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有限时的酒楼 5人楼下用餐时间只限1小时价格中上 小点$30 超点$60人均 $200才能吃饱招牌菜 芋角 来了那么多次永远没有失望的确咬开时，先是脆，继而是一层绵密的芋泥滚烫软糯，甜中带咸再往里，藏著炒香的肉末、虾米和香菇油润的馅料裹著芋香虾饺王皮薄馅多 但略嫌调味不够香芋鸭脚扎挑开腐竹的瞬间，芋香混著鸭油汹涌而出。鸭掌炖得胶质横流，趾骨在唇舌间轻轻一嘬就脱落最绝是垫底的那段腐竹，既吸了鸭油的荤鲜又沁著芋头的清甜姜葱牛柏叶咬下去先是脆 不是橡皮般的韧山竹牛肉球咬开时汁水四溅，肥肉与瘦肉加上马蹄的爽脆比例恰到好处叉烧餐包指尖轻按，包皮立刻回弹，留下个浅浅的凹坑咬破的瞬间，里头竟涌出琥珀色的叉烧汁肥肉丁早已融化成胶，黏着蜜汁挂在瘦肉丝上甜中带咸，咸里透鲜蚝皇叉烧包蓬松面皮里那丝若有似无的碱水香继而滚烫的叉烧汁便涌了出来肥肉丁早已融化，裹著蜜汁黏在舌尖咖喱鱿鱼咖喱汁混著鱿鱼原汁奔涌而出每一片都饱蘸著浓稠酱汁咬下去先是弹，继而是令人惊喜的糯咖喱的辛香里，竟藏著鱿鱼自带的微甜潮州蒸粉果咬破时先尝到的是花生碎的油香继而是沙葛的爽脆最后大地鱼的咸鲜才从四面八方围剿过来最绝是那层粉皮，既韧且糯
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随便饮茶出事，假日不能订位，唯有亲自先行攞8位，但竟然有6位人刚到，就可以直入。我等好几张枱，齐人后都等好几张枱，大约半小时后，比枱号纸进入，冇人带枱，一尾手指指，行左几张吉枱，都话唔系，最后埋到枱大家都企系度，职员话系坐尼张，尼张枱位于个L位置又出餐又出车又清洁车，张枱又细又有小朋友，仲有两位男士，点坐埋去呀，职员回覆8人系坐尼张㗎啦。6人枱你比我8人坐，位置又危险，重要好迫，如果系咁，我一到你就比我入坐6人枱，唔洗等。职员：佢哋人齐入座你哋未齐人呀嘛。我：佢哋6人，仲可以放得张转盘，我哋8人，连张转盘都放唔落，知道两张枱咁大分别，我就唔入。另外个职员即刻黑面，先肯将两张枱变一张枱转盘俾我哋坐。其实咁既情况系可以转场，但有大有小，唔想复杂及难睇，所以息事宁人。正常食物一般有水准酒楼都做到，但唔好虾下我少帮衬，但职员就搞搞震💆🏼♀️
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昨日偶然上咗呢间酒楼饮茶,听人讲话呢间酒楼偏贵,满心期待应该比到好嘅食物,服务同环境质素,点知所有嘢都系一般,但系价钱就一级消费,喺九龙城居然要16蚊一个茶位,食一个午餐人均消费要$170,仲要系超普通嘅点心,我宁愿去楼下𠮶间好彩酒家食好过,大家质素都系一般,但系人哋起码平五成!终于明白点解啲香港人个个都返上大陆饮茶...今时今日仲用紧啲廿几年前嘅装修,餐具同服务,点同国内竞争呀?!怪唔得话生意难做啦
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位于九龙城广场的馥苑海鲜酒家，以传统粤式点心为主打，虽隐身商场却凭实力留住食客脚步。首推惊艳全场的「农场鸡蛋挞」——酥皮薄如蝉翼却层次分明，内馅蛋香浓郁如炖蛋般滑嫩，微甜不腻的黄金比例令人一试难忘！ 「小笼包」绝对是诚意之作，轻咬薄透外皮即涌出滚烫汤汁，猪肉馅鲜美带姜香，完美演绎上海风味与粤式手艺的融合。另一亮点「鲜竹卷」打破传统印象，腐皮炸得酥脆不油，蘸上鲜甜汤汁更显鲜香层次。 「叉烧包」则展现老字号功力，蓬松包身裹著蜜汁叉烧，肥瘦黄金比例让肉香四溢却毫无腻感。整体点心份量精巧，享受星级手工点心，搭配明亮宽敞的用餐环境，无论家庭聚餐或老饕觅食皆宜。若追求传统与创新兼备的饮茶体验，这间隐藏版酒家值得专程探访！虽然唔想写食评，怕多人等位，因为都等左好耐先有位。但实在好多野都好好食
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好久没吃过热腾腾大大个的蛋黄莲蓉包，莲蓉抱住出油的咸蛋黄，每一口都香软，莲蓉适度的甜滑味与咸蛋黄的咸香味是绝配，每一口都是享受。四个旧同学饮茶聚旧，一个大大莲蓉包再一个大的糯米鸡，各人四分之一，很抢手喔，直接放胆去点，传统经典的点心这里有很多款，值得推荐。交通方便，屯马线宋皇台站B3出口。九龙城广场有停车场，开车去更方便。商场有扶手电梯，也有升降机直达4字楼，一出升降机侧边就是酒楼。我去的时候是星期五上午11时多，容易攞位。
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