魚鱻魚湯專門店

营业中

休息中

丨今日同老公去吃，中午去，唔算好多人，都幾多吉位，兩個人搭枱坐張四人枱，有一位男士吃緊，一坐低，有三張櫈，就放個袋落張櫈度，點知亞姐即刻拉走我張櫈，即刻呆左，望一望周邊大把櫈，咩事，😡😡😡，亞姐仲要話我，好放個袋系張櫈度，個樣仲要勁克，我做錯的咩，吃開都知多人吃，自己都好識做，永遠坐埋一邊唔會阻人，張枱又唔會再坐到其他人，又大把櫈，真是好無奈！有時好吃唔系大曬，都要有基本禮貌！

平日得閑都會去荃灣行街，今次特登試下朋友推介已久嘅魚湯米線😆如果要簡單概括呢次嘅體驗，6個字 - 聞名不如見面😋😋😋本身7點去到門口，已經見到好多人等位，諗住今次都係食唔到㗎喇，就兜左去第二間餐廳睇，但原來之前已經試過😂所以又去返🐟🐟🐟🐟。來回只不過係15分鐘，我地張飛個號碼已經過左😂但啲staff好好，都即刻安排左我地入去坐👍🏿講下環境先啦，雖然有兩邊鋪位，但可能晚餐時間多人，再加上不斷有人買外賣，所以坐位同通道都幾迫幾窄🤔坐低之後點左一個豬扒米線同一個魚餅米線😗啲野食好快黎到喇~~即刻飲啖湯先，魚味唔係話好濃，但幾清甜😋再試埋魚餅，雖然賣相唔係好靚，不過勝在大大塊，亦都唔油👍🏿另外個豬扒，好鬆軟易咬，配埋個米線，冇得輸👍🏿總括而言，朋友介紹得冇錯，雖然啲位唔係話好好坐環境一般，但係食物素質好高，價錢又平😋👍🏿大家一定要去試下！🐟🐟🐟🐟

今日係年29，想同老公去行下花市，咁會經過路德圍，一心就想黎食個魚鰾泡飯！今日預期之內係好多人，等左大約20分鐘左右有位坐。點知叫嘅時候原來鰾已經賣哂，個心立即跌落谷底.....咁唯有立即轉第二樣，但差不多次次黎都係食魚鰾，突然要我諗食咩又考起我，點知我記起老公叫過生炸豬扒好味咁就一於試下，但同時又因爲想食嘅野食唔到，只好叫個灼魚皮安慰下自己。先黎左個魚湯泡飯先，我本身慣左係咩調味料都未落時試啖湯底先，點知今日一試....點解淡味左咁多？直頭冇味咁...好傷心...一心黎食點知咁..可能係因為人多佢加左水落湯底？！生炸豬扒：真係好正，剛剛炸起熱辣辣！好鬆軟嘅肉質，味道剛好唔會太咸！食到停唔到口！灼魚皮：呢個正呀！爽口嘅魚皮，加埋好香嘅蔥配豉油同胡椒粉！太好味啦！佢仲有d酸薑伴碟，好開胃！但依家魚䲜成日都比人話水準下降，又味精多，同以前嘅已經唔同左，開頭我都唔覺架，但最近2次去真係比以前差左...希望佢可以做返以前個水準啦！

與親戚一行7人到此晚餐既然是魚鱻魚湯專門店這裡的主食都是魚湯米線或魚湯泡飯另有各式不同選擇的配菜最後我選了招牌魚滑魚湯米線另加了小食,,招牌炸魚餅(2件)妹妹則點了枇杷豆腐魚湯米線魚滑魚湯米線,,先嚐一口湯底味道很清,,但不至於很有魚的鮮甜味！喝得出沒有味精,,差不多喝完整碗湯呢！米線質感爽滑,,不會煮得過稔魚滑帶點魚味而沒有腥味,,OK！枇杷豆腐魚湯米線,,枇杷豆腐即豆腐混和魚肉炸脆個人覺得比起魚滑好吃些味道沒那麼淡口！炸魚餅,,每件都一開二魚肉很厚身,,外皮炸得金黃香脆而且不會很油膩放進湯內吸收了一點湯,,更好吃！大家都覺得炸魚餅是今頓晚餐內最好吃的！但還是希望能嚐到有魚甜味的湯底呢！

I love to eat this noodles so much.. as the fish soup is so fresh and taste good..and it is milky colour the fish, pork chop, and 炸魚餅 taste so nice,,it is crunchy enough and hot There are lots of people queuing all the time..need to wait for awhile.. 

老公仔讚左魚鱻魚湯專門店好耐啦！12月29日晚上就陪佢去食一次~因為我第一次食, 就留意一下附近啲人食緊咩！嘩，見到塊炸豬扒好開心啊！跟住知佢難得有水灼魚皮，廿七蚊咋，梗係要叫黎食啦！老公仔就叫左炸魚餅魚湯泡飯! 我地兩公婆食到好飽都只係98蚊, 唔錯唔錯! 下次要去食魚鰾同炸魚皮先得!解說一下，點解一直小妹都卻步無入去食，係以為店舖環境污漕，之後同老公仔講我嘅擔憂，他答話: 人地係無裝修啫，並唔係污漕呀！當然，食過一次都覺得乾淨嘅，同埋中意店員流露出來個種和諧，令食客感覺更舒適!註: 炸魚餅永遠都是豬媽媽整嘅最好食!

很久沒有來到這一間魚湯米線專門店，每逢經過都會聞到很香的味道，但是其實本人不太喜歡吃原條魚，或是魚腩等部份的米線，因為如果魚放在米線或者粥內，感覺像是非常之危險，總是會覺得吃到滿口骨。因此，還是點了個豬扒魚湯米線。豬扒聲稱是古法香炸豬扒，不用等太久時間便端來了。豬扒體積不算太大，剪開了四五件，中間的部份有輕微瘦，兩旁有骨的部份半肥瘦，比較肥膩的部分較香脆，而瘦的部分也不算非常之痴牙，味道不錯。魚湯米線，湯底非常清淡，沒有什麼腥味，有點微甜，相信的確是沒有什麼味精，清清的湯底配襯米線也還挺健康的。而且湯底之內有豆卜及菜絲，其餘只有米線，清清的，也是不錯。

聖誕節冇嘢做，食返餐好的喜愛魚的我，叫左生魚球米線呢個湯底好鮮好甜好有魚味米線不太林，口感就剛好，入口有d刃刃感生魚好林，肉質鮮嫩滑溜，唔鮏加埋芫茜，味道更佳，好味

好耐冇黎過食魚湯飯，睇其他食評話冇以前咁好食，今日終於黎到試試，果然湯底已經冇左以前嘅鮮味，好可惜。我叫左個魚鰾湯飯（45蚊），一個湯飯入面大約有6個魚鰾，以前成個湯底係十分鮮味，又唔會腥，依家好淡...另外叫左個灼魚皮（27蚊），好爽口！老公叫左個鮮牛米線，有娃娃菜但泡飯冇嘅，牛肉都係好淋身，但味道一般。我妹食左個炸魚餅湯飯，魚餅好香口又唔油。

用魚㷛湯不但清甜不肥膩，而且有益健康身體, 今晚相約了友人聚舊，我心血來潮很想吃米線，之前看過雜誌和電視亦曾介紹此食店，所以很想嘗試一下。我們於6:30pm已到達食店門口，之前每次經過都看見有一大堆人在等位，可能時間尚早便不用等位，這是提早吃晚餐的好處。由於經常客人眾多，所以必須搭枱，但老闆很細心，在每張枱的牆上安裝了一個掛勾，以供客人掛其物品。先看一看其餐牌，除了吃米線之外，亦有泡飯供應，一般配料的價錢由$33-$36，田雞、鯇魚骨、鯇魚尾、魚鰾作配料一律$48，而鲩魚鮫、鯇魚咀、雞件由$53-$58，若嫌配料不足，可另加配料而價錢由$6-$16，特色小食亦有9款價錢由$8-$35。今晚我選擇了它的招牌炸魚肉魚湯米線，而友人則選擇了招牌鯇魚腩魚湯米線。過了一會，侍應生奉上我們的晚餐。先介紹一下我的招牌炸魚肉魚湯米線($36)，很欣賞將魚肉和魚湯米線分開盛載，以免魚肉浸腍；魚湯呈奶白色，先喝一口，味道清甜鮮味沒味精；葱花用匙羹盛載，給不吃葱的客人另一選擇，而我不抗拒葱的味道，所以直接放進湯裡；米線口感煙韌彈牙，但份量不算多；配料的炸魚肉共2塊，每塊切一半，看到魚肉很厚，外皮炸得香脆，魚

魚都是我至愛之一，今次肚子餓突然想到我的朋友-魚。如果夜晚來就超多人排隊，幸好下午差不多三點就有位了。客服就好一般了，不過你問佢有何推介就ok 。這裡有很多種魚供選擇，所有湯底用魚㷛的，很鮮味無魚腥味今日試了一條珍珠立尾+米線，果然爽滑，呀姐好介紹。另外一條黃花泡飯，這個湯好像魚鮮濃味些，白飯可另上，服務幾好。菜心和炸魚餅都好好味，真是魚痴一族必到之處

豬小姐對魚可以話係又愛又恨 喜歡魚有營養 味道鮮甜 但又怕佢地多骨我唔識食 於是成日比阿媽鬧 咁大個女都唔識吐骨 陰功豬今日尼到魚鱻 食啲無骨嘅魚咪無事囉係咪？！哈哈一直都好想去魚鱻試下 今晚終於有機會啦！七點尼到 全場爆滿 要攞飛仔 好彩都係等左一陣子就成功入座我同豬先生叫左魚湯米線 魚湯泡飯各一 另外加左個小食首先講講個魚湯米線先 有啲豆卜 娃娃菜同蔥花做配料 可以走青嘅 落單時姐姐會問你要唔要蔥而泡飯係無娃娃菜嘅 泡飯加左魚鰾 叫尼過下口癮 但$13得兩舊 唔太抵呢魚湯飲落去味道清淡 魚味並唔突出 湯亦唔係呈現魚湯應有嘅奶白色 似清湯多過魚湯 老實說係有啲失望 不過飲得出係無味精 飲得多都唔口乾！米線質感偏爽 唔會煮得過腍變軟雖然湯底敗北 但招牌炸魚餅得喎炸魚餅以中式製法炸至外層香脆乾身 魚肉彈牙夠味無碎骨 入口啖啖肉又唔會食到成口油 出色！生炸豬扒都唔錯 見好多枱客都有點 豬扒肉質軟腍 外脆內嫩 份量亦唔少亦有古法吉列豬扒選擇 不過生炸感覺上無咁熱氣椒鹽龍利球同樣香口！ 炸至熱呼呼 加上惹味椒鹽做調味 外層脆口內裏嫩滑 無骨嘅滋味實在太好了！ 豬小姐同豬先生都大叫滾動！總括尼講

好耐冇食，今日唔係好肚餓就黎食魚湯泡飯。黎得呢度食都係為飲佢個魚湯。之前食過幾次，都覺得好有魚味！ 原本睇食評見到其他人寫個魚湯淡左都唔信，照食喇！兩個人黎到嗌咗琵琶豆腐泡飯同魚片泡飯。但一飲魚湯，發現個魚湯淡左好多！冇味似清湯！最招牌既魚湯不再，所以下次未必會再光顧！

試過幾間唔同既魚湯米線, 此終覺得魚魚魚係最好味既, 米線加了不少娃娃菜, 古法豬扒啄過才炸, 又香又林又夠味, 就算將整碗魚湯米線既湯底飲晒都唔會覺得口乾, 應該不是味精貨豬扒有分古法炸及生炸兩種, 個人較喜歡古法，古法炸起來肉質比較鬆軟

今日經過荃灣，決定一試呢間，次次都排長龍，今日都唔例外，但好食既野就真係值得等既點了鮮鯇魚片泡飯，個湯絕對唔係味精，真心係魚湯煲出泥，好清甜，岩晒而家呢種天氣飲。食了一啖鯇魚片，每一啖都好爽口，好滑，而且真係無味精的。但可能因為人多關係，鯇魚的份量好似有點少，又可能係我太想食多D，好似泡飯仲多過魚片咁不過整體都係正，值得推介