鬼金棒

营业中

休息中

-//位於銅鑼灣·主打日式拉麵🍜暫有3間分店以鬼怪神為主題👺餐廳較昏暗，好多鬼擺設餐廳只有8款拉麵選擇，價錢$95-$140蚊碗全部都可以揀唔辣/勁辣，聽講辣 都幾辣架📍特製麻辣味噌拉麵 $125我叫左冇辣+冇麻味，湯底豬骨味道好濃郁但個湯底有啲油膩，有兩舊叉燒肉，唔算大舊不過真係煮得好腍 輕輕一咬就爛😋係幾好食拉麵份量正常，可以加底如果唔夠飽的話肉質真係好淋，但呢個價錢一碗拉麵都好貴都真係唔平，仲要冇包飲品，係單點價錢😢

東京過江龍鬼金棒係香港愈開愈多分店 天氣涼了 最啱食一碗熱騰騰拉麵！所以即刻諗起佢麻度辣度通通可選擇 一碗叫左特製麻辣味噌 另一碗係辣麻味噌芫荽 滿滿芫荽好吸睛 芫荽控必點特製的更濃味 非常惹味 麵質掛湯 軟硬度適中小辣不夠爽 下次直接點中辣不過加左枱面調味料帶多點麻香 好吃！溏心蛋超讚 用左日本蛋 蛋黃非常濃郁香口 而且浸得夠入味 想追加多一隻 不過太飽了 因為一開始追加了玉米荀！另外塊肉脂肪比例好好 煮得夠淋 一啲都唔膩芫荽辣麻味噌拉麵 $115特製麻辣味噌拉麵 $125

以麻辣作為主打 但只有辣味並沒有香味也掩蓋了豚骨油脂湯底的濃郁日本人對麻辣的領悟力還是差了一截麻辣粉面還是得看四川和湖南的麵和米粉可口程度可以甩日本拉麵幾條街此外，唯一一塊肉即是梅菜扣肉的扣肉並無特別剛放下筷子店員就來收碗 店裡空蕩蕩也沒有什麼客人 十分鐘不到承惠105蚊性價比極低可一不可再

兩個寶寶都好愛食湯底濃郁嘅日式拉麵，呢間餐廳係我哋經常會幫襯嘅，銅鑼灣分店店面唔算大，長期都要排隊，真係超高人氣！味玉辣麻味噌拉麵🍜玉米筍味噌拉麵🍜～辣麻味噌嘅湯底係媽媽我嘅至愛，湯頭呈現濃郁嘅橙紅色，散發誘人辣香，熱騰騰。走辣原味就啱小朋友，豬骨湯頭超濃郁，好似飲豬骨湯咁。粗嘅麵條彈牙有嚼勁，好上汁！配搭炒至微焦嘅粟米筍，口感脆嫩，越食越上勁。我哋後來仲再單點一份粟米筍🌽添！最近嘅新攪作就係日式煎餃外皮微脆，餡料份量唔算多，勝在食落口感柔軟有汁，同拉麵好夾。

༺ 鬼金棒༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 鬼金棒𖠚ᐝ 煎餃子($45)𖠚ᐝ 味玉辣麻味噌拉麵($105)𖠚ᐝ 玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉($105+15)⚑ 銅鑼灣謝斐道530號地舖 ʀᴇᴠɪsɪᴛ: 7.8/10☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ ➳ 味玉辣麻味噌拉麵($105)這家拉麵店湯底用麻辣調味同味噌熬煮而成，每款也可以自選麻度和辣度～ 這碗叫咗小麻小辣，不會好辣，同譚仔十小辣差唔多🤣湯式重味噌味，就咁飲好正，不會好油膩😚味玉蛋黃橙紅色，好入味熟度剛好😍麵質較粗，彈牙煙銀的，和日本吃到的差不多！叉燒好厚切，不會好肥膩，入口即融！下次可以叫增量🥳➳ 玉米筍辣麻味噌拉麵+味玉($105+15)這碗叫咗中麻小辣，感覺上比較油膩，但其實都不會好麻辣🤣食到辣的朋友，不妨挑戰辣啲！玉米筍份量真係好多，連同其他配菜超足料🥰麵質同叉燒一樣好吃！➳ 煎餃子($45)一共有六隻，味道不過不失，皮薄薄的～☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨餐廳資訊¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽裝修就有吧台同普通位，同日本拉麵店有幾分相似！仲有圍裙供應

喺銅鑼灣，朋友👩🏻‍🦰話想食日本🇯🇵拉麵，我都想🤣，咁我即刻諗一諗，就帶咗朋友👩🏻‍🦰嚟呢間拉麵店🍜開餐😆叫咗兩碗麵，一碗係 $120「增量叉燒辣麻味噌拉麵」，另外一碗係 $115「芫荽辣麻味噌拉麵」，兩碗都係加咗 $15「豆芽菜」同埋 $15「玉米筍」🤣；麵嘅 麻同辣嘅 程度可以分開選擇，兩碗都揀咗「小辣小麻」😆「增量叉燒 辣麻味噌拉麵」：日式🇯🇵叉燒大大件依然煮得非常軟熟，叉燒約2成肥8成瘦，咬落甘香😋；「豆芽菜」幾爽脆😋，「玉米筍🌽」就更加爽脆🤩；拉麵煙韌好食🤣「芫荽辣麻味噌拉麵」上邊鋪滿切碎咗嘅芫荽🍀，都幾清香🤩；拉麵「小辣小麻」好啱呢日嘅胃口🤣

一間來自東京過江龍嘅拉麵，喺銅鑼灣尖沙咀都有，今日同同事落銅鑼灣做嘢，終於有時間試一試！門口有一支鬼太郎嘅棒棒，係搞笑嘅😝又幾有特色，好入腦！呢間拉麵嘅特色就係麻辣同辣，都可以自己選擇！QR code點餐非常方便👍🏻仲有呢度嘅拉麵真係好大碗，我就真係食唔晒，真係好足料！味玉辣麻味噌拉麵 （$105）（無辣，無麻）雖然今日叫咗一碗完全唔辣嘅拉麵，但係一啲都唔差！豬骨味香濃，拉麵粗粗地，好有口感！佢嘅糖心蛋裏面係深橙色，我係第一次見有咁樣嘅顏色嘅蛋😜增量叉燒麻辣味噌拉麵 （$120）(小辣，小麻)同事話唔算好辣，同埋都唔算好麻辣，接受到，我同事仲話下次可以試吓揀二級辣，麻辣😆估唔到叉燒都幾大嚿，真係好飽肚，另外我同事仲加多隻蛋添😅煎餃，六隻🥟 （$45）我哋都加咗一客餃子，一客有六件，皮薄餡靚，係豬肉餡，仲有啲雜菜，都煎得好均勻！好食！呢間拉麵可以encore👏🏻推！！！！！

招牌菜味玉辣麻味噌拉麵。這碗拉麵采用了濃郁的麻味噌湯底，湯底的口感濃郁而豐富，帶有微微的辣味。拉麵麵條煮得剛剛好，有嚼勁但不過於硬。配料方面，麵上擺放著滑嫩的煮蛋、鮮嫩的豬肉和蔥花，增添了豐富的口感和風味層次。整體而言，這碗味玉辣麻味噌拉麵絕對是一道令人垂涎欲滴的美食。莞荽辣麻味噌拉麵。這碗拉麵的湯底與招牌菜相似，同樣濃郁而香辣。然而，莞荽的加入為整體帶來了一絲清新的風味，使得這碗拉麵更加獨特。莞荽的香氣與湯底的辣味相融合，給人一種清新又刺激的感覺。鬼金棒的煎餃也是一道不容錯過的小吃。煎餃的外皮煎至金黃酥脆，內餡則嫩滑多汁。每口咬下去，都能感受到餡料的鮮美和煎餃的香氣，絕對是下酒或者單獨品嚐的絕佳選擇。

有麻又有辣既拉麵🔥📍銅鑼灣謝斐道530號地舖🔆叉燒麻辣味噌拉麵可分別選麻度及辣度🔥叉燒份量十足， 厚厚既豬腩肉， 入味而且軟腍， 但唔算肥膩👍湯底有芽菜，栗米荀，蔥花拉麵比普通拉麵粗身，更易掛上麻辣湯汁😋我地叫左小辣多麻， 都唔算太辣但麻度十足🔥🔥唔想甘刺激既朋友仔都可以叫無麻無辣黎享受一碗東京過江龍拉麵

今日同事話想食拉麵，問我有邊間好食。我就帶咗佢去鬼金棒度食喇。店員話我哋坐吧枱或者非吧枱位置都得。我哋就想睇住廚師煮嘢食，所以揀咗吧枱坐。同事見到有啲魔鬼面譜喺牆上面，話幾有特色。坐低QR code落單，我哋叫咗以下食物。特製麻辣味噌拉麵（$125）：我推介同事食嘅（因為之前食過好味）。佢都知道日式辣唔係話真係好辣，所以揀咗中麻中辣，佢話呢個辣度啱佢（平時佢食開譚仔10小辣）。碗麵入邊有兩舊叉燒同埋一隻糖心蛋。同事話第一次見咁厚嘅日式叉燒，有肉汁味道唔錯。糖心蛋真係好唐心，深橙色嘅蛋汁見到都想食。芫荽辣麻味噌拉麵（$115）：呢個上次已經想點，今次再訪就點左佢。嚟到真係成個碗面都鋪滿芫荽！啱晒芫荽怪！呢碗拉麵有一嚿叉燒，如果唔想食太多肉嘅朋友，呢碗就啱晒。好鍾意鬼金棒嘅麻同埋辣可以分開揀，flexible d. 今次在再訪，佢嘅湯底依然都係咁濃郁。我另外+$15加芽菜，份量都唔少，要讚吓佢嘅芽菜係真係有炒過先至擺上去拉麵上面，冇咗芽菜嗰陣草青味。煎餃（$45）：一客有六隻，餃子皮煎得香脆，皮薄多餡（豬肉餡）。好味嘅。

銅鑼灣呢間拉麵店店舖雖然唔算好大但拉麵嘅質數超越哂其他拉麵吧台位置．仲可以隔住玻璃見到師傅即時製作炒芽菜嗰下...火光紅紅．好有鑊氣餐廳仲好貼心提供小圍裙免得我穿白色衫 論盡又彈汁✨芫茜麻辣味噌拉麵海量嘅芫茜掩蓋整碗拉麵加咗滑嘟嘟嘅味玉，帶點流心嘅質感✨玉米筍辣麻味噌拉麵大量玉米筍爽口叉燒超厚又軟腍．入口即溶麵質夠粗身有口感大大碗．好有份量湯底夠濃郁，而且唔油膩✨煎餃熱辣辣餃子．餃皮唔會太厚肉汁豐富好Juicy

久久沒吃辣，朋友就說吃辣麻味噌拉麵，這間拉麵店很好找，在銅鑼灣世貿中心對面！一上桌，濃郁的麻辣香氣撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。麵條細而富有彈性，入口即化，完美搭配麻辣鮮香的湯底。👄🍜而且辣麻味噌拉麵還可以選擇加入增量叉燒，簡直是人間美味！那肥美多汁的叉燒，一口咬下去，肉汁四溢，配上辣麻味噌的濃郁口感，簡直是絕配！🔥🐷我個人非常喜歡這家店的調味，麻辣中帶有一絲微甜，讓人回味無窮。而且辣度可以根據個人口味選擇，對於辣控來說絕對不會讓你失望！🌶️👅總的來說，這家店的莞荽辣麻味噌拉麵加味玉真的是一道讓人回味無窮的美食！如果你也是辣控，千萬不要錯過這個絕佳的選擇！🔥🍜#辣控福音 #麻辣味噌 #增量叉燒 #回味無窮

Lunch Time 跟左個極中意食拉麵同事一齊食，佢介紹左間過江龍東京人氣拉麵店，間拉麵店叫『鬼金棒』，聽個店名同拉麵聯想唔到任何關係，但去到鋪面終於知道點解幫間鋪頭改做『鬼金棒』。鋪頭門口左手面，放左一大支細細個睇鬼太郎，一大班小鬼最中意揸住的棒，另外，見鋪頭個裝修都凝造左『鬼』氣氛，牆上一排一排有唔少『鬼』面具，可以話係鋪如其名。主打的拉面，都一如其名，係主打『麻』、『辣』，而『麻』或『辣』都可以有唔同程度去揀，我呢D就小麻、小辣，但就揀左個🍜增量叉烧辣麻味噌拉麵，拉麵控就揀左🍜『味玉辣麻味噌拉麵』，話拉麵其中一個靈魂就係溫泉蛋。另外，再叫多左個煎餃一齊Share，再加多兩罐汽水。當個增量叉烧辣麻味噌拉麵送到枱面的時候，我呆左陣，估唔到增量的叉燒份量可以大舊到咁。同時，拉麵控同事話，食拉麵除左個湯底好唔好味，仲有個因素影響碗拉麵就係個湯夠唔夠熱。食落個拉麵，又真係感受到要趁熱食，另外，個湯底小麻小辣，食落又幾惹味。埋單$300，人均$150，拉麵份量，再加埋一人一半的餃子，仲有一罐汽水，咁ge 價錢，飽住走，係銅鑼灣地段，可以話係合理，仲要質素高。

中午與同事過來銅鑼灣食lunch這間鬼金捧主打麻辣味增湯底拉麵，實屬罕見，決定品嘗一下店面不大，店員安排了我們坐Bar枱，所以舒適度一般餐廳佈滿左日本鬼怪面具嘅擺設，裝修和燈光亦偏向暗黑系，是一間值得打卡的餐廳味玉辣麻味噌拉麵🍜 (少麻少辣)（$105）食拉麵先試頭啖湯，由於選擇了少麻少辣，麻辣味道不太突出，不過勝在湯頭濃厚。拉麵麵質比較粗身偏硬，口感煙韌彈牙，配料有味玉、粟米筍、芽菜、仲有大大塊叉燒。叉燒不是一片片，而是像東坡肉似的一大磚，肉質尚算軟嫩入味，不過味玉就偏熟，蛋黃內層半熟，有橙紅色蛋黃汁慢慢流出黎，不過蛋黃外層已經是固體。増量叉燒辣麻味噌拉麵🍜(少麻少辣)（$120）同事的増量叉燒辣麻味噌拉麵，主要分別是沒有味玉，而增量叉燒的份量，果然有夠增量，好大條好足料。煎餃子（$45）+ 罐裝飲品（$15/罐）我們另外點了一客煎餃子和兩罐罐裝飲品。煎餃子味道不錯，不過餡料不夠飽滿。而$15一罐罐裝汽水實屬昂貴。總結： 食物中上 環境與典型拉麵店鋪一樣較狹窄，用餐不夠舒適價錢略貴 CP值不高 間中嘗試的話也可接受味道： 8.5/10服務： 6/10環境： 6/10打卡： 7/10C

區區搵食🙌🏻🙌🏻呢間拉麵店位於銅鑼灣世貿中心斜對面，成日都見到有人排隊，店面不算大，裝修卻好有特色。✨增量叉燒味噌拉麵呢度嘅叉燒，有別於一般薄切嘅日式叉燒，用上五花腩整，好大件，肉質鮮嫩多汁，咬下去散發出濃郁肉香，食肉獸一定啱哂，豐盈嘅湯汁色澤橙紅，有濃郁豬骨湯味。拉麵麵條彈牙有彈性。✨味玉叉燒粟米筍辣麻拉麵味玉即係溏心蛋，深橙色嘅蛋黃好香又juicy，炒過嘅粟米筍口感脆爽，令整碗拉麵更加有層次感。個人推介選擇辣麻湯汁，味道濃烈，麻辣滋味瞬間充斥口腔，好惹味，為整碗拉麵增添了更特殊風味。