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2023-06-13
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最近工作繁忙，好少和家人飲茶，無意中發現銅鑼灣利舞臺有一間香江花月的點心十分出色，所以帶爸爸一齊試吓。上網看見這裏以精緻的粵菜和豪華的裝潢聞名。我地午飯時間去，叫了幾款點心和粉麵。一去到餐廳，明白為何大家都有提及豪華的裝潢！餐廳裝潢特別，與一般的點心茶樓不一樣，寬闊的大枱和空間，鮮艷精神的顏色而且擺了不同的擺設，例如餐廳中間有架古董車，旁邊又有色彩艷麗的酒吧區。我們坐的枱還可以看到銅鑼灣鬧市的風景。一問之下，原來餐廳分了四個區，每個區都有不同的設計特色，十分欣賞餐廳對於裝潢的高要求。當我們叫完食物後，侍應走來帶我們去餐廳的影相打卡位，心裏嚇了一跳，餐廳竟然有打卡位？！經過一個小小的通道，通道後有一間鋪滿鏡的房，上面有很多圓形的波波燈，侍應說有10種模式(好似係) ，然後波波燈和上面的幻彩射燈顏色不斷改變，令我想起近期日本和澳門出名的teamlab! 確實在這裏可以和三五知己打打卡，而且不需要門票，是免費的！爸爸第一次看見這個，都覺得十分特別！之後，侍應給了我們兩張明信片，明信片是關於利舞臺和香江花月的歷史，門口有個舊式的郵筒，可以免費寄去本港地址，每星期寄一次！侍應說因為現今科技發達，
一去到餐廳，明白為何大家都有提及豪華的裝潢！餐廳裝潢特別，與一般的點心茶樓不一樣，寬闊的大枱和空間，鮮艷精神的顏色而且擺了不同的擺設，例如餐廳中間有架古董車，旁邊又有色彩艷麗的酒吧區。我們坐的枱還可以看到銅鑼灣鬧市的風景。一問之下，原來餐廳分了四個區，每個區都有不同的設計特色，十分欣賞餐廳對於裝潢的高要求。
當我們叫完食物後，侍應走來帶我們去餐廳的影相打卡位，心裏嚇了一跳，餐廳竟然有打卡位？！經過一個小小的通道，通道後有一間鋪滿鏡的房，上面有很多圓形的波波燈，侍應說有10種模式(好似係) ，然後波波燈和上面的幻彩射燈顏色不斷改變，令我想起近期日本和澳門出名的teamlab! 確實在這裏可以和三五知己打打卡，而且不需要門票，是免費的！爸爸第一次看見這個，都覺得十分特別！
之後，侍應給了我們兩張明信片，明信片是關於利舞臺和香江花月的歷史，門口有個舊式的郵筒，可以免費寄去本港地址，每星期寄一次！侍應說因為現今科技發達，已經越來越少人寫明信片，所以餐廳特意提供這個服務，希望大家回顧一下以前寫信的文化，亦都欣賞一下五十年代舊香港歷史！玩到差不多，點心都陸續上場，估唔到在等食物的時候有這麼多方法消磨時間，未食點心都已經覺得好歡樂！
姬松茸鮮竹卷的外皮薄，內餡非常豐富，食到有蝦和魷魚。姬松茸的香味濃郁，和鮮竹卷匹配。這個點心味道清淡，但是食落滋味。
紅袍荔枝應該算是餐廳的招牌菜之一，看見網上有很多人都有點選這款點心。這個點心其實是甜點，外型十分出眾，真的像一顆荔枝！！荔枝紅色的皮咬落脆口，裏面亦模仿荔枝肉一般模樣！入面甜甜的應該是奶黃，而最入面確實有小小的荔枝肉，所以這點心除了吸睛，還有荔枝的清甜，十分出色！
飛魚子鰻魚燒賣上面配上鰻魚，真是第一次試，鰻魚的軟滑和有口感的燒賣一凹一凸幾特別。食到燒賣入面有一粒粒蝦，好味道。
最後亦叫了一鼎牛肉麻辣紅薯粉，這道菜侍應一早提醒是辣的。一鼎牛肉好味道，咬落十分嫩滑，紅薯粉的口感非常有嚼勁，還有很多配菜：甘筍、冬菇、白菇、芽菜和豆卜，令到整碗麵更豐富！這碗麵份量十分足夠，我們兩個人都吃不完。雖然這碗麵是有點辣，但非常好吃，越食越上癮。
香江花月是一家令我留下深刻印象的餐廳，除了賣相和味道吸引的食物，餐廳的舒適感和裝潢都十分好！非常欣賞餐廳的設計和心思，除了有空間感，還有打卡的位置和寫明信片，令人除了享受美食，還有愉快的體驗！
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