香江花月 (利舞臺廣場) (已結業)

好想試吓呢間點心，所以帶咗媽咪去飲茶～穿越50年代，時光倒流香江，《香江花月》復古典雅華麗，以電影為主題，充滿懷舊風，裝潢別具心思😍餐廳以火鍋聞名，原來午市都有茶飲，食材高質新鮮，以精緻造型設計出一系列富有特色嘅點心，好適合打卡～食完嘢可去打卡影相專用嘅房間～✥ 紅袍荔枝外型好似好靚😍外表炸得好脆，食落似煎堆咁，裏面係奶黃，好食💯✥ 三色混醬腸有三種不同顏色好特別，有白色嘅原味，同埋淡淡南瓜和芫荽味，剛蒸起熱辣辣，配埋甜醬、麻醬更滋味～✥ 飛魚子鰻魚燒賣新頴的配搭，估唔到又幾夾，味道唔錯😋✥ 香脆豉油皇炒麵份量夠多，炸得唔會成碟油，香脆可口，配菜有香蔥、洋蔥和芽菜～

One word - EXTRAORDINARY!DEFINITELY A MUST GO IN YOUR BUCKET LIST.Victorian Era specialized in hot pot and dim sum dining in Hong Kong, providing a vibrant dining experience with a sophisticated corner room full of led lights. We pre-booked our table days before and a staff led us to our table, overlooking the 1950s 1:1 motorcycles on the steps and the skyline in Victoria Harbour. We were welcomed by a little bowl of fresh tea. After we ordered our food, the staff encouraged us to take photograp

今日同朋友黎到位於銅鑼灣既哩間火鍋餐廳。餐廳環境典雅華麗，分左幾個唔同既區域，唔同區域都以唔同顏色作主題，仲要有一間打卡房📸️啱晒鍾意影相既人餐牌～🍵Welcome Drink：柑菊雪梨茶一坐低，店員會先送上一杯柑菊雪梨茶～🌹日本牛乳玫瑰鍋$158玫瑰鍋好靚，中間係一朵由牛乳冰砌成既白色玫瑰花，湯底入口充滿奶香，入面仲有好多香甜既木瓜，非常滋補～🥩香江拼$788各款牛肉被圍成一個大花圈形狀，擺盤好靚，好適合打卡📸️花圈各個唔同位置都放上不同部位既牛肉，包括牛柳粒、牛小腿、安格斯肥牛花、手切肥牛、牛心頂、黑柏葉、牛白肉及牛脷片，餐廳既牛肉質素幾高，而且牛味突出，富油脂香～🍡七色丸$98七色丸既擺盤亦係好靚，分別係七種唔同口味既墨魚肉丸，包括黑松露、鹹蛋黃、蟹子、南乳、椰芋、紅咖哩及青咖喱，每一款既味道都好突出，而且亦夠彈牙。🌹香芳幻 $88飲品顏色係好靚既Tiffany Blue，入面有紅桑妹汁、酸奶同菠蘿汁，入口菠蘿味同酸奶味同樣濃郁。🍹桃花緣 $88最特別既係會喺飲品上面整一個泡泡，比客人打卡📸️飲品入口味道香甜，水果味好重，入面仲有果肉粒粒～🌟 #優惠情報 🌟🔺逢星期一至四8:30後入座

餐廳由擺設到裝潢都處處散發着50年代嘅香港嘅味道～同時都有唔少靚靚顏色繽紛嘅設計，真係「香江花月」。今晚我地主打邊爐，先揀左個黑蒜豬骨鍋($328)，入面配料豐富，除咗有四舊大豬骨之外，仲有黑蒜、炸蒜、紅棗、淮山等，十分配搭，味道鮮甜。對於我哋呢啲食肉獸嚟講，牛係必不可以缺少嘅。所以我哋就揀咗個香江拼，包含咗牛嘅唔同部位，各有唔同嘅口感，而且樣樣新鮮牛味濃，推薦大家叫！其實呢個香港牛宴已經夠兩個人醫肚，不過我哋都叫多咗個手唧紫薯麵，有好濃嘅墨魚味，可以一試。最後，我哋都叫咗兩杯嘢飲，一杯係充滿芬香桃味同埋果肉嘅桃花緣；另一杯就係菠蘿味嘅香芳幻。

特別裝修，由電梯大堂開始，加入很多懷舊元素，甚至在餐廳中央設置的台上放了一台復古電單車，並設有一間類似teamLab鏡片加光影效果的房間，讓顧客飲食之餘還可以打卡，這間主打火鍋的餐廳，為了吸引午市顧客，特地提供廣東點心和炒粉麵飯等，不但餐具精美，菜餚佈置擺碟富藝術感，而且點心款式繁多，無論蒸、煮或炸的點心都是味美兼造型別緻，個人特別欣賞杏汁金魚餃和在頂上放置香脆木魚的足料糯米雞，就連甜品紅袍荔枝和小白兔棉花糖也做到栩栩如生，絕對適合相機先吃的食客！

見好多人去💖香江花月🪩打邊爐，地方裝修闊落有特色，連食物擺盤都色彩繽紛又精緻今次晏晝去原來有得飲茶，所以試一試點心，點心一樣整得似模似樣，賣相細緻吸引❤️紅袍荔枝呢款真係幾特別，第一次見，賣相整到同粒荔枝一模一樣咁，其實似炸湯圓咁，外層係糯米好煙韌，入面有奶黃有荔枝，口感幾得意，味道甜甜哋🥢姬松茸鮮竹卷有少少湯汁，幾濕潤，入面有木耳幾爽口🥢飛魚子鰻魚燒賣幾新穎嘅配搭，竟然有飛魚子鰻魚喺燒賣上面🥢香脆豉油皇炒麵好耐無食炒麵，呢款整得特別脆身加埋蔥、芽菜等等🚩香江花月 (利舞臺廣場) (銅鑼灣) @victorianera_hk 📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓

OpenRice 見到8:30後有7折🤤行完times 就過利舞臺食 真係勁方便ʕ •ᴥ•ʔ一入到餐廳空間感勁好 仲有大大間team lab 打卡房可以打下卡📸入到去嗌咗嘢食之後就即刻去咗打卡 打完卡返出嚟啱啱好所有嘢食都到齊💓🌼香江拼超級instagram able 📸香江拼係全部都係🐮🐮 一個圈圈集齊唔同部位⭕️安格斯肥牛、切肥牛、牛柳粒、牛舌、黑柏葉、牛白肉、牛心頂、牛小腿🐮一次滿足牛魔鬼 安格斯肥牛真係好出色ʕ •ᴥ•ʔ🌶辣汁花蛤鍋花蛤 呢類貝殼類海鮮！！！我係殺手 永遠都要叫🤤湯底超級鮮甜 再加上有菇菌同埋蕃茄一齊炮制 湯底真係勁抵食一邊打邊一邊可以海底撈翻晒啲花甲嘅肉上嚟食！🍡七彩丸色彩繽紛 每隻色都代表着唔同味 分別； 芝士蝦丸、鹹蛋黃、青咖哩、紅咖哩、南乳及椰芋🥥每粒都由師傅每日人手製作👨🏼‍🍳「桃花緣」口感豐富 有桃肉啫哩再加乳酸和梳打汽水💧杯野飲 到咗職員會即刻係你面前吹波波好🍑fanatics 桃味煙燻氣泡🫧🐿🍃食物質素好高 又好打卡able 📸職員好細心 會留意住你有咩需要 👀加湯啊 個啲全部都唔洗要嗌佢先幫 勁主動🥹好service 到我都有啲唔好意思🤣

📍香江花月今日想介紹一間位於銅鑼灣有氣勢，睇得又食得既精緻火鍋今次湯底叫左黑蒜豬骨鍋，豬骨桶仲有得用飲管啜，好新鮮，真材實料👍🏻唔會太咸又夠味香江拼 $788香江拼陣容好鼎盛，全牛拼盤有安格斯肥牛，手切肥牛，牛柳粒，牛展，牛白肉，牛心頂，黑柏葉同牛脷。啱哂牛魔王，佢地既牛心頂好爽口，好特別，好精緻，好靚，打卡都用左十分鐘七色丸 $108有七種唔同口味既丸，好彈牙，口味分別有黑松露、南乳、蟹皇等等，好特別！桃花緣 $88好似cocktail咁，呢杯係香桃乳酸梳打上面有個氣泡，夠架勢！瑰洛月 $88好靚，有玫瑰花冰，倒落去飲，酸酸甜甜！

心思思想打邊爐，想坐得舒服，呢一間一定係首選！👍🏻湯底打邊爐最重要嘅湯底，呢間餐廳做得非常出色。風味上有好多嘅配搭同選擇，而且每款都與別不同，最後揀咗黑蒜豬骨鍋。黑蒜味性辛溫，有助益氣活血、清心安神。微微香甜嘅黑蒜配上香濃乳白色嘅豬骨湯底，第一啖味道濃郁豐富，建議真係要飲返兩碗！撈至底部會發現餐廳特別加入了炸蒜粒，焦香的蒜粒與濃郁的黑蒜完美結合，蒜香層層遞進，令人一試難忘。👍🏻華人塔 令人嘩然的一個塔，包含左海鮮：花蟹、鮮蝦、花甲、貴妃蚌、鮑魚、帶子各兩件。而亦都有打邊爐必備嘅牛肉同豬肉。海鮮整體絕對值得讚返句：好新鮮！而且全部都有參考時間，唔怕碌得太老～建議先放上味道較淡的帶子、鮑魚，再慢慢加重味蕾，最後品嚐進食步驟比較繁複嘅花蟹。貴妃蚌鮮甜、花甲飽肉、鮑魚爽口、帶子甜美，而且海鮮嘅鹹香亦都慢慢滲進鍋底～肉類本身沒有好大嘅期望，反而偏偏有驚喜。牛肉味濃、而且已經預先解凍， 食落都幾幼嫩，豬肉嘅肥膩位唔多，相對於牛肉會較為硬身，但勝在薄薄一片，索埋湯汁更為滋味。👍🏻七彩餃子餃子繽紛絢麗，放入中式木架之上頗有造型而且又夠IGable，口味包括:蟹肉黑松露餃、姬松茸野菌餃、金華火腿菜肉餃、

很少會見到有如此豪華得火鍋店，餐廳超大，裝修華麗，還有一個專屬的打卡房，很有拍mv的感覺.除了火鍋之外，午市還有點心提供.💠三色混醬腸3隻不同色的腸粉，味就各不同，白色是普通味腸粉，綠色有芫茜的味道，腸粉很彈滑，淋上醬料的味道香濃好食😋💠 紅袍荔枝望落是荔板的外表，內裡是奶黃煎堆，外表超香脆，入面即是很煙韌👍🏻👍🏻💠 杏汁金魚餃賣相是金魚，超可愛，完全不忍心食🥹🥹餃子用杏仁汁浸著，味道香濃，餃子爽口彈牙🤤💠 一鼎牛肉麻辣紅薯粉比想像中有點辣，但食得幾過癮🤭有豆腐、冬菇、薯粉，牛肉和南瓜片，薯粉浸了麻薯的湯底，刺激味蕾😜

之前夜晚食過火鍋好味，早幾日同媽咪中午試下飲茶，環境真係好舒服，好適合食下點心慢慢飲茶，點心賣相勁吸引！除左打卡靚，味道都好有水準，樣樣都好味！下次再黎試多啲點心款式😍🫖三色混醬腸 $36除左原味腸粉，仲有兩款顏色既腸粉，好滑熱辣辣腸粉，配埋醬料好正！🍑紅袍荔枝 $46一上碟好有驚喜，真係好似荔枝！外面好脆似米通，入面係甜甜地吉士味道，整體味道好好，做甜品一流🦐杏汁金魚餃 $52每隻蝦餃造型真係好似金魚，餡料好重蝦味，又鮮又爽口，杏汁鹹鹹地，加埋一齊成幅畫咁！🍚迷你鴛鴦飯 $128迷你鴛鴦飯一啲都唔迷你，分量十足，紅色係用火龍果同鮮蝦整醬汁，另一邊係蔬菜加帶子，炒飯仔粒粒分明炒得好好！

之前去過佐敦間店，店好靚打邊爐又唔錯，今次去銅鑼灣店飲吓茶。銅鑼灣店比佐敦店裝修modern d, 但一樣好靚😍「三色混醬腸」$32有原味腸粉，仲有芫茜同南瓜味，芫茜味好香，腸粉好軟熟，好特別又幾靚😋「杏汁金魚餃」 $52其實係金魚樣嘅蝦餃，皮薄蝦都幾彈牙，浸喺杏汁𥚃，幾有特色。「迷你鴛鴦飯」$138紅白鴛鴦飯就食過，紫綠好靚好搶眼😍 綠色係菠菜味，有雞肉，而紫色係紅肉火龍果，有紅肉火龍果，小元貝同蝦，料多，飯係炒底，飯炒得夠乾身。味道剛剛好，好健康，尤其火龍果嗰邊好開胃好好味，份量仲幾大，推薦💯「紅袍荔枝」 $46呢個造型好靚好似，外層脆脆，𥚃面係蛋黃醬，仲有粒粒真荔枝，好味，推薦💯呢餐個肚同眼睛都好滿足，環境靚，座位闊落，用料新鮮，擺碟用心，服務仲友善有禮💯💯💯

今日嚟銅鑼灣利舞台廣場飲下午茶，呢間餐廳裝修非常有特色，懷舊復古風之中又帶現代酒吧風格～ 枱凳夠晒大，梳化位坐得好舒服～飛魚子鰻魚燒賣賣相幾精緻吸引，飛魚子、鰻魚、燒賣呢個組合幾特別，燒賣裏面混合左香菇、豬肉、蝦肉，好有咬口～木魚絲XO醬炒蘿蔔糕份量都幾多，蘿蔔糕切塊煎到金黃色好香，加入XO醬同芽菜爆炒，香辣惹味～姬松茸鮮竹卷鮮竹卷皮薄餡靚，配上香濃姬松茸同鮮味上湯好夾～迷你鴛鴦飯呢個飯一啲都唔迷你，好大碟，下面係蛋炒飯底，上面係兩款芡汁，火龍果芡汁同蔬菜芡汁，紅綠色嘅配搭好吸睛～ 我最欣賞係佢個炒飯底，炒飯粒粒分明，唔會太乾身又唔會太濕，充滿着蛋香味～整體點心精緻可口，連同環境打卡一流；服務員態度殷勤周到，會留意到茶壺就嚟冇水馬上加熱水～

▫️bookmark左呢間人氣火鍋店好耐🤩 一到埗果然無失望👍🏻 佈置裝修非常有心思，幾乎每個位置都係打卡位📸 ▫️一出𨋢先有懷舊海報油畫🖼 餐廳中間有一架係舞台上旋轉嘅型格電單車🏍 仲有一間keep住轉色嘅射燈房💡 好似迷你版team lab🤣 坐低後首先有金菊雪梨茶消暑潤潤喉🍐🐚 辣汁花蛤鍋 $298▫️湯底揀左望到個名都已經流緊口水嘅辣汁花蛤鍋🤤 花蛤份量都算多，大大隻兼無沙，飲落唔算太辣，鮮甜又惹味🔥 仲有唔少雜菌可以食🍄🗼 華人塔 $698▫️打卡一流又豐富嘅海鮮鮮肉塔😍 有鮑魚、花蟹🦀、鮮蝦🦐、帶子、象拔蚌、青口、牛肉🐮同豚肉🐷▫️海鮮類夠新鮮，尤其花蟹同鮮蝦，剝殼後啖啖肉好滋味🥰 牛同豬脂肪分佈均勻，入口軟滑😙🌈 七色丸 $108▫️第一次試咁多唔同口味嘅丸🤣 有蟹籽、黑松露、鹹蛋黃、紅咖哩、青咖哩、椰芋、南乳味😲▫️每款食落感覺都幾得意又驚喜，當中覺得南乳味最特別🤣 一食就有好香既南乳味飄出黎😆🌸 桃花緣 $88▫️用上新鮮日本桃肉🍑 加入乳酸同梳打汽水製成🫧 店員仲會係飲品上加個泡泡好靚😍 味道酸甜清香，底層仲有桃肉啫喱口感豐富🥰

✨香江拼 Hong Kong Platter精美的全牛拼盤盛載著各種不同種類及部位的牛，包括手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛心頂、牛白肉、牛胸爽、黑柏葉、牛舌和牛小腿。全部牛肉均十分新鮮，牛香四溢，各有不同口感。✨ 辣汁花甲鍋 Spicy Clam Soup秘製辣汁加鮮菌、花甲，湯底味道辛香鮮甜。✨七彩餃子 Rainbow Dumplings七彩餃子包括蟲草花餃、蟹肉黑松露餃、冬菇薺菜餃、姬松茸野菌餃、午餐肉粟米餃、金華火腿菜肉餃及牛香茜餃，餡料新鮮豐富。#香江花月#victorianera #舊香江 #銅鑼灣美食 #新鮮食材 #養生美顏 #打卡 #火鍋湯底