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餐厅: 香江花月 (荃灣廣場)
优惠: 国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡,于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 如國泰会员希望使用「连结里赏」赚取里数,必须将符合要求的 Visa 和万事达信用卡或借记卡绑定至其会员账户。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 通过绑定支付卡经由 Apple Pay、Google Pay 或 Samsung Pay 进行符合要求的消费,國泰会员可通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。然而,通过第三方平台(如支付宝、微信支付或 PayPal)进行消费,将无法通过「连结里赏」累积「亚洲万里通」里数。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取1里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别餐厅查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
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2022-08-09 162 浏览
今日係9號,天文台一直表示3號風球會夜晚維持。但餐廳竟然話經理表示 7點20分會掛上8號風球所以打電話嚟叫我取消訂位。 消息只限於該餐廳收到消息, 但我問餐廳 七點前是否會關門,又表示不會,但如果7點掛上8號就會立刻關門。。。我完全覺得呢間餐廳唔係做生意!嚴重差評
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今日係9號,天文台一直表示3號風球會夜晚維持。但餐廳竟然話經理表示 7點20分會掛上8號風球所以打電話嚟叫我取消訂位。 消息只限於該餐廳收到消息, 但我問餐廳 七點前是否會關門,又表示不會,但如果7點掛上8號就會立刻關門
。。。

我完全覺得呢間餐廳唔係做生意!嚴重差評
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卫生
用餐日期
2022-08-09
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晚餐
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高質古典懷舊風火鍋店 — 香江花月火鍋店來講呢一間環境真係好靚😍裝修風格行香港50年代懷舊風路線,店舖除咗設有舊式打字機同裁縫機之外,仲參考左Team Lab展館的裝修設計,食完仲可以去打卡添📸一坐低店員首先會為我地送上一杯welcome drink:雪梨茉莉花茶💐以金魚為設計嘅茶杯好靚,感覺好似有條金魚喺度游緊水咁🐟湯底簡左白湯人參鍋($228)湯底利用人蔘、當歸、杞子八角、白扣等多種藥材配上雞白湯熬製而成,有補氣養血嘅功效。味道好濃郁,好重藥材味,飲落好甘甜😍湯底忍唔住要飲返幾碗🫶鍾意飲湯嘅朋友仔必試‼️😍而且加咗幾次湯,個湯都仲係好濃,一啲都無變淡👍 湯底嘅配料更好豐富!有紅棗、蜂巢豆腐、鴨血等。鴨血夠入味、夠煙韌,唔係普通出邊嗰啲街市買到嗰啲!蜂巢豆腐亦好索汁!吸收晒湯底嘅精華!🐮香江拼($788)成個拼盤都係牛肉🤩包括有:手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛小腿、牛白肉、牛心頂、黑柏菜、牛脷。牛白肉:油香味濃郁😍牛柏葉:爽口!牛舌:好軟嫩!牛柳粒:碌到全熟都唔鞋!牛口頂:鮮嫩爽口!肥牛:牛味香濃🥟七色餃($108)包括有:冬菇薺菜餃、蟹肉黑松露餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、蟲草
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高質古典懷舊風火鍋店 — 香江花月

火鍋店來講呢一間環境真係好靚😍裝修風格行香港50年代懷舊風路線,店舖除咗設有舊式打字機同裁縫機之外,仲參考左Team Lab展館的裝修設計,食完仲可以去打卡添📸

一坐低店員首先會為我地送上一杯welcome drink:雪梨茉莉花茶💐以金魚為設計嘅茶杯好靚,感覺好似有條金魚喺度游緊水咁🐟

湯底簡左白湯人參鍋($228)
湯底利用人蔘、當歸、杞子八角、白扣等多種藥材配上雞白湯熬製而成,有補氣養血嘅功效。味道好濃郁,好重藥材味,飲落好甘甜😍湯底忍唔住要飲返幾碗🫶鍾意飲湯嘅朋友仔必試‼️😍而且加咗幾次湯,個湯都仲係好濃,一啲都無變淡👍
湯底嘅配料更好豐富!有紅棗、蜂巢豆腐、鴨血等。鴨血夠入味、夠煙韌,唔係普通出邊嗰啲街市買到嗰啲!蜂巢豆腐亦好索汁!吸收晒湯底嘅精華!

🐮香江拼($788)
成個拼盤都係牛肉🤩包括有:手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛小腿、牛白肉、牛心頂、黑柏菜、牛脷。
牛白肉:油香味濃郁😍
牛柏葉:爽口!
牛舌:好軟嫩!
牛柳粒:碌到全熟都唔鞋!
牛口頂:鮮嫩爽口!
肥牛:牛味香濃

🥟七色餃($108)
包括有:冬菇薺菜餃、蟹肉黑松露餃、金華火腿菜肉餃、午餐肉粟米餃、蟲草花餃、和牛香茜餃、姬松茸野菌餃
顏色好豐富🌈每一隻餃都有唔同嘅味道,幾好味~

🐷脆口金沙青($68)
即係豬肉,呢個部位好罕見,即金沙骨的最表層,食落去有少少似豬頸肉🤏肉質爽口,入口油而不膩👍

🐚桂花蚌($118)
好爽甜!鮮味十足!

🐟炸魚皮($48)
幾脆口~

鳳琉香($78)
啱晒打卡用📸店員會喺面前用機器整個波波出嚟🎈呢杯飲品其實係以鳳梨汁以及薑味汽水調製而成🍍飲落去味道好似Food Punch,味道酸酸甜甜,不錯~

桃花緣($88)
味道係乳酪梳打,呢款都係會有個氣球喺飲品頂部🎈底部有桃肉啫喱🍑飲落去會有少少咬口~

地址:香江花月
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖。
佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓。
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服务
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用餐途径
堂食
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2022-08-06 673 浏览
餐廳走懷舊老香港風,店內有好多懷舊擺設,例如舊式打字機、留聲機、街邊推車檔等,另外仲有一間參考Team Lab光影嘅打卡鏡房,感覺非常夢幻🌟🧚‍♂️ 連一向冇咩少女心嘅我都忍唔住要影咗好多相🕺🏻🎞📷除咗裝潢,食物都非常吸引☺️✤//🌹日本牛乳玫瑰鍋 $168//湯底有好多選擇,今次揀咗日本牛乳玫瑰鍋🥛♥️ 湯底呈奶白色,以北海道全脂牛乳、日本玫瑰同木瓜熬製而成,感覺非常養顏🥰 中間仲放置用牛乳湯底冰成嘅玫瑰花🌷🥹 店員會幫忙切開木瓜,融入湯底🌸✤//🐮香江拼 $788//火鍋配料嘅擺盤同樣好似藝術品咁非常吸睛🎨❤️ 必點香江拼‼️ 師傅將牛肉片砌成立體花花😍 款式有安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛𦟌、牛白肉、牛心椗、黑柏葉和牛脷🥩 賣相靚之餘,估唔到味道都唔錯,其中欣賞安格斯牛肉味濃郁,肥瘦適中👍🏻 牛心椗(牛嘅血管)爽口彈牙😋火鍋醬料選擇亦唔少,我就落咗勁多蒜蓉同埋指天椒🔥✤//🥟七彩餃子 $108//🖤蟹肉黑松露餃🤍姬松茸野菌餃💚冬菇薺菜餃💜和牛香茜餃🧡金華火腿菜肉餃💛午餐肉粟米餃💙蟲草花餃色彩繽紛好吸引🌈 最鍾意黑色同白色嗰款🖤🤍 另外和牛香茜餃亦好香芫荽味🤤 藍色嘅蟲草花餃一開始令我卻步
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餐廳走懷舊老香港風,店內有好多懷舊擺設,例如舊式打字機、留聲機、街邊推車檔等,另外仲有一間參考Team Lab光影嘅打卡鏡房,感覺非常夢幻🌟🧚‍♂️ 連一向冇咩少女心嘅我都忍唔住要影咗好多相🕺🏻🎞📷
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除咗裝潢,食物都非常吸引☺️


✤//🌹日本牛乳玫瑰鍋 $168//
湯底有好多選擇,今次揀咗日本牛乳玫瑰鍋🥛♥️ 湯底呈奶白色,以北海道全脂牛乳、日本玫瑰同木瓜熬製而成,感覺非常養顏🥰 中間仲放置用牛乳湯底冰成嘅玫瑰花🌷🥹 店員會幫忙切開木瓜,融入湯底🌸
日本牛乳玫瑰鍋
$168
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✤//🐮香江拼 $788//
火鍋配料嘅擺盤同樣好似藝術品咁非常吸睛🎨❤️ 必點香江拼‼️ 師傅將牛肉片砌成立體花花😍 款式有安格斯肥牛、手切肥牛、牛柳粒、牛𦟌、牛白肉、牛心椗、黑柏葉和牛脷🥩
賣相靚之餘,估唔到味道都唔錯,其中欣賞安格斯牛肉味濃郁,肥瘦適中👍🏻 牛心椗(牛嘅血管)爽口彈牙😋
香江拼
$788
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香江拼
$788
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香江拼
$788
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火鍋醬料選擇亦唔少,我就落咗勁多蒜蓉同埋指天椒🔥
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✤//🥟七彩餃子 $108//
🖤蟹肉黑松露餃
🤍姬松茸野菌餃
💚冬菇薺菜餃
💜和牛香茜餃
🧡金華火腿菜肉餃
💛午餐肉粟米餃
💙蟲草花餃
色彩繽紛好吸引🌈 最鍾意黑色同白色嗰款🖤🤍 另外和牛香茜餃亦好香芫荽味🤤 藍色嘅蟲草花餃一開始令我卻步🤣 但估唔到味道都唔錯,入面有好多蟲草花同埋菇,真材實料👍🏻
七彩餃子
$108
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七彩餃子
$108
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✤//🍑桃花緣 $88//
✤//🦄香芳幻 $88//
飲品亦好有特色,其中桃花緣以自家製桃肉啫喱,配上乳酸同梳打汽水有清香嘅桃味💗 上面仲有氣泡波波好可愛😆🫧
桃花緣
$88
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餐廳環境好大仲有房間,私人聚會啱晒
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整體覺得餐廳環境好舒服,食物色香味俱全,店員服務非常周到,推介☺️🧡

𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁
🌹日本牛乳玫瑰鍋 $168
🐮香江拼 $788
🥟七彩餃子 $108
🍑桃花緣 $88
🦄香芳幻 $88

⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆
🐽 Overall : 8.5/10
🐽 Revisit : Maybe
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
日本牛乳玫瑰鍋
$ 168
香江拼
$ 788
香江拼
$ 788
香江拼
$ 788
七彩餃子
$ 108
七彩餃子
$ 108
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同大部份人一樣,小編都係俾餐廳獨特嘅精美擺盤吸引🤩,好耐之前已經喺佐敦店訂過房同屋企人打邊爐,知道荃灣開咗新店,特登嚟試吓水準如何🔔!環境方面裝修得優雅大方,足滿50年代舊香港情懷,空間感充足,大部份都係卡位,通風系統做得好,無油煙味坐得舒服👍🏻。1️⃣ 湯底 - 日本牛乳玫瑰鍋 $168主打配搭新穎嘅養生美顏湯底,小編呢個係多款特色湯底中嘅女士首選👸🏻,中間係一粒玫瑰造型牛乳凍🌹,以南瓜托底,灑上食用花瓣作點綴,成件事好lady呀💖!開始淥野食之前記得先飲反碗湯,用上北海道全脂牛乳果然奶味香濃🥛!2️⃣ 香江拼 $788基本嘅火鍋配料例如蔬菜🥬、肉類🥓、丸類都好齊全,不過一場嚟到,緊係要叫啲特色招牌菜啦!牛肉拼盤係呃like之最✨,安格斯肥牛、牛柳粒、手切肥牛、牛白肉、牛脷、牛心頂、黑栢菜、牛小腿全部放喺特製嘅木圈上,好幾款卷成玫瑰造型,陣容華麗只此一家💯。肉嘅質素唔錯,尤其係安格斯同牛柳粒,有肉味唔鞋口,不過價錢不便宜💰,以呢個價位你可能會look for極品靚牛或者大大碟食到飽,但係打卡真係一流📸。3️⃣ 七彩餃子 $1087種口味包括金華火腿菜肉餃🐷、蟹肉黑松露餃🦀、午餐肉粟米餃🌽、冬菇薺
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同大部份人一樣,小編都係俾餐廳獨特嘅精美擺盤吸引🤩,好耐之前已經喺佐敦店訂過房同屋企人打邊爐,知道荃灣開咗新店,特登嚟試吓水準如何🔔!環境方面裝修得優雅大方,足滿50年代舊香港情懷,空間感充足,大部份都係卡位,通風系統做得好,無油煙味坐得舒服👍🏻。

1️⃣ 湯底 - 日本牛乳玫瑰鍋 $168
主打配搭新穎嘅養生美顏湯底,小編呢個係多款特色湯底中嘅女士首選👸🏻,中間係一粒玫瑰造型牛乳凍🌹,以南瓜托底,灑上食用花瓣作點綴,成件事好lady呀💖!開始淥野食之前記得先飲反碗湯,用上北海道全脂牛乳果然奶味香濃🥛!
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2️⃣ 香江拼 $788
基本嘅火鍋配料例如蔬菜🥬、肉類🥓、丸類都好齊全,不過一場嚟到,緊係要叫啲特色招牌菜啦!牛肉拼盤係呃like之最✨,安格斯肥牛、牛柳粒、手切肥牛、牛白肉、牛脷、牛心頂、黑栢菜、牛小腿全部放喺特製嘅木圈上,好幾款卷成玫瑰造型,陣容華麗只此一家💯。肉嘅質素唔錯,尤其係安格斯同牛柳粒,有肉味唔鞋口,不過價錢不便宜💰,以呢個價位你可能會look for極品靚牛或者大大碟食到飽,但係打卡真係一流📸。
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3️⃣ 七彩餃子 $108
7種口味包括金華火腿菜肉餃🐷、蟹肉黑松露餃🦀、午餐肉粟米餃🌽、冬菇薺菜餃🥬、蟲草花餃🌸、和牛香茜餃🐮、姫松茸野菌餃🍄,放喺中式古典木架上面,打卡夠晒吸睛。餃子放耐左一夾落去塊皮有D濕濕地,本以為放湯後會散開點知又無喎😆~仲要好薄好滑身,肉餡結實好足料,推介典堂級蟹肉黑松露餃,同藍色嘅蟲草花餃,7個顏色7種配搭,gimmick味道都做到有驚喜👏🏻!
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4️⃣ 黃金鬼五馬綠 $88
熟食類入面蝦多士嘅變奏版,蝦滑加入墨魚打成膠,用油炸鬼代替多士♨️,再加鹹蛋黃炸,每一啖都feel到油份,好邪惡嘅小食😈。

5️⃣ 桃花緣 $88 ; 鳳硫香 $68
打邊爐來來去去都係得D清熱飲品,估唔到餐廳嘅特色飲品做到好似酒吧cocktail咁🍹,好睇好飲,不過一律偏甜。

除左作為火鍋靈魂嘅湯底令人滿意外🍲,食物嘅攞盤、配搭都別出心裁,連飲品menu都好有誠意, 未必適合大胃王瘋狂SONG食,但好適合情侶拍拖或girls gathering👯‍♀️!
-
環境服務:⭐⭐⭐⭐
食物質數:⭐⭐⭐⭐
打卡指數:⭐⭐⭐⭐⭐
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题外话/补充资料: 🚗 荃灣分店泊車方便得多,基本上喺餐廳食飯都可以reach到商場泊車優惠指定消費金額!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-27
用餐途径
堂食
人均消费
$650 (晚餐)
推介美食
  • 日本牛乳玫瑰鍋
  • 香江拼
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2022-08-04 1871 浏览
🌸荃灣精美火鍋🌸香江花月🍲想吃一頓精美高質而又滋味的火鍋?今天我便相約好友到了荃灣一間主打滋味精緻高質火鍋-「香江花月」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞,裝修精美,呈優雅復古風格,有多款復古風擺設,更有幻彩霓虹燈打卡專區,而座位寬敞舒適❗店員十分親切殷勤有禮,店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。餐廳提供自助火鍋醬料吧供客人自由調配火鍋醬料,當中包括醬油、生油、蒜蓉、辣椒粒、潮式辣椒油及沙茶醬等。餐廳還會為客人提供清新明目的杞子雪梨茶。我們一行2人點了以下餐點:1️⃣湯底 - 白湯人參鍋 $228今次選了利用人蔘、當歸、杞子及八角等多種養生食材配上白雞湯熬製而成的湯底,具補氣養血之效,湯底清澈不油膩,甘甜而不苦澀,配上Q彈鴨血及充份吸收湯底精華的香嫩豆腐,配搭豐富,十分滋味!2️⃣香江拼(全牛)$788這是一款雲集多個牛肉部位的火鍋拼盤,當中包括鮮嫩安格斯肥牛、牛柳粒、手切肥牛、軟淋牛白肉、牛脷、爽脆牛心頂、彈牙黑栢葉及香嫩牛小腿,每款配料非常整齊地放在木製的圓圈盤上,賣相精美,牛肉肉質鮮嫩,口感不會韌,能充份吸收湯底精華,配搭豐盛,十分滋味。3️⃣七色餃 $108自家製手作免彩繽紛七色餃,水餃非常足料,當
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🌸荃灣精美火鍋🌸香江花月🍲
想吃一頓精美高質而又滋味的火鍋?今天我便相約好友到了荃灣一間主打滋味精緻高質火鍋-「香江花月」品嚐是日晚餐❗

餐廳鋪面寬敞,裝修精美,呈優雅復古風格,有多款復古風擺設,更有幻彩霓虹燈打卡專區,而座位寬敞舒適❗店員十分親切殷勤有禮,店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。
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餐廳提供自助火鍋醬料吧供客人自由調配火鍋醬料,當中包括醬油、生油、蒜蓉、辣椒粒、潮式辣椒油及沙茶醬等。
餐料自助吧
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餐廳還會為客人提供清新明目的杞子雪梨茶。
杞子雪梨茶
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我們一行2人點了以下餐點:

1️⃣湯底 - 白湯人參鍋 $228
今次選了利用人蔘、當歸、杞子及八角等多種養生食材配上白雞湯熬製而成的湯底,具補氣養血之效,湯底清澈不油膩,甘甜而不苦澀,配上Q彈鴨血及充份吸收湯底精華的香嫩豆腐,配搭豐富,十分滋味!
白湯人參鍋
$228
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2️⃣香江拼(全牛)$788
這是一款雲集多個牛肉部位的火鍋拼盤,當中包括鮮嫩安格斯肥牛、牛柳粒、手切肥牛、軟淋牛白肉、牛脷、爽脆牛心頂、彈牙黑栢葉及香嫩牛小腿,每款配料非常整齊地放在木製的圓圈盤上,賣相精美,牛肉肉質鮮嫩,口感不會韌,能充份吸收湯底精華,配搭豐盛,十分滋味。
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3️⃣七色餃 $108
自家製手作免彩繽紛七色餃,水餃非常足料,當中包括金華火腿菜肉餃、蟹肉黑松露餃、午餐肉粟米餃、冬菇薺菜餃、蟲草花餃、和牛香茜餃、姬松茸野菌餸,水餃外皮香滑細薄,內裏肉質爽口彈牙,配搭滋潤湯底,十分惹味❗️
七色餃
$108
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七色餃
$108
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4️⃣鳳琉香 $78
這是以鳳梨汁及薑味汽水沖調而成,杯上還有鳳梨味煙燻氣泡,賣相精緻,帶清新鳳梨果味,十分滋味❗️
鳳琉香
$78
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5️⃣桃花緣 $88
這是以自家製的桃肉啫喱,配上乳酸、開胃梳打汽水及日本新鮮桃肉,口感豐富,層次分明,杯上還有桃味煙燻氣泡,賣相精美❗
桃花緣
$88
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🔖整體評分
美味指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
賣相指數:⭕⭕⭕⭕️⭕️
抵食指數:⭕⭕⭕⭕️
5⭕️為滿分

總括而言,此餐廳的食物質素高,提供多款高質精美火鍋食材,更有幻彩打卡專區,喜歡打卡的朋友一定能錯過!餐廳位置鄰近荃灣西站,絕對是荃灣一帶高質精緻滋味火鍋之選❗

📍香江花月 (荃灣廣場) (荃灣):荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-03
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
餐料自助吧
杞子雪梨茶
白湯人參鍋
$ 228
七色餃
$ 108
七色餃
$ 108
鳳琉香
$ 78
桃花緣
$ 88
  • 香江拼
  • 七彩餃子
等级4
2022-08-04 563 浏览
香江花月主打養生美顏火鍋湯底🍲佢地出晒名環境超靚 有極夢幻體驗房🫧仲可以感受到五十年代舊香港嘅華洋風尚文化🇭🇰荃灣店仲有全新主題添架‼️但價錢都幾貴 for打卡就可以嘅🤑.📌茉莉花雪梨茶一嚟到就有杯好精緻嘅welcome drink 飲落好清甜 唔錯🍐.📌日本牛乳玫瑰鍋 $168湯底係幾出色 賣相好精緻 半個木瓜上面擺左牛奶玫瑰冰 仲有啲花花做裝飾🌸係用左全脂牛奶 真係好濃厚🥛不過玫瑰味就冇乜🌹.📌華人塔 $688上枱真係嚇親 好靚好grand😍配料方面有齊豬、牛、海鮮✨安格斯肥牛同豬肉片捲成花花咁 都有幾多塊🐮🐷隻紅蟹勁大隻 已經剪好晒 都幾多肉不過膏就唔太多🦀最鍾意係鮑魚同帶子 好爽口鮮甜😚仲有刀貝, 海蝦同青口 夠晒豐富👅.📌七色丸 $98七粒唔同口味嘅墨魚丸 砌晒喺條橋到 好豪華🥳全部都好爽口彈牙 都幾香墨魚味🦑朋友就鍾意鹹蛋黃口味 真係有粒粒鹹蛋黃碎🧡我就鍾意椰芋 好清甜💜蟹籽同黑松露口味比較淡 但個人覺得唔錯😆青咖喱似冬陰公 紅咖喱就偏辣 兩款都好惹味🍛但南乳就麻麻地🙈.📌桃花緣 $88呢個都好啱打卡 店員會打個煙燻氣泡喺野飲面🫧味道唔錯 base係乳酸再加青檸梳打 酸酸甜甜
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香江花月主打養生美顏火鍋湯底🍲佢地出晒名環境超靚 有極夢幻體驗房🫧仲可以感受到五十年代舊香港嘅華洋風尚文化🇭🇰荃灣店仲有全新主題添架‼️但價錢都幾貴 for打卡就可以嘅🤑
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📌茉莉花雪梨茶
一嚟到就有杯好精緻嘅welcome drink 飲落好清甜 唔錯🍐
茉莉花雪梨茶
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📌日本牛乳玫瑰鍋 $168
湯底係幾出色 賣相好精緻 半個木瓜上面擺左牛奶玫瑰冰 仲有啲花花做裝飾🌸係用左全脂牛奶 真係好濃厚🥛不過玫瑰味就冇乜🌹
日本牛乳玫瑰鍋
$168
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📌華人塔 $688
上枱真係嚇親 好靚好grand😍配料方面有齊豬、牛、海鮮✨安格斯肥牛同豬肉片捲成花花咁 都有幾多塊🐮🐷隻紅蟹勁大隻 已經剪好晒 都幾多肉不過膏就唔太多🦀最鍾意係鮑魚同帶子 好爽口鮮甜😚仲有刀貝, 海蝦同青口 夠晒豐富👅
華人塔
$688
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華人塔
$688
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📌七色丸 $98
七粒唔同口味嘅墨魚丸 砌晒喺條橋到 好豪華🥳全部都好爽口彈牙 都幾香墨魚味🦑朋友就鍾意鹹蛋黃口味 真係有粒粒鹹蛋黃碎🧡我就鍾意椰芋 好清甜💜蟹籽同黑松露口味比較淡 但個人覺得唔錯😆青咖喱似冬陰公 紅咖喱就偏辣 兩款都好惹味🍛但南乳就麻麻地🙈
七色丸
$98
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📌桃花緣 $88
呢個都好啱打卡 店員會打個煙燻氣泡喺野飲面🫧味道唔錯 base係乳酸再加青檸梳打 酸酸甜甜 好清爽🥰再加埋自家製桃肉啫喱 口感更豐富🍑
桃花緣
$88
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📌香芳幻 $88
呢杯都係好啱打卡 好夢幻嘅顏色💕面頭係椰子味蛋白泡🥥下面就係yogurt + Spirit + blue orange syrup + 紅桑子 + 菠蘿汁🍍奶香味相對濃啲 個人都係鍾意酸啲同果香味重啲 感覺清新啲😛
香芳幻
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
茉莉花雪梨茶
華人塔
$ 688
華人塔
$ 688
七色丸
$ 98
桃花緣
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香芳幻
$ 88
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2022-08-03 162 浏览
終於食到期待已久嘅香江花月了🌸🌕 今次去嘅係荃灣新分店 餐廳同樣以50年代舊香港作背景 仲以上一代香港人依賴為生嘅紡織業同紗廠為主題🧶排列整齊嘅線圈延伸出色彩斑斕嘅紗線穿梭天花之下🪡仲有隨處可見嘅衣車同色彩豔麗嘅線卷🧵 配合埋鵝黃嘅燈光💡 裝潢復古華麗又不失時尚氣派🏵 寬敞嘅梳化座位仲坐得好舒服㖭🛋️而餐廳入面仲特設左一間氣氛夢幻好似team lab咁嘅幻彩房間比食客喺裡面打卡 有得玩又有得食 好特別啊✨˜”*°•日本牛乳玫瑰鍋($168)🌹•°*”˜如果一心黎打卡 點呢款湯底就冇錯💕 利用北海道全脂牛奶造成嘅乳白色玫瑰花🥛 漂浮喺鋪滿食用花瓣同埋紅肉木瓜嘅湯底上面🌷 非常吸睛👀 湯底奶香味濃帶淡淡花香🌼 木瓜好甜🧡 開始打邊爐之前記得飲多兩碗啊˜”*°•香江拼($788)•°*”˜實在靚得好過份 又係靚到好似藝術品咁吖💖 想黎打卡嘅朋友點呢個絕對唔會失望📷 大大個圓形木托盤上面係3-4人份量嘅牛肉拼盤🐮 包括有安格斯肥牛 手切肥牛 和牛牛柳粒 牛心頂 牛白肉 牛展 牛舌 同埋 黑柏葉~ 牛肉軟熟高質 牛肉味濃 非常推介👍🏻˜”*°•桃花緣($88)🌸•°*”˜桃味嘅梳打🍑 底層仲有啲啫
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終於食到期待已久嘅香江花月了🌸🌕 今次去嘅係荃灣新分店 餐廳同樣以50年代舊香港作背景 仲以上一代香港人依賴為生嘅紡織業同紗廠為主題🧶
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排列整齊嘅線圈延伸出色彩斑斕嘅紗線穿梭天花之下🪡仲有隨處可見嘅衣車同色彩豔麗嘅線卷🧵 配合埋鵝黃嘅燈光💡 裝潢復古華麗又不失時尚氣派🏵 寬敞嘅梳化座位仲坐得好舒服㖭🛋️

而餐廳入面仲特設左一間氣氛夢幻好似team lab咁嘅幻彩房間比食客喺裡面打卡 有得玩又有得食 好特別啊✨
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˜”*°•日本牛乳玫瑰鍋($168)🌹•°*”˜
如果一心黎打卡 點呢款湯底就冇錯💕 利用北海道全脂牛奶造成嘅乳白色玫瑰花🥛 漂浮喺鋪滿食用花瓣同埋紅肉木瓜嘅湯底上面🌷 非常吸睛👀 湯底奶香味濃帶淡淡花香🌼 木瓜好甜🧡 開始打邊爐之前記得飲多兩碗啊
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˜”*°•香江拼($788)•°*”˜
實在靚得好過份 又係靚到好似藝術品咁吖💖 想黎打卡嘅朋友點呢個絕對唔會失望📷 大大個圓形木托盤上面係3-4人份量嘅牛肉拼盤🐮 包括有安格斯肥牛 手切肥牛 和牛牛柳粒 牛心頂 牛白肉 牛展 牛舌 同埋 黑柏葉~ 牛肉軟熟高質 牛肉味濃 非常推介👍🏻
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˜”*°•桃花緣($88)🌸•°*”˜
桃味嘅梳打🍑 底層仲有啲啫喱 味道有啲似fruit punch🍹 上枱嘅時候上面仲會有個大波波🫧 又係非常適合打卡影相
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˜”*°•香芳幻($78)•°*”˜
色彩夢幻嘅水果乳酸特飲 上面吱左whip cream同灑上sprinkle 有啲懷舊特飲嘅影子 飲落有淡淡椰香🥥 酸酸甜甜 有啲似忌廉鮮奶

⭕️ 香江花月 (荃灣廣場) (荃灣)
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖
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2022-07-31 143 浏览
荃灣新開特色火鍋,打卡必到地方😏火鍋牛肉圈,有齊全店不同質素的牛種類,蔬菜亦有其特色。特色飲品配有棉花糖,玩味一道,但味道亦有番咁上下水準,一家大細必定中意!
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荃灣新開特色火鍋,打卡必到地方😏

火鍋牛肉圈,有齊全店不同質素的牛種類,蔬菜亦有其特色。

特色飲品配有棉花糖,玩味一道,但味道亦有番咁上下水準,一家大細必定中意!
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2022-07-04
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荃灣廣場最近新開了數間餐廳,而在6樓開業了很長時間的「鴻星海鮮酒家」,換了新租客,分別由「香江花月」和「一郎燒肉放題」接手了原址。家人在網上看見「香江花月」裝修頗有特色,所以今天中午特地去一試虛實,不過途中一家之主 - 自命擁有皇帝脷的頂級食家已經表示並不看好,理由是「香江花月」主打火鍋🍲,所以點心質素好極有限,我覺得他太主觀了,還跟他說食完先講🤔。進入食店前,在接待處取了一把玫瑰花形狀,印有「香江花月」名字及分店地址的手撥扇,發現原來除了佐敦及荃灣店外,還有一間分店即將在銅鑼灣利舞臺開業,香港區的朋友又多了一個選擇啦👍。進入食店,近門口左右兩邊放置了六七十年代的衣車及紡織機等, 據說是該店老闆精心搜羅的古董。不知道是不是這裏靠近南豐紗廠, 所以老闆才採用了紡織作為裝修主題呢?而我估計這位老闆一定是喜愛玫瑰花🌹的一位高貴漂亮女士,所以裝修設計一絲不苟,食物也很講究擺盤和用色🥰。正對大門口中央有一個圓形大酒吧,驟眼看就仿似進入了酒店或是高級餐廳的一樣,在中式食店內設置西式酒吧頗為有氣勢,我覺得這個圓形大酒吧確實為「香江花月」的一個重點裝潢👍。 看到除了酒吧後面大堂設有座位以外,經過酒吧進
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荃灣廣場最近新開了數間餐廳,而在6樓開業了很長時間的「鴻星海鮮酒家」,換了新租客,分別由「香江花月」和「一郎燒肉放題」接手了原址。家人在網上看見「香江花月」裝修頗有特色,所以今天中午特地去一試虛實,不過途中一家之主 - 自命擁有皇帝脷的頂級食家已經表示並不看好,理由是「香江花月」主打火鍋🍲,所以點心質素好極有限,我覺得他太主觀了,還跟他說食完先講🤔。

進入食店前,在接待處取了一把玫瑰花形狀,印有「香江花月」名字及分店地址的手撥扇,發現原來除了佐敦及荃灣店外,還有一間分店即將在銅鑼灣利舞臺開業,香港區的朋友又多了一個選擇啦👍。
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進入食店,近門口左右兩邊放置了六七十年代的衣車及紡織機等, 據說是該店老闆精心搜羅的古董。不知道是不是這裏靠近南豐紗廠, 所以老闆才採用了紡織作為裝修主題呢?而我估計這位老闆一定是喜愛玫瑰花🌹的一位高貴漂亮女士,所以裝修設計一絲不苟,食物也很講究擺盤和用色🥰。

正對大門口中央有一個圓形大酒吧,驟眼看就仿似進入了酒店或是高級餐廳的一樣,在中式食店內設置西式酒吧頗為有氣勢,我覺得這個圓形大酒吧確實為「香江花月」的一個重點裝潢👍。 
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看到除了酒吧後面大堂設有座位以外,經過酒吧進入左面,還有兩個很寬敞的大堂,中間以圓形火鍋醬料調味枱分隔開,每一個大堂中間均由三張橢圓形的餐枱組合成一個大圓形座位區域,而每一個大堂周邊均為卡座 (大部份客人均喜歡卡座,因為感覺私隱度高)👍。
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我們三人被安排坐在大堂中央其中一張橢圓形半卡座,座位頗為寬敞舒適(看到我們坐位傍另一張橢圓形半卡座足夠坐了好像五大二小, 大家可以想像這張橢圓形桌面的確很大),而且餐桌與餐桌之間的通道亦非常寬敞,絕對符合消房條例😁,重點是客人私隱度夠高。

細看「香江花月」裝修與一般酒樓相比果然別樹一格。全店地板沒有鋪上地氈而是採用方便清潔的灰白色馬賽克地磚,而我們座位位置的大圓形座位區域則使了用較為高級的顏色圖案瓷礡。 頭頂天花的巨型吊燈裝飾也是模仿了紡織廠的理念而設計的,設計很有心思,亦甚為搶眼🥰。
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大堂一邊牆壁鋪上了一大幅玻璃花畫,底色是以鮮艷的藍色襯托了棉花樹上結出的一撮一撮的白色花團 (即是"棉桃","棉桃"可以紡紗、織布,用來做衣服)。 這幅壁畫與此店裝修的風格理念貫徹一致! 非常有特色!👍
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尤其是用餐的餐具,店主選用了同系列的白底藍花高級瓷器套裝餐具,感覺高雅大方,不能與一般酒樓食肆的餐具同日而語。😍
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但是,侍應送上茶後,再放了一個銀色不繡鋼保暖瓶在我們的枱上,表示作為客人自行添加熱水到茶壺之用途。OMG😯!我看見了這個銀色不繡鋼保暖瓶,個心頓時離一離呀😨!

很相信此店的老闆費盡心思要把「香江花月」營造高格調的感覺,據說裝修費還用了8位數字,才能把這家食店打造得如此美侖美奐及有富有特色。可惜,高貴漂亮的餐具旁竟出現了這個銀色不繡鋼保暖瓶,真是大煞風景😤!把客人本來應該有的高級感覺完全破壞掉,真是令人惋惜🤦‍♀️! 試問有那一家高級酒樓或高級中式食店是會放一個不鏽鋼保暖瓶在客人用餐桌上讓客人自助加水呢🤔?

其次,這個保暖瓶比一般屋村式經營酒樓提供給客人自行使用的要大得多,有成呎高,應該可以裝2.0L水, 我們 共兩壺茶各添了兩次水, 離開時仍未用完,可想像這個裝滿了熱水一呎高的不銹鋼保暖瓶的重量,除非是猛男🏋️‍♀️, 想像長者/美少女/淑女們要輕鬆單手拿著這個不鏽鋼保暖瓶加水到茶壺,確實是有難度;除非是用雙手或每次站起來添加熱水到茶壺內。不知道這家食店的高層或老闆有沒有親身嘗試過這樣倒水入熱水壺呢?🤔

保暖瓶忘記拍照,同款不繡鋼保暖瓶相片在網路上搜尋取得。
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點心方面,選擇不多,而且供應量不充足,我們1:30pm入座, 椰皇花膠灌湯餃和原隻椰皇雙皮奶己沽清。
最後點了以下點心:
~ 翡翠野菌餃 ($32)
這個野菌餃外表圓潤晶瑩,每一個餃上面都有些少黑魚子,外表睇落脹卜卜;
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餡料有很多切粒的菇粒,一些碎雲耳,些少紅蘿蔔粒和蔥粒等;
入口味道正常,不過餡料菇粒切得太粗大,不夠幼細,讓人感覺好像時間不夠把菇粒切細,所以趕工做成。
但相信這個點心已是今天我們點選全部點心之中最好的一籠了。😆
翡翠野菌餃
$32
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~ 彩虹鮮蝦餃 ($36)
蝦餃有四隻,是傳統一口大小,蝦餃皮彩虹顏色,褶邊還有些金箔,賣相倒是相當吸引;
蝦餃皮包裹着蝦膠+紅蘿蔔蓉,卻非傳統的有蝦,有肉,有笋;
但這個蝦餃食落普通,蝦肉也吃不出鮮味。🙁
彩虹鮮蝦餃
$36
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~ 金絲黑松露炸鮮奶 ($38)
這道點心用一個雀巢盛載着四條金絲黑松露炸鮮奶,上面還灑滿雪白的椰絲碎以及有一朵蘭花及綠色番茜作為裝飾,擺盤非常漂亮;

炸鮮奶是粵式美味小吃之一,應是口感酥脆,外觀金黃、裡面潔白, 以甜味為主。

但「香江花月」的做法似是用麵粉絲包裹着鮮奶來炸, 但麵粉絲卻帶有很重的油味而且有些硬,而裏面的鮮奶餡料卻是淡而無味,黑松露也只有少許,而且我也覺得黑松露與炸鮮奶也不合襯,不明白為何要加一些黑松露在內? 另外椰絲碎也只純粹作為裝飾之用,沒有為這一道點心帶出任何特色;
反而吃完這個油膩的炸鮮奶感覺很不舒服。😞
金絲黑松露炸鮮奶
$38
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~ 雪山叉燒包 ($32)
對這三個雪山叉燒包本來期望很高,因為很多酒樓都做得很出色, 尤其是「添好運」;這裏的雪山叉燒包外面是鬆脆的還算合格,但裏面的餡料和汁明顯不足也沒有洋蔥粒,而且叉燒是瘦叉,只有三小片;
這個雪山叉燒包真的很麻麻。🙁
雪山叉燒包
$32
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~ 金絲海皇脆網腸 ($38)
又係擺盆好靚嘅一道點心,腸粉上面鋪滿日本木魚花,有心思;
呢一個腸粉,裏面的蝦肉與蝦餃的差不多,味道 一般。
金絲海皇脆網腸
$38
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~ 海皇雀巢酥 ($40)
佢嘅外表係粉紅色,而且每一件都用一個小小嘅藤籃裝住, 又係擺得好靚;
入面有蝦有帶子有芝士,芝士可以拉絲都幾得意,帶子OK,但那些蝦肉就真的很差,口感如吃橡皮膠。👎
海皇雀巢酥
$40
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據聞這裡所有點心均是自家製手工的特色點心,而蒸點都用六角形的蒸籠,有別於一般酒樓所用的圓形蒸籠,可見這間食店是想爭取在再同業中脱穎而出。 

不過我食完真係覺得唔好食,本來想多叫一些點心嘗試,但已失去信心,我真係唔識欣賞。

這裏午市的點心價錢不貴,但我寧願付出多一點去換取質量較好的食材,單靠外表吸引只能供客人打卡,食物最終是會放入口中品嚐的喔! 漂亮的外表是不可以欺騙到客人舌尖上的味蕾哦!😞

午市吃點心只此一次!

寧願快快結帳趕往3樓吃冰淇淋去。🤣

離開前本想進入像Team Lab的房間打卡,可惜工程⚠️進行中。

若只針對「香江花月」午市點心的評價,我本想給予劣評!😢 但考慮到 這食店在其他硬件上均表現出色,因此OK啦!👌

我會找機會再來嘗試這裏的火鍋, 畢竟火鍋才是這裏的主打,看看是否如其他食家所言,再與大家分享。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-07-22
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
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2022-07-30 147 浏览
♨️香江花月荃灣大霸街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號鋪@victorianera_hk 💜佐敦店一路好想試未有機會,依家係荃灣開咗分店咁一定要去試下,裝修華麗又復古,寬躺舒適又整潔,食物質素高,飲品打卡一流,價格算合理🥰🔷香江拼(手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛脷、牛白肉、牛心頂及黑牛柏葉)一個圈有齊咁多款牛唔洗逐樣單點,牛肉質素好高,非一般任食火鍋牛可以媲美👍🏻🔷美顏花膠雞鍋花膠唔算多,雞有半隻,個湯勁好飲勁甜,先飲啖湯食個花膠雞先開始打邊邊🥰🔷蟹肉黑松露餃呢個餃朋友特別推薦果然好好食,大大隻爽夾甜,味道好掂🔷鮮蝦滑彈牙鮮甜到跳舞,巧巧食🔷西洋菜🔷桃花緣🔷鳳琉香🔷瑰洛月三杯飲品味道正常,但用黎打卡已經值回票價食物:8.5/10抵食:8/10環境:8.5/10。。。#荃灣美食 #食在荃灣 #tsuenwanfood #香港美食 #香港美食推介 #美食推薦 #美食日記 #打邊爐 #hotpot #打卡邊爐 #牛 #花膠雞湯 #好好吃 #手切肥牛 #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkfoodblog #h
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♨️香江花月
荃灣大霸街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號鋪
@victorianera_hk

💜佐敦店一路好想試未有機會,依家係荃灣開咗分店咁一定要去試下,裝修華麗又復古,寬躺舒適又整潔,食物質素高,飲品打卡一流,價格算合理🥰

🔷香江拼
(手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛脷、牛白肉、牛心頂及黑牛柏葉)
一個圈有齊咁多款牛唔洗逐樣單點,牛肉質素好高,非一般任食火鍋牛可以媲美👍🏻

🔷美顏花膠雞鍋
花膠唔算多,雞有半隻,個湯勁好飲勁甜,先飲啖湯食個花膠雞先開始打邊邊🥰

🔷蟹肉黑松露餃
呢個餃朋友特別推薦果然好好食,大大隻爽夾甜,味道好掂
🔷鮮蝦滑
彈牙鮮甜到跳舞,巧巧食
🔷西洋菜

🔷桃花緣
🔷鳳琉香
🔷瑰洛月
三杯飲品味道正常,但用黎打卡已經值回票價

食物:8.5/10
抵食:8/10
環境:8.5/10



#荃灣美食 #食在荃灣 #tsuenwanfood #香港美食 #香港美食推介 #美食推薦 #美食日記 #打邊爐 #hotpot #打卡邊爐 #牛 #花膠雞湯 #好好吃 #手切肥牛 #hkig #hkfoodie #foodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodlover #hkfoodblogger #foodporn #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodlover #打邊爐關注組

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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)
等级3
94
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2022-07-29 118 浏览
嚟到一定要食佢哋嘅招牌香江拼🐮賣相真係超靚 用勁多牛圍住個火鍋🍲一次過試晒勁多款唔同位置嘅牛肉✨未講味道 齋個樣已經超正❣️整體嘅牛肉 牛味都幾濃郁 而且仲好嫩滑 份量仲幾多 真係幾唔錯😋
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嚟到一定要食佢哋嘅招牌香江拼🐮賣相真係超靚 用勁多牛圍住個火鍋🍲一次過試晒勁多款唔同位置嘅牛肉✨未講味道 齋個樣已經超正❣️整體嘅牛肉 牛味都幾濃郁 而且仲好嫩滑 份量仲幾多 真係幾唔錯😋
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卫生
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堂食
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2022-07-28 1575 浏览
一直都好想去食香江花月依間火鍋店,而最近佢係荃灣廣場開左分店,又撞正朋友生日咁好既機會,梗係一齊去試下啦😎餐廳以荃灣紡紗業歷史為主題,入面有唔少紡織機作擺設,地方闊落之餘裝修得好有心思🥰另外餐廳近門口有間好似team lab既打卡房,入面全部係鏡,仲會變色添,好適合打卡📸一入座,店員就送上welcome drink 茉莉花雪梨茶,味道好清甜,個杯底仲有條錦鯉添,好得意😍日本牛乳玫瑰鍋湯底相當吸睛🤩有朵牛乳玫瑰再加上紅肉木瓜同食用花瓣,真係靚到唔捨得食😍佢地選用左北海道全脂牛乳,食落有濃郁既奶香之餘仲滲出淡淡既花香,好有層次😚係食之前點少得飲返碗🤤香江拼必點‼️打卡之餘又可以一次過食到牛既各個部位,有手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛展、牛白肉、牛心頂、黑柏葉同牛脷😎最正係安格斯肥牛,牛味同油脂重得黎入口溶化,而黑柏葉同牛脷好爽口,食到停唔到口😋另外牛展、牛白肉同牛心頂都唔錯,質感好軟稔,十分推介👍🏻👍🏻七色餃有7款唔同顏色既餃子,全部都各有特色😜而且每粒都好足料,皮薄得黎又唔易散餃,最推介黑色既蟹肉黑松露餃,黑松露好香濃再配埋鮮甜蟹肉,味道簡值一流😋😋桃花緣上枱後店員會係飲品上整個煙霧泡泡
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一直都好想去食香江花月依間火鍋店,而最近佢係荃灣廣場開左分店,又撞正朋友生日咁好既機會,梗係一齊去試下啦😎餐廳以荃灣紡紗業歷史為主題,入面有唔少紡織機作擺設,地方闊落之餘裝修得好有心思🥰另外餐廳近門口有間好似team lab既打卡房,入面全部係鏡,仲會變色添,好適合打卡📸
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一入座,店員就送上welcome drink 茉莉花雪梨茶,味道好清甜,個杯底仲有條錦鯉添,好得意😍
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日本牛乳玫瑰鍋
湯底相當吸睛🤩有朵牛乳玫瑰再加上紅肉木瓜同食用花瓣,真係靚到唔捨得食😍佢地選用左北海道全脂牛乳,食落有濃郁既奶香之餘仲滲出淡淡既花香,好有層次😚係食之前點少得飲返碗🤤
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香江拼
必點‼️打卡之餘又可以一次過食到牛既各個部位,有手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛展、牛白肉、牛心頂、黑柏葉同牛脷😎最正係安格斯肥牛,牛味同油脂重得黎入口溶化,而黑柏葉同牛脷好爽口,食到停唔到口😋另外牛展、牛白肉同牛心頂都唔錯,質感好軟稔,十分推介👍🏻👍🏻
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七色餃
有7款唔同顏色既餃子,全部都各有特色😜而且每粒都好足料,皮薄得黎又唔易散餃,最推介黑色既蟹肉黑松露餃,黑松露好香濃再配埋鮮甜蟹肉,味道簡值一流😋😋
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桃花緣
上枱後店員會係飲品上整個煙霧泡泡,但記得要快D影左相📸唔係佢一爆就變左煙架啦,桃味十足,入面仲有粒粒啫喱,果味香濃😍

香芳幻
顏色好夢幻,外面有層椰香泡泡😊而入面係由菠蘿、紅莓同埋乳酪製成,味道酸酸甜甜咁,好清爽解膩😚😚
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服务
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2022-07-26
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堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 香江拼
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👍🏻日本牛乳玫瑰鍋 $168湯底用咗北海道牛奶製作,一部份冰雕成玫瑰放喺鍋中間,仲加咗玫瑰花瓣,賣相一流店員會將墊喺冰花底下嘅木瓜切開熬湯,湯頭越滾味道會更甜食到最尾記得食埋舊木瓜,超甜😛整體唔會太鹹太濃味,質感幼滑,牛奶味比想像中明顯飲咗都唔會好頸渴,唔係一味得個樣靚😙而且唔會遮蓋食材嘅味道,牛肉淥完牛味依然好濃郁🤤味道:9/10性價比:7/10-👍🏻香江拼 $788一上枱個賣相真係好驚艷,成碟牛圍圈圈住個鍋🤩可以一次過試晒咁多款唔同嘅牛肉,整體嚟講都好高質好好食牛味夠哂濃,油脂香又重,就咁淥一淥都唔使點豉油已經好好食尤其安格斯肥牛、牛柳粒同牛舌,口感鮮嫩肉味濃🤤仲有比較特別嘅部位例如牛心頂同牛白肉兩個人食食吓原來份量都唔少味道:9/10性價比:6/10-👍🏻七彩餃子 $108除咗賣相好吸晴,味道仲好特別!包括蟹肉黑松露餃、和牛香茜餃、午餐肉粟米餃、蟲草花餃等等整體餃子皮薄身煙韌唔厚粉,餡料調味啱啱好,豬肉味香當中最有驚喜係橙色嘅金華火腿菜肉餃,豬肉味香濃又食到金華火腿嘅鹹香,好好食😛肉嘅比例係咁多款餃最多,比較飽滿,各款餃子亦可以散嗌味道:9/10性價比:6/10-👌🏻香芳幻 $8
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👍🏻日本牛乳玫瑰鍋 $168

湯底用咗北海道牛奶製作,一部份冰雕成玫瑰放喺鍋中間,仲加咗玫瑰花瓣,賣相一流
店員會將墊喺冰花底下嘅木瓜切開熬湯,湯頭越滾味道會更甜
食到最尾記得食埋舊木瓜,超甜😛
整體唔會太鹹太濃味,質感幼滑,牛奶味比想像中明顯
飲咗都唔會好頸渴,唔係一味得個樣靚😙
而且唔會遮蓋食材嘅味道,牛肉淥完牛味依然好濃郁🤤
味道:9/10
性價比:7/10
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👍🏻香江拼 $788
一上枱個賣相真係好驚艷,成碟牛圍圈圈住個鍋🤩
可以一次過試晒咁多款唔同嘅牛肉,整體嚟講都好高質好好食
牛味夠哂濃,油脂香又重,就咁淥一淥都唔使點豉油已經好好食
尤其安格斯肥牛、牛柳粒同牛舌,口感鮮嫩肉味濃🤤
仲有比較特別嘅部位例如牛心頂同牛白肉
兩個人食食吓原來份量都唔少
味道:9/10
性價比:6/10
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👍🏻七彩餃子 $108
除咗賣相好吸晴,味道仲好特別!
包括蟹肉黑松露餃、和牛香茜餃、午餐肉粟米餃、蟲草花餃等等
整體餃子皮薄身煙韌唔厚粉,餡料調味啱啱好,豬肉味香
當中最有驚喜係橙色嘅金華火腿菜肉餃,豬肉味香濃又食到金華火腿嘅鹹香,好好食😛
肉嘅比例係咁多款餃最多,比較飽滿,各款餃子亦可以散嗌
味道:9/10
性價比:6/10
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👌🏻香芳幻 $88 & 桃花緣 $88
香芳幻味道類似fruit punch溝少量乳酸,面頭吱咗cream同灑上彩色朱古力碎
桃花緣係桃味梳打,味道就普普通通,不過桃味唔會過甜
兩款味道都無咩特別,價錢偏貴,但都係打卡為主😜
味道:6/10
性價比:6/10
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荃灣新分店裝修走50年代舊香港懷舊路線,以紡織做主題,仲有間類似Team Lab嘅鏡房俾人打卡用
整體食物賣相同味道都高質精緻,環境乾淨企理闊落坐得舒服
雖然價錢就無咁親民,但係間唔時高級享受下😆
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📍#香江花月 @victorianera_hk
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場6樓621-630B號舖
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2022-07-26 136 浏览
店舖裝修豪華 帶點復古風 而座位好闊落 坐得舒適 食物擺盤精緻浮誇 打卡一流ʕ •ᴥ•ʔ✨香江拼 ($788)呢款牛肉拼盤賣相十分精緻浮誇 打卡100分 款式有安格斯肥牛片、牛柳粒、牛小腿、牛白肉、黑柏葉、牛舌、牛心頂及手切肥牛 份量十足 而且肉質靚🥩建議3-4個人分享~-✨秘製花雕豬肚鍋 ($168)以花雕酒及藥膳配方調配 湯底有淡淡的酒香味 可以飲左碗湯先再Binlo🤣鍋內的豬肚份量都幾多 仲大大舊✨七色餃子 ($108)擺盤用心 帶點復古風 餃子口味分別有黑松露長腳蟹餃、姬松茸野菌餃、蟲草花餃、冬菇菠菜餃、金華火腿餃、粟米餃同香茜牛肉餃🥟餃子餡料多 味道則不算特別-✨鳯琉香 ($88)✨桃花緣 ($88)呢2杯飲品 店員都會加上煙霧泡泡 相機要ready📸因為泡泡好快會散去ʕ •ᴥ•ʔ飲品甜度適中 前者菠蘿味重 少少似Fruit punch 而後者係桃味乳酪梳打
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店舖裝修豪華 帶點復古風 而座位好闊落 坐得舒適 食物擺盤精緻浮誇 打卡一流ʕ •ᴥ•ʔ
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✨香江拼 ($788)
呢款牛肉拼盤賣相十分精緻浮誇 打卡100分 款式有安格斯肥牛片、牛柳粒、牛小腿、牛白肉、黑柏葉、牛舌、牛心頂及手切肥牛 份量十足 而且肉質靚🥩建議3-4個人分享~
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✨秘製花雕豬肚鍋 ($168)
以花雕酒及藥膳配方調配 湯底有淡淡的酒香味 可以飲左碗湯先再Binlo🤣鍋內的豬肚份量都幾多 仲大大舊
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✨七色餃子 ($108)
擺盤用心 帶點復古風 餃子口味分別有黑松露長腳蟹餃、姬松茸野菌餃、蟲草花餃、冬菇菠菜餃、金華火腿餃、粟米餃同香茜牛肉餃🥟餃子餡料多 味道則不算特別
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✨鳯琉香 ($88)
✨桃花緣 ($88)
呢2杯飲品 店員都會加上煙霧泡泡 相機要ready📸因為泡泡好快會散去ʕ •ᴥ•ʔ飲品甜度適中 前者菠蘿味重 少少似Fruit punch 而後者係桃味乳酪梳打
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  • 香江拼
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再訪依間人氣打卡火鍋店💕 之前去過佐敦店,見到荃灣廣場有新分店就再嚟試下☺️ 新店裝修走懷舊復古風,以紡織做主題,更設有team lab般全新主題既打卡展館✨ 主打多款創新既養生美顏火鍋湯底,不論環境裝修或食物擺盤都華麗精緻,設計得好有心思🥰✨入座後先送上welcome drink - 茉莉花雪梨茶,味道清甜☺️❀ 日本牛乳玫瑰鍋 🌹依個湯底好吸睛😍 用南瓜墊住玫瑰花狀既牛奶冰,並以玫瑰花作裝飾,視覺效果一流✨ 牛奶冰慢慢融化令湯底既奶香味更濃郁,亦有微微玫瑰香😍 南瓜索滿湯汁食更滋味呢~❀ 香江拼🐮打卡必點💕 叫依個招牌拼盤可以一次過品嘗牛既各個部位,有手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛脷、牛白肉、牛心頂及黑柏葉~手切肥牛肉質軟嫩,安格斯牛肉味較濃,而牛心頂鮮嫩爽脆,鐘意食牛可以試下☺️❀ 七彩餃子🥟擺盤好靚😍 每款顏色既餃子都有唔同味道,大大粒勁足料!當中最鐘意係黑色既蟹肉黑松露餃,味道香濃,皮薄餡靚🥰❀ 異世界 🍹依杯係奇異果梳打,配以蘆薈汁,味道酸甜解膩❀ 桃花緣 🍹上枱時店員會係飲品上整煙霧泡泡🫧 桃味乳酸梳打入面仲有粒粒啫喱,果味香濃
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再訪依間人氣打卡火鍋店💕 之前去過佐敦店,見到荃灣廣場有新分店就再嚟試下☺️ 新店裝修走懷舊復古風,以紡織做主題,更設有team lab般全新主題既打卡展館✨
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主打多款創新既養生美顏火鍋湯底,不論環境裝修或食物擺盤都華麗精緻,設計得好有心思🥰
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✨入座後先送上welcome drink - 茉莉花雪梨茶,味道清甜☺️
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❀ 日本牛乳玫瑰鍋 🌹
依個湯底好吸睛😍 用南瓜墊住玫瑰花狀既牛奶冰,並以玫瑰花作裝飾,視覺效果一流✨ 牛奶冰慢慢融化令湯底既奶香味更濃郁,亦有微微玫瑰香😍 南瓜索滿湯汁食更滋味呢~
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❀ 香江拼🐮
打卡必點💕 叫依個招牌拼盤可以一次過品嘗牛既各個部位,有手切肥牛、安格斯肥牛、牛柳粒、牛小腿、牛脷、牛白肉、牛心頂及黑柏葉~手切肥牛肉質軟嫩,安格斯牛肉味較濃,而牛心頂鮮嫩爽脆,鐘意食牛可以試下☺️
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❀ 七彩餃子🥟
擺盤好靚😍 每款顏色既餃子都有唔同味道,大大粒勁足料!當中最鐘意係黑色既蟹肉黑松露餃,味道香濃,皮薄餡靚🥰
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❀ 異世界 🍹
依杯係奇異果梳打,配以蘆薈汁,味道酸甜解膩


❀ 桃花緣 🍹
上枱時店員會係飲品上整煙霧泡泡🫧 桃味乳酸梳打入面仲有粒粒啫喱,果味香濃
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