鳥山名

营业中

休息中

之前看評價很好, 但食過佢外賣, 覺得普普通通。估唔到四人餐咁抵食, 同食佢刺身, 料理味道比外賣好。一行5人, 2男3女, 叫左佢四人餐 ( $988 ) , 基本都夠飽, 冇加其他野。🥗 和風薄燒安格斯牛肉野菜沙律配温泉玉子牛肉薄切，燒至完美，搭配新鮮的沙律和一隻滑嫩的温泉玉子，和風醬汁味道清新。🍣 壽司盛合色彩繽紛，包含多款新鮮的壽司。🐟 四人前刺身盛合包括三文魚、油甘魚、紋甲尤魚和赤蝦，刺身新鮮，魚肉鮮嫩。🍶 清酒煮蜆 (還有一個鍋, 2個料理沒有拍照)蜆肉鮮美，經清酒煮製後，味道更加濃郁，湯汁清新，十分開胃。大滿足甜品拼盤 有多款甜品。最後附上四人餐menu前菜 Appetizers しゆこラ前菜4品 Appetizers for Four persons沙律（自選1款）Salad (Pick1)サラダ和風薄燒安格斯牛肉野菜沙律配温泉玉子/三文魚特油潰海鮮野菜沙律/低溫熟成冷蕃茄忌廉芝士野菜沙律Japanese Styled Angus Beef Salad served with Soft-boiled Egg Salmon Soy Sauce stains seafood

🍽️食物方面：🐟燒池魚一夜干💲168食魚專家大推💯唔腥 脆皮肉嫩 🦪極上刺身三點💲98有生蠔+大蝦+海膽🇯🇵北海道活帆立貝刺身💲48🇯🇵海膽北海道海膽壽司💲60全部都新鮮無雪味🍲博多牛腸火鍋💲160意外地唔肥唔漏 仲有韭菜+生菜+洋蔥📷打卡方面：坐屋仔卡位有feel有唔同形狀嘅碟🔈環境方面：大間多位 好坐唔逼 平晚算多人食但都唔駛等位好多Staff密密加茶 會推介食物💬其他資訊：📍鳥山名 荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖💰收+1, dinner人均💲330

平時少去愉景新城 但最近食咗一間性價比高嘅日式料理餐廳有刺身 壽司 定食 串燒等多種食物真係令人眼花撩亂 唔怪之得連平日都咁多人！🔸極上刺身 HKD98海膽 生蠔 赤海老唔使一百蚊就可以食到三款刺身！海膽creamy 生蠔即開有海水味 赤海老新鮮肉質鮮甜🔹 刺身三點 HKD58油甘魚 帆立貝 赤海老帆立貝大隻厚肉！🔸牛油果軟殼蟹手卷 HKD45酥脆軟殼蟹配上新鮮牛油果手卷紫菜夠脆加分！🔹吉列廣島生蠔4粒 HKD98炸完嘅生蠔依然肥美咬落去仲會包汁！🔸鹽燒三文魚鮫定食 HKD119定食包括前菜 麵豉湯 主食 飯 同 甜品三文魚鮫以半煎炸形式鎖住嫩滑魚肉鮫位有豐富魚油 而且少骨 🔹原條海鰻壽司 HKD60海鰻有成隻碟咁長😳魚肉無骨 配上鮮甜鰻魚汁 食哂成條會好滿足~🚩鳥山名 荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖

🇯🇵鳥山名係荃灣有間好出名嘅日式餐廳，啲選擇好多！鹽燒油甘魚頭定食$187真係超驚喜嘅定食啊！油甘魚頭好豐盛又多肉，個頭又大隻！用鹽焗烤，保持住魚肉嘅鮮甜味，再加埋魚油嘅香氣，真係好好味！配埋麵豉湯、甜品同埋小菜，啲小菜同湯係好普通，如果麵豉湯有豆腐就更加完美。甜品係日本嘅蕨餅，綠茶口味，口感煙韌好味！原條海鰻壽司$60@1上菜時見到已經好興奮啦！好大條海鰻壽司，好靚啊！雖然叫壽司但其實係原條鰻魚加埋一層飯。海鰻比普通嘅鰻魚更加好味，唔會太甜，食完真係好滿足！安格斯牛肉火鍋$106牛肉好新鮮，而且配菜非常之多仲有好好味嘅烏冬配上生雞蛋！烏冬質地好滑又有彈性，係日式豉油嘅湯底，令人回味無窮。😋靜靜雞指數 🐥🐣🥚🥚🥚🔂再偷食指數 ✅✅☑️☑️☑️💲減荷包指數 💸💸💸💵💵——————————————————店舖資料📍 荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖#eatstealthily #靜靜雞食 #香港美食 #美食 #food #hkfoodie #日本料理 #荃灣 #鳥山名 #性價比 #日式地道 #和食便當 #手打烏冬 #三五知己 #hkfoodie #愉景新城 #Di

餐廳有吧台和卡位，可以望著師傅切刺身🧑‍🍳串燒每份都好大碟，比一般連鎖店較高性價比😍.🍢紫蘇雞肉丸雞肉丸口感柔嫩，紫蘇葉清香🌱🍢辛辣雞腿肉串雞腿肉多汁，辛辣的調味恰到好處🥘清酒煮蜆蜆肉大隻，非常鮮甜，清酒的香氣滲透其中👍🍣岩手縣鰹魚壽🍣原條高部魚壽司🍣炙燒黑睦壽司黑睦經過炙燒後風味更為濃郁，外焦內嫩🥰🍣特價海鰻壽司海鰻有細骨，肉質細嫩😍🍣金目鯛壽司金目鯛的甜美與醋飯的搭配非常夾！🐷吉列黑豚豬扒定食 $92吉列豬外皮炸得脆口，肉質軟嫩💓帶著豬油香氣，好適合配飯🍚📍 鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖

愉景新城是最近荃灣地鐵站既商場，商場大且食店也有很多，想不到還會有格調日本的餐廳在內！所以便去了日本餐廳，食一食晚飯。極上刺身三點$98@客刺身有海膽、生蠔和赤海老，刺身很新鮮海膽吃下啖啖鮮甜味，生蠔和赤海老很肥美厚肉特價海鰻壽司$22 @件海鰻壽司叫了2件，海鰻超肥美，厚度肥度與壽司比例剛剛好！日式蒸蛋$28日式蒸蛋一點也不普通，蛋入面還有雞肉，吃下每一口很鮮甜，真的很好吃！能看出這個蒸蛋很用心的做！芝士吉列蝦反卷（4件）$38反卷利用了吉列既脆卜卜口感、芝士的柔軟結合成卷醬油漬牛舌稻庭烏冬$97牛舌利用了薄切的，吃下去一點也不較硬反之軟得黎很有口感！稻庭烏冬相薄較薄和扁身，再加上醬油漬作湯底，整體味蕾很豐富！三文魚（4切）$56三文魚又肥又厚，口感啖啖豐富！超值得一試📍地址：鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港 #香港生活 ＃我的美食日記 #美食日常 #美食探店 #探店 #人氣打卡餐廳 #香港美食推薦 #荃灣美食 #荃灣日餐 #清酒 #季節限定 #和食便當 #居酒屋 #日本料理 #荃灣

相信唔少家庭weekend嘅時候都會帶埋小朋友去愉景新城玩，因為佢哋嘅親子設施真係好多，通常玩完我就會帶敏仔去食日本嘢！因為佢真係好鍾意食日本菜，同埋我都好啱食。🥢極尚刺身三點。（海膽．生蠔．赤海老） $98呢個係料理長推介，一人份量的刺身拼盤，非常新鮮，有意調味的生蠔刺身、海膽拌青瓜、及鮮甜的赤海老。🥢北海道海膽手卷$88 呢個係當日推介嚟㗎，海膽份量都幾多，紫菜夠晒脆，幾好食。🍣海鰻壽司$22有別於一般的河鰻，海鰻的口感比較清爽。🍣金目鯛壽司$25一向比較喜歡吃白身魚，魚肉比較有口感。🍖燒雞皮$38本人好鍾意食燒雞皮，外脆內軟面頭有些海鹽點綴，非常惹味。🍖串燒走地雞頸肉$35雞頸肉肉質係比較爽蛋，比較有咬口，配照燒汁鹹鹹甜甜好食。🍅低溫熟成冷蕃茄忌廉芝士沙律$70已經熟成咗嘅藍蕃茄味道比較香甜，配咗自家製沙律汁，酸酸鹹鹹辣辣，比較有風味。🍑水蜜桃梳打$18杯水蜜桃梳打係兒童嘅至愛。🍍青檸菠蘿多多$45杯酸酸甜甜，但有青檸菠蘿香味，呢個好飲。食評總結：呢間餐廳我哋唔止一次幫襯㗎啦，每次都必定嗌刺身同串燒，佢哋嘅特飲都調配得唔錯，小朋友都好啱飲。

喺愉景新城行街見到呢間都好多人幫襯，決定試吓呢間日本嘢🤣-🐟刺身🦪極上刺身三點 ($98)呢個係佢哋料理長推介嘅其中一道菜式，有新鮮生蠔、海膽同埋赤海老，生蠔大大隻，幾滑幾鮮味，海膽亦都完全冇腥味，赤海老份量都好足，不過如果再多啲蝦膏就更好啦😋-🍣刺身三點 ($58)呢個價錢真係好抵食，有油甘魚、帆立貝同埋赤海老，全部都好新鮮，而且帆立貝大大隻夠晒鮮甜，如果鍾意食刺身一定要試🥰🍱壽司小編單點嗌咗好多款唔同嘅壽司，當中個人覺得最推薦嘅係火炙芝士三文魚($21)，賣相網絡已經好邪惡，食落入口即溶，好滿足😙另外火炙左口魚背($22)一樣都好吸引，小編嗌晒汁燒同埋海鹽燒兩隻口味，啲肉都好厚，而且油香四溢😍除咗火炙壽司之外，佢哋新鮮嘅壽司都好好食，用料新鮮，魚肉嘅肉質都好好🤩🍗串燒串燒方面，特別推介大家試吓厚切牛舌芯、雞軟骨同埋杏鮑菇☺️牛舌芯 ($80) 口感軟熟，咬落好多汁，而且充滿牛香🐂雞軟骨 ($35) 外脆內軟唔會太油膩，而杏鮑菇 ($32)𠝹咗花好入味又多汁🥳🍹飲品飲品方面我哋揀咗水蜜桃梳打 ($18)同櫻花咸檸檬七喜 ($20)，價錢幾抵，份量都幾足~餐廳座位幾多，裝修精緻，樓底幾高

餐廳店員服務幾好（香港都有好嘅侍應㗎🤭），一嚟就斟定杯茶俾我哋，之後仲不時會望下會唔會飲晒，定期幫我哋加😌舉一舉手又會即刻到，唔會扮睇唔到-🔶刺身三點店員推介生蠔同埋刺身，所以叫左個嚟試試🤭的確係好新鮮😆最鍾意赤海老，大隻又夠鮮甜🔶香草煙肉車厘茄 & 辛辣雞腿肉 $38 一定一定要食串燒，食得出師傅好用心燒👍🏻煙肉燒到好香脆，一咬落去車厘茄爆汁🤤雞腿肉嘅調味啱啱好，唔會好辣🔶 章魚小丸子呢個有驚喜😲估唔到幾好食，如果唔鍾意太淋嘅章魚燒，呢個一定啱食，佢個皮有少少脆，裡面淋淋地🤤啱啱好🔶原條海鰻壽司條鰻魚仲長過手掌🤣🤣好誇張🔶明太子芝士焗薯啲明太子同芝士多到好似唔使錢咁😆好正

行過愉景新城，見到鳥山名優惠多，幾十蚊就有靚生蠔和鍋物，我哋即叫料理長推介優惠餐牌為主。🌟#生蠔三隻十分肥美，隻隻飽滿，入口嫩滑，鮮味十足，好正！海水味剛好，好fresh🫶🏻🌟#極上刺身三點 + #刺身三點︰海膽+牡丹蝦+生蠔+油甘魚+帆立貝牡丹蝦大大隻話好鮮甜，食完又想encore油甘魚和帆立貝，厚實新甜，正海膽唔算大，但一樣好好味原來料理長推介食完仲可以encore，好抵🌟#雪花牛肋條地獄火鍋超抵食！大大份，材料豐富！牛肋條散發出誘人的香氣，肉質偏韌，但調味好香口，配上爽口彈牙粉絲，掛滿湯汁，口感層次豐富。🌟#雞肉串燒 +#燒粟米 滑嫩肉質，加上秘制醬料，配搭有驚喜。粟米好香甜，粒粒金黃焦香，咬落去爆汁，惹味。🌟#鰻魚炒飯鰻魚肉質扎實香口高質，鰻魚汁調味適中，唔會太甜太重味，最緊要係鰻魚汁並無蓋過本身鰻魚嘅魚油香味。性價比高，值得再來，喜歡日式料理的朋友不能錯過！

料理長推介嘅時令菜式，尤其係蠔，超正！魚生算新鮮，鍋物超大份量，係抵食～首先就係 $98 /3隻嘅法國生蠔,個肉質幼滑,加埋檸檬掂呀～緊接住就係 $58 嘅刺身三點,包括油甘魚、帆立貝同赤蝦,甜甜哋呢個價係唔錯～海鰻壽司,$22嚟講肉質唔錯,醬汁啱啱好～其他兩款主食都抵：$106 (8折後) 嘅安格斯牛肉火鍋,牛肉肥瘦得宜,落咗好多金菇同菜加豆腐嘅湯頭濃郁鮮甜～$145 嘅三文魚赤蝦芥末章魚飯,超多魚生,三文魚嫩滑,赤蝦可口,整體味道層次豐富。價錢公道,食得好開心～#清酒 #季節限定 #和食便當 #居酒屋 #日本料理 #荃灣 #鳥山名 #性價比 #日式地道 #和食便當 #手打烏冬 #愉景新城 #hkfoodie #Discoverypark

❤️極上刺身三點 海膽、生蠔同赤海老，每一款都好新鮮～海膽非常香甜又creamy，生蠔鮮甜滑嫩海水味慢慢滲出～赤海老彈牙多汁，都係好jengrrr🧡原條海鰻壽司 海鰻鮮味十足，燒得剛剛好，而且仲非常大條，厚肉又肥美，高質!!💛北海道海膽壽司 北海道海膽真係無得彈，新鮮甜美，入口即化，仲有一陣海水味，成口都係鮮味，好辛福好滿足～💚鰻魚朴葉飯定食 鰻魚燒得香噴噴，而且又肥美嫩滑，飯粒煙韌，再加上朴葉飯嘅香味，每一啖都又香又滿足！定食仲有沙津+螺肉等配菜，仲有細細件蕨餅做甜品，好豐富!!💙吉列黑豚豬扒手打烏冬 豬扒炸得金黃酥脆，外脆內嫩，配埋彈牙手打烏冬，口感豐富～

呢日約左朋友去愉景新城行街去到愉景新城一樓搵間餐廳食午餐去咗呢間高質日本料理 中午1點差不多全場滿座👍🏻我哋揀咗季節食品及午市輕食套餐享用📍鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖🍣 刺身三點（油甘魚/帆立貝/赤海老）（$58）包括有油甘魚 帆立貝 赤海老 厚切油甘魚 肉質靚  帆立貝夠新鮮 赤海老大隻 很鮮甜🍣 活帆立貝壽司（$68）帆立貝肉厚身又鮮甜 🍣 原條海鰻壽司（$60）原條海鰻無骨好正  加上鰻魚汁不錯 分幾啖食 好滿足🍣 壽司卷物（手握壽件4件 卷物2件）配牛肉烏冬 （$78）牛肉新鮮又嫩 烏冬煙韌 湯底清甜

想試好耐，佢哋裝修之前已經想去食，裝修完一段時間，終於抽到時間嚟食😙 裝修完，環境梗係更加靚啦😆 去到仲要發現原來逢星期一至五嘅晚市，有部份菜式係做緊優惠！例如鍋物刺身都做緊八折，仲有串燒同飲品，都幾抵食！極上刺身三點 $98三款刺身都好新鮮，生蠔質地都柔滑，冇腥味；赤海老肉質飽滿彈牙；海膽鮮甜，質地都滑🤤北海道海膽壽司 $68呢隻海膽嘅味道同頭先極上刺身嘅海膽係唔同味，朋友覺得呢個海膽味濃啲，佢鍾意呢個多啲，反而我自己覺得極上嗰個就鮮甜啲😌活帆立貝 $48活帆立貝嘅肉質實在啲，會感受到啖啖肉嘅感覺，新鮮就唔使多講啦🙈燒豆腐 $38燒豆腐上面有泰式辣醬汁，本身會以為唔係好match，點知食落又ok match喎！😙墨魚鬚串 $35個口感幾得意，一啖一粒墨魚仔金，燒得啱啱好，唔會太韌，幾好咬口；感覺有少少鹽嘅調味，係ok的🤓芝士吉列蝦飯卷（四件） $38我哋本身以為芝士係鋪喺面燒嗰隻，點知原來佢係匿埋喺飯卷入邊🙊不過佢又匿得幾好😆 同隻蝦味道好夾，加上佢有一啲飯素喺飯卷面，係幾特別幾好食🤩櫻花蝦海鮮炒飯 $140呢個好出色啊！份量勁多，朋友少食三文魚粒，我覺得自己好似食咗一條三文魚 (s

一踏進店舖，簡約雅致的裝潢所吸引，從開放式廚房望去料理長推介，十分優惠及抵食，款款高質食品都唔幾十蚊，大份又新鮮，性價比高，我地即叫左三款來試︰🌟#極上刺身三點 + #刺身三點︰海膽+牡丹蝦+生蠔+油甘魚+帆立貝牡丹蝦肉質飽滿，鮮甜可口油甘魚肥美多汁，入口即化海膽Q彈細膩，沁人心脾生蠔更是這一拼盤的亮點，肉質緊實飽滿，單吃也能感受到海洋的鮮甜🌟#原條海鰻壽司超抵食！海鰻十分大條，表皮微微炙烤，散發出誘人的香氣。飽滿的鰻魚肉質細嫩，配上一絲酸甜的醋飯，口感層次豐富。🌟#加洲反卷（4件）加州反卷(4件) ，外層脆脆的，裡面包裹著滑嫩的蟹肉，加上甜甜的芝麻醬，實在是意猶未盡。🌟#鰻魚朴葉飯定食鰻魚肉質扎實，配上爆香的朴葉，令人大呼過癮。飯的分量剛剛好,不會讓人感到膩。🌟#燒菠蘿燒熱後，焦糖化的菠蘿更加香甜，加埋肉酸味粉十分好好味，備受大家喜愛。大滿足！不論刺身、壽司還是定食，都可以感受到這家餐廳對食材的講究和技藝的精湛，下次要試下其他野食先。