饗11 (已結業)

其實疫情期間真係唔係咁敢出街食飯，不過成日食屋企真係好悶！好開心搵到呢間餐廳，啲嘢食超水準，價錢合理，服務拍得住酒店級數。衛生方面都好認真，最正係提供獨立包裝嘅消毒濕紙巾，真係食得開心又安心啊！我最鍾意佢地甜品tiramisu, 上邊有幾粒咖啡啫喱同埋粒朱古力球，感覺好特別，就好似一口氣食咗三種唔同嘅甜品咁樣 😄 真係值得一試啊！除咗甜品，佢地個叉燒pizza都好好味，個Pizza底汁真係夾得好好！好期待下次同家人再去試埋其他嘢食！

最近成日見到朋友食鐵板燒行過時代廣場見到新開有一間日式鐵板燒！經理上前介紹餐牌 最後決定簡 Set C二人套餐首先有前菜、沙律同刺身五點💁🏻‍♀️澳洲黑邊鮑魚唔係第一次食以鐵板形式既澳洲鮑魚而呢一次嘅澳洲鮑魚確實有驚喜師傅用上特調嘅蒜蓉汁 令鮑魚嘅味道更加昇華日本甘鯛當我見到套餐有埋甘鯛嘅時候都幾意外 人均$1500 竟然可以食到鮑魚、鵝肝、和牛 仲有埋甘鯛🤘🏻法國鵝肝全餐我最鍾意嘅一道菜以往食嘅鵝肝我都會覺得好膩但呢度嘅法國鵝肝有一種想一吃再吃嘅感覺🤩基本上 唔使夾麵包食都得 香而不膩 必試！日本a5 黑毛和牛厚燒師傅建議三成熟 望落真係偏紅但係食落去口感同味道都剛剛好👍🏻 季節野菜 炒飯 （我太飽 原本套餐有炒飯 但我就叫左師傅唔洗整，直接跳落女人第二個胃）甜品呢個甜品利害啦！師傅得意之作～雪糕係自家製嘅菠蘿開心果味雪糕 開始菠蘿味就較重慢慢再飲多幾啖茶就食到開心果味 連同多士夾埋一齊食🙆🏻‍♀️ 好滿足

今日同小朋友嚟到時代廣場，嚟咗響11食lunch，叫咗份set lunch同埋壽司（deluxe assorted sushi) 壽司質素喜出望外！每件魚生都好新鮮，尤其是toro 同金目鯛，樣樣都好新鮮，到中段試咗份法色(with Rosemary seasoning) 燒春雞，雞肉有肉汁唔會太乾，雞皮包住啲香料一齊燒又脆又有味，到最後嗌咗份lemon sorbet, 酸味同甜度都好balance，如果今日唔係趕時間，我估會繼續留喺度嗌多啲嘢食！

之前朋友食過話好食，所以生日帶埋小朋友一齊去慶祝下，食咗個日式海鮮鐵板燒set，海鮮全部都係即叫即劏，我見佢旁邊有魚缸養住啲海鮮，所以會好新鮮生猛，啲龍蝦鮑魚係鐵板上面會動嘅大廚係我哋面前烹調處理食材，小朋友睇到好入神覺得好好奇，加上視覺嘅享受不知不覺會比平時食多少少，而且份量都好足，食到好飽，服務員哥哥都好nice 同小朋友有講有笑，我哋大人小朋友都食得好開心啊環境唔錯，坐得幾舒服，慶祝生日或紀念日都一個唔錯嘅選擇

一早book好咗同朋友係饗11食飯，係前幾日睇OpenRice有咩set推薦，就見到幾個負評搞到前幾日都想cancel，但最後都膽粗粗試吓佢地個dinner set，因為我之前食過佢地lunch set都覺得ok，第一道菜 時令刺身都覺得幾fresh！第二道菜 日本甘鯛味道一般小小香口！第三道菜 澳洲黑邊鮑魚就好鮮味！第四道菜 鵝肝真係好正一啲都唔油膩！第五道菜 豚肉厚燒就比較普通但都OK！最後到甜品 雪糕三文治真係超有驚喜！師傅用牛油加糖煎香個麵包到金黃色，然後夾上師傅自家製嘅菠蘿開心果雪糕，口感好脆！自家製雪糕又唔會甜過頭！成件事好清新！第一次咁樣食！好好味！

同老公慶祝週年紀念，諗住過黎食鐵板燒，順便探下呢到鐵板燒d師傅，因為上次食完之後覺得同呢到既師傅好啱傾！點知一上到去，無個師傅認得不特只，幫我地落單個男人（戴眼鏡的，穿西裝外套）對我地態度仲好差比我地既感覺係食完快d走同師傅諗住有少少交流，佢係比較有年紀，但唔需要十問九唔應！落完單五分鐘，食完刺身，茶碗蒸 之後等左半個鐘先拎到d野出黎煮食物方面就還可以，但始終都係以前好今晚完全失望！有冇人知以前班後生師傅去曬邊！？

剛剛今星期朋友生日到這店鋪食晚飯, 時代廣場交通亦算方便, 因為預先已訂位所以不用等到了餐廳之後便即刻可以坐下, 餐廳環境衛生不錯 ,我們六個人坐下環境亦算舒適寬敞 ,食物質素方面,其中点咗煙燻燒雞沙律 ,燒雞嘅煙燻味比較濃烈所以我喜歡, 酥皮龍蝦湯龍蝦亦算夠份量也不錯 ,值得特別推介紹US牛扒六成熟肉質鮮嫩牛味重,還有其他食物等等.. ,最後點餐甜品方面 ,店長得知其中一位朋友生日特別做咗一份甜品 ,多謝店長嘅特別安排,令朋友生日聚會加倍開心 .

鐵板燒，1300蚊一位，三十分鐘內已經差不多完成。先上次身三件，未開始食已經上蒸蛋，食第一件刺身時個師父已經開始煎魚。食完刺身另外件魚已經煎好，刚開始食蒸蛋，又開始煎鲍魚，煎龍蝦，都未食煎魚又開始煎和牛，然後炒飯，上龍蝦湯、漬物…所有食物擺到凍晒。個師父話開工前經理briefing，話今晚訂枱多，要盡快比D客走。我眼見都坐唔到三份一位。有一枱坐咗5、6個客，但有三個以上師父企咗喺鐡板枱後面，倾計，飲酒。後來埋單後個經理同我地講，原來嗰枱係熟客，所以D相熟師父個個都走埋去倾計飲酒，D生客就嗱嗱林煎晒D嘢，趕住過去飲酒。到我離埸時都係得三枱客，另外一枱都係两個人。昨晚係星期五晚上，時代食通天間間都排晒隊，係得呢間冇人排，有原因嘅。講真，食物質量好一般，性價比不高。應該冇下次。

星期一不到一半枱，給我的坐位左右都有人，沒有社交距離，無言。希望有櫈仔可以放置攜帶物品，在時代廣場購物又沒有地方安置，唯有放在一對腳上嗎？改善！商務午歺85折，每人$630，食物可以的，以這個價錢也是一般罷，但我同朋友坐了四小時，很值了👍🏻👍🏻👍🏻可以考慮再去，下次想食鵝肝😁記得用open rice 訂位儲mileage 及享用85折優惠。不吃飯的帶走都帶埋食物盒，環保又不用加錢比兩蚊。。

今日我同朋友一齊去銅鑼灣行街，行左陣就想找一個地方坐下，見到個名Gathering 就覺得好有緣💕，我同我個朋友都有一段時間沒見，就入去食，入面分日式鐵板同西餐，餐廳環境很好而且坐得好闊落又舒服，服務員態度都很好，同朋友點了Ham ,味道好咸香😋賣相很好👍🏻

最初以為間餐廳食teppanyaki，嗰晚想食但係爆位，侍應介紹我食西餐，心諗試吓都好反正嗰晚想食🐂，咁啱西餐好多牛扒選擇，就叫左塊medium sirloin steak試吓，上到枱，塊扒熱度依然保留，肉汁juicy，seasoning啱啱好，雖然係美國prime，肉質脂肪度充足食落口感唔會太乾，拌碟roasted garlic 同grilled cherry tomatoes 都OK，總括嚟講，牛扒唔錯，間舖光咗D燈光可以暗少少，下次會試埋Tomahawk steak

補寫食評用餐日期：2021年12月29日 星期三好朋友林小姐提前為我慶祝生日，地點選了Times Square新店(當時是新開業)：饗11點了２份１人前 Set Dinner(980元/位，新章打85折)，包括以下的：#刺身３點：帶子、油甘魚、池魚，每樣１片，普通。#茶碗蒸：加了黑松露，升級版。#旬之海鮮：燒銀鱈魚，油膩豐富，滿滿的Omega３。#深海大虎蝦配秘製意粉：虎蝦肉質富彈性，好吃！意粉普通#法國鵝乾：外脆内嫩，回味！#澳洲M7和牛厚燒：點了五成熟，juicy，不錯。#季節野菜炒飯：不夠熱，味道打了折扣。#味噌湯：味道不錯。#甜品：我喜愛的黃豆粉蕨餅，這個不夠Ｑ。服務：我們不坐吧檯，坐普通餐檯方便聊天，店員上菜不熟練，屢有驚險，差點打翻菜品。

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍Gathering 饗11𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_causewaybay𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant.❅ 𝐏𝐚𝐧-𝐟𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐅𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐞 𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬❅ 𝐊𝐢𝐧𝐠 𝐂𝐫𝐚𝐛 𝐌𝐞𝐚𝐭 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐰/ 𝐀𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫 𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐚𝐧𝐠𝐨❅ 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐋𝐨𝐢𝐧 𝐰/ 𝐌𝐨𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐚𝐧𝐝 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨❅ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐁𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤❅ 𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭 𝐑𝐚𝐜𝐤 𝐨𝐟 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐢𝐧 𝐖𝐡𝐢𝐬𝐤𝐞𝐲 𝐆𝐥𝐚𝐳𝐞.//An interesting restaurant where you can choose to have teppanyaki at the counter or take the table seats for western cuisine. Saw some average comments on their teppanyaki but the western menu was in very afforda

行完街諗住搵個地方坐下差下電呢間饗11係時代11樓,出LIFT唔起眼,因為係右邊而且門口較窄,好易OVERLOOK,點知入面別有洞天唔知點解出奇地少人開頭仲有D擔心係咪中伏 入面有分日式鐵板燒同西餐AREA,坐得好闊落開餐,叫左個三文魚沙律同PIZZA(唔記得影MENU)PLATING 多種類沙律菜對PIZZA麻麻地既我,通常覺得厚批皮太多好飽薄批個皮有時又會太乾太硬呢個PIZZA反而幾岩我,比例+SIZE都岩岩好仲要係素PIZZA,我呢個對PIZZA無好感既食肉獸都覺得好食本身諗住輕食,點知去洗手間時見到其他客人D刺身好似幾正又口痕想試下好鮮味,有驚喜  D STAFF哥哥話配菜全部係食用花,可以配埋刺身一齊食平時唔會夠膽食,多一種清新口感同香味,幾特別的發覺唔係好夠喉,放肆叫多2隻Gillardeau, 好新鮮 佢既生蠔汁應該係自己調過,配埋食好夾可能少客,唔知平時有冇限時慢慢坐,傾下計,差電差到90%食埋甜品變100%TIRAMISU, 好滑,表面加埋COFFEE JELLY,食用葉,口感豐富我懷疑師傅係處女座一個甜品勁多料出面專整甜品既都無咁PRO,做壞規矩我覺得自己似去左高級

Had dinner there. Ordered the Canadian scallop salad, the lamb loin, crab cake, and ended with lava cake as dessert. The seating was comfy with plenty of room between tables. Quite quiet for a catch up as easy to chat without a lot of noise at the background. Service was friendly. Warm and rather dim lighting. Regarding food, the crab cake could have left at the dryer a little longer. They weren’t very crispy outside (indeed a little soggy) but otherwise it was filled with lots of crabmeat in