下。雖然銅鑼灣這間沒有豆腐花米線，但是我們點的小鍋米線和四川擔擔麵也是充滿了驚喜，小鍋米線的湯底非常的有特色，非常的美味，配料充足，尤其是四川擔擔麵，我超級喜歡芝麻湯底，每一口湯配上麵都是大大的滿足！擔擔麵配上肉醬和花生米的加持每一口都十分的享受。在這裡我要重點推薦他們家的蒜泥白肉！！真的是我在香港吃過最好吃的蒜泥白肉，大家看圖片就知道這個蒜泥不一般了！大家趕快去試一下！春節期間他們家還有盆菜特價！一定也很美味～

我同朋友 29-09-2021, 1930左右去我們提早 book 枱，佢地安排我地坐包間沒有其他人打擾，只係近左正門口味道方面：真係好好食我平時不太食辣的人都想試一下他們的菜式自選干鍋：香辣，小辣都可以接受酸菜魚：小辣係ok 既不食辣的人都可以考慮試下

麻辣風雲 好難得既川菜💛小店🌶~ 仲有Dee哥既加持..唔係唔撐啊😆久違GE酸菜魚 魚片幾滑👍🏻👍🏻薄身大塊 ❤️無咩骨叫左小辣..多酸..好過癮..🤪🤪都幾辣下..個湯底應該無咩味精,食完唔會好口渴,同埋唔油~🤤👍🏻都幾多芽菜,萵荀同酸菜💕再加埋薯粉😆😆❤️絕配啊~~螞蟻上樹都好好食好足料，勁惹味😋😋都辣辣地口水雞相對無咁突出，但都係好味，啖啖肉見到隔離食干鍋~🥘好似好好味咁, 勁香~下次可以再試✌️

雲南小鍋米線配料有韭菜芫荽蔥酸菜,菜肉碎等材料,有得自行調校辣度同坊間米線舖嗰啲唔同,辣得黎唔會太刺激喉嚨,肉碎分量慷慨 友人聲稱食到花生醬味,米線質感順滑浸耐咗都唔會發脹,唔另加配料都夠食 干鍋有得選擇爆蒜、蔥爆 、芫荽、麻辣等,今次揀咗爆蒜口味,以為佢係勁落蒜蓉,最少要揀五個配料,干鍋底加配料計價錢今次揀咗肥牛、土豆片、牛肉餅、豆卜同薯粉，另外配料包左芫荽、蓮藕片、萵筍、京蔥等食親麻辣嘢鍋一定要嗌薯粉做底因為佢係最索汁，最後牛肉餅係比較特別嘅配料開頭以為佢係一大塊上，點知佢係一小塊蝦餅咁如果可以先煎香左一齊炒會更香口，但值得一讚嘅係佢唔算落得太多油，所以食到最後都唔會話好鹹好辣咁，夜晚仲有酸菜魚炸饅頭等同，下次再嚟試試佢

👍🏻炸醬雲南小鍋米線 (包嘢飲) $60炸醬鹹鹹地有啲似台式肉燥，份量都幾多食到一粒粒豬肉碎，唔會好多肥膏😙湯底揀左中辣中酸，偏酸唔麻，本身配料好多濃味稠身，米線粗身爽彈，麵量好多又掛湯未至於一層紅油浮係湯面，但食完都飲多左水😆味道：8/10性價比：6/10-👍🏻水煮牛肉客飯 $78回訪必食！大大份勁抵食🤪麻度同辣度都可以揀食得辣既推介嗌大辣中麻！譚仔把尺小辣左右辣得黎陣麻辣味好香，唔係死辣🤩中麻夠哂麻又唔會麻到苦，食到咀唇痺哂好過癮🤣牛肉肉質有彈性，唔會拿到腍啤啤霉哂配料仲有紅薯寬粉、萵筍、雲耳、芽菜、海鮮菇、蓮藕片同豆卜樣樣都勁入味，麻香十足🤤好足料份量又多，Lunch客飯黎講好抵食👍🏻！味道：9/10性價比：9/10-👌🏻野山椒炒肥牛 $63味道有啲似豉椒炒牛肉，青椒味重，幾有鑊氣可以揀辣度，鍾意食辣嘅可以直接大辣啦🤪肥牛入味，但大塊啲完整啲就更好味道：6/10性價比：6/10-留意返午市都要收加一服務費-📍 #麻辣風雲 @spicy_restaurant_hk銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hke

酸菜魚成行成市，但如果想食酸、辣、麻、鮮兼備的酸菜魚，而又要價錢實惠，坐得舒服的，我會去銅鑼灣的麻辣風雲，一出𨋢便聞到香噴噴的花椒香味。招牌酸菜魚配白飯（$88）客飯套餐一樣有酸菜魚，真係啱曬一人獨享。這家的酸菜魚可自選酸度、辣度和麻度，魚片新鮮嫩滑，份量又多，加埋滑捋捋嘅闊條薯粉、芽菜、萵荀等配菜，很豐富。雖然我全部叫小酸小辣小麻，但都幾辣和麻的，不過辣得有層次，又好送飯。雲南小鍋米線（$48）這碗米線本身已有豬肉碎、酸菜、芽菜和芫荽等，就算不加配料都已好好味。尤其湯底夠香夠濃，米線索曬湯汁，很好食。麻辣夫妻肺片（套餐+38）牛肚、牛𦟌、牛舌，薄切爽口惹味，下面還有青瓜絲。洛神花茶（套餐+18）酸酸甜甜，食完辣嘢飲一啖，好舒服。而最正是飲到尾都仍然好夠味。

堂食電話落單，叫咗一個四川回鍋肉配飯同一個太極薯粉配腐皮魚腐 加熱奶茶（米線轉薯粉要同侍應講~ ）電話張單嘅價錢另外要加一。太極薯粉👆🏻湯分別係麻辣同酸辣，中辣都好辣🥵但幾好食😋好大碗！佢地嘅酸辣係酸菜魚果種酸辣，唔係平時出面食酸辣粉果種~佢本身跟嘅豬肉碎好好食👍🏽我自己另外加咗魚腐同腐皮就一般，每樣有兩件。四川回鍋肉飯👆🏻唔錯，薄片入味得嚟唔會好咸~ (我試咗個薯粉先食佢，所以覺得佢唔辣🤣)熱奶茶正常，比較重奶。

《 銅鑼灣特色川菜😍😚必食酸菜魚🐟》呢一間黃店嘅川菜係荃灣同銅鑼灣都有分店😘主打酸菜魚😚 Menu仲有好多四川菜揀！落單好方便只要掃QR code就可以1️⃣ 🐟❤️ 招牌酸菜魚 $268 (9/10)上枱幾大盤😎亦都好足料 魚肉份量多💚💚可以自選麻辣度同酸度 好貼心🥰麻香味重 魚肉啖啖肉之餘都幾鮮😚裏面仲有口感煙韌既薯粉 豆卜 花椒 大量酸菜 芫荽💚2️⃣ 🥠🥛炸饅頭 $58（8/10)即叫即做😆呢個必點菜式一上枱已經好有gimmick😝用隻船裝住仲有煙霧效果😍炸饅頭外皮香脆內裡鬆軟 加埋煉奶一齊食啱啱好 不過略嫌價錢有啲貴3️⃣ 😽😎 黑糖脆炸糍粑 $58（8/10）總共有六件😽💙細細件但係每一件都掛滿咗黑糖汁 炸到外脆內軟😛好煙韌 面頭仲有黃豆粉 一定要趁熱食4️⃣ 🐓🥰 涼拌雞絲粉皮 $68 （9/10）呢一度雞絲粉皮嘅麻醬簡直世一💓💓好香花生味 但係又唔會好膩 隔離仲有好多青瓜絲💚粉皮煙煙韌韌好有咬口5️⃣ 🟡🦐 黃金蝦 $188 （5/10)呢個有啲失望🥺🥺以為係剝好咗個殼 但係冇 雖然鹹蛋黃炒得好香 但係就唔係好入味🥲6️⃣ 🍛🧆 臘肉菜粒炒飯 $88 （10/10)新鮮熱辣即叫即炒😚有鑊氣得黎

天氣凍就會想食啲又熱又辣既野暖暖胃，今次試左喺銅鑼灣既麻辣風雲，平時都好少食辣野既我，今次就揀左酸菜魚，一上枱都真係幾大盤，而且魚片份量多，同埋魚片唔會話好碎又無話有碎骨咁，啖啖肉同埋幾滑！加上配料萵筍、豆卜都唔少，吸晒啲汁，薯粉好掛汁都好正！炸饅頭都係必叫，我見枱枱都叫咁，又真係炸到外脆內軟，用黎解解油同漏都唔錯！另外我地叫左干鍋，好多配料可以揀，重點係可以揀唔辣，而我揀左重蒜，跟飯食都幾惹味！

嚟到銅鑼灣，朋友見我之前有食酸菜魚，佢又想食，又想試吓其他未試過嘅餐廳，呢個時候，佢一定係指意晒foodie嘅，無問題，咁我話事，就試吓呢間 - 麻辣風雲麻辣拼盆 $178呢碟拼盆有 麻辣海蜇，雞腎，粉皮，手拍青瓜，夫妻肺片，成碟都相當足料，辣度唔算太辣，特別要講講雞腎，唔會太𣺉又唔乾身，size都算大件炸饅頭 $58基本每一枱會叫架啦，成隻船咁上，絕對係打卡必須品。一碟6個炸饅頭，外皮少少脆，食落都好鬆軟，亦都唔油膩花雕醉雞 $98呢碟花雕醉雞相比之下就遜色咗d啦，花雕味係香，但係雞肉就一般啦，肉質*孩孩*地，脂肪嘅比例都多，唔知係咪得呢碟先係咁啦酸菜魚 $268酸菜魚可以揀 酸度 / 辣度，幾貼心嘅，今次揀左 中酸 / 少辣，個湯底好好飲，撈飯食真係一流，魚肉多亦都好嫩，另外其他配料，芽菜，豆卜… 都好足料，誠意推薦