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2019-05-04
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又到月頭，獎勵下自己先，其實第一次食Omakase，成個感覺好高級，入面裝修好清雅，好寧靜，好禪風既感覺。一黎係前菜四點，有果茄、湯頁、冰螺同螢火,好精緻，好清新既味道。之後上左隻北海道真蠔，超級大呀！食落口好飽滿好新鮮。呢樣一開始唔知係咩，見住佢燒好香，食落又幾好味，後尾至知原來係叫白子，係魚既精子。白蝦酒盗既白蝦係最幼細既刺身蝦，未食過可以一試，口感幾有趣。深海池魚同煮深海八爪魚一開始食無咩特別，但食完覺得個口有種魚既鮮味，會想食多件。鮟鱇魚肝同平時食既鵝肝唔同，唔會好油膩，但好香好滑。煮鮑魚入面有d冬菇，兩樣野都係我中意食既，煮得好入味。之後到壽司既部分，有成10件，我分享下最鐘意既幾件啦。基本上全部壽司，師傅都調好左味，我地吾洗去點調味都好足夠。呢間仲細心到有專for食壽司用既濕紙巾，好衛生又貼心。呢件叫金目鯛，當住我面炙燒，真係好香，佢係一種油份好高既魚，所以食落口同飯好夾。跟住燒帶子海膽夾紫菜呢個不敗組合，真係令人好滿足，個帶子好大隻，海膽又好足料，個紫菜師傅話靚野黎，的而且確特別脆同香！牡丹蝦又係好令人懷念，上面仲放左蝦膏，好似食左成隻蝦既精華。拖羅吾誇張，真係入口即融，
一黎係前菜四點，有果茄、湯頁、冰螺同螢火,好精緻，好清新既味道。
之後上左隻北海道真蠔，超級大呀！食落口好飽滿好新鮮。
呢樣一開始唔知係咩，見住佢燒好香，食落又幾好味，後尾至知原來係叫白子，係魚既精子。
白蝦酒盗既白蝦係最幼細既刺身蝦，未食過可以一試，口感幾有趣。
深海池魚同煮深海八爪魚一開始食無咩特別，但食完覺得個口有種魚既鮮味，會想食多件。
鮟鱇魚肝同平時食既鵝肝唔同，唔會好油膩，但好香好滑。
煮鮑魚入面有d冬菇，兩樣野都係我中意食既，煮得好入味。
之後到壽司既部分，有成10件，我分享下最鐘意既幾件啦。基本上全部壽司，師傅都調好左味，我地吾洗去點調味都好足夠。呢間仲細心到有專for食壽司用既濕紙巾，好衛生又貼心。
呢件叫金目鯛，當住我面炙燒，真係好香，佢係一種油份好高既魚，所以食落口同飯好夾。
跟住燒帶子海膽夾紫菜呢個不敗組合，真係令人好滿足，個帶子好大隻，海膽又好足料，個紫菜師傅話靚野黎，的而且確特別脆同香！
牡丹蝦又係好令人懷念，上面仲放左蝦膏，好似食左成隻蝦既精華。
拖羅吾誇張，真係入口即融，d油脂比例好高，但又吾會太油膩。
北海道馬糞海膽是緊要係新鮮，一食落口種鮮味真係好不得了，同行男友平時唔食怕腥，都覺得好好味。
最後個呑拿魚蓉手卷，聽上黎影出黎都普通，但當你係睇住佢整，知道佢有幾多料之後，真係覺得太正點，我好飽已經都想食多條。
其實其他都好正，但吾一一介紹na,有平政，針魚，黑鮭同小肌！最後仲有miso味憎蜆湯，抹茶紅豆雪糕都好出色，全部清灑！
總括黎講，omakase 同平時食壽司真係好唔同，貴係貴d,但其實食既料同服務高級，可以話物超所值，呢間我會回頭，下次同父母再黎多次!
张贴
