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2023-11-18 47 浏览
🍽️ My friend and I had the pleasure of dining at Sakarya ichi sushi, a restaurant that has received rave reviews from celebrities and food lovers alike. And let me tell you, it was an experience like no other!💥 As soon as we stepped into the restaurant, we were greeted with warmth and a vibrant ambiance that set the stage for an unforgettable evening. The menu was a treasure trove of mouthwatering delights, offering a wide range of options to suit every palate and budget. Here's a breakdown of th
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🍽️ My friend and I had the pleasure of dining at Sakarya ichi sushi, a restaurant that has received rave reviews from celebrities and food lovers alike. And let me tell you, it was an experience like no other!

💥 As soon as we stepped into the restaurant, we were greeted with warmth and a vibrant ambiance that set the stage for an unforgettable evening. The menu was a treasure trove of mouthwatering delights, offering a wide range of options to suit every palate and budget. Here's a breakdown of the incredible dishes we savored:

1. Bafun Sea Urchin (half) $188: A heavenly delight that melted in our mouths, showcasing the finest quality sea urchin.
2. Chicken rings $28: Crispy and flavorful, these bite-sized delights were the perfect appetizer.
3. Seared Salmon sushi $10: A delicate balance of flavors, with the seared salmon adding an exquisite touch.
4. Goose liver roll (2 pieces) $48: A luxurious indulgence, combining the richness of goose liver with the artistry of sushi.
5. Cream cheese and eel roll (4 pieces) $48: A fusion of creamy cheese and succulent eel, resulting in a harmonious explosion of flavors.
6. Grilled Salmon Ventral Fin $42: A grilled masterpiece, featuring tender and juicy salmon ventral fin that left us craving more.
7. Dried cod fish $32: A delightful dish that showcased the flavors of dried cod fish in a unique and satisfying way.
8. Glass shrimp sushi (2 pieces) $15: Fresh and succulent glass shrimp served in a sushi roll, a true delight for seafood lovers.
9. Seared Olive Flounder Muscle sushi $20: A melt-in-your-mouth experience, with the seared olive flounder muscle delivering a burst of flavor.
10. Soft Shell Grab Hand Roll $28: Crispy and flavorful soft shell crab wrapped in a delectable hand roll, a true treat for the senses.
11. Cheese ice cream $38: A decadent and creamy dessert that perfectly balanced savory and sweet flavors.
12. Coconut ice cream with sea salt and seaweed (秋生紫菜卷椰子味雪糕) $48: A unique and refreshing combination that brought together the tropical flavors of coconut with the delicate hint of sea salt and seaweed.

🌟 The best part is that Sakarya ichi sushi offers a diverse menu that caters to various budgets. From luxurious indulgences to affordable and equally delicious options, there is something for everyone to enjoy.

💫 We were blown away by the exceptional quality of the food, the impeccable service, and the inviting ambiance. Sakarya ichi sushi has truly mastered the art of creating an unforgettable dining experience.
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銅鑼灣鬧市竟然有性價比咁高 超高質嘅日本料理‼️ 💛加拿大海膽刺身 (半板) $188海膽是必需吧 加拿大海膽始終係最愛。半板竟然 價錢貼地 兩舊水唔使就過到口癮😋 💛鵝肝卷 (2件) $48有心機有誠意之作!壽司飯三文治夾住紫菜 包住由焦糖煎香咗嘅鵝肝 咬落去食到焦糖焦脆 呢個超有驚喜! 💛火炙左口魚邊※炸軟殼蟹手卷※玻璃蝦壽司※雞翼串 忌廉芝士鰻魚卷(4件) $48※燒三文魚腩 $42 ※鱈魚乾 $32 🍦秋生紫菜卷椰子味雪糕 $48店員呈上時問我哋有冇食過秋生雪糕 心諗:咩抽身話? 恕我哋孤陋寡聞 原來係日本其中一種食法。用紫菜包住一口雪糕 再灑少少鹽一齊食。雖然 前調食到紫菜味 之後可能鹽灑太多 食到好鹹  食到最尾都係食到紫菜味 但都係一種新嘅體驗。 椰子雪糕非常有誠意 啖啖都係烤椰絲🤤 🍦芝士雪糕 $38好食!味道完全似半熟芝士撻嘅cream cheese味 非常好食! 💫人均消費 $300左右 就可以享受到咁高質素嘅日本料理。坐吧檯仲有席前阿媽家姐嘅感覺 回頭率極高💡💡💡💡💡 📍魚一壽司 (京都廣場)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫
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銅鑼灣鬧市竟然有性價比咁高 超高質嘅日本料理‼️

💛加拿大海膽刺身 (半板) $188
海膽是必需吧 加拿大海膽始終係最愛。半板竟然 價錢貼地 兩舊水唔使就過到口癮😋

💛鵝肝卷 (2件) $48
有心機有誠意之作!壽司飯三文治夾住紫菜 包住由焦糖煎香咗嘅鵝肝 咬落去食到焦糖焦脆 呢個超有驚喜!

💛火炙左口魚邊※炸軟殼蟹手卷※玻璃蝦壽司※雞翼串 忌廉芝士鰻魚卷(4件) $48※燒三文魚腩 $42 ※鱈魚乾 $32

🍦秋生紫菜卷椰子味雪糕 $48
店員呈上時問我哋有冇食過秋生雪糕 心諗:咩抽身話? 恕我哋孤陋寡聞 原來係日本其中一種食法。用紫菜包住一口雪糕 再灑少少鹽一齊食。雖然 前調食到紫菜味 之後可能鹽灑太多 食到好鹹  食到最尾都係食到紫菜味 但都係一種新嘅體驗。 椰子雪糕非常有誠意 啖啖都係烤椰絲🤤

🍦芝士雪糕 $38
好食!味道完全似半熟芝士撻嘅cream cheese味 非常好食!

💫人均消費 $300左右 就可以享受到咁高質素嘅日本料理。坐吧檯仲有席前阿媽家姐嘅感覺 回頭率極高💡💡💡💡💡

📍魚一壽司 (京都廣場)
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫
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加拿大海膽
$188
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加拿大海膽
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食盡銅鑼灣之日式 — 魚一壽司————————————————最近日元跌破新低,唔知大家有冇心思思想去日本呢!🤭#hkfoodu 都唔例外呀!但係冇假期點算好?🥲 唯有喺香港搵間好食嘅壽司舖一解思鄉之愁啦!😆呢間位於#銅鑼灣 #京都廣場 地庫既#魚一壽司 , 地點方便而且 #性價比高 ,相當推薦呀!🔸 油甘魚腩刺身 (四切) $72油甘魚片片都好厚, 唔會有筋,食落亦都好新鮮! 如果想試多啲款建議食 #刺身 多過食 #壽司😁🔸吉烈廣島蠔 (三隻)$48#廣島蠔 超級抵食,炸得好酥脆但炸粉又唔會太多,咬落去非常熱, 係新鮮即炸嘅感覺!🥰🔸 燒三文魚頭 $68不嬲都好鍾意食燒 #三文魚頭 但係有時出面又買到好鬼貴🥲, 呢間真係好抵食,而且個魚頭大過我個手掌呀! 佢又係新鮮即炸,需要等大概十幾分鐘嘅時間,但係真係多肉又肥美😍,推薦鍾意食三文魚頭嘅各位!🔸 軟殼蟹卷 (四件) $42呢個又係性價比一流, 但係一啲都唔馬虎,唔錯!🔸 自選丼飯 ( 油甘魚+珍寶帶子+ 北海道海膽) $150佢嘅自選丼飯最少要叫三款唔同嘅配料, 特別推薦佢嘅珍寶帶子,因為真係好大塊,鮮甜得嚟又新鮮! 而佢嘅北海道海
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食盡銅鑼灣之日式 — 魚一壽司
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最近日元跌破新低,唔知大家有冇心思思想去日本呢!🤭#hkfoodu 都唔例外呀!但係冇假期點算好?🥲 唯有喺香港搵間好食嘅壽司舖一解思鄉之愁啦!😆呢間位於#銅鑼灣 #京都廣場 地庫既#魚一壽司 , 地點方便而且 #性價比高 ,相當推薦呀!

🔸 油甘魚腩刺身 (四切) $72

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油甘魚片片都好厚, 唔會有筋,食落亦都好新鮮! 如果想試多啲款建議食 #刺身 多過食 #壽司😁

🔸吉烈廣島蠔 (三隻)$48

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#廣島蠔 超級抵食,炸得好酥脆但炸粉又唔會太多,咬落去非常熱, 係新鮮即炸嘅感覺!🥰

🔸 燒三文魚頭 $68

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不嬲都好鍾意食燒 #三文魚頭 但係有時出面又買到好鬼貴🥲, 呢間真係好抵食,而且個魚頭大過我個手掌呀! 佢又係新鮮即炸,需要等大概十幾分鐘嘅時間,但係真係多肉又肥美😍,推薦鍾意食三文魚頭嘅各位!

🔸 軟殼蟹卷 (四件) $42

呢個又係性價比一流, 但係一啲都唔馬虎,唔錯!

🔸 自選丼飯 ( 油甘魚+珍寶帶子+ 北海道海膽) $150

佢嘅自選丼飯最少要叫三款唔同嘅配料, 特別推薦佢嘅珍寶帶子,因為真係好大塊,鮮甜得嚟又新鮮! 而佢嘅北海道海膽亦都冇令人失望呀😆

Overall comment:
性價比高,值得一試!
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經過呢邊發現咗間居酒屋🏮一落樓梯見到成排燈籠🏮好吸睛餐廳環境寬敞,食物款式都幾多又抵食我同朋友叫咗成枱嘢都唔使六佰蚊🤭ღ刺身油甘魚刺身$62 |馬刀貝刺身 $38叫咗兩款刺身都好新鮮,油甘魚切得厚身,食落好肥美😍,馬刀貝肉質鮮甜爽口ღ壽司生芥末八爪魚軍艦 $18蔥吞拿魚腩軍艦 $28芒果三文魚卷 $45軍艦紫菜夠脆,最怕食啲紫菜腍啤啤🥲芥末八爪魚煙靭爽口,吞拿魚腩幼細香滑😋ღ芝士燒生蠔 $58 $58有兩隻,芝士多到爆炸🤩仲要勁拉絲,重點生蠔新鮮冇臭味😎ღ日本兵庫縣漣川生蠔 $48隻生蠔肉質飽滿,帶有豐富嘅礦物味另外仲叫咗枝豆 $28鱈魚乾 $32麻醬烏冬$38蟹籽沙律 $48ღ荔枝梳打 $38
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經過呢邊發現咗間居酒屋🏮
一落樓梯見到成排燈籠🏮好吸睛
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餐廳環境寬敞,食物款式都幾多又抵食
我同朋友叫咗成枱嘢都唔使六佰蚊🤭
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刺身
油甘魚刺身$62 |馬刀貝刺身 $38
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叫咗兩款刺身都好新鮮,油甘魚切得厚身,食落好肥美😍,
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馬刀貝肉質鮮甜爽口

壽司
生芥末八爪魚軍艦 $18
蔥吞拿魚腩軍艦 $28
芒果三文魚卷 $45
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軍艦紫菜夠脆,最怕食啲紫菜腍啤啤🥲
芥末八爪魚煙靭爽口,吞拿魚腩幼細香滑😋

ღ芝士燒生蠔 $58
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$58有兩隻,芝士多到爆炸🤩仲要勁拉絲,重點生蠔新鮮冇臭味😎
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ღ日本兵庫縣漣川生蠔 $48隻
生蠔肉質飽滿,帶有豐富嘅礦物味
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另外仲叫咗
枝豆 $28
鱈魚乾 $32
麻醬烏冬$38
蟹籽沙律 $48

ღ荔枝梳打 $38
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店名: 魚一壽司 地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫銅鑼灣站C出口,行1分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5呢間絕對要encore❗️已經係第二次嚟食~ 係銅鑼灣想食日本嘢就一定會嚟,今次就約埋朋友食吓其他款❤️可以試多唔同種類,而且坐得舒服順計都好方便~席前燒-A5和牛(2件)❤️❤️❤️❤️❤️$118必點推介🙌🏻師傅會推住架車放咗火槍同日本和牛🐂,喺你面前即場燒,係視覺和味覺嘅享受👀。推薦呢個一定一定要趁熱食,雖然細細件,但食落去A5和牛包住蛋液🥚同飯🍚,十分夾✌🏻本鮪丼❤️❤️❤️❤️$158如果你係吞拿魚嘅愛好者🍣,呢個就唔可以錯過,入面有大拖羅,中拖羅,赤身,蔥吞腩蓉。大贊大拖羅入口即溶👍🏻,油脂分布平均。而且飯嘅份量好足夠,最好搵幾個朋友一齊share👭🏻赤海蝦刺身(3隻)❤️❤️❤️❤️❤️$58呢款刺身蝦大大隻🦐連埋個頭同尾,肉質彈牙,食落去啖啖肉,有少少驚喜蝦頭仲有膏🤤北海道生帶子(4隻)❤️❤️❤️❤️$68帶子鮮甜,完全唔會有雪藏味❄️食落去好新鮮,厚厚一舊,性價比十分高🥳免治雞肉棒串❤️❤️❤️❤️$38食咗啲生嘢,梗係要食啲熱辣辣嘅熟食🔥呢個雞肉棒由免治雞肉整成🐔肉質彈牙,調
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店名: 魚一壽司

地址: 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫
銅鑼灣站C出口,行1分鐘

環境: 4.5/5
價錢: 4/5
味道: 4.5/5

呢間絕對要encore❗️已經係第二次嚟食~ 係銅鑼灣想食日本嘢就一定會嚟,今次就約埋朋友食吓其他款❤️可以試多唔同種類,而且坐得舒服順計都好方便~

席前燒-A5和牛(2件)❤️❤️❤️❤️❤️
$118
必點推介🙌🏻師傅會推住架車放咗火槍同日本和牛🐂,喺你面前即場燒,係視覺和味覺嘅享受👀。推薦呢個一定一定要趁熱食,雖然細細件,但食落去A5和牛包住蛋液🥚同飯🍚,十分夾✌🏻

本鮪丼❤️❤️❤️❤️
$158
如果你係吞拿魚嘅愛好者🍣,呢個就唔可以錯過,入面有大拖羅,中拖羅,赤身,蔥吞腩蓉。大贊大拖羅入口即溶👍🏻,油脂分布平均。而且飯嘅份量好足夠,最好搵幾個朋友一齊share👭🏻

赤海蝦刺身(3隻)❤️❤️❤️❤️❤️
$58
呢款刺身蝦大大隻🦐連埋個頭同尾,肉質彈牙,食落去啖啖肉,有少少驚喜蝦頭仲有膏🤤

北海道生帶子(4隻)❤️❤️❤️❤️
$68
帶子鮮甜,完全唔會有雪藏味❄️食落去好新鮮,厚厚一舊,性價比十分高🥳

免治雞肉棒串❤️❤️❤️❤️
$38
食咗啲生嘢,梗係要食啲熱辣辣嘅熟食🔥呢個雞肉棒由免治雞肉整成🐔肉質彈牙,調味適中,唔會太過重口味🧂,再加上蛋液,口感豐富。

軟殼蟹卷(4件)❤️❤️❤️❤️❤️
$42
呢個壽司卷入面包咗軟殼蟹🦀出面有碎紫菜,沙律醬同埋蟹子,size細細舊🥢,可以一口食。入面軟殼蟹香脆,好適合同朋友一齊分享🍱

三文魚壽司(2件)❤️❤️❤️❤️
$18
同行嘅朋友都好驚啲魚會腥🐟但係呢款三文魚完全冇😆肉質嫩滑亦都有魚油香😽

北寄貝壽司(2件)❤️❤️❤️❤️
$15
北寄貝就正正常常,貝類新鮮🙆🏻‍♀️食落去唔會過硬,同埋都冇咬唔開嘅情況🤟🏻
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忍唔住寫食評👍🏼👍🏼第一次試呢間 魚一,朋友介紹,唸住同平時壽司舖差唔多 😂好有驚喜😍😍真心好食 係勁新鮮 🤐平民價錢大大件 🤭會繼續再介紹多d朋友黎🩷
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忍唔住寫食評👍🏼👍🏼第一次試呢間 魚一,朋友介紹,唸住同平時壽司舖差唔多 😂好有驚喜😍😍真心好食 係勁新鮮 🤐平民價錢大大件 🤭會繼續再介紹多d朋友黎🩷
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2023-11-11 34 浏览
呢間日本餐廳平日都差唔多full house,好彩我地今日830到可能過左轉食飯時間就岩岩好有位食物選擇好多,價位都算唔錯✅油甘魚刺身(4切)夠新鮮!切口整齊,展現出魚肉的鮮亮色澤🤤每一片都鮮嫩多汁,食到魚肉的柔軟和鮮甜,讓人一口接一口🥰✅火炙三文魚同芝士火炙鰻魚壽司三文魚經過火炙,外層微焦,內部保持著嫩滑的質感。每一口都帶來濃郁的三文魚香氣和鮮美的口感。火炙的過程使得魚肉的油脂在火燒中融化,散發出一種特殊的香味,令人回味無窮😜另外鰻魚與芝士結合,經過火炙使芝士融化在鰻魚上,形成一層香濃的融合✅拖羅壽司四點食到四種部位既拖羅,由少脂肪到滿口脂肪嘅都有🤤好正✅牛舌串牛舌肉的質地柔軟,咀嚼時肉汁充滿口腔,入口即化,牛肉香氣四溢,讓人食指大動☺️✅魚一極上丼飯到我最期待既丼飯喇😍😍有海膽、拖羅、拖羅、三文魚、甜蝦、魷魚、蟹籽等,全部都好新鮮,特別係拖羅,好肥美,魚脂香係嘴溶化,真係好滿足,加埋口感煙煙韌韌既日本珍珠米,好好食😜✅芒果三文魚卷(4件)將新鮮的三文魚和甜美的芒果結合在一起,口感鮮嫩多汁。每一口都帶來三文魚的鮮美和芒果的清甜,給人一種鮮明的口感體驗😎
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呢間日本餐廳平日都差唔多full house,好彩我地今日830到可能過左轉食飯時間就岩岩好有位
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食物選擇好多,價位都算唔錯
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✅油甘魚刺身(4切)
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夠新鮮!切口整齊,展現出魚肉的鮮亮色澤🤤每一片都鮮嫩多汁,食到魚肉的柔軟和鮮甜,讓人一口接一口🥰

✅火炙三文魚同芝士火炙鰻魚壽司
三文魚經過火炙,外層微焦,內部保持著嫩滑的質感。每一口都帶來濃郁的三文魚香氣和鮮美的口感。火炙的過程使得魚肉的油脂在火燒中融化,散發出一種特殊的香味,令人回味無窮😜另外鰻魚與芝士結合,經過火炙使芝士融化在鰻魚上,形成一層香濃的融合

✅拖羅壽司四點
食到四種部位既拖羅,由少脂肪到滿口脂肪嘅都有🤤好正
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✅牛舌串
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牛舌肉的質地柔軟,咀嚼時肉汁充滿口腔,入口即化,牛肉香氣四溢,讓人食指大動☺️

✅魚一極上丼飯
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到我最期待既丼飯喇😍😍有海膽、拖羅、拖羅、三文魚、甜蝦、魷魚、蟹籽等,全部都好新鮮,特別係拖羅,好肥美,魚脂香係嘴溶化,真係好滿足,加埋口感煙煙韌韌既日本珍珠米,好好食😜

✅芒果三文魚卷(4件)
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將新鮮的三文魚和甜美的芒果結合在一起,口感鮮嫩多汁。每一口都帶來三文魚的鮮美和芒果的清甜,給人一種鮮明的口感體驗😎
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  • 魚一極上丼飯
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見有明星幫襯得,一定唔會差得去邊, 而且價位合理😌除左刺身壽司外,呢度就係應有盡有,我地咩種類都點晒😆蟹籽沙律整得好爽身,加埋海量多嘅蟹籽,勁有口感🤭壽司至愛就係左口魚,鍾意佢入口即溶,漁油香味會一下間充斥成個口腔😌🤤牛肉鍋正常發揮, 但值得一讚係個湯食完唔口喝~👍而且肉同菜份量多😏燒白膳係驚喜之一,魚肉爽口,無骨易食,只係用鹽燒,魚香味好好食!好好味🤤燒牛舌都係正常發揮, 厚身但唔韌燒三文魚頭胶大大份,皮脆肉香👍軟殻蟹天婦羅勁好肉🤭🤭唔知係咪撞正蟹季燒芝士年糕又係我大愛❤️‍🔥皮脆薄,多芝士,好香口,又唔油膩😍抹茶葛餅無蕨餅咁林, 但都係口感軟糯~開心果雪糕係另一驚喜亮點~ 超好味🤤
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見有明星幫襯得,一定唔會差得去邊, 而且價位合理😌
除左刺身壽司外,呢度就係應有盡有,我地咩種類都點晒😆
蟹籽沙律整得好爽身,加埋海量多嘅蟹籽,勁有口感🤭
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壽司至愛就係左口魚,鍾意佢入口即溶,漁油香味會一下間充斥成個口腔😌🤤
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牛肉鍋正常發揮, 但值得一讚係個湯食完唔口喝~👍而且肉同菜份量多😏
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燒白膳係驚喜之一,魚肉爽口,無骨易食,只係用鹽燒,魚香味好好食!好好味🤤
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燒牛舌都係正常發揮, 厚身但唔韌
燒三文魚頭胶大大份,皮脆肉香👍
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軟殻蟹天婦羅勁好肉🤭🤭唔知係咪撞正蟹季
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燒芝士年糕又係我大愛❤️‍🔥皮脆薄,多芝士,好香口,又唔油膩😍
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抹茶葛餅無蕨餅咁林, 但都係口感軟糯~
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開心果雪糕係另一驚喜亮點~ 超好味🤤
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  • 開心果雪糕
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成日聽話魚一係元朗價好抵食,港島人恨咗好耐,終於等到佢喺港島區開分店,跳起 yeah 🤸‍♀️ 果然真心無諗過連喺銅鑼灣可以咁平食到咁多嘢😂 同成班麻甩仔食到咁大癲都只係一人三百幾蚊有少少難以想像 🤑食物都係分量十足,而且除咗有壽司刺身之外,仲有各款唔同嘅沙律,炸物等。大人小朋友都啱食。(我哋諗住人多叫咗兩個沙律,黐線勁大份🤪 爭啲食到飽咗)今次仲有得食時令秋刀刺身,大開心,#食欲の秋 係必食秋刀🥳 諗住等遲啲凍少少就要返嚟返桌食白子幾鍾意呢度係有得訂位,咁就唔使成班人等餐死。上菜速度快,環境都算舒適。溫馨提示雖然佢係喺位於京都廣場嘅地庫,但係千祈唔好搭電梯落去,你係會摸閘的😂😂😂 喺泰國串燒舖隔離就有條樓梯落到去
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成日聽話魚一係元朗價好抵食,港島人恨咗好耐,終於等到佢喺港島區開分店,跳起 yeah 🤸‍♀️
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果然真心無諗過連喺銅鑼灣可以咁平食到咁多嘢😂 同成班麻甩仔食到咁大癲都只係一人三百幾蚊有少少難以想像 🤑
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食物都係分量十足,而且除咗有壽司刺身之外,仲有各款唔同嘅沙律,炸物等。
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大人小朋友都啱食。(我哋諗住人多叫咗兩個沙律,黐線勁大份🤪 爭啲食到飽咗)
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今次仲有得食時令秋刀刺身,大開心,#食欲の秋 係必食秋刀🥳
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諗住等遲啲凍少少就要返嚟返桌食白子
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幾鍾意呢度係有得訂位,咁就唔使成班人等餐死。上菜速度快,環境都算舒適。
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溫馨提示雖然佢係喺位於京都廣場嘅地庫,但係千祈唔好搭電梯落去,你係會摸閘的😂😂😂 喺泰國串燒舖隔離就有條樓梯落到去
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-30
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • 刺身六點盛
  • 極上三品御膳
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158
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2023-11-08 16 浏览
極尚三品御膳 $28 (9.5/10)呢個有三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉,可以一次過滿足晒三個願望😙三文魚刺身(4切) $48 (9/10)三文魚肉質鮮美,入口即溶,而且都算厚切👍🏻燒三文魚腩 $42 (9.5/10)三文魚腩好肥美,燒完之後啲油脂出晒嚟😝牛舌串 $38 (9/10)牛舌爽口得嚟彈牙,咬落去仲好多肉汁😋
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極尚三品御膳 $28 (9.5/10)
呢個有三文魚籽、海膽、吞拿魚蓉,可以一次過滿足晒三個願望😙

三文魚刺身(4切) $48 (9/10)
三文魚肉質鮮美,入口即溶,而且都算厚切👍🏻

燒三文魚腩 $42 (9.5/10)
三文魚腩好肥美,燒完之後啲油脂出晒嚟😝

牛舌串 $38 (9/10)
牛舌爽口得嚟彈牙,咬落去仲好多肉汁😋
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用餐途径
堂食
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108
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「魚一」最深刻係見到出品既壽司刺身「生日蛋糕」款款都好精緻,另外社交平台見到黃秋生,BabyJohn同梁祖堯又常常座上客,今晚想食高質日本料理,就即興去擦番餐😏由正門到舖入面裝橫都充滿日式氛圍,有去左日本當地餐廳既感覺👍🏻餐牌上選擇琳瑯滿目,我同老婆🐽都用左啲時間去決擇😅🍣明太子玉子燒每枱必點既一道前菜。鹽漬既明太子咸鮮味十足,加埋濃厚鬆軟既雞蛋,口感綿密細緻,鹹甜滋味配埋恰到好處,但可以選擇的話會走沙律醬,甜味可以控制得更理想🙂🍣海膽魷魚軍艦雖然係生魷魚,但都爽彈,混有調過味既海膽醬,鮮味中後勁仲有少許酒味🍣日本直送原條三刀平時街市見得多,顏色都係較深灰色,今次見到日本海三刀,魚身鮮色厚肉,仲其標誌性既「刀痕」,好奇刺身味道如何,就毫不猶豫下單(因為得一條關係之後就售罄😙)一入口就好滿意其刀切厚度,而且新鮮關係,魚味依然豐腴鮮甜,有彈性仲有少許煙韌。尾段以紫蘇葉拌著食,再點上柚子酸汁,清香的味道剛好中和食到後段魚油重,而有飽膩感覺,有神來之筆「魚一」壽司飯醋比較溫潤輕手,飯粒有彈性並帶少許黏性,是我地鍾意既口感🍣日本深海池魚王壽司🍣蔥吞拿魚腩軍艦🍣油甘魚壽司重點推薦以上三款,魚油都係
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「魚一」最深刻係見到出品既壽司刺身「生日蛋糕」款款都好精緻,另外社交平台見到黃秋生,BabyJohn同梁祖堯又常常座上客,今晚想食高質日本料理,就即興去擦番餐😏
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由正門到舖入面裝橫都充滿日式氛圍,有去左日本當地餐廳既感覺👍🏻餐牌上選擇琳瑯滿目,我同老婆🐽都用左啲時間去決擇😅
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🍣明太子玉子燒
每枱必點既一道前菜。鹽漬既明太子咸鮮味十足,加埋濃厚鬆軟既雞蛋,口感綿密細緻,鹹甜滋味配埋恰到好處,但可以選擇的話會走沙律醬,甜味可以控制得更理想🙂
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🍣海膽魷魚軍艦
雖然係生魷魚,但都爽彈,混有調過味既海膽醬,鮮味中後勁仲有少許酒味
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🍣日本直送原條三刀
平時街市見得多,顏色都係較深灰色,今次見到日本海三刀,魚身鮮色厚肉,仲其標誌性既「刀痕」,好奇刺身味道如何,就毫不猶豫下單(因為得一條關係之後就售罄😙)一入口就好滿意其刀切厚度,而且新鮮關係,魚味依然豐腴鮮甜,有彈性仲有少許煙韌。尾段以紫蘇葉拌著食,再點上柚子酸汁,清香的味道剛好中和食到後段魚油重,而有飽膩感覺,有神來之筆
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「魚一」壽司飯醋比較溫潤輕手,飯粒有彈性並帶少許黏性,是我地鍾意既口感

🍣日本深海池魚王壽司
🍣蔥吞拿魚腩軍艦
🍣油甘魚壽司
重點推薦以上三款,魚油都係比較豐富既。池魚王肉質細嫩香腴;吞拿魚腩蓉仲帶甘香味道;而油甘魚厚身肥嫩
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🍣三文魚壽司
🍣八爪魚壽司
🍣鰻魚壽司
以上三款係我每次必點項目,三文魚同八爪魚係預料之中既新鮮有鮮味;而鰻魚壽司有鮮明肥美既鰻魚香
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整體而言,「魚一」食物水平甚高,雖然有名人加持,但富極高性價比,豐儉由人,而且位置方便,環境座位又舒適,真係約人食飯不二之選好地方👍🏻
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推介美食
  • 日本直送原條三刀
  • 日本深海池魚王壽司
  • 蔥吞拿魚腩軍艦
  • 油甘魚壽司
  • 明太子玉子燒
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2023-11-05 20 浏览
🐽 日式刺身佢嘅挪威三文魚腩,味道鮮美,食落好肥美。北寄貝同日本魷魚都好新鮮,配上啲豉油食,味道更加出眾。🐽 壽司我特別鍾意佢嘅花之戀壽司,三文魚腩同油甘魚都好鮮味,劍魚腩同左口魚裙邊都係出色之選。另外,佢嘅玻璃蝦壽司亦都好值得一試,蝦肉鮮爽。🐽 壽司軍艦我特別推薦佢嘅芝士蟹籽同芥辣八爪魚,味道十分。北寄貝沙律同海膽魷魚都好鮮甜,而蟹籽魷魚更加有層次感🐽 炸物呢間餐廳嘅酥炸生蠔同炸雞軟骨絕對值得一試。酥炸生蠔外脆內嫩,味道鮮美,炸雞軟骨都好香脆。
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🐽 日式刺身
佢嘅挪威三文魚腩,味道鮮美,食落好肥美。北寄貝同日本魷魚都好新鮮,配上啲豉油食,味道更加出眾。
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🐽 壽司
我特別鍾意佢嘅花之戀壽司,三文魚腩同油甘魚都好鮮味,劍魚腩同左口魚裙邊都係出色之選。另外,佢嘅玻璃蝦壽司亦都好值得一試,蝦肉鮮爽。
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🐽 壽司軍艦
我特別推薦佢嘅芝士蟹籽同芥辣八爪魚,味道十分。北寄貝沙律同海膽魷魚都好鮮甜,而蟹籽魷魚更加有層次感
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🐽 炸物
呢間餐廳嘅酥炸生蠔同炸雞軟骨絕對值得一試。酥炸生蠔外脆內嫩,味道鮮美,炸雞軟骨都好香脆。
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等级3
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位於銅鑼灣嘅呢間日本餐廳,係地面嘅門口得個窿咁大,估唔到落到地庫,原來係間寶藏餐廳❤️。野食新鮮又鮮甜,價錢唔貴,性價比高👍🏻。好多款我都好有印象,而且款式選擇多,黎多幾次都唔會悶😬。⭐️壽司壽司非常出色👍🏻,每一款印象都好深刻,因為真係新鮮又好食!即叫即整!🍣劍魚腩壽司和🍣馬刀貝壽司都爽口厚肉!🍣火炙左口魚邊壽司燒得剛好,帶出魚油,入口即溶!🍣加拿大海膽軍艦,海膽味濃,海膽味係口腔爆炸,超級幸運🥰。🍣蟹肉蟹膏軍艦最驚喜!蟹膏味好濃又唔會好咸,濃味到好似食左一隻蟹落肚咁😂!⭐️明太子玉子燒另一款必叫之選,作為明太子之鬼,呢個真好食!玉子燒面頭搽左蜜糖再火灸,入口好似食緊甜蛋,包住好多好多明太子咁😍。味道甜甜咸咸咁,襯住熱食,仲好食!⭐️ 麻醬冷麵、辣味冷麵有無人食過元綠嘅冷辣辣麵?🙋🏻‍♀️細個真係超鐘意食!但元綠無左之後,就食唔返了😔。一見到menu有即叫黎試下!個辣味冷麵,都有9成還原左元綠嘅味😙,辣辣哋嘅千島醬,加埋好大條嘅蟹柳同蝦😬,可以食得返呢個味,真係好懷念好開心啊!🥰⭐️清酒煮蜆超多蜆!啲蜆係勁鮮甜,超有蜆味!隻隻都大大隻,漲卜卜!個湯都好清好甜!冬天叫呢個,暖下胃,最好!❤️⭐️牛肉薯
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位於銅鑼灣嘅呢間日本餐廳,係地面嘅門口得個窿咁大,估唔到落到地庫,原來係間寶藏餐廳❤️。野食新鮮又鮮甜,價錢唔貴,性價比高👍🏻。好多款我都好有印象,而且款式選擇多,黎多幾次都唔會悶😬。
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⭐️壽司
壽司非常出色👍🏻,每一款印象都好深刻,因為真係新鮮又好食!即叫即整!
🍣劍魚腩壽司和🍣馬刀貝壽司都爽口厚肉!
🍣火炙左口魚邊壽司燒得剛好,帶出魚油,入口即溶!
🍣加拿大海膽軍艦,海膽味濃,海膽味係口腔爆炸,超級幸運🥰。
🍣蟹肉蟹膏軍艦最驚喜!蟹膏味好濃又唔會好咸,濃味到好似食左一隻蟹落肚咁😂!
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⭐️明太子玉子燒
另一款必叫之選,作為明太子之鬼,呢個真好食!玉子燒面頭搽左蜜糖再火灸,入口好似食緊甜蛋,包住好多好多明太子咁😍。味道甜甜咸咸咁,襯住熱食,仲好食!
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⭐️ 麻醬冷麵、辣味冷麵
有無人食過元綠嘅冷辣辣麵?🙋🏻‍♀️細個真係超鐘意食!但元綠無左之後,就食唔返了😔。一見到menu有即叫黎試下!
個辣味冷麵,都有9成還原左元綠嘅味😙,辣辣哋嘅千島醬,加埋好大條嘅蟹柳同蝦😬,可以食得返呢個味,真係好懷念好開心啊!🥰
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⭐️清酒煮蜆
超多蜆!啲蜆係勁鮮甜,超有蜆味!隻隻都大大隻,漲卜卜!個湯都好清好甜!冬天叫呢個,暖下胃,最好!❤️
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⭐️牛肉薯餅、鱈魚乾、芒果蟹籽沙律
另外仲叫左其他野食😬,總至款式真係好多,又好食!而且價錢唔貴👍🏻!係銅鑼灣搵到間咁好嘅餐廳,真係好難得啊🫶🏻!
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另一樣要讚嘅位係,佢哋出菜嘅次序都好用心。先出冷盤,再到熟食,最後上清酒煮蜆,飲完個湯,個胃暖笠笠,呢餐食得好舒服,好圓滿👍🏻😬!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 明太子玉子燒
等级4
322
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聞名不如見面,呢個Happy Friday約咗好友食出晒名性價比極高嘅魚一壽司❤️叫到成枱都係嘢,捧住個肚走買單都係五百幾蚊😂赤海蝦大大隻刺身級嘅赤海蝦肉質嫩帶點黏😛蝦頭仲有啲膏,夠晒鮮!珍寶帶子壽司 點解隻帶子一開二,每一邊都可以咁厚😍而且又鮮又甜!火龍卷擺盤咁澎湃嘅火龍卷,表面有大量蟹籽!壽司飯包住着炸蝦仍然好脆卜卜🤤芒果三文魚卷芒果又甜又多汁,估唔到同肥美嘅三文魚都可以咁夾😚土佐豆腐沾滿鰹魚片嘅豆腐炸到黃金色😎再配上淡淡地嘅醬油同明太子💖外邊酥脆,裏面豆腐嫩滑又香豆味!牛舌串用左牛舌芯又厚切嘅牛舌,有肉汁、爽脆又有咬口!和風牛肉鍋上枱嘅時候牛肉仲係帶點粉紅色😌撈埋雞蛋食,牛肉更加嫩✨湯頭甜甜地,鍋入邊仲有好多蔬菜、雜菇!紫芋栗子薯餅紫薯微甜,仲食到一粒粒栗子😇配上大阪燒醬汁,鹹甜鹹甜咁滋味十足😋芝士年糕一見到就會必叫嘅食物😍口感軟糯軟糯,芝士味濃郁🥰魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫
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聞名不如見面,呢個Happy Friday約咗好友食出晒名性價比極高嘅魚一壽司❤️
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叫到成枱都係嘢,捧住個肚走買單都係五百幾蚊😂
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赤海蝦
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大大隻刺身級嘅赤海蝦肉質嫩帶點黏😛蝦頭仲有啲膏,夠晒鮮!

珍寶帶子壽司 
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點解隻帶子一開二,每一邊都可以咁厚😍而且又鮮又甜!

火龍卷
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擺盤咁澎湃嘅火龍卷,表面有大量蟹籽!
壽司飯包住着炸蝦仍然好脆卜卜🤤

芒果三文魚卷
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芒果又甜又多汁,估唔到同肥美嘅三文魚都可以咁夾😚

土佐豆腐
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沾滿鰹魚片嘅豆腐炸到黃金色😎
再配上淡淡地嘅醬油同明太子💖
外邊酥脆,裏面豆腐嫩滑又香豆味!

牛舌串
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用左牛舌芯又厚切嘅牛舌,有肉汁、爽脆又有咬口!

和風牛肉鍋
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上枱嘅時候牛肉仲係帶點粉紅色😌
撈埋雞蛋食,牛肉更加嫩✨
湯頭甜甜地,鍋入邊仲有好多蔬菜、雜菇!

紫芋栗子薯餅
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紫薯微甜,仲食到一粒粒栗子😇
配上大阪燒醬汁,鹹甜鹹甜咁滋味十足😋

芝士年糕
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一見到就會必叫嘅食物😍口感軟糯軟糯,芝士味濃郁🥰

魚一壽司 (京都廣場) (銅鑼灣)
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場地庫
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堂食
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  • 珍寶帶子壽司
  • 土佐豆腐
  • 和風牛肉鍋
  • 紫芋栗子薯餅
  • 火龍卷
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2023-11-03 41 浏览
前身吉野家換左呢間就諗住試下,見價錢唔算好貴,份量係多,但d魚有筋,唔夠新鮮,然後2個餐都有海膽,食得出2款海膽唔一樣,3細碗個月好食d,壽司就麻麻地,茶碗蒸正常,服務態度一般,未必會再食
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前身吉野家換左呢間就諗住試下,見價錢唔算好貴,份量係多,但d魚有筋,唔夠新鮮,然後2個餐都有海膽,食得出2款海膽唔一樣,3細碗個月好食d,壽司就麻麻地,茶碗蒸正常,服務態度一般,未必會再食
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环境
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