香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

餐廳裝修非常漂亮，從電梯大堂已經發出舊香港的情懷。座位望出去還能看到空曠的風景，打卡點超多醬汁區有很多不同醬料，怎麼搭配都可以湯底的選擇有很多款，最後挑了最美的玫瑰牛乳鍋。用北海道全脂牛乳造成的玫瑰吸睛力超高，還有一些食用玫瑰花瓣點綴，看了已經覺得很好吃又舒壓華人塔是餐廳主打拼盤之一，最適合我這種喜歡海鮮又想吃肉的花心人士。除了有原隻蟹之外，還有海蝦、鮑魚、帶子和蜆，每款都有2件不用搶崩頭蟹肉非常鮮甜，而且殼都很容易處理不會很麻煩海蝦煮熟後非常容易離殼，而且顏色呈鮮橙色非常鮮甜美味，肉質紮實帶子非常大粒，不要煮太久就能吃到彈牙的帶子肉鮑魚已經處理和界花，更快熟而且鮮味很香另外還有牛肉和豬肉片，美美地捲成玫瑰花形狀 - 牛肉肥瘦適中，肉質彈牙多汁；豬肉豬肉味重外層有一些脂肪入口即溶七色丸是墨魚丸的變奏版，色彩繽紛很有特色。主要的味道還是墨魚不過咬到特別的餡料就會有驚喜- 蟹籽- 黑松露- 原味- 鹹蛋黃- 紅咖哩- 椰芋- 紅咖哩金沙豬潤處理得很乾淨，吃起來沙沙地很好吃三色麵是手工製，麵條幼細，入口嚼勁高又彈牙。菠菜麵的味道比較強一些，其他的款式吃起來就像雲吞生麵的味道，還是很好吃桃花緣

銅鑼灣利舞臺香江花月🌸這間火鍋店我已經bookmark 左好耐，因為聽朋友講除咗好食之外，仲有好多打卡位，50年代風格📸餐廳中心擺放咗兩架古董車🏍️，裝修別具心思👀🐷🧄黑蒜豬骨鍋$328大大件豬骨淆製，豬骨湯飲落好濃豬骨味，湯料白蒜，黑蒜仲有冬瓜，黑蒜有著黑醋酸酸甜甜襯托個湯底好好味🗼華人塔$698鐵塔擺盤非常吸睛，海鮮有海蝦，元貝，帶子，鮑魚青口，優質既牛肉同豬肉，新鮮肉嫩🦐🦪🍡七色丸$108七種顏色嘅肉丸，上架精緻，最欣賞係黑松露丸同南乳丸，味道好特別🥤桃花緣$88芬香桃味仲有粒粒果肉，清新怡人🥤香芳幻$88有少少菠蘿汁味比較creamy🌟火鍋醬料每位$25🌟現在推廣飲品買三送一

突然在銅鑼灣想打邊爐諗起呢間可以打卡既邊爐餐廳Wellcome drink 甘菊雪梨茶，用左有金魚裝飾好特色日本牛乳玫瑰鍋話明打邊爐當然揀湯底先，呢個湯底真係打卡一流，牛乳湯底整成玫瑰花樣，真係唔捨得開火將佢溶化，飲落牛乳味好香，仲配搭左啲玫瑰花同南瓜，食落南瓜好鮮甜七色丸紅咖哩魚丸，椰芋墨魚丸 ，蟹子墨魚丸，青咖哩墨魚丸，鹹蛋黃墨魚丸，南乳墨魚丸，黑松露墨魚丸用左個架進去一粒一粒放在唔同層架，好有宮廷感覺唔同味嘅丸好特色，而且啱晒我呢啲鍾意試新野嘅人，食到好多唔同款式嘅新口味丸，好特別華人塔海蝦，鮑魚，美國安格斯肥牛，伊比利亞黑豚肉北海道帶子，桂花蚌，花蟹，青口塔包羅萬有，有齊各種海鮮仲有豬同牛肉，幾出色整體海鮮都新鮮，食到好香甜嘅海鮮味而且豚肉同牛肉都靚，絕對唔係平價貨桃花緣沒有桃花緣的我呢杯嘢飲令我開心咗一下，因為佢會加上氣體嘅波波，令佢有香味而且有波波最驚喜嘅係佢唔單止嘢飲上面加咗波波，仲會製造多幾個波波喺空氣中漂浮，成個感覺好浪漫💕香芳幻飲落去有啲似益力多，又似糖果味，呢杯啱晒小朋友飲環境坐得好舒服，而且位置都好大，每個地方都好適合打卡，店舖好有特色

一黎到門口好驚喜🤩佢分幾個唔同區域，門口橙色好吸睛👀另外係有粉錄色好柔和😊佢大廳放左懷舊超型電單車展示🏍️佢每一個區域都整得好靚😍窗口位更加唔使講啦，望落去風景一流👍🏻真係有好多打卡位📸香江花月聽個名就知多花💐每碟菜色都有食用花裝飾🌸好鬼靚呀😍女士們應該好鍾意😊我就被佢呢個花吸引到啦😚除了多花花每點心顏色都好鮮艷，坐係到飲下茶望落都特別開心☺️姬松茸鮮竹卷熱辣辣黎飲超正👍🏻湯底好香有香濃姬松茸味道☺️腐皮卷包着，裏面有蘿蔔絲，木耳，連湯一啖食落去超豐富🤩三色混醬腸好喜歡呢個望落好靚，仲整埋啲花係上面點綴，即刻升華晒😚食落好滑溜👍🏻木魚絲XO醬炒蘿蔔糕本身我好鍾意食蘿蔔糕，所以我都食過好多唔同款色既，佢食落味道都唔錯，加木魚又幾夾咁喎😋紅袍荔枝🔴呢個外型整得好靚😍真係好似荔枝🤭食落有流沙奶黃🤩炸得非常酥脆🤤杏汁金魚餃⭐️呢碟特式點心好出色👍🏻整到成幅畫咁好靚，食落好滑好彈牙，配合埋杏汁好好味😋估唔到蝦餃都可以咁食🤪睇得出佢地非常有心思👍🏻飛魚子鰻魚燒賣燒賣我就食得多啦，鰻魚配燒賣都係第一次食到，非常創新👍🏻👍🏻再加埋飛魚子一啖食落去口感非常豐富😚下次再黎一定再食🤤迷你鴛鴦飯呢個望落超鮮艷，第一次

姬松茸鮮竹卷好耐都未食過咁好味㗎喇湯底感覺好滋補但好清甜會想再叫嘅點心😍🍓紅袍荔枝其實係我最鍾意食嘅煎堆但係淨係個外觀已經吸引死我真係好有心去做呢一款點心除咗外型討好之外，佢真係好好味☺️飛魚子鳗魚燒賣鰻魚同燒賣一齊食我都係第一次口感好特別,有新意👍🏻🍛迷你鴛鴦飯炒飯淋上了一半綠色蔬菜汁和一半紅色火龍果汁,色彩繽紛,已經食指大動紅龍果與炒飯結合非常協調增添視覺上美感至於味道方面, 醬汁帶有甜味並且配料豐富非常美味喔🤭仲有無限打卡位,服務態度5**👍🏻

最近工作繁忙，好少和家人飲茶，無意中發現銅鑼灣利舞臺有一間香江花月的點心十分出色，所以帶爸爸一齊試吓。上網看見這裏以精緻的粵菜和豪華的裝潢聞名。我地午飯時間去，叫了幾款點心和粉麵。一去到餐廳，明白為何大家都有提及豪華的裝潢！餐廳裝潢特別，與一般的點心茶樓不一樣，寬闊的大枱和空間，鮮艷精神的顏色而且擺了不同的擺設，例如餐廳中間有架古董車，旁邊又有色彩艷麗的酒吧區。我們坐的枱還可以看到銅鑼灣鬧市的風景。一問之下，原來餐廳分了四個區，每個區都有不同的設計特色，十分欣賞餐廳對於裝潢的高要求。當我們叫完食物後，侍應走來帶我們去餐廳的影相打卡位，心裏嚇了一跳，餐廳竟然有打卡位？！經過一個小小的通道，通道後有一間鋪滿鏡的房，上面有很多圓形的波波燈，侍應說有10種模式(好似係) ，然後波波燈和上面的幻彩射燈顏色不斷改變，令我想起近期日本和澳門出名的teamlab! 確實在這裏可以和三五知己打打卡，而且不需要門票，是免費的！爸爸第一次看見這個，都覺得十分特別！之後，侍應給了我們兩張明信片，明信片是關於利舞臺和香江花月的歷史，門口有個舊式的郵筒，可以免費寄去本港地址，每星期寄一次！侍應說因為現今科技發達，

✨～香江花月～✨之前都聽過呢間除咗好食之外，打卡真係一流📸📸入到去環境好舒服，懷舊得嚟又裝潢嘅裝修🌝每一個位都裝修得好細緻👍🏻而且仲有間打卡房😂唔使好似出邊咁排晒隊都可以影到靚相❤️我哋叫咗八款唔同嘅嘢食，每一樣都靚好似藝術品咁呢度啲食物除咗靚，仲好注重健康👍🏻👍🏻你哋見到所有有顏色嘅食物，都係用食物本身嘅顏色😍😍🔥迷你鴛鴦飯（見到張相你哋就知道一啲都唔迷你，紅色嘅係火龍果，用火龍果整好似好奇怪，但係識落一啲都唔奇怪甜甜地配埋雞肉、小貝柱、蝦肉粒、火龍果粒、綠色嗰邊係蔬菜粒👍🏻，食落清清地唔會太鹹非常之健康👍🏻）🔥一鼎牛肉麻辣紅薯粉（真係用一個鼎出場👍🏻相機食到好飽😂記得食得辣嘅朋友先好叫，因為都幾辣😂分量十足，仲好多牛肉）🔥杏汁金魚餃（入邊係蝦肉🦐再配杏汁，好似金魚喺度游緊水咁，真係視覺一大享受）🔥木魚絲XO醬炒蘿蔔糕（XO醬炒蘿蔔糕已經係好香口，加埋木滿滿嘅木魚絲，令口感再度提升）🔥飛魚子鰻魚燒賣（聽個名已經好想試，口感豐富，好大粒，鰻魚再加燒賣出邊應該好少有🤭）🔥荔枝紅袍（我最欣賞呢一個點心，整到真係好似一粒荔枝咁，仲有塊葉🤭外面紅色係用紅菜頭汁染成，外脆內軟非常好味👍🏻👍🏻推介）

⌇香 江 花 月“ 🌶️ “ 辣汁花蛤鍋 ( $ 2 9 8 )花蛤份量非常多 辣度都可以自己選擇 同朋友都吾太食得辣 叫左少辣非常之夠味好食“ 🗼 “ 華人塔 - 牛 豬 海鮮 ( $ 6 9 8 ) 睇到哩個擺盤禁精緻就知道係餐廳既招牌菜之一 份量充足擺盤精美 食材非常豐富 鮑魚、花蟹、青口、蜆、扇貝、蝦、牛肉、豬肉 海鮮鮮美 非常值得一試 肉類方面 牛肉豬肉質素都好好 夠曬嫩滑😙“ 🌈 “ 七色丸 ( $ 9 8 ) 色彩繽紛 各種吾同顏色口味非常有趣 每一種口味都有非常獨特 各有特色 蟹子、紅咖哩、青咖哩、椰芋、南乳、黑松露及鹹蛋黃 私心最鍾意既係黑松露丸 非常香濃 絕對係令人難以忘懷既一粒！食落爽口彈牙，點埋醬食更加入味！擺盤方面用一個古色古香既博古架裝住 好有心思 岩曬打卡📸“ 🍑 “ 桃花緣 ( $ 8 8 )白桃乳酸，加上自家製白桃啫喱 增加口感👅“ 🍍 “ 琉璃香 ( $ 7 8 )用上菠蘿汁同紅石榴汁 味道清新 好似fruit punch感 打邊爐熱辣辣飲就岩曬兩杯都有個bubble係杯上面 篤開個bubble散開時會有一陣煙霧 打卡影相夠曬吸睛👀係利舞臺一出電梯𨋢

前牌放假，同屋企人去飲茶，同屋企人去梗係要食好啲啦，今次我哋就嚟到利舞臺一間香江花園你飲茶，聽到呢個名除咗打邊爐之外，其實佢哋下午飲茶都好好味，而且點心都好精緻今次叫咗姬松茸鮮竹卷，紅袍荔枝，飛魚子鰻魚燒賣，迷你鴛鴦飯，小編極力推介佢哋嘅紅袍荔枝，出面係荔枝嘅造型，裏面係奶黃有啲荔枝香，味道好新穎，而且點心造型都好特別，另外，飛魚子鰻魚燒賣，上面有個鰻魚粒，再配上傳統燒賣，有啲好似fusion嘅款式，加左姬松茸嘅鮮竹卷口感一流，比起正常版嘅鮮竹卷，更有鮮味，最打卡嘅迷你鴛鴦飯，一半係用火龍果+蝦仁再加蛋炒飯，另一半就係菜粒+帶子配蛋白炒飯，而且仲配上半圓形嘅裝飾，感覺好似一個月亮咁樣，好適合打卡，味道都唔錯👍🏻

近排聽朋友講，銅鑼灣有一間打卡火鍋店，今日食完之後真係超級推介俾大家！日本牛乳玫瑰鍋湯底清香而滑順，讓人一嘗難忘。湯底中的牛乳增添了濃郁的奶香，並與玫瑰花瓣的芳香完美結合，讓人彷彿置身於花園之中。香江拼以牛肉為主的拼盤，包括安格斯牛、牛柏葉、牛柳粒、牛小腿、牛脂肪、牛舌、肥牛等等，每一種牛肉都有其獨特的口感和風味。當中我至愛當然係安格斯牛，肉質優良、肥肉分布均勻。另外牛脂肪都好友驚喜！它質地較軟，口感豐富。七色丸七種味道嘅墨魚丸各有特色，味道包括有青咖喱、鹹蛋黃、黑松露、紅咖哩、椰芋、蟹子、南乳豬，而且款款彈牙，味道又有新鮮感！鳳琉香飲品混合了青檸、紅石榴、鳳梨三種水果，口感豐富，讓人一飲難忘。桃花緣飲品以桃味為主，清新怡人，有粒粒啫喱，口感豐富，是一款適合在打邊爐後享用的飲品。最後，餐廳的服務也非常周到，服務員態度友善，專業而迅速地處理客人的需求，實在讓人感到賓至如歸。

I was planning to yumcha as afternoon tea but the restaurant I was planning to go was closed, ended up walking down one floor trying out this restaurant. It was a pleasant restaurant with bright sunlight from the wide window that could fully view the buildings in Causeway Bay. Staff were friendly and welcoming introducing their signatures and the hidden light bubble room for pictures.Vegetable dumplings was very earthy. Stuffed with Chinese chives and mushrooms. Wrapping itself was glutinous and

之前成日網上見到呢個火鍋勁靚，今日終於約埋朋友一齊去食，呢到怖置花盡心思，一出lift就見到好多畫作。日本牛乳玫瑰鍋奶白色嘅湯底好濃郁，原本以為好膩原來唔會，仲有豆香味，牛肉同湯底超襯。香江併中意食牛嘅朋友一定要叫，店員叫我地先食牛心頂鮮嫩爽脆；牛白肉油而不膩；黑栢葉爽口彈牙; 牛俐鮮嫩多汁；牛小腿甘香鮮味；安格斯肥牛牛味香濃；牛柳粒油脂豐富七色餃色彩繽紛，賣相精緻，有金華火腿菜肉餃咸香味濃郁，和牛香茜餃和牛嫩滑，姬松茸野菌餃菇味突出，蟲草花餃，午餐肉粟米餃，冬菇薺菜餃，蟹肉黑松露蟹肉鮮甜，同黑松露好夾。叫左兩杯飲品，鳳琉香和桃花源，店員會整個泡泡係上面，即係用手機影相先，鳳琉香味道酸甜開胃，桃花源桃味香甜，入面仲有啫喱充滿口感。

之前去過香江花月打邊爐,今次就去銅鑼灣分店食點心🤩佢哋嘅點心都相當出色,結合傳統手藝及現代創意✨主廚以傳統粵式廚藝,配合新派風格及食材,以精緻造型設計出一系列富有特色嘅點心😍而銅鑼灣店以華麗裝潢及珍饈百味向昔日光輝獻禮,經典電影名作油畫海報、仿傚老式電影院嘅售票接待處、優雅琉璃綠色嘅幕簾等📽️餐廳內外均散發瑰麗堂皇嘅文藝氣息🎞️🩵三色混醬腸試咗布拉腸粉嘅三色混醬腸,用咗三個顏色整成嘅腸粉🤩白色係原味🤍橙色係南瓜味🧡綠色係芫茜味💚口感軟硬適中,食落去煙韌😛上面再加上甜醬、麻醬、芝麻同食用花🌼睇得又食得😍🩷杏汁金魚餃以金魚造型相當可愛🐠好似游緊水咁🌊金魚入面嘅蝦肉新鮮,口感彈牙🦐金魚餃晶凝通透,皮薄餡靚👍🏻杏汁散發出香濃杏仁味😚鍾意杏仁嘅朋友唔可以錯過🥳🩶木魚絲XO醬炒蘿蔔糕好香XO醬味道,鹹香鮮味,蘿蔔糕口感軟綿,外酥內軟☺️炒過嘅蘿蔔糕香口得嚟帶點濕潤😛上面仲有木魚絲、芽菜等,食落去層次更豐富🥳❤️迷你鴛鴦飯顏色鮮艷嘅鴛鴦飯,一邊紫紅色一邊綠色❤️💚紫紅色係紅肉火龍果,而綠色係菠菜🥬非常健康👍🏻紅肉火龍果味道一啲都唔奇怪,仲好好味,同平時炒飯嘅味道差唔多😚雖然叫迷你鴛鴦飯,但一啲都唔迷你😝份量多

在銅鑼灣搵食,選擇甚多,誤打誤撞來到利舞臺廣場,見到地下水牌,這間火鍋店名稱很別緻,所以就按圖索驥上到嚟,第一次見到超多吸睛的打卡位,包括:無敵海景和跑馬地馬場景,另外竟然有一個百多200呎類似teamlab的夢幻影相空間,簡直未食已超興奮,望望menu雖然也不便宜,但是論景觀、論裝潢、論心思,已經令人心服,侍應先奉上一杯welcome drink杯底有小金魚,原來是甘菊雪梨茶,超kawaii,嘗試要了一個辣汁花甲鍋做湯底,超多花甲又大隻,辣味也可接受,之後朋友建議來一個大集匯,所以選了華人塔,除了賣相靚,更集齊各款海鮮和超正的牛板腱及伊比利亞豬肩胛,所有食材都超滿意,我們還選了七色丸和七色餃,再配一個超豪的雜菜拼盤(花花綠綠),這頓晚飯大家慢慢品嚐,足足消磨了兩個多小時,由傍晚到欣賞夜景實在超值。

首先一踏出電梯大堂,多幅電影壁畫帶出視覺新境界,然後由侍應安排入座,餐廳分了多個主題佈置區,有復古版電單車及相機點綴,另一區有開陽跑馬地豪宅景,最特別竟有一個區,竟全不擺枱椅,純鏡子和燈光造出超夢幻視覺效果,認真吸睛,更為食客帶來對食物的更高期待。果然由飲品開始已有驚喜,兩杯飲品不但顏色吸睛,更有特別效果。湯底特別要勁辣味花甲,又是另一驚喜,除了多大隻花甲外伴上勁多配料十足味道,主菜除了必試肥瘦均勻的牛小排和厚切伊比利亞豬外,原本海鮮也絕不遜色,尤其那隻大花蟹和鮑魚,簡直吃不停口,整晚就是影相打咭和吹水,慢慢享受這空間的景和味。