香港永年車仔麵茶冰廳

营业中

休息中

Not doubt that Local food are closing year by year and hardly found in big shopping mall. Yet, 𝙷𝚘𝚗𝚐 𝙺𝚘𝚗𝚐 𝚆𝚒𝚗𝚐 𝙽𝚒𝚗 did well to balance the traditional favor and operate in modern way. It’s located at New Town Plaza, offering a comfortable environment that fills with old HK decorations.What we ordered for lunch?•𝑾𝒊𝒏𝒈 𝑵𝒊𝒏 𝑩𝒊𝒈 𝑩𝒐𝒘𝒆𝒍 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆 (永年大碗麵）👍🏻∙𝑮𝒐𝒅𝒏𝒆𝒔𝒔 𝑵𝒐𝒐𝒅𝒍𝒆(女神麵）∙𝑾𝒂𝒕𝒆𝒓 𝑺𝒑𝒊𝒏𝒂𝒄𝒉 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝑭𝒆𝒓𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆𝒅 𝑩𝒆𝒂𝒏𝒄𝒖𝒓𝒅 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆（腐乳通菜）👍🏻∙𝑷𝒊𝒏𝒆𝒂𝒑𝒑𝒍𝒆 𝑰𝒄𝒆∙𝑬𝒈𝒈 𝑻𝒂𝒓𝒅 & 𝑺𝒂𝒖𝒔𝒂𝒈𝒆 𝒃𝒖𝒏 I love their traditional soup base as it re

今日同屋企人去沙田新城市買完野，行過永年就諗起以前住元朗都知道好出名，但只試過外賣。今日咁啱見到就不如試下。入到去，見到menu 有新野，見到主打慢煮鐵板餐，据舊式扒餐條筋就了起左啦。我就簡左大路西冷扒餐$198 已經包埋餐湯，我簡左紅湯。黎到有驚喜，真係睇相都覺得足料。西冷扒黎到都無令我失望，就算鐵板上都keep到7成熟，粉紅色架。而且配菜亦處理得好好，粟米好甜。而我都加左$9升級左特飲士多啤梨梳打，好味。媽咪最鍾意兩面黃同試新野，見到有個全港首創既鐵板佛跳牆車仔麵，梗係叫黎試下。個面真係脆lok lok, 鮑魚同花膠都炆得又淋又入味，正。另外加$15 upgrade 左個酥皮湯，黎到酥皮又脆又夠熱，仲有樽仔奶茶又香又滑。最後，點可以唔食甜品，加$38 就可以試埋雲呢拿雪糕芝麻西多士，芝麻好香好特別，因一般都係花生味多，不過我覺得一人一半就好啦，除非你唔怕肥啦。

星期日好懶洋洋結果我哋揀咗外賣車仔麵我哋揀咗小辣個辣汁都少少惹味嘅又唔算太辣魷魚好爽唔會好似平時咁好淋屋企人揀咗炸魚皮都OK嘅幾爽脆特別一贊腐乳通我覺得個腐乳汁好好食教得好啱口味

今日黎到，唔係食佢最出名既車仔麵，反而係試下佢新出既鐵板餐。美國極佳級封門柳鐵板餐 $228包餐湯同飲品，我加左$15飲酥皮湯。酥皮湯即叫即整，所以需要等一陣，佢焗得岩岩好，酥皮夠脆，湯都足料。封門柳肉味濃郁，雖然肉紋比較粗，但都好嫩好柔軟。好細心墊左洋蔥🧅係底，以防鐵板加熱時，牛會變得過熟。鐵板餐仲有加配小食優惠，$68任選2款，我地簡左懷舊蝦多士同黑芝麻西多士伴雲呢拿雪糕。幾欣賞佢呢到既炸物，好脆，但又唔會感覺好油。黑芝麻西多士係流心架，芝麻餡好豐富，加埋雪糕食，邪惡但好正。韮菜豬紅 $26我覺得小辣已好足夠同惹味，豬紅夠入味，推薦😋整體都唔錯，估唔到鐵板質素都幾好，夜晚黎，可能要等一等位，不過佢坐位算多，所以好快都有位。

我諗永年車仔麵對大家嚟講一啲都唔陌生，但鐵板餐好似冇乜點聽過，依間分店位於沙田新城市廣場，鋪面幾大，坐得舒服🙂兩款牛扒比較個人鍾意食封門柳多啲，牛柳係用55度水溫慢煮，所以肉質比較稔，而且有咬口，牛味都幾濃，五成熟剛剛好。肉眼扒比較薄身，所以擺喺鐵板上容易變熟，所以建議盡快品嚐，我哋都係對永年招牌辣椒汁有興趣，唔使成日咁悶食黑椒汁或洋蔥汁🤣原來佢係平時食車仔麵上面嘅秘製汁，果然好惹味同埋估唔到同牛扒都咁match👍餐湯方面，酥皮嚟到係微熱有少少酥脆，牛尾羅宋湯我覺得可以再濃味啲，不過佢入邊多菜料同埋值得一讚係牛尾肉質夠爽彈👍但個人鍾意周打蜆肉魚湯多d，因為佢稀稠度適中，蜆肉鮮甜唔錯👍另外再叫蒜蓉包，烘得脆口，夠蒜蓉味好味😋紅豆奶茶冰勁多紅豆，紅豆起沙，成杯野唔會話太多冰，但係奶茶味唔算好出，味道唔錯☺️

細細個最開心就係可以跟阿爸阿媽去人食鐵板餐一塊塊燙熱了的鐵板上面 牛扒又好 雜扒亦好仲有啲粟米/薯菜 可以選自己鍾意嘅汁攤定開張紙巾擋好 大人就會幫我張啲汁倒落塊扒到「咋～～咋～～」聲冒哂煙 同聞到陣陣黑椒香味前排同阿爸行經新城市 見到永年出左「慢煮鐵板套餐」就想一起重溫一下舊時回憶同以前食嘅唔同 有豬/牛/雞/雜選擇之外 仲有幾款牛選擇 同樣身為牛魔王一族我和爸爸各自點左一款牛扒一試🍴美國頂級肉眼扒［7成熟］👉🏻平常食開嘅厚薄度 份量女生食都夠飽👉🏻肉眼質感比較淋 容易入口 配黑椒汁好match👉🏻建議點5成 因為鐵板關係7成黎到會食食下變全熟🍴美國安格斯封門柳［5成熟］✨👉🏻一放上檯就好吸引嘅厚切牛柳👉🏻鍾意牛味濃嘅朋友 極度推薦點封門柳👉🏻5成熟口感最佳 切開後呈粉紅嘅牛肉 唔韌又多肉汁 配燒汁一流👉🏻隨鐵板跟嘅蔬菜類 比平時食開嘅份量都多👉🏻有肉有菜感覺都健康啲🌝兩款扒餐都跟餐湯或沙津一客 和餐飲一客我地分別叫左一紅一白湯🥄牛尾羅宋湯 👉🏻開胃增食慾 牛魔王最岩飲了🥄周打蜆肉魚湯 👉🏻好足料嘅蜆肉周魚肉都食到🍹檸檬香桃烏龍茶👉🏻酸甜清涼嘅凍飲 解膩也解熱🍹樽仔烏龍茶👉🏻永年自家

永年車仔麵茶冰廳📍 沙田正街18號新城市廣場L1樓113號舖餐廳係以懷舊冰室🧮作設計格仔枱布、配埋用餐嘅碗碟都好有八九十年代嘅感覺🍴用手機智能點餐非常方便👌🏻見佢出左鐵板套餐😄即刻試試美國極佳級封門柳$228 跟餐沙律🥗/湯🥣2選1簡左牛油果薯仔🥔蝦沙律蝦🦐肉大大隻，口感結實鐵板餐擺盤好靚洋蔥🧅墊底+揀咗秘製辣汁估唔到中式醬汁同牛扒可以禁夾中西合璧😋另外有蕃茄粟米🌽菇菌做配菜叫左五成熟，牛扒煎到恰到好處睇圖就知肉質幾禁嫩👍🏻跟餐可以優惠價+小食$20 3件蝦多士配沙律醬即叫即炸，上碟仲係熱永年大碗麵$98來到永年必食車仔麵👏🏻呢碗車仔麵可以用包羅萬有形容豬腸、魚蛋、蘿萄、豬紅、豬皮、雞翼尖、魷魚🦑、紅腸、時菜滿足晒食車仔麵嘅願望❤️豬腸洗得好乾淨，炆到好入味每款車仔餸好岩食👍🏻大滿足揀咗清湯麻辣汁～湯底好正認真高質👏🏻👏🏻👏🏻份量又足牛三寶（牛柏葉 牛肚 牛筋）$38😎呢個係牛腩汁湯底🤪勁正跟餐優惠+$9 可以簡特飲抹茶紅豆🫘冰奶茶紅豆🫘冰兩款味道唔錯❤️個人偏好奶茶紅豆冰奶茶好香濃配埋紅豆好飲所以叫兩枝樽仔奶茶🥤外賣返屋企慢慢嘆

呢度除咗有鐵板餐仲有車仔麵😎個女神麵真係幾特別✨配料超豐富 最正一定係有鮑汁炆花膠 花膠超厚肉 口感嫩滑又爽口 好有骨膠原嘅感覺😍蘿蔔同冬菇都炆到好入味 粗麵底好有咬口 成碗麵份量十足 好抵食🤑

永年車仔麵有點令我喜出望外😝 估唔到俾到呢嗰質素我，永年清湯配辣汁係令成件事昇華咗🤤 嗰湯底真係正😝 外賣會幫你分湯，唔驚啲麵淋哂😝 我配流心蛋 蘿蔔 豬紅 牛筋，4樣都好高質，尤其係豬紅🤤之前食過紅油萵筍 $28，真係一試難忘🤭食辣嘅朋友一定要食，好爽口😎抹茶🍵/奶茶紅豆冰都係$28，我會建議你飲奶茶🥤始終呢到嘅茶底好唔錯😎我大愛嘅仲有樽仔奶茶同烏龍茶$28，唔洗落冷溝淡哂🤪 烏龍茶亦都好入味👍🏻仲有就係麵包類，我好中意佢嗰曲奇皮蛋撻😝 撻皮夠實，唔會一拎就好易散‼️用QR CODE落單仲有9折😝

🇭🇰 港式情懷車仔麵x茶冰廳概念店提起永年餐廳，大多數朋友都會想起車仔麵。對！沒錯，車仔麵是餐廳中的主打食品，位於沙田新城市廣場內的「香港永年」是首間車仔麵x茶冰廳概念店，店舖以懷舊設計，重現香港集體回憶。近來餐廳晚市更推出慢煮鐵板餐，為區內市民提供一個快、靚、正的鋸扒機會。🐷 朱三寶（豬紅、豬腸、豬皮）$38永年的豬腸出名好吃，滷我入味不會一味死咸，而且滷汁入口後有回甘回甜的餘韻，豬腸亦洗得乾淨，不會有睡臭味。豬紅是一種較難入味的食材，但永年同樣滷得出色入味，爽滑可口。豬皮吸汁力強，爽彈美味。🍤 懷舊蝦多士（三件） $28較少餐廳提供這坎懷舊小吃，一客3件的蝦多士炸得酥脆可口，略嫌蝦肉不夠多，但以$28有三件蝦多士來說，就無可挑剔了。🥗 雞扒鹹魚凱撒沙律（升級價加$15）中西合壁的沙律頗有新鮮感，沙律清新開胃，加上鹹魚的鹹香味，令味道更為突出。🥣 酥皮湯 （升級價加$15）酥皮湯內的是同打蜆湯，香滑濃郁的忌廉湯內有蜆肉和魚肉，酥皮香而鬆脆，喝畢整碗已半飽。🌟 慢煮鐵板套餐包沙律、餐湯及飲品，而且伴以粟米、西蘭花、蕃茄、椰菜花和菇類，配搭均勻。🥩 美國極佳級封門柳 $228熱辣辣的鐵板

新野⭐️低溫慢煮鐵板套餐低溫慢煮～更加鎖住肉汁😍美國安格斯封門柳 10oz $228一上檯侍應就好貼心地叫我地打開張餐巾，以防比d汁彈到～等我地打開後就幫我地淋上黑椒汁，鐵版好夠熱，一淋上去個下咋咋聲真係好治癒，係最好嘅餐前音樂，就好似兩軍準備交戰響起號角一樣 😎講返個封門柳，叫左五成熟(可以揀5/7/全熟)，望落去少粉紅，幾鮮嫩，咬落鬆軟唔韌，牛味極為濃郁，配埋黑椒汁好正‼️永年雜扒 $208🔅美國頂級西冷扒5oz同樣揀咗五成熟，肉質有嚼勁，肉味都幾濃郁👍🏻而且油花分佈幾平均，整體真的不錯！🔅西班牙熟成有骨白毛豬扒 5oz選用熟成豬扒，肉質唔需要加鬆肉粉，已經十分柔嫩，而且豬肉味道濃郁有層次，入口覺得充滿肉汁🔅日本名古屋雞扒 4oz雞扒肉質柔軟，食得出肉質係較靚嘅雞扒，一啲雪味都無😎鐵板餐仲跟咗餐湯沙律周打蜆肉魚湯真係超級足料‼️入面有除咗有魚肉、蜆肉之外仲加咗煙肉同薯仔粒，口感好豐富，忌廉湯亦好濃郁牛油果薯仔蝦沙律呢個超有驚喜！ 估唔到跟餐沙律都咁高質👍🏻👍🏻有3隻大蝦，蝦肉彈牙爽口，牛油果creamy ，底就有薯仔沙律～加埋千島醬，酸酸甜甜勁開胃😍永年蝦多士 +$38有6件～蝦膠係用新

永年出名車仔麵就好多人都知，原來仲有中式小菜都同樣咁出色😳！見到套餐幾抵食就試吓，結果好驚喜外賣到屋企食依然好夠熱，勁足料，而且仲好好食😳今次試咗：🍲 中式小菜二人套餐 $298（小菜2款＋2碗燉湯＋1款菜＋2碗白飯＋2款飲品）有11款小菜可以選擇，假如選擇迷你盤菜會當2款小菜計，所以就揀咗以下2款：1）🏅 🐟🐔招牌花膠雞煲驚喜之作！ 花膠唔薄，淋滑又入味，仲要唔止一件，勁開心😂 雞肉炒得好香，好有鑊氣，但唔鞋，又厚肉，夾埋個醬好惹味！勁足料，好滿足！🤤2）🏅 🦐🐟馬拉盞醬爆龍躉球 炒到好香嘅馬拉盞醬，配上爽脆芹菜，青紅椒等等，夾埋啖啖厚肉鮮甜嘅龍躉球🤤勁好食，好香好好送飯🍎 蘋果雪梨燉豬展 湯入面真係有煲到淋哂嘅蘋果，雪梨，豬展同雞腳，睇到我哋嘩嘩聲😳 個湯好潤☺️所有材料都淋滑🤩🥬 腐乳生菜我覺得個腐乳似係餐廳調製過，唔會好喊，同辣椒絲一齊食好濃郁！ 生菜軟硬適中。🍚 白飯可以加$8轉幼麵，粗麵，河粉，烏冬，油麵米線，米粉；但我選擇嘅餸好夾飯，所以無轉到🤤🥤餐飲🏅套餐跟2杯餐茶/咖啡，見既然都試，就加咗$9@ 升級做永年特飲，2杯都好好飲🥂🏅🍶 樽仔奶茶 套餐＋$9茶味好香，唔會太苦

上次同男朋友食完佢個午市覺得唔錯！今次一於試埋佢個晚市！我地叫咗個中式小菜二人套餐 ($316)招牌豉油雞🐓（例）佢有得加錢要半隻 本身有諗過加唔加(･･;)黎到慶幸冇加到 因為佢例牌份量已經勁多(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)如果加咗應該飽到沉船 未加嘅我哋係反艇 ಠ_ಠ 雞好滑！佢應該加咗甜豉油！咸咸地甜甜地勁惹味勁好食！呢個一定要嗌！蒜子火腩大鱔煲呢個同我想像中有啲出入 不過都唔差！鱔有4 5大嚿 加埋啲蔥蒜炒完再焗勁香！不過我都係覺得豉油雞好食啲(´▽｀)（盅)蘋果雪梨燉豬展呢個雖然係跟餐嘅湯 但我覺得勁好飲！加埋蘋果雪梨煲嘅湯勁鮮甜！個人覺得應該是冇加味精的樽仔奶茶呢個好好飲！茶底好香而且唔會好甜！抹茶紅豆冰抺茶同紅豆聽落好match 不過呢個抺茶味就蓋過咗紅豆味 如果可以揀多次會揀原味紅豆冰ಠ_ಠ

香港永年·車仔麵·茶冰廳 今日去咗沙田新開既永年車仔麵茶冰廳，細個入元朗基本上一定會食永年車仔麵，今時今日開到黎沙田新城市廣場，緊係要食下童年回憶，而家既永年已經超級多元化，唔止車仔麵仲有雞蛋仔，菠蘿包，蛋撻，小菜，燉湯。環境又大又舒服。佛跳牆車仔麵入邊有八頭鮑魚，花膠，冬菇，大大碗超足料，食番當年永年先有既湯底味，加埋名貴食材，相當吸引。用上既碗亦都特別唔同牛三寶食淨餸就知一間餐廳既水準，全部食材煮得啱啱好，牛柏葉同牛肚都煮得好入味。淨牛腩保持一貫水準，同細個元朗食陣味一模一樣，估唔到咁多年都保持到水準。炸雞翼好食大隻無雪味熱辣辣，香脆可口，小食必叫。其實餐廳晚餐時間仲有燉湯同埋小菜，下次有機會一定會叫埋，大家都要黎試下呀

之前喺永年食車仔麵就成日食，今次喺沙田食除咗有車仔麵仲有本土復刻回憶鐵板餐，佢嘅鐵板燒原來都相當出色😍餐廳嘅裝修係懷舊嘅茶餐廳風格，打卡好有特色永年車仔麵C餐我個人覺得C餐嘅性價比係最高，車仔麵我選咗鳳爪、酸齋、豬皮、魚皮餃，配搭麻辣湯底，我最鍾意嘅就係河粉，因為佢可以吸晒湯嘅精華😍蔬菜類小食我就揀咗生菜豬大腸，佢嘅豬大腸好乾淨，而且仲有少少肥膏，鍾意食豬大腸嘅朋友一定要試，南乳雞翼新鮮炸起，外邊炸到脆卜卜，好香南乳味，紅油萵筍用滾刀形式切，相比一片片嘅萵筍更有口感同更爽甜懷舊鐵板餐鐵板餐我揀咗雞扒，冇諗過佢係兩大塊勁厚嘅雞扒，完全食唔哂，醬汁方面揀咗黑椒汁，配搭埋波浪紋嘅薯條、粟米、蕃茄，簡直係大滿足食港式嘅食物一定要配搭港式嘅飲品，叫咗傳統嘅紅豆冰同埋奶茶紅豆冰，紅豆🫘又大粒又綿滑，真係好正呀，配港式奶茶原來都好夾