鵜舞

营业中

休息中

之前食過鵜舞覺得呢間居酒屋幾有氣氛🥰 最近知道佢哋推出鹿兒島限定菜單😍 我就梗係要去再食啦😆😆😆原來呢個鹿兒島Fair係同鹿兒島縣農政部農政課合作㗎😎 仲要由經驗豐富嘅日籍主廚木村潤一郎主理👍🏻 個推廣到到2月29號㗎咋😍 真期間限定😆鹿兒島油甘魚刺身🐟 （$88）刺身勁厚切🥰 質地比較爽身少少😍 原味好濃郁❤️鹿兒島油甘魚壽司🍣 （$48@）同樣係油甘魚🐟 但呢個部位質地好軟熟👍🏻 入口好有魚香😍茶美豚金桔沙律 🥗 （$88）來自鹿兒島嘅金桔🍊 酸酸甜甜嘅味道🥰 令到成個沙律菜更加開胃👍🏻 上面仲加入綠茶葉飼料長大嘅鹿兒島茶美豚❤️鹿兒島產甜薯天婦羅🍠 （$20@）炸醬夠晒薄👍🏻 外表香脆🥰 甜薯軟熟香甜❤️鹿兒島產障泥烏賊天婦羅 🦑 （$96）同樣係外脆🥰 但裏便就彈牙有口感👍🏻味噌茶美豚五花腩脆米紫菜卷🐖 ($148)同樣用咗茶美豚 🐖 但就加咗酥脆嘅脆米同紫菜做底🥰 再加上辣辣地嘅味噌😍 估唔到味道咁夾❤️鹽燒鹿兒島南國元氣雞腿肉🐥 ($168)塊雞扒超大塊🥰 外邊燒過，所以帶少少脆身👍🏻 入邊仲保持到肉汁😍茶美豚肉鍋 🐖 （$148）同樣用咗茶美豚🥰 但就配上唔同嘅火鍋材料😍 好似豆

今日嚟咗荔枝角呢間居酒屋度食嘢，晏晝都幾多人下，好彩店員安排咗張二人枱俾我哋原本諗住試吓佢哋啲串燒，但係佢哋話晏晝做唔到，咁今日就試吓佢個三文魚西京燒咁等左大概15分鐘就上菜，佢嘅三文魚醃製左之後煎到香噴噴，再淋上甜鹹的西京燒醬，配上白飯、蒸蛋同埋麵豉湯，味道清新而美味，營養豐富 可能有人唔知西京燒醬係咩嚟啦，其實西京燒醬是用蒜頭，糖，醬油，味醂，清酒，和水煮成的醬汁，顏色深紅，味道甜鹹適中，富含了蒜頭的香氣和酒的醇厚，同三文魚或者銀鱈魚嘅鮮甜相互襯托，令人垂涎欲滴

朋友週末叫我食Lunch，吾知食乜，D2原來都好多野食，－出地鐵遠望見有間西班牙餐廳，隔離有間日本居酒屋，即刻想食刺身🤤兩條友入到去，內裝修好有日本feel，經理說是漁船概念，又幾特別，星期一至六午餐有Lunch set，當然叫了兩個刺身丼😍，上枱一望，眼睛亮一亮發光，好靚，望到都已覺新鮮，即刻忍唔住起動，超級正😂😂大滿足，不過見D侍應不斷走來走去好似好忙咁，經理話吾夠人好難請人🥹所以服務有待改善，但整體表現，氣氛也不錯，下次晚上會試試，反正價錢也合理，食物質素見這兩個丼飯又吸引，應該晚上也掂😂😂

啱晒！今次去嗌咗D日式燒味，急不及待要同大家嗌好料！首先，博多明太子玉子燒滑嘟嘟，明太子嘅鹹香同辣味，啖啖都痴心！鹽燒特上牛舌嘴感一流，嚼勁兼咸香啱哂我口味！再嚟呢，辣吞拿魚腩卷，脆口青瓜配上微辣，夠哂爽口，食一件仲想再嚟一件喎！燒厚揚豆腐外皮香脆得嚟，入口即溶，正！高知小青椒燒得精彩，夠晒惹味，食咗開胃大增。而吉列三元豚就真係正到喊，炸得啱啱好，豬肉又juicy，真係有種戀愛嘅感覺！雞翼嗰邊，炭火帶出肉嘅原汁原味，皮脆肉嫩，一流！至於野菜天婦羅，炸得金黃香口，蔬菜味道保留得好好，又唔油膩。最後嘅鵜舞釜飯同特色凍喬麥麵都係出色嘅選擇，前者鮮味貫徹，後者夏日必備，冰涼解暑！每樣嘢味道層次分明，質素穩定，真係值得推介！呢次食得好滿足，食物質素同服務都好正，間居酒屋真係好有feel，適合同三五知己來小聚，搞掂晚餐又或者食個宵夜，真係得意！今晚食得呢D，下次一定要再嚟轉轉，跟閨蜜或者兄弟都好，黎個快活晚上！🌙🍻👍🏼

鵜舞🍽 日本菜📍 荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖✨ 👩🏻‍🍳Idiots評分（5🌟滿分）環境：4🌟食物：4🌟服務：4🌟價錢：人均$350💰裝修得好精緻嘅居酒屋🏮好有去咗日本嘅感覺😆燈光柔和 偏暗黃 環境好適合傾偈～食物種類多 上菜速度快 食物整體都好高質☺️-👩🏻‍🍳 Idiots翻兜之選❤️‍🔥蒲燒鹿兒島鰻魚 $228連埋個炭爐一齊上😍鰻魚燒得好靚 皮韌 魚肉淋 點埋燒汁更加惹味💖要留意有啲細骨刺 不過啲骨夠軟 都唔會拮親個口～但就略嫌性價比唔太高～❤️‍🔥博多明太子玉子燒 $72明太子微辣 份量好多 一夾就咇晒出嚟🤤蛋卷好厚好多層☺️整體唔會好膩❤️‍🔥蕃茄豆腐沙律 $78豆腐好軟滑 有豆味！夾埋番茄一齊食好fresh🥰沙律菜都新鮮 份量適中～❤️‍🔥鹿兒島味噌五花豚肉 $128豚肉肥瘦適中 一啲都唔乾同嚡 有少少入口即融嘅感覺🥰而且燒得好香口 甜甜哋又有豚肉嘅鮮味-👩🏻‍🍳Idiots食過就算⚡️辣吞拿魚腩卷 $98吞拿魚腩好肥美好淋☺️只係少少辣🤏不過覺得個青瓜好爽口 有啲搶咗吞拿魚嘅味⚡️水信玄餅 $48水信玄餅用寒天整 似透明嘅涼粉 本身無味～淋上黑糖汁同黃豆粉 食落唔會太甜

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 黎D2 Place 行完 weekend market 不坊一試Umai嘅週日晚市二人套餐 😆 都幾豐富架~ 4人餐都有。環境都舒服。𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥二人套餐 788✨ 木魚花浸凍菠菜✨ 刺身3種✨ 串燒6 點✨ 土佐豆腐✨ 鰻魚玉子燒✨ 鹽燒阿波尾雞脾肉✨ 立魚湯烏冬✨ 是日雪糕 (抹茶)ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Umai 📍 荔枝角長義街9號D2 Place ONEShop G02, G/F

路過見裝修幾有feel,諗住入去食飯，點知坐低完全無人理你，有人嚟應你落order既時候，叫咩食都話無貨，最後淨係叫左小小野，想再落單，坐足揮足半個鐘頭手都無人理你，火都嚟埋埋單走人，無下次叫左個吞拿魚卷，刺身同燒粟米，味道中規中矩，完全唔值依個價，不過服務態度真係令人想反枱走人，侍應一係明明見到你，當睇你唔到，一係「係，等等」，就等左十幾分鐘，但d侍應唔係話忙到飛起，但就係唔想show你，唔想做你生意咁

UMAI IZAKAYA🎏 located in D2 Place🍶💫..荔枝角一間極有日本風情居酒屋🏮真的有如置身日本的小感覺。整間用上木製橫樑 & 餐桌木枱、布簾、紅燈籠，亦設有bar table & 露天位置，氛圍感十足呢！唔想諗可以好似我咁，揀選套餐都好豐富。價錢不貴 ($788 / $1688) 已經包左：前菜、刺身、串燒、小食、爐端燒、玉子燒、主食、甜品。🔸木魚花浸凍菠菜 🔸季節刺身3點 (油甘魚、三文魚、甜蝦）🔸串燒6點 (雞軟骨、雞皮、京蔥雞肉、雞肉棒、雞腎、雞全翼）🔸土佐豆腐 (外帶脆內嫩滑）🔸玉子燒（3款口味：博多明太子玉子燒、鰻魚玉子燒、芝士玉子燒）鰻魚帶甜加上蔥花點綴。🔸爐端燒（3款選擇：鹿兒烏味噌五花豚肉、鹽燒阿波尾雞脾肉、澳洲和牛燒）雞脾肉燒至外皮香口而啖啖肉）🔸立魚湯烏冬 (最後吃口暖魚湯烏冬🍜 暖暖胃）🔸是日雪糕 (芝麻口味香濃）來感受一下日本街頭居酒屋風味吧。..×××××ש荔枝角長義街9號D2 Place ONE 地下2號舖..

呢日行完D2 Place去左一間充滿東瀛風嘅一間居酒屋🏮叫左個週日晚市四人套餐～📌鵜舞沙律份量都幾多，除左沙律🥗菜之外仲有三大球沙律：雞蛋🥚·吞拿魚·薯蓉，清新開胃📌季節刺身5點賣相吸引🤩刺身都好新鮮，有油甘魚 、赤身、白鯛、牡丹蝦同赤貝📌 鵝肝北海道海膽日式蒸蛋蛋香滑溜，熟度剛好，承載住肥美嘅鵝肝同埋海膽，鵝肝幼滑細膩，獨有嘅甘香包裹住味蕾，好幸福啊🥰📌 德島阿波尾雞雞翼「阿波尾雞」喺日本產量第一嘅走地雞，起四國德島縣休閒嘅自然環境中成長，肉味香濃，而且飼養日數有嚴格嘅規定，雞翼嘅size比一般嘅大。因為雞肉脂肪少，所以比一般燒雞翼烤得更香脆，肉質鮮嫩多汁😋鍾意佢只簡單用鹽調味，更能突出雞肉香氣📌 青森山芋切成厚片，口感爽脆之餘，保留少少黏黏口感，健康之選❤️📌 鹽燒特上牛舌牛舌厚切，食落爽口好有口感，配埋柚子胡椒一齊食，辣辣地又幾惹味📌 澳洲和牛燒和牛外層焦香，肉質粉嫩，入口肉香四溢📌 三文魚及三文魚籽釜飯打開係充滿魚油香嘅釜飯同三文魚塊，釜飯粒粒分明，建議將三文魚塊拌勻後，再加入三文魚籽，雙重滋味😋📌 是日雪糕（抹茶）有唔同口味可以揀，芝麻、荔枝、榴槤，我就揀咗抹茶🍵味，有淡淡茶香

由日藉師傅主理， 佈置超有日本居酒屋嘅氣氛，用上布簾同木枱，私隱度幾高。 最近新推出咗和味雞肉祭。燒大和和雞皮外皮香脆，帶有油香但唔膩口。 照燒阿波尾雞腿肉嚟自日本四國德島縣阿波尾雞，肉質有嚼勁。 炸大和雞雞膇唐揚風味，外皮脆口，雞肉可更嫩。 燒靜岡沙甸魚苗薄脆 由好多條魚苗做成，脆卜卜。（天)魷魚絲 炸粉唔會過厚，魷魚絲比較幼身。 燒厚揚豆腐 有醬酒同木魚口味，唔會過鹹，外脆內嫩。 特色凍蕎麥麵 比較清淡，加入温泉蛋增添蛋香。 水信玄餅滑溜溜，加上黑糖粉，甜度啱啱好。

週日晚市四人套餐✨鵜舞沙律份量唔少 有三大球配料包括有薯仔 吞拿魚 蛋沙律配搭沙律菜食 好開胃✨季節刺身5點刺身包括有鯛魚 油甘魚 赤身 赤貝同牡丹蝦 五款都好新鮮 鮮味十足✨鵝肝北海道海膽日式蒸蛋面層放左甘香鵝肝同鮮甜海膽 蒸蛋好嫩滑 內有蟹柳 菇 魚蛋等配料✨德島阿波尾雞雞翼雞翼大大隻 燒得皮脆肉嫩 簡單調味已經好唔錯✨青森山芋山芋口感帶粉 味道清新✨鹽燒特上牛舌牛舌爽口彈牙 好唔錯✨澳洲和牛燒澳洲和牛熟度燒得啱啱好肉質軟嫩 肉味香濃 肉汁豐富配上甜甜地醬汁 好惹味✨三文魚及三文魚籽釜飯肥美三文魚配搭鹹鮮三文魚籽 飯粒飽滿 口感帶黏有咬口 ✨是日雪糕有多種口味選擇總結：套餐好豐富 環境唔錯 服務正常價錢可以 可以一試

二訪🏮鵜舞 上次嚟食完之後，有朋友都話想嚟試吓，今次我哋就揀咗4人套餐～.星期日7點都相當當爆場，好彩有提早booked!—🪭四人套餐餐 $1688🪭鵜舞沙律薯仔、吞拿魚、雞蛋沙律、海量沙律菜.🪭季節刺身5點油甘魚、赤身、赤貝、牡丹蝦、白鯛.🪭鵝肝北海道海膽日式蒸蛋🪭一入口就食到超香鵝油味，油膩滿腔，配搭埋海膽，實在太奢華啦嗎.🪭德島阿波尾雞雞翼日本no.1走地雞「阿波尾雞」，炭燒雞翼就是零舍不同，雞皮勁脆，一咬爆汁，雞肉唔乾燒得啱啱好～.🪭青森山芋燒山芋入口爽，中意食山芋嘅朋友仔必叫，山芋係非常健康.🪭爐端燒🪭鹽燒特上牛舌爽口牛舌，喜歡爽口的朋友仔有福了🪭澳洲和牛燒燒得pinky pinky粉粉嫰嫰，好juicy 😙正...🪭三文魚及三文魚籽釜飯有三文魚 + 三文魚籽～ 打開蓋，可將粒粒漲卜卜三文魚籽，放入飯裡，攪伴好焗一食，或者就咁撈上去生食！乜都唔洗落，就食到咸鮮味～.🍧雪糕有芝麻、榴槤、荔枝、抹茶..Overall嚟講人均消費$400左右，價錢中等，今次食既炭端燒德島阿波尾雞雞翼依然都係食過之中最好食🤤下次想試埋天婦羅，聽聞係香港第1個日藉天婦羅師父仲係已經有40年經驗，剩係呢

最近到了這家非常受歡迎的居酒屋店內位置非常寬敞由日藉師傅主理，用上了很多日本的時令/特色食材！位置就在D2 Place的地舖非常方便地鐵站一出就到達了為了試一下他們期間限定的和味雞肉祭꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒大和雞雞皮$84只用鹽作簡單調味，更能吃到本來的油香！雞皮非常脆，但又完全不油膩꙳ ⋆ 𓈒𓏸 炸大和雞雞槌$108醃製之後的雞用小麥粉鎖緊水份以唐揚方式炸好最後加上檸檬汁 清新之餘又脆口雞肉依然鮮嫩多汁꙳ ⋆ 𓈒𓏸 阿波尾雞翼$42/隻燒得金黃的雞皮加上多汁的肉，串好的雞全翼方便食用꙳ ⋆ 𓈒𓏸 照燒阿波尾雞腿肉$138最期待的啖啖肉雞腿肉！一放近口就感受到炭火火候足的焦香，咬落非常juicy加上帶甜味的照燒醬，更感受到雞肉的鮮味꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒靜岡沙甸魚苗薄脆$68非常香口適合下酒，能吃得到沙甸魚的魚香！꙳ ⋆ 𓈒𓏸 天婦羅魷魚絲$58第一次吃到包裹著炸漿的魷魚絲，本來就濃香的魷魚絲加上香脆的口感，又是佐酒必備꙳ ⋆ 𓈒𓏸 燒厚揚豆腐 $68一邊是用了柴魚片，一邊是醬油兩種口味都很配結實又吸味的厚豆腐꙳ ⋆ 𓈒𓏸 特色凍蕎麥麵$80食了不少炭火燒物後，來一碗冷蕎麥麵非常清爽又飽肚，拌進溫

好耐之前已經知道見過呢間餐廳，個店面好日式，入面都好日式居酒屋，menu有啲貴。今次趁午餐嚟試，入面都幾多人。有lunch menu，抵食好多，仲有前菜、漬物、麵豉湯、茶碗蒸，我哋兩個人叫咗3個餐，因為想食刺身，lunchset抵過單點。沙律，胡麻醬幾好食茶碗蒸有菇、鳴門卷、蓮子，蓮子好苦有麵豉湯、漬物、前菜、飯、茶碗蒸刺身有海膽、鯛魚、帶子、鯖魚、拖羅、蝦、油甘魚海膽好鮮甜，帶子都係，拖羅都幾肥，冇筋，油甘魚好香，鯛魚新鮮爽口，蝦都爽口唔淋炭火燒牛啲汁甜甜地有啲怪，同埋唔係太食得出炭火燒，雖然佢menu寫住使用備長炭，同埋份量略少小天丼睇menu似係店嘅招牌菜，冇lunch set特價，正價叫蝦幾大隻，爽口，有鰻魚、魷魚、南瓜，南瓜好香整體都好食

成日經過D2都覺得入面好似好熱鬧咁呢日朋友生日一於試下係呢到食生日飯先🤪環境唔錯 我地被安排到最入既卡位靜靜地傾下計野食方面 可以話花多眼亂😳個menu我地睇完又睇 睇完又睇 都未揀好 太多選擇了🤣整體食物都唔錯 樣樣水準都中上 店員介紹先知原來佢天婦羅同串燒都有分日本代表同香港代表 😳就算一樣既食材 做法唔同 都會有唔同既效果 呢方面又幾欣賞佢地既用心🫶