饞。台式食堂 (廈門街)

营业中

休息中

灣仔行街經過廈門街見有間台式食堂 - 饞(台式食堂),餐廳裝修以木系為主題,設計簡約,米白色為主調,光猛明亮,餐廳播放歌曲。藥膳排骨(台灣蓬萊米) $78藥膳排骨配賣白飯,排骨肉有好濃的藥材味,肉質有咬口,白飯夠軟熟。酒香花雕麻油雞麵$72雞麵內配有杞子和蟲草花,雞肉有香酒味,麵幼滑。滷味拼盤$74鹵水牛筋,滷貢丸,鹵水豆腐,滷筍乾和台灣酸菜。香芋珍珠奶茶$19珍珠奶茶油香芋味,又甜又滑。蜂蜜柑桔檸檬$16柑桔檸檬內有啫喱,酸酸甜甜,鹹鹹地。

酒香花雕麻油雞麵這道是台灣常見的料理，這道料理很適合用來冬天進補，使用麻油烹調，有祛寒、補血氣、護肝、護血管等功效。花雕酒的酒色橙黃清亮，外表看起來很吸睛。雞肉沉積在花雕酒裡面，反覆燜烤烹調而成。再者，花雕酒配搭麻油，整體味道變得很豐富，一道料理可以品嚐兩種美味。花雕酒酒性柔和，香醇厚實的酒味，馥郁芬芳的酒香，發揮了調味的功效，令整道菜餚香味更加濃郁，別有一番風味。花雕酒精濃度大概十五度，經過加溫後酒精濃度隨之降低，沒有喝酒的朋友亦能輕易接受。藥膳排骨麵台灣必吃的食補料理，冬天的進補品，雖然中藥材和大骨中的骨隨對身體極佳。以人參、當歸等7種中藥材「小火」熬煮而成。屬性溫和，補血、補元氣， 一年四季、男女老少皆適合食用。藥膳排骨湯湯底呈現二重奏，除了保有湯頭的原味、清甜，完整保留中藥原本的味道，亦添加沾上特製的調味。上等昂貴的手切豬肋排肉燉煮後骨肉分離，藥膳排骨湯的精華完全滲透台灣陽春麵，烹飪時間適中，口感煙韌而味道濃郁，是冬日裡最適合吃的暖身食品。

路過灣仔分店，見到 Menu 好吸引，抬頭一睇個名，記得好耐之前新開張試過荃灣分店，今次再試同之前食既水準差唔多，難怪已經開多兩間分店～白色店面 + 鮮黃色 logo 遠睇已經好搶眼，主打好有家庭菜 feel 既台式料理。店內裝潢以木系為主，感覺清新。以定食形式上菜，七彩顏色既碗碟原來係竹製餐具黎架，食得開心又可以支持環保。.✔✔ 香 酥 雞 排 + 滷 肉 飯 // $70+10即 order 即炸所以出餐可能等一陣，大概20分鐘內上菜。上碟時仲係好熱辣辣，炸雞扒夠薄身，超鹹香酥脆，但唔會好油膩嘅感覺。雞肉嫩滑 juicy，問店員原來用左豉油+五香粉+中藥香料醃雞肉，炸完再係表面撒上椒鹽，所以特別惹味 .ᐟ.ᐟ 原本係跟白飯 +$$ 可以揀配滷肉飯 / 手撕雞肉飯 / 台灣蓬萊米。飯粒軟硬適中，似珍珠米但冇咁煙韌，偏軟糯特別吸收醬汁，下面仲有胡麻醬沙律。✔✔ 經 典 台 式 牛 肉 麵 // $82簡單一碗牛肉麵都有好多選擇~湯底可以揀紅燒 / 麻辣 / 辣番茄，牛肉可以揀牛肉 / 半筋半肉 / 三寶，麵可以揀台灣陽春麵 / 台灣刀削麵。最後揀咗紅燒半筋半肉陽春麵湯底醬油藥膳味

《饞吃台式料理🍀》———————————————-#饞台式食堂 🇹🇼-呢間位於台灣喜帖街隔離嘅台式料理，係由90 後台灣女生主理，主打親民、簡約台式料理🌿 好多食材都係由店主親自挑選，來自台灣原裝，充滿台式風味🤭 小店裝潢走木系小清新設計，環境光猛，播住好多台灣流行曲，氣氛溫馨🎶 -🦑 三杯魷魚手撕走地雞肉飯呢款小菜好有驚喜，用一杯麻油、醬油同米酒即日調製而成☺️ 濃郁強烈嘅三杯醬同炸得酥脆嘅魷魚超夾，同手撕走地雞肉飯撈埋一齊食一流🤭-🐮 經典台式牛肉麵 半筋半肉牛肉麵充滿台式風味🔥 湯底選擇多元，可以揀紅燒、麻辣或者辣番茄口，紅燒口味用咗高雄岡山嘅辣豆瓣去整個醬油底，食落帶有中藥嘅甘醇～ 特別中意佢嘅手工台灣刀削麵，麵質滑溜彈牙，而牛腩同牛筋都好大舊🥰 -🍃 最佳拍檔我哋仲嗌咗個小食拼盤，台灣香腸拼鹽酥雞😋 台灣腸選用咗溫體黑毛豬香腸，由台灣台畜公司產製，經過 CAS 認證，配搭蒜片同九層塔一齊食好夾☺️ 而鹽酥雞亦炸得好金黃酥脆，份量十足😆-同店員傾計先知，原來小店仲好有心，專登用竹製餐具，支持環保，仲請咗身心障礙者，支持佢哋就業🤗-⭐ 參考價錢︰三杯魷魚手撕走地雞肉飯：$86經典台式

📍 饞。台式食堂 灣仔廈門街31號地舖🍒點評時間與利東街一街之隔，充滿台灣風味的廈門街，一個「饞」字吸引我去一試店主原來是一個90後台灣女生，相信也是一個貪吃的女生😆愛吃的人對食品的要求定必高質店內裝潢以木系為主，感覺清新溫馨，有家的感覺🏠而且餐具的配色用上可愛的粉色系😍 🍜藥膳排骨麵藥燉排骨以人參、當歸等 7 種中藥材料熬製而成，每一口都是精華👍🏻排骨十分軟嫩，燉得恰到好處點上特製的調味醬也是另一種風味🦑三杯魷魚三杯雞吃得多，三杯魷魚都是頭一回品嘗濃郁強烈的三杯醬和魷魚相當匹配，魷魚炸得酥酥脆脆，佐飯一流轉配了滷肉飯更有台灣風味✌🏻🍤最佳拍檔鹽酥雞和台灣香腸是遊台灣夜市必吃🤩香腸十分香脆，配搭蒜片更惹味鹽酥雞份量亦不少🤤🧋芋香珍珠奶茶芋頭香氣濃郁👍🏻珍珠亦十分𝖰彈🍹蒟蒻球荔枝綠茶份量一大杯👍🏻每一口都喝到蒟蒻球😍不過甜度略甜，建議可減減😬好味指數😋：⭐️⭐️⭐️⭐⭐抵食指數😛：⭐️⭐️⭐️⭐⭐服務指數⚜️：⭐️⭐️⭐️⭐環境指數🧽：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐#饞台式食堂 #chantaiwancuisine #台式餐廳 #台灣美食 #taiwanesefood #鹽酥雞 #牛肉麵 #珍珠奶茶#三杯魷魚 #滷肉飯 #排骨

experience:🫶🏼 we walked pass the restaurant and a staff greeted us immediately. 🫶🏼 very friendly environment and patient with us deciding on our order! orders:$62 🥩 crispy chicken chops (comes with rice) $14 🧋 added "taro milktea" with my meal (set)$22 🍹 a la carte (wanted to try 2 drinks)total: $98 (no 10% service charge 💸)

喺灣仔利東街附近發現咗間台式食堂「饞」，餐廳裝修行簡約風，食物亦非常足料，而且堂食都唔需要加一👍好抵食！✨紅燒半筋半肉麵 $82食咁多次台灣嘢都未試過叫半筋半肉份量有咁多架😳牛腩同牛筋都好入味，兩者都煮得好軟腍🤩麵底揀咗台灣嘅陽春麵，麵條幼身爽滑，非常掛湯！✨三杯魷魚 $70｜滷肉飯+$12三杯醬汁味道香濃，鮮嫩彈牙又酥脆嘅魷魚連醬汁食，好惹味，再配埋個半肥瘦嘅滷肉飯，送飯一流✨最佳拍擋 $66有台灣腸同鹽酥雞，兩款都係我嘅至愛，鹽酥雞炸得香脆，肉質嫩滑，唔油膩，台灣腸厚實帶微甜，配埋蒜片嘅味道，口感層次豐富飲品方面當然唔少得叫返杯台式飲品啦！芋香珍珠奶茶 $14桂圓紅棗茶 $16

饞·台式食堂 (灣仔）📍地點：灣仔廈門街 31 號地下=================聖誕節同朋友去利東街影燈飾，發現附近有一間台灣餐廳，裝修幾小清新，就決定去呢度食個lunch ！😳佢嘅價錢都幾親民，本身以為灣仔遊客區附近食飯就一定會好貴，原來都唔係！佢嘅裝修木系為主，感覺好明亮。我同朋友都比較鍾意食牛肉麵，所以嗌咗兩款！佢嘅牛肉麵湯底有紅燒、麻辣、同辣番茄口味揀，我就揀左紅燒！佢嘅至於面底就有陽春面同埋刀削麵可以選擇，我哋就揀咗刀削麵☺️！台式半筋半肉牛肉麵 $82三寶麵 $90紅燒麵湯底頗為香濃，另外牛肉亦都大大塊，份量都唔少！牛筋彈牙得黎完全唔un!☺️另外，我哋仲嗌咗個"最佳拍檔",入面包咗鹽酥雞同台式香腸！鹽酥雞炸得好香脆😍飲品就揀左蒟蒻球白桃烏龍同仙草烏龍奶茶！估唔到飲品整得咁有水準，真心覺得好飲過某啲大型連鎖台式飲品店❤️❤️

去左灣仔囍帖街影相📸️，見肚餓就係係旁邊搵食🤤又俾我發掘到間好味嘅小店🥳係食台灣野👍🏻店面格調好舒服😌木質裝修❤️ 我哋吃左以下食物半筋半肉嘅牛肉麵：強烈推介🤩D牛肉又大塊，又淋又入味，面條仲吸晒啲湯汁🤤好好味三杯魷魚+手撕雞飯：呢個睇相就知吸引，炸得好脆口，魷魚又新鮮彈牙👍🏻三杯汁少少酸甜+麻香味👍🏻 仲有手撕雞好嫩口，又用珍珠米❤️用料一D都唔馬虎👍🏻小食拼盤：一次過試齊幾款炸物，而且仲有椒鹽四季豆🤩唔使次次都食肉咁heavy 😘當然唔少得台灣嘅飲品：芋香珍珠奶茶 同 蒟蒻球芒果綠茶 。芋奶夠甜滑，珍珠煙韌！芒果綠茶好清甜，加上蒟蒻球又有咬口😍好正而且價錢親民，份量又唔少😍味道係正宗嘅台灣菜👍🏻會再幫襯🤩

🏡 饞。台式食堂（廈門街）Chan · Taiwan Cuisine（Amoy Street）📍 灣仔廈門街31號地舖💰 人均 $50-100隱藏係灣仔噶地道台式食堂🇹🇼樓面面積唔算大 樓高兩層 黃白色為主噶裝修格調💛🤍襯托餐廳氛圍十分溫馨 全部菜式都係台灣地道美食 選擇多 口味豐富未有機會去台灣旅行✈️過來“解解饞”還是可以的！⭐️ 紅燒半筋牛肉麵 $82牛肉麵有多款口味可選 本人比較鍾情紅燒湯底 可以品賞到湯底係經過精心熬製牛肉份量十分足 選擇半筋牛肉 食落更有口感⭐️ 溫泉蛋黑胡椒牛肉 $72作為牛肉愛好者 見到尼款溫泉蛋同黑胡椒搭配噶牛肉馬上忍唔住點左一份試下溫泉蛋係靈魂 搭配牛肉入口口感非常嫩滑一定要趁熱食❤️‍🔥⭐️ 滷味拼盤 $74滷味可以講係台灣菜特色之一今晚噶拼盤包含滷豆腐 秘製酸菜 仲有牛肉 牛肚 牛丸非常入味⭐️ 最後飲品點左珍珠奶茶 同 芋香珍珠奶茶🧋作為台灣的特色飲品出品當然有翻一定水準#eatwhatulike #hkfoodie #香港美食 #港島美食 #灣仔美食 #香港台灣美食 #廈門街美食 #紅燒牛肉麵 #滷味拼盤 #饞台式食堂 #台灣料理 #noodles

🥚🥚🐷台灣女生可愛餐館✨性價比：8/10🍳食物：7.5/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 125#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在灣仔🍰食物分類: #蛋蛋豬吃cafe #蛋蛋豬吃台灣菜————————這間台式餐館在廈門街開張不久已經吸引我的眼球，以大大一個「饞」字掛於店舖頂部招牌。原來餐廳是由90後台灣女生主理，難怪店舖的設計都會流露出可愛而簡約風格。餐牌中大部分食品都可以自由配搭，造出自己最喜歡的組合。三杯魷魚 ($86) 併 手撕台灣走地雞肉飯 (+$16)三杯魷魚所帶的醬料少酸少咸，魷魚則內心軟綿又juicy。選了手撕雞飯，更多口感之餘又可以平衡三杯醬的味道。酒香花雕麻油雞麵 ($72)藥膳湯麵果然不簡單，以人蔘當歸等七種中藥材料熬製而成，湯底濃味，像肉骨茶般較油性，令到底下的麵線保持熱度。麻油雞肉滑身，有一陣發烤了的花雕酒香味。最佳拍檔 ($66)這個邪惡拼盤有齊大眾最愛的台灣小食，就是鹽酥雞和台灣腸了。 即叫即炸的炸物們，上菜還是會燙咀的。要稱讚小店所提供的炸物全部都好酥脆，鹽酥雞酥脆而多炸粉，台灣腸外皮香煎。蒟蒻球白桃烏龍 ($12)珍珠茉

路經見到個店名有D 好奇~5知點讀😁望吓入面既人~都OK多~就試吓啦🥳最初唸住食麵~入到去~見8成人都食呢個(鹽酥雞)~咪跟啦~炸雞係軟唸鬆脆~飯係👌既~ 伴菜仲有麻醬沙律🥬因為5係咁多店有得飲😎所以就揀咗杯紅荳奶茶🧋~比起港式奶茶淡多了~ 紅豆過軟~ 呢個午餐Set $74 都經濟...Just Try ~La…😘但食完都末知店名點讀呀🤔 ~~

咁耐冇得飛台灣真係連台灣陣味都唔記得咗啦 聽講呢間真正由90 後台灣女生主理 部分食材仲要店主親自挑選台灣出產 做到真真正正嘅臺式味道 當然要去一訪❣️酒香花雕麻油雞麵 $72索一索花雕味撲鼻 台灣有自己獨特嘅花雕酒加啲台灣黑麻油 溫補不躁延緩衰老 麵底就係台灣嘅陽春麵 仲有雞肉 杞子 蟲草花 薑片 相當足料陽春麵經過蒸煮之後超入味 係香港想體驗台灣人冬天嘅日常真係冇乜邊度有❣️古早味炸豬排 $64 + 滷肉飯 $12外層炸皮比一般深色 問左店主原來係用左台灣烏醋 豉油 五香粉同一啲中藥香料磨成粉 再醃製塊扒 仲要專登揀帶骨位置 保留返啲骨香嚼勁跟餐個滷肉飯面頭啲滷肉少胖膏食落好實在 色澤濃郁 唔會死鹹反而帶甘口 原來醬香甘甜係台式滷味嘅特色嚟㗎喎❣️最佳拍檔 $66呢一種拼盤share啱曬 有齊鹽酥雞同香腸 將無骨雞脾肉炸成一嚿嚿鹽酥雞 微微帶蒜香🧄連埋配菜九層塔一齊食 肉汁充滿成個口腔 難怪可以日賣100份 行過真係可以買一袋當零食晒試吓🫶🏻香腸則採用台灣台畜公司產製嘅溫體黑毛豬香腸 正宗食法用蒜片夾住香腸 十足漢堡包咁食就啱啦 蒜片炸

📍本身都好鍾意食台灣菜🙋🏻‍♀️ 咁啱行開利東街 搵搵附近有咩好嘢食 發現原來灣仔都開咗呢間台式餐廳 餐廳名好可愛☺️ 代表愛吃為食的意思 主打簡約 價錢親民嘅料理💜 餐廳環境光猛 木系裝修感覺好居家 感覺溫馨🌀椒鹽香酥雞排 可自選搭配滷肉飯/ 手撕雞肉飯/ 台灣蓬萊米 選擇多元化雞扒係即叫即炸 上枱熱辣辣 食落好脆口 雖然唔算好厚肉但好Juicy 灑上胡椒鹽粉令雞扒更加惹味👩‍🍳滷肉飯肥肉佔7成 肥肉軟嫩入口即溶 醬汁唔會鹹 食落唔算油膩 值得加$10 換購🌀 三寶麵 (可選台灣陽春麵/ 台灣刀削麵)朋友樣樣都想食 所以點咗最豐富嘅牛肉麵🍜有齊牛肉 牛筋 牛肚➿ 牛筋軟淋帶脆 牛肉都滷得好入味由於肉嘅份量太多 朋友仔都食唔曬🙊 🌀 滷水拼盤牛筋 牛肚同樣入味 不過最鍾意都係台式豆腐滷味汁採用台灣的醬油及滷味包調製 食落甜甜地唔會太鹹🌀 仙草烏龍奶茶仙草分量接近半杯 好少配料會咁足料 茶底可以再濃d就perfect!

食店: 饞．台式食堂張梁點餐👦🏻👧🏻1）$82《紅燒半筋半肉刀削麵》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：湯底可以揀紅燒湯、川香麻辣湯或辣蕃茄湯，因為想食原汁原味所以我揀咗紅燒湯底😋好大碗好足料，牛筋好大條好有花膠嘅感覺，補充骨膠原😍而牛腩都好大條好淋，正～2）$88《溫泉蛋黑胡椒牛肉飯》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：嗰飯揀咗手撕台灣走地雞肉飯，多一層口感，撈勻隻溫泉蛋之後，配埋啲牛肉食好滑，食到雪雪聲🤣3）$66《最佳拍檔》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：嗌多咗個小食拼盤，係台灣腸配鹽酥雞，份量都算多～4）$14《台式飲品》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：嗌咗兩杯台式飲品，蒟蒻球綜含水果茶 同埋 芋香珍珠奶茶，比街邊嘅台式飲品都高質👍🏼