魷味 (已結業)

聖誕🎄唔知去邊好？梗係趁呢幾日假到處去飲飲食食😛喇，黎到葵廣呢個掃街天堂，又係大開食戒😋既時候，今次唔試新野，食返一樣想食好耐但之前排太耐隊所以放棄左嘅嘢，就係車輪餅喇！😍_______________________🔹車輪餅 $10咪又係車輪餅，有乜咁把炮要排隊食呀？大家都知道一個車輪餅有幾大個架啦，通常都係得一款料，呢間嘅特別之處就係一個車輪餅入邊有齊鹹蛋黃，肉鬆，紅豆蓉同埋麻薯，救命好豐富呀👏🏻👏🏻，仲要四樣野都係我中意食架！不過夾埋一齊食又真係未試過啵！.車輪餅係即叫即整嘅，可能今日放假人多左既關係，等左7,8分鐘先有得食，一拎上手超辣手！好心急呀好心急呀，究竟佢夠麻薯拉唔拉到絲呢？雖然好熱，但為咗影靚相豁出去！哇~舊麻糬拉到絲呀，望到都覺得好煙靭好好咬！.分咗兩半，我同老公一人半個，趁熱食好好味！紅豆蓉甜絲絲同咸香既肉鬆，咸蛋黃出奇地夾，不過麻糬唔知係咪因為薄身得滯，冇想像中咁煙靭，都有小小咬感既，出面個車輪餅好軟熟同有啲蛋香味，都好食！.哈哈，舊麻糬唔係真係超大舊架，我搣完之後大半舊都去左我果邊，老公果邊得一細啖😂😂.我今日都幾早去食，我估遲啲去可能又要排長龍，同埋未必係現

之前見好多人推介食呢間，一直心郁郁想試下，今次終於有機會見到舖面咁多餐牌有啲眼花繚亂，不過已經決定咗食玉子燒嘅，係唔會咁輕易動搖架！有少少想試下龍蝦沙律味，但係佢本身有芝士，諗諗下覺得同煙肉夾啲，就叫咗煙肉嚕不過朋友唔食生嘢，所以要走蟹籽好多叫嘅人係堂食，淨係會俾個兜同筷子你但因為我朋友未到，所以就叫咗外賣煙肉玉子燒走蟹籽外賣，全部都要落單嘅時候同老板娘講好體貼咁幫我係發泡膠盒度開咗個窿，就算過多陣食都熱辣辣，又唔會焗住濕哂玉子燒好飽滿，啲芝士多到漏出嚟而且佢燒得唔會熟哂，蛋汁仲有少少流出嚟，一啲都唔會老配埋日式嘢必要嘅燒汁同蛋黃醬，呢個雞蛋卷真係無敵食完已經想encore

之前成日聽人講呢間玉子燒係葵芳必食，可惜早兩次都咁啱黎到無開，今日自己一個行街街唔想咁慘喺餐廳獨食，決定再試一次碰碰運氣。上到三樓發現搬咗去一樓𨋢口，好彩今日人唔算多總算有個位企吓。睇 menu 話總共有八樣料可以揀，我揀咗龍蝦沙律玉子燒，口感係就係好滑但係唔夠蛋味，入面有粟米同芝士，呢個佩搭幾好。食到薯仔粒同沙律醬但食唔任何"龍蝦"，蟹柳都無條果隻。不過面嘅蟹子夠多鹹鹹香香幾好食。可以 encore 得過～ ❤️

👫前排同朋友食過呢間出名嘅玉子燒，今次同男朋友👱🏽嚟試下其他嘢，見到大阪燒個圖好吸引，就即刻嗌嚟食下啦🤤#蟹子煙肉大阪燒 <$33>即叫即整，等左大約5分鐘，終於有得食❤️ 👱🏽撈勻左啲沙律醬同燒汁嚟食，見到好多煙肉鋪左係底，起麻6-8舊，而啲椰菜都好爽口新鮮，蟹籽又落左好多，食到最後都仲有！BTW味道有啲似燒小丸子咁🤣 味道唔錯，而份量又多又足料，真心好抵食！啱2-3人食，👱🏽👱🏻‍♀️食完呢舊已經飽左八成🤦🏻‍♀️🗣：即整新鮮熱辣辣！一拎上手好熱，要小心啲唔好整親，最好拎定紙巾墊住喔🙆🏻

去葵廣掃街！！朋友推介呢間車輪餅車輪餅係香港近年選擇都多左唔少唔再好似以前得SOGO果啲連鎖店先有食左呢款招牌 有隻饀 算係香港最豐富既車輪餅即叫即整所都等左五分鐘因為有麻糬 本身預期會有拉絲果D不過麻糬比想像中硬左D反而其餘三隻饀又幾夾無人會諗到肉鬆可以配紅豆LOL餅皮幾軟身 不過好似脆身D會正D偏向似台灣既話 係應該軟身之餘個邊帶脆咁朋友試左另一隻流心 話呢款好食過佢因為個饀唔夠豐富同埋味道過甜下次試佢個玉子燒先見大部份人都係買玉子燒

/話說呢日本身去旺角花墟個個咩美食節點知伏到冇得再伏咩都冇得食轉場去葵廣食是常識魷味既車輪餅出左新口味點可以唔食下呢？！買左2個 同媽咪一人一個我就食左紫薯味 紫薯味唔太甜食到係真紫薯 有咬口既紫薯蓉 好滿足呀大家可以睇到佢啲紫薯都幾full架而佢個車輪餅餅皮都淋左啲 可能係我擺左一陣先食既原因 但佢仲係keep住熱架！媽咪食左呢個岩岩開始就有既有4樣材料既款有麻糬呀紅豆呀肉鬆同蛋黃 佢就話食落多層次而且好夾好好食 麻糬煙un加曬分見到個靚仔麻糬嗎haha

📍HongKong🇭🇰 #🐰葵芳🥞麻糬+紅豆+肉鬆+咸蛋($10)▪️依個車輪餅食第二次，真心差過第一次，仲令我無想食第三次嘅念頭🤥-平日下午去係零人，等都唔洗等，唔知係咪熱潮退左。-雖然佢都整左幾min先拎出泥，但攞上手完全唔辣手，只係微暖，個感覺係將件車輪餅烘翻熱咁😖唔係新鮮整。外皮搣開個手感好乾身😰但更驚嚇係塊麻糬好似老化咁，乾過我塊臉，第一次食明明滑一滑😭仲勁大厚片！軟糯到爆。-紅豆蓉都有少少偏乾，不過唔算難食。最好食係d肉鬆😋咸香味好足，唔知係咪混左咸蛋嘅原故😍....

玉子燒專門店在香港愈開愈多，但質素參差。便宜又怕是甜的乾嚡厚蛋，流心香滑的又貴到不捨得。但我竟找到低價高質的玉子燒!!!第一次食… …叫了保守的白蘑茹玉子燒($28)一切開就被拉著絲的芝士深深吸引，香噴噴看著誘人。要提提大家因為是即煎所以是十分熱的!!!!咬開是香熱軟滑，中間芝士香氣四溢又不會搶了蛋液風頭，它並不是流心質地但滑溜得誘人。配上面頭粒粒蟹籽，又多添一層脆脆口感，咬爆蟹籽時，流出少少魚油，味道更優。無奈茹類容易出水的問題還是未能避免，食到一半就會有水浸情況。之後滿心歡喜，叫了龍蝦沙律($28)。大伏!!!!!!!超 級 大 伏 啊 !!!!基本上玉子同上，但內餡是薯仔沙律，以及微量粒粒章魚粒。完全是大敗筆!!!!!!

1/F有間主力賣玉子燒既小店撈過界賣埋#車輪餅 都唔抱太大期望架喇 不過$10都食得過丫 只有一款味道：一隻有齊紅豆 麻糬 蛋黃 肉鬆 dor喺台灣食過一樣既口味 台灣真係好食好多😂 呢個有少少唔係好夾 麻糬唔夠煙韌 如果蛋黃同肉鬆比例多啲會好啲 而家似係食食下紅豆麻糬車輪餅跌左啲咸料入去😂不過$10黎講我又收貨既 龍蝦沙律玉子燒就保持水準 非常滑溜 不過可能有人嫌太濕 一夾就散 不過個個口味唔一樣 葵廣咁多間玉子燒我始終最鐘意呢間 P.S. 好欣賞呢間舖頭好歡迎人自帶餐具+餐盒黎買野食 夠哂環保♻️

四餡車輪餅❣呢個係我去葵廣的一大target food 😋好期待😎-------👉🏻一拎上手，超重手呀😱咬一啖已經見到爆餡😋四餡分別係mochi ,紅豆,肉鬆同咸蛋黃，完全爆餡足料，一點也不求其💓👉🏻車輪餅的口感好豐富，本身以為又咸又甜會奇怪，紅豆,肉鬆同咸蛋黃出奇地夾喎❣有埋大大舊麻糬係中間完全係加分位！👉🏻自己都食了一個👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻不過真心會幾飽！👉🏻價錢只係$10 咋‼👉🏻即叫即製，拎上手熱辣辣😍好好彩早到，唔洗排隊，等了三分鐘！ON MY ENCORE LIST!

有一段時間無黎葵涌廣場, 黎到尼間門口驚覺原來已經唔同左見佢個邪惡玉子燒賣相看似唔錯,就試一試佢,事前完全忘記睇一睇食評,只見好多人圍住左,就諗住試下買完未拎得之前, 店入面既人會提一提大概幾分鐘可以拎, 咁就唔駛呆企齋等,可以去睇下幾他檔既野食 蛋夠滑, 磨菇同玉子燒可能唔太夾, 重身加玉子滑身,基本都係分開食咁滯栗米其實都跌跌地架啦,不過幸好有芝士拉絲拉住。不過都有d偏水既情況, 我一界開舊蛋,入面d汁已經流緊出黎

開頭一聽呢間個名真系以為系專整魷既食物lol，原來系有玉子燒、大阪燒、車輪餅、西多士、炸壽司。幾中意食玉子燒既我見到有明太子味，緊系即刻去試，玉子燒本身已有粟米、蟹籽、芝士，一個玉子燒有齊咁多料都淨系$28幾抵玩。開頭食落去覺得都ok既，但蛋香味真系吾濃， 好似只系普通炒蛋加啲沙律醬，我吾系好認為可以稱等上系「玉子燒」，入面系有明太子但系亦加左啲薯仔系入面，仲要辣辣地，我吾明點解無啦啦會有薯仔仲要系辣的？其實我本身系中意食薯仔但真心覺得同明太子吾match，比較抵讚既只有做到拉絲效果既芝士。友人就叫左一份炸壽司，呢個反而就吾錯，感覺上吾會炸完之後得炸粉，仍然保留壽司既感覺，啲飯會鬆鬆地咁，而吾系成舊野，不過又系吾明點解無啦啦要加沙律醬系度？食完兩款野食之後得出一個結論就系店舖中意加啲吾系好match既野落去，其實加之前應該問下客人意見先⋯⋯既系對客人既一種尊重，亦系對店舖既一種尊重。

最近因為工作的關係，經常於葵廣出沒，嚵嘴的小人掃街小食試完一間又一間。這次吃的乃玉子燒是也。取名玉子燒的雞蛋卷半分日式的風情皆尋不著，只是一條雞蛋卷而已，卷內有粟米和芝士，上鋪了一小撮蟹籽，可能一件壽司的還要多。小人要的餡料是龍蝦沙律，未食已經預期龍蝦不會多到那裡去，一食之下果然少之又少。卷內的大量芝士混合了沙律醬後，味道可以，卻是糊口不堪；再加上蛋卷上的沙律醬以及燒汁，在口裡繼續糊成一團，口感差矣。非吾之所欲也。

眼見都唔少人等緊，呢間小店的玉子燒是即叫即做，我仲Order咗大約30分鐘先有得食。邪惡玉子燒($28)玉子燒已有粟米、蟹籽、芝士，另外可選多一款配搭，而我揀咗龍蝦沙律。首先，呢個玉子燒完全唔係日式果種玉子燒。食落入面啲配料濕濕冧，仲好似有薯蓉咁，唔係好知食緊咩，伏伏地！

自從係台灣食過車輪餅之後就好想食，不過香港唔係度度都有。咁啱見葵廣有間有得賣，仲要餡料配搭獨特，緊係要食下。沿途都見到好多人拎住個餅！不過呢，舖位就有啲難搵，係賣芝士撈麵果度入,最入有車仔係出面果間，就咁望其實要好細心先見到佢間舖名。車輪餅10蚊1隻，用紙袋裝，拎係手冇咁熱，方便食用。餅上面嘅公仔都好得意，感覺幾好。入面嘅餡有肉鬆、麻糬、咸蛋黃同埋紅豆，望落好似又咸又甜，但食落陣味好夾，煙煙韌韌，紅豆夠淋，又有肉鬆特別嘅口感，再加咸蛋黃嘅咸香，口感好豐富好多層次。唔錯唔錯，料落得足，食一隻都可以填一填個肚，推介～我見間舖仲有多款口味嘅玉子燒，下次可以試下～