馥苑海鮮酒家

营业中

休息中

4/5平民點心中嘅明燈哩間我覺得啲點心算係大路中嘅幾好了，例湯勁正。金蠔酥隻金蠔喂然細隻啲，不過認真食連埋叉燒餡，仲有佢個油潤酥皮，邪惡得嚟又想咬多啖。超大沙薑雞腳，唔使點汁已經隻隻入哂味。菜苗餃柚皮就普通啲，蘿蔔糕還好。佢啲盅仔飯係整得好的，粒粒分明，米香豉油靚，料又唔差。

首先黎呢到飲茶，預咗好多人好多人好多人等！呢間九龍城老字號酒樓，逢星期六日，有好多家庭都會黎呢到飲茶，仲有好多熟客仔老顧客，預咗閒閒地都要等返一個鐘先有位。裝修咗之後光猛咗，但仍然保留傳統酒樓既感覺。呢到不設搭檯，要預咗檯同檯之間既距離係。。親密度十足😂雖然環境服務一段，但真係心滾茶靚。點心同食物選擇都幾多👍🏻好耐冇食過傳統大大件既糯米雞🤤🤤🌟 又真係幾鬼足料，有咸蛋黃、有肥豬肉又有雞翼仔，真完一隻都飽咗😂🌟🌟仲有炸雲吞配泰式辣醬，呢款小食依家已經好少酒樓會做，結果完全冇人令失望，炸皮炸到又香又脆！♥️ 其他點心🥧都好足料，每一款都新鮮滾熱辣👍🏻 ⭐️ 呢到星期六日係冇下午茶時段架！一律同價！

星期日千奇唔好去🙅🏽‍♀️🙅🏽‍♀️🙅🏽‍♀️🙅🏽‍♀️等咗差唔多成個鐘先入得 但落單差唔多叫乜無乜🤷🏽‍♀️ d人又趕黎趕去🏃🏽‍♀️ 環境太早 嘢食普普通通 無乜特別但特別貴 💸💸💸💸💸💸💸💸💸💸💸💸最衰係有進食時間限制 ⏱⏱盅飯1025am 就無曬⋯晏晝去已經唔供應 正常晏晝先食飯 點解朝早之後就無 一句講曬 唔推薦黎食 優點👍🏻 夠大 好多枱缺點👎🏻價錢太貴唔值 等候時間長 服務質素麻麻 食物選擇少

由於唔能夠燒烤既關係，只能夠叫餸食飯，諗黎諗去，揀揀下，都係選擇苑，於是一早打電話訂位，七點前到達，目測晚市入坐時間早既關係，人數唔係太多，加上聽聞做熟客生意多，見到職員同食客打招呼！等人等左一個鐘，叫左兩個餐前小食。手拍青瓜，蒜蓉味濃烈，新鮮蒜蓉，配上醬汁，青瓜爽口。潮式豆腐，配上隔離醬汁，令豆腐少熱氣。叉燒，真心推薦，軟硬適中，無肥口感覺。青菜豬肺雞腳湯，豬肺超軟林林，飲既係心機。九菜炒腩肉西芹炒貴花蚌豆腐竹生，豆腐用既係皮包豆腐，令豆腐一件件，易夾上手。飯後職員主動送上糖水，芝麻/綠豆。

今天星期日約爸媽去飲茶，早上11:40 我們在門口取號等叫， 人家和知客點頭微笑直入， 跟人家入去看看， 人家在酒樓大廳見有枱就即坐下，試問在外面等什麽枱呢！在大廳入下入下都十幾人， 我們就呆等， 奉勸大家，這裏是星期日禁地，有秩序即使冇秩序。你同佢哋唔熟周日假期就唔好嚟喇！

星期四同亞媽去飲早茶，早上十時多去到，門口沒人在等位的，埋去話兩位，個知客寫咗張號碼紙俾我，話未有位，要等。轉個頭，連續三次，每次兩個人分別自行入去，沒取號碼紙，我便行入去望，好明顯有對夫婦行嚟行去，見佢地行埋去一張埋緊單的枱前。有個著黑衫女人望出嚟，我便問她為何他們不用取號碼紙，她說他們是搵人，跟住出去問知客點解他們可以吾駛攞號碼紙，回答一樣，他們搵人，跟住她又話他們有攞號碼紙。我都不再嘥氣，同亞媽走人，改去地庫好彩。

新年期間去咗朋友屋企，佢哋訂咗呢一個盆菜，一開個蓋大家都嘩嘩聲兩眼發光，因為材料非常豪華，賣相吸引睇到都流口水🤤•盆菜屬於六人份量（～$1200），鮑魚好彈牙，海參好淋好滑，瑤柱大大粒，蠔豉好甘香，髮菜份量足，冬菇勁厚肉，鵝掌超入味，雞勁嫩滑，蘿蔔炆得好淋，非常足料，每樣都勁好食，好有驚喜，仲俾埋一大碗汁可以加落去翻煮，個汁撈飯超正，送一碗飯完全冇問題！💯 highly recommend for new year!!!夠晒好意頭

馥苑有返咁上下歷史，飲茶正就出晒名，裝修後保持新、靚裝潢，無特別追求創新派飲茶，而繼續做好自己舊港式飲茶，精美點心，絶對水滾茶靚堅持唔搭枱，等就等耐啲但坐同飲都舒服啲食物種類好多，坦白講大部分都好味，唔會為推出新野而夾硬推餃好好味既，多多都食到係咪有質素既茶樓，飲啖茶已經知啲，有無洗茶葉同茶葉已經知間茶樓有無心，馥苑當然係正野先叫左碟叉燒，有驚喜主要係瘦肉但滑而肉質幾唔錯，皮燒得香，汁唔會太濃，讚再黎蝦餃皇，中小型，皮通透、緊緻，入口都薄身，蝦味幾濃，同荀絲夾得幾好幾出色既，直情想自己食一籠接著有個腐皮卷，入口脆而料好味，外脆內滑口感唯一係個皮太油，索一索先上碟就無事鮮蝦西菜餃，明顯因爲要五個字內而無左個洋字，餃內豬肉比蝦多，但西洋菜同豬肉好夾好好味，質感小小相反都幾特別皮薄，好有滿足既感覺係唯一重味左啲再叫左瑤柱豆苗餃，個樣同西菜餃九成似，餃入面較多蝦，同重味既豆苗好夾，大廚係好細心去設計而唔係咩菜咩餃都係個個餡、個個味仍然係皮薄，充滿滿足既感覺，調味比西菜餃更適中之後到勞蘇食推介 —— 鮮菇棉花雞一上枱已香氣撲鼻，棉花係用魚肚而唔係豬皮，質地滑溜有口感，唔削唔薄，好正份量亦好足，唔

知客服務十分差, 個個黑口黑面, 特別個個黑衫負責比位個位所謂大家姐, 好似人地得罪佢全家, 講野句句有骨. 大佬, 我都係比錢消費者, 禮貌D 好. 新年, 中秋, 要人買月餅劵, 年糕劵就笑哂口走黎放低幾張硬要人買, 平時就對D客極差. 老酒樓係唔係要正視下呢?

去過好多次呢度飲茶，次次都係甘好食，水準依然無變，老字號即是老字號👍唯一係吳係太就腳，所以如果想去都係專登去食，今次亦不例外😊🐟雲—-每次必食，新鮮又好食😋燒賣—-第二間吳食，呢間一定要食👍🦐餃—-皮薄焔靚，大大隻🦐，又係必食😋芋頭糕—-面頭脆卜卜，個芯熱辣辣，又係我————必食之點心之一👍蘿蔔糕——煎得靚，皮脆料又多😋菜心——-食左甘多嘢，來個菜心淸一清👍係到飲☕️，水滾茶靚，點心樣樣靚👍👍😋最後提一提，呢到個沙翁好好食，係懷舊果種做法，不過吳係日日有得食，係要撞啱時間先可以食到，我去過呢到飲過好多次茶，都只係食過三次，今次當然係食吳到，等下次有緣再食😂😂

以為又會中哂彈咁出嚟，七八成嘅點心又有質素喎。迷你鳳爪排骨飯，好好食！鳳爪排骨正常嘅味道，個飯粒粒分明有咬口，加埋鼓油，正。釀涼瓜，豬肉肥啲之外，仲幾鐘意加咸蛋黃哩個配合。鴨腳札我淨係食咗個皮，但我見到入面唔知做咩包咗條肉餅。追加迷你梅菜肉餅飯，個人都係偏好鳳爪排骨多啲，因為肉餅搞得太碎，無乜口感。突然想食炸物，就點咗炸雲呑，入面粒肉好細粒，但我享受嘅係個塊又炸得幾靚，脆卜卜嘅雲呑皮，點埋個甜酸汁就更滋味啦。最後哩碗一搞就碎哂嘅灌湯餃，味道都唔使提了。

今天專程來到九龍城和朋友飲早茶我們去了九龍城廣場馥苑酒樓，這間酒樓早市十分多人要等位，但我的朋友是老顧客已經留了枱給他燒雞翼是即叫即燒，送到你熱辣辣，一口咬落去皮脆肉滑很好味這個薄餅很有水準，他的材料很多有蔥有蛋蝦肉，表面他煎到乾脆，入口軟糯很好吃豉汁魚雲十分新鮮，一食落口已經知道這個小籠包中間並沒有肉汁，他和出邊的不同，一口咬落去只有肉，但是還可以原隻鮮蝦腸粉，腸粉的皮很薄，蝦肉爽囗芥末鵝掌是凍食的他已經去了骨，一食落口芥末的刺鼻感覺加上鵝掌的爽脆口感它的味道調配得很好非常好食素齋菜也不錯，外邊的腐皮炸得很脆，中間是齋菜清甜爽口鹹水角是剛剛炸好的，所以他的皮很脆，而裏面啲肉碎OK好味

今日又來到九龍城，約咗一大班中學同學聚舊，梗係要搵d坐得舒服又食得開心嘅地方，有一位朋友就極力推介這間酒樓，所以就book咗呢間！門牌非常亮麗，遠處一望就望到了點心選擇非常多，最抵食嘅就係瑤柱菜膽灌湯餃做緊推廣只是$28😍一定要試吓水晶鮮蝦腸粉，職員話是即叫即蒸😍好吸引，我一入口就感到鮮蝦是非常爽口鮮甜， 而且腸粉的皮，非常薄身，而且做到很滑，加一點豉油令腸粉味更出豉椒蒸魚雲，上面加了一些胡椒粉配菜有青瓜紅椒和蔥頭一起去蒸， 魚雲分量非常多，有四大件，豉汁味做到好惹味，而且魚頭非常新鮮燒雞翼看似非常普通，但是剛剛燒起，皮脆雞肉嫩滑👍🏻上面加左一些鹽，令雞翼嘅味道更加突出😋叉燒包一放下，已經俾人攞咗兩隻走😂因為非常熱辣辣，忍不住已經一口咬下了！叉燒餡比較甜，而外面嘅麵包好軟身👍🏻有Wasabi味嘅鵝掌你哋食過未？我就是第一次嘗試，Wasabi味非常重，鵝掌爽口，凍食，聽落好似好奇怪，但是食落是好好味又夠特別😋而家好多地方都冇炸芋角食， 見到呢度有當然要叫你試試😋芋頭味非常濃郁，芋角剛剛炸起，非常新鮮一定要趁熱食👍🏻腐皮入面全部是齋菜，而所有齋菜都是炒過才去包的，所以餡料的味道特別有香味😁

九龍城真係好多嘢食，除咗泰國菜之外，去到九龍城廣場酒上面，見到有一間酒家，門口仲有很多擺設非常靚去酒樓好少食燒雞翼，但是這間酒樓的燒雞翼真的非常好食，燒到雞翼皮非常脆，一啖咬下一邊有些雞汁滲出來，熱辣辣，好明顯是剛剛新鮮燒起來，一碟有四隻👍🏻小籠包一定要趁熱食，耐左啲皮就會硬，小籠包入面有些湯汁，非常濃郁的肉味，而且肉的份量也相當多，很大粒👍🏻最近我這碟是鵝掌， 有Wasabi味道，聽落似很奇怪，但是食落好特別， 我都是第一次食😬

今天星期日同家人去這間馥苑飲茶，知客的態度惡劣、認真這位知客！只係問一句幾點有位：她回答二十句，剛坐満曬，同你講左啦有排等呀⋯⋯以後唔會再去～～各位食客想受氣就去光顧啦⋯⋯