鴻啤啤串燒 (已結業)

今日收工之後唔想返屋企住😂想搵個地方可以同朋友chill下！於是就係OpenRice搵吓睇吓有咩地方好去！終於比我搵咗呢一間鴻啤啤串燒，喺尖沙咀都算方便👍🏻叫咗幾款嘢食，同埋叫咗啤酒！一睇呢個組合就知道好正好chill!好鍾意食呢一個錫紙花蛤！呢度嘅花蛤大大隻，而且一啲沙都冇，非常鮮甜美味！而且$58來講，份量算好多！好似食極都仲有🤣🤣絕對冇偷工減料！另外嘅就係呢一個燒新鮮生蠔🦪呢個生蠔都非常有驚喜，因為呢個生蠔太大隻，而且仲要加埋佢哋呢度秘製嘅蒜蓉再一齊燒！一上枱嘅時候就已經聞到好香嘅蒜蓉香味！然後擺入口嘅時候生蠔嘅鮮甜味再加埋蒜蓉嘅香味混合一齊，真係非常美味！

一直本身都好鍾意食串燒！除咗因為鍾意食串燒時候嘅氣氛之外，亦都係因為好鍾意串燒好香口嘅味道！今日就比我搵咗一間性價比好高嘅餐廳，抵食得來真係非常高質！🔥燒新鮮生蠔 $25/隻呢個生蠔真係好好味，非常飽滿同埋好creamy!而且加埋上面嘅蒜蓉醬一齊！令到成個生蠔連埋汁都好好味！🔥燒香口五花腩 $28咁大份嘅五花腩只係$28 ，真係估唔到！而且五花腩本身肥瘦適中！所以好好味！🔥燒特級牛舌芯 $68頂級嘅牛舌真係唔同啲，咬入去非常爽脆，而且好香嘅牛舌味道！仲要係厚切，所以更加好嘅口感！🔥燒火雞腎 $26大大粒嘅火雞腎，鍾意食雞腎既真係會覺得好過癮，小小嘅調味就已經好足夠！

平時一諗起想放鬆一下，就會諗起想食串燒！而家喺香港地食串燒真係越嚟越難搵一間性價比高嘅餐廳，好多餐廳都係冇乜特別值得推介！不過今次就去咗一間自己非常鍾意嘅餐廳，就係呢一間鴻啤啤串燒😎都係朋友介紹所以先過嚟，佢都知我食嘢好厭戰，所以介紹得嘅就知道啱我胃口！試咗一個呢度重點推介嘅一夜干馬友😋一上枱嘅時候就已經流晒口水，呢個馬友味道好鮮甜，而且魚味十足！加埋少少檸檬汁提鮮絕對係非常開胃！另外就係呢個聖子，聖子大大隻，而且非常飽滿！用咗好香濃嘅醬汁一齊整，所以真係非常滋味！

有個好朋友就嚟要移民啦，所以都諗住喺佢林去外國生活之前好好咁同佢食一餐飯，飲下啤酒！講到傾偈聚會好chill嘅地方，一定要食串燒飲啤酒啦！😍😍搵咗好耐，終於都搵咗一間係尖沙咀嘅鴻啤啤串燒！！呢間餐廳地方唔算好大，不過勝在氣氛十足，絕對係好適合同朋友聚會談心嘅好地方！試咗好多唔同嘅菜式，其中一個我自己好深刻嘅就係呢個一夜干馬友！用咗生燒嘅方法，所以令到呢條馬友好新鮮！而且唔需要太多調味，就已經好好味！外皮脆卜卜，入面非常嫩滑嘅魚肉！真係好有滿足感！另外呢度嘅蔬菜類同埋肉類亦都非常好味，整體來講我朋友同我都好滿意！期待下一次再過嚟食得到啦❤️😍

今日特登約咗幾個朋友傾吓生意嘅嘢，咁就揀咗呢間吹吓水！其實之前朋友已經推薦過，所以都係好期待😉😉一入去，見到環境就是非常適合聚會！除咗座位好寬闊，枱同枱之間唔會好近，舒適嘅空間感！我哋叫咗少少嘢食，最主要係吹水🤪 但點都估唔到有驚喜！一夜干馬友啲魚肉好嫩滑，唔會好啱，好新鮮嘅感覺！外脆內鮮，外邊脆皮好香口👍🏾性價比高😆汁燒原隻魷魚筒魷魚筒燒得好好食！真係好足料，大大條，但意外地肉質好彈牙，好啱口痕口悶品嚐，配啤酒一流呀😆😆😆整體來講，呢一間鴻啤啤串燒真係好啱我心水，無論餐廳嘅設計環境裝修，定係呢度嘅食物質素，都係非常高質！特別推介嘅就係呢一個一夜干馬友❤️大家都不妨一試！

遇着週末，做嘢特別忙，OT左兩個鐘意志消沉嘅時候，決定同同事去食好嘢😌😌於是就去咗呢一間鴻啤啤串燒！入去大吃大喝咁食串燒啦！！🤣公司附近呢間餐廳，真係好唔錯～ 尤其是環境唔嘈吵，夠大傾偈唔會就住就住👍🏻👍🏻 真係收工最啱輕鬆嘅地方🤩必叫嘅一定係秘製黃金香蒜茄子王啦😂😂 茄子真係超級足料！ ！ ！巨型size之餘味道仲好唔錯🤤🤤 黃金蒜香滲入左茄子入邊，每一啖都入味又好香，加上有少少肉碎，食落都幾有口感，雖然有少少辣，但係食得好滋味，最啱配飯一齊食😆😆 另外必要嘅仲有燒新鮮生蠔😍 生蠔食得多，燒新鮮生蠔本身我都有啲抗拒，但係呢間燒得好唔錯，燒過食落都仲保持到鮮味甜味🤤

今日同朋友放鬆一下，去咗尖沙咀嘅呢一間鴻啤啤串燒！餐廳唔算好大！但係環境氣氛絕對係非常好，好有高級酒吧嘅風格，係食串燒飲啤酒嘅好地方❤️一夜干馬友，好特別嘅味道，好香嘅魚肉鮮甜味，再加埋外皮脆卜卜！嫩滑嘅魚肉，真係一試難忘！❤️燒香口五花腩 $28真係好香口嘅五花籃，五花腩肥瘦適中，入口嘅時候好香濃嘅醬汁味道！❤️熊本一口和牛粒 $65好林嘅戶口粒，外皮加咗少少調味料，擺入口嘅時候已經覺得值回票價！真係用熊本嘅和牛生燒而成！❤️燒火雞腎 $26大大粒嘅火雞腎！好爽好趣，而且口感好好！❤️燒特級牛舌芯 $68食串燒真係唔少得食牛舌，而呢一個牛舌芯更加係非常頂級！整體來講，呢間餐廳我非常鍾意，高質嘅食材加上好好嘅氣氛，令到成個心情都非常放鬆！

今日朋友同我講話搵到一間喺香港仲係用緊生燒方式嘅串燒店，心諗真係好特別，喺香港嘅而家真係好少有！因為好多時候好多串燒店都係期望快，所以都係已經預先整熟啲食物，先至再返翻燒！但係呢間鴻啤啤串燒真係用生燒既方式！所以食物可以保持到原汁原味嘅味道！自己今次好鍾意食呢一個一夜干馬友！見到呢度嘅店員推介，所以就叫咗你試吓！估唔到真係一試難忘，本身對於馬又冇乜概念，但係食完之後，食得出好香濃嘅魚味道！而且加埋少少檸檬汁提鮮！真係非常滋味！而且重點嘅係因為生燒嘅方式，依然可以做得到外脆內軟，食得到魚肉嘅鮮味同埋嫩滑口感！鍾意食魚嘅真係不妨一試！！另外呢度其他嘅肉類同埋海鮮都好好食！高質嘅食材，所以加埋呢個生燒方式同埋少少調味料就已經好吸引啦！👍🏻👍🏻

同朋友去聚會，梗係想搵個正嘅地方可以傾吓計，飲下酒！而我個人認為最適合嘅地方就梗係要係食串燒啦！！👏🏻👏🏻今次就去咗呢一間鴻啤啤😎呢間餐廳喺尖沙咀，地點非常方便！平時飲酒嘅地方再行前少少就到！食物方面，今次重點推介嘅就梗係呢一份秘製蒜蓉烤蟶子王！！真係好吸引🤣呢個聖子嘅賣相已經超級大隻，性價比好高！重點嘅係好鮮甜好新鮮，咬入去好爽口彈牙！而且重點嘅係配合埋呢度秘製嘅蒜蓉醬！(坦白講，就算就咁食蒜蓉醬都覺得好好食😂😂)其他嘅都好好食，仲有燒火雞腎，呢個雞腎大大粒，而且好爽！另外就係呢個茄子，茄子亦都係好新鮮，而且配合埋生燒同埋呢個嘅秘製蒜蓉醬！辣辣地好香濃好惹味！👍🏻👍🏻

今日興致勃勃，早咗收工，約埋朋友食好野😋講到食好嘢，就梗係唔少得要去尖沙咀食串燒啦！好開心，去到呢間鴻啤啤串燒唔需要排隊，平時成日都見到呢度排晒長龍，好多人鍾意食！今次唔使排隊好開心😍😍試咗新野，叫咗呢一個一夜干馬友！！唔係講笑，真係一試難忘！呢個馬友大大條，好似隻手板咁大條！睇得出就算來貨價都應該唔平！呢度嘅老闆非常大方👍🏻👍🏻所以性價比都好高！至於呢個馬友本身非常有鮮甜味道，再加埋生燒嘅方法！真係令到啲魚肉嫩滑得來，依然可以有外皮鬆脆嘅口感！加埋少少檸檬汁一齊食，真係非常滿足😍😍另外梗係唔少得嘅就梗係秘製黃金香蒜茄子皇！！呢個茄子王係非常大大條🤣而且入面嘅秘製黃金蒜香真係好吸引，少少辣嘅味道，再加埋有啲肉碎！加埋爽滑嘅茄子一齊食，真係令人食過返尋味！😋

好開心呀，今日終於都搞掂咗我兩個禮拜嘅project la❤️❤️可以好好咁慶祝一下，男朋友知我鍾意食串燒，所以佢都特登為我揀咗一間係用生燒燒法嘅串燒店！就係呢一間鴻啤啤啦😎👍🏻呢間餐廳地方唔算好大，不過亦都非常適合，因為本身生燒都係即叫即整，所以師傅都要即刻燒俾我哋食，所以我哋唔需要等好耐就可以食得到！👍🏻👍🏻而且呢度嘅店員亦都非常好，好親切好Nice咁樣介紹食物！至於食物方面亦都有好多唔同嘅選擇，一般大路嘅菜式都可以試得到！我自己都係偏愛食茄子🍆一般食串燒都係一定會食得到！呢度嘅茄子好唔同，生燒嘅感覺真係唔同啲，呢個茄子唔會燒得太林，依然可以食得到茄子肉嘅質感！而且重點嘅係呢度嘅秘製醬汁真係好好食😋雖然唔知加咗啲乜嘢，不過蒜蓉醬加埋呢度嘅秘製烹調方式，令到成個茄子都好好食！少少辣🔥食得好過癮❤️❤️另外，呢度嘅海鮮亦都好好食，聖子，花蛤都好新鮮，而且冇沙！唔會影響口感，而且依然可以食得到佢哋嘅鮮甜味道！

朋友介紹話有一間好正嘅串燒店，仲要喺尖沙咀咁方便！梗係要約埋朋友一齊去食啦！一去到見到呢個餐牌寫住生燒就知道佢冇得輸😎一般出面都係為咗快靚正所以就已經唔會用生燒嘅呢個方式！所以生燒真係會可以食得出本身食物嘅原始風味同朋友今次叫咗幾款唔同嘅嘢食茄子，白鱔，聖子😍😍基本上呢度嘅食材本身都係好好食！我自己對於呢個聖子真係又太難忘嘅感覺！聖子燒完出嚟依然冇縮水，仲係大大隻！啖啖肉🤣🤣重點嘅係，呢度依然可以保持到聖子嘅鮮甜味道，同埋非常有彈性！再加埋小小嘅醬汁一齊食，簡直係絕配😋整體來講，呢間餐廳嘅食物質素真係冇得挑剔，食材新鮮，而且燒得啱啱好！非常值得推介！

食物：食物種類算多，但係基本上所有嘢食都係同一種調味，味道偏鹹，有啲重口味。食物份量適中，但等候時間偏長。今次主要叫肉類食品，但味道一般冇咩驚喜，因為差唔多款款肉都係同一隻味🤥（今次冇叫到海鮮所以唔清楚海鮮類食品表現如何）環境：餐廳唔算大，同隔離枱距離較近，所以如果有朋友介意要留意返。而且現場音樂聲量頗大，同朋友傾計可能有少少辛苦，要講大聲少少。其他：現場未見有水供應，所以都要自己嗌嘢飲，飲品選擇唔算多。服務態度不錯，侍應都好友善

收工超級攰，約咗個好朋友去搵吓好嘢食！難得去咗尖沙咀，就梗係要喺尖沙咀搵吓一啲地道啲嘅小店食下好嘢啦😎😊行吓行吓去咗呢一間鴻啤啤串燒！望到呢度嘅食物都好吸引，所以就行咗入去！不得不讚嘅係呢度嘅店員服務非常好，好用心咁介紹呢度嘅菜式同埋推介嘅食物👍🏻👍🏻今次叫咗幾款我自己都好鍾意嘅食物，其中一個就係錫紙花蛤，呢個花蛤一上枱嘅時候好有驚喜，因為我哋都估唔到原來分量咁多，但係都只係$58！而且重點嘅係超級鮮甜！仲要一啲沙都冇，真係每一粒都冇沙，非常乾淨！另外就係我好鍾意食嘅燒火雞腎，同出邊一般嘅雞腎唔同，比較大隻啲同埋真係爽口好多！食串燒當然唔少得嘅就係茄子啦🍆呢個茄子大大條，而且呢度嘅皮唔會燒得好燶！同埋上面嘅醬汁真係好正，超級好味！極度推介大家試吓😎

好開心呀，今日早咗收工可以去happy hour❤️❤️一講到happy hour就梗係要食串燒飲啤酒啦！今日好開心去咗呢一間好多人係社交平台介紹嘅呢一間鴻啤啤😍個名好特別！重點嘅係呢間餐廳嘅環境雖然係小店，不過依然非常有氣氛！食物方面我自己好喜歡呢度嘅新鮮生蠔，呢個生蠔大大隻，加埋蒜蓉一齊燒，隻生蠔真係好飽滿！咬入口嘅時候真係非常有滿足嘅感覺！另外，呢度嘅茄子都好好食，可能因為佢係生燒嘅關係，所以食得出好新鮮同埋啲茄子肉依然可以保持非常Juicy！！另外叫咗其他唔同款式嘅串燒亦都非常吸引！整體來講非常推介大家去嘗試一下呢一度既串燒！調味啱啱好！生燒嘅方式亦都令到食材更加好味！❤️❤️真心值得推介！