風車

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休息中

好耐無去過大圍搵美食，聽朋友講大圍有間風車值得推介我地去試，於是一家三口去到大圍風車共進晚餐，入到去當然係睇睇餐牌有咩美食啦！打開個menu見到香煎鵝肝配焦糖蘋果做優惠半價，即刻叫個黎試吓先，鵝肝厚身，外脆內軟，配埋焦糖蘋果味道好夾，呢個價錢食到咁嘅水準真係超值👍👍食完鵝肝後，叫左個田園沙津配煙薰鴨胸清一清口腔先，加多個南瓜湯清甜美味😋😋沙津以黑醋配搭，味道適中。品嚐完沙津同湯後，當然要叫返個主打菜食吓啦！主菜14安士重量級肉眼扒及燒春雞，燒春雞皮脆肉嫩，配菜有露旬，香菇翠肉瓜及薯角，牛扒整個五成熟，肉汁豐富😋配上岩鹽帶出牛扒嘅鮮味，順帶一提嘅係，牛扒都做特價，$328！啤酒買一送一👍👍絕對抵食抵飲!

風車三個女人一個墟！叫個二人餐再加個薯皮滿足晒。👏🏻👏🏻👏🏻深刻店員好細心見我哋share，將個龍蝦湯兩碗變三碗，我哋仲懷疑係咪叫多咗🤣🤣🤣環境坐低舒服，地鐵站行十分鐘左右就到。.二人套餐 $398 😋😋😋頭盤：意式田園沙律配煙燻鴨胸主菜：波士頓龍蝦意粉甜品：當晚是朱古力餅轉龍蝦湯加$30，抵轉，友人極推介，龍蝦味重，飲時有少少龍蝦肉。沙律新鮮，鴨胸都幾多，龍蝦意粉有點點失色，龍蝦過老，意粉無咩味！甜品好味，朱古力味濃！.肉醬薯皮 $89 😋😋😋有點乾，食完好飽。

今天兩公婆慶祝週年紀念，去到大圍尋找美食，行行吓無意中發現呢間風車，於是就入去試一試。首先我們叫個前菜意式田園沙津配煙薰鴨胸，沙津是以黑醋配搭，清新美味，接下來見到香煎鵝肝配焦糖蘋果，半價，係半價呀！必試精選，外脆內軟，好好味而且價錢抵食，食完前菜後當然是叫主菜啦！主菜叫左14安士重量級肉眼扒，牛扒五成熟煎得剛剛好，豐富嘅肉汁，配埋芥辣喜馬拉雅山岩鹽簡直係絕配😋 咁難得嘅梗係要 飲番兩杯啤酒啦 咁先至夠圓滿㗎嘛

星期六嘅下晝，陪屋企人去大圍睇牙醫，順便就喺附近睇吓有乜嘢好食，無意中就係距離大圍火車站大概三條街距離左右，見到呢一間西餐廳，見到餐牌都好似幾抵食， $60-$70就有一個lunch set，包晒前菜主菜同埋飲品，一於決定試吓啦！幾欣賞佢嘅就係，餐牌上邊有素食嘅選擇，可以切合唔同人嘅需要。我哋分別要咗一個卡邦尼意粉，同埋一個素菜千層麵，前菜就一個要沙律，一個要咗是日嘅餐湯，而今日就係南瓜湯。南瓜湯應該都落咗好多忌廉或者牛奶去煮，所以都幾香滑㗎，以呢個價錢來講，已經好OK。卡邦尼泊爾意粉就正常水準，份量都唔細，煙肉嘅份量都唔少。而素菜千層麵嘅份量就比較大，中間就冇平時食開嘅肉碎，主要由番茄醬同埋翠玉瓜做餡料，另外仲配有炸薯角個同埋蔬菜沙律，對素食者來講都係一個幾唔錯嘅選擇嚟㗎。飲品方便，就要左一杯熱嘅水果茶，另一杯就加錢要咗杯爆谷味咖啡，水果茶正正常常，咖啡就反而幾令人surprise，爆谷味同埋焦糖嘅甜味都幾重，冇諗過呢度都可以飲到呢一種味道嘅咖啡。餐廳細細地，座位唔算太多，但都算坐得闊落，如果去開大圍的話，都可以嚟呢度試吓嘅。

係鋪外，見到呢間鋪好有格調，仔細睇，個名仲好有大圍果種傳統村落文化嘅感覺，所以就俾佢吸引左入嚟。餐牌食物嘅選擇都有多國菜式，有土耳其、日本、美國菜同香港揀，真係好難落手!我同朋友試左「日式照燒雞翼脆脆 ($76)」同「焗豬扒飯 ($68)」。本身係自己認知入面，脆豬係未必夠飽，但覺得用脆豬做漢堡又好似幾得意。但一嚟到，就見到個脆豬好大隻! 一個人都好勉強先食得哂!襯熱食，個包都好夠脆，雞扒都Juice。而除左個包夠有誠意之外，個厚切薯角都好正! 每條薯角都好大條，食完之後好滿足!焗豬扒飯係雙種芝士蕃茄焗豬，用左2種芝士, 味道更加香濃同有層次。佢俾左2塊豬扒, 鋪滿飯嘅表面，啖啖都有肉有飯。可能係佢份扒薄嘅原故，塊扒好易咬，成個飯就可以快快手手食埋去~~最後飲杯茶就wonderful, 飲水果荼唔洗再額外加錢，開心~~

上星期六同朋友去大圍踩單車，踩之前去左－風車食野醫下肚先。餐廳客人好多，好彩岩岩有台客走就吾洗留位lu~是日餐湯－羅宋湯：份量吾多，味道有點過酸，而且沒有蔬菜在湯中；感覺不太討好。沙律：作為開胃菜也不錯。照燒雞肉脆豬：上枱既時候先發現到原來個包夠晒份量，同照燒雞肉扒既size差不多大；味道方面照燒雞肉好香口，而且雞肉夠晒嫩滑，咬開仲有吾少肉汁滲出。而包有微微烤過，食落帶少少脆口。另有，蕃茄生菜夾住一同食用。加上仲有薯角做伴菜，味道好夾！忌廉蜆肉炒意粉：意粉充滿左濃郁既忌廉，味道帶點咸；食落口感好creamy又滑口。意粉吾易斷開，份量可供１－２人食用。蜆肉沒有沙粒，味道甜甜地，與意粉好夾。水果茶：味道甜甜地，充滿水果香口味。荔枝梳打：解渴一流。

今天和朋友第一次到大圍食飯。第一次就選了風車這間餐廳。餐廳裏的燈光偏暗，但也營造了神秘和浪漫的氣氛。在眾多的菜色裏面，我們點了魚柳和雞扒，配菜則是薯角。先端上來的是洋蔥湯，洋蔥的軟硬程度剛剛好，湯亦充滿洋蔥的甜味，十分好飲。而主菜亦十分吸引。魚柳的肉質不會太過鬆散，夾起來不會太容易散開，而且調味亦剛剛好，不會太淡或太鹹。而雞扒是最出人意表的。雞扒上鋪滿了剛剛溶化的芝士，外表看上去十分吸引。雞扒切下去的時候，肉汁亦跟着湧出來。而在咬下去的瞬間，口裏充滿了濃濃的芝士味和雞肉的鮮甜味，口感實在是太滿足了！而配菜亦出人意料，每一塊薯角都經過足夠的調味，並且都是熱辣辣的，吃下去十分可口。下次到大圍也一定會再到這間餐廳吃飯！

同男友下午撐枱腳，原本想食某湯麵，但太多人棄糊，走過幾間店試這間。🐷醬燒豬排土以其三文治🥪連芝士烘的麪包邊脆口，中間鬆軟，芝士也牢牢地黏著包內。豬排是薄切，不過大大塊，每一口都啖啖肉。加上鮮甜蕃茄，好味喎~ 配菜的薯仔烤得剛剛好，也是不可小看的角色😁🐔寶雲酥雞扒🐓配飯原本不知寶雲酥點解，原來重點是芥末，味道頗出，卻不至於太辣太攻鼻，雞扒與芥末原來也是個不錯夥伴😎 不過飯就遜色了，太少水，比較硬，美中不足耶!飲品我們兩個也點了水果茶，茶包沖製，味道一般般吧！

今日同朋友嚟到食晚飯，餐牌選擇都多以西餐為主，呢到雖然係酒吧，但都有晚餐選擇，而且座位格得比較闊落坐得都舒服。首先幾推介嘅係佢嘅白酒煮蜆，忌廉汁比較重，好濃郁，跟咗幾塊蒜蓉多士，脆口嘅蒜蓉多士同個醬汁好夾，蜆肉唔會有沙☺️ 主食有龍蝦意粉，有半隻燒芝士龍蝦，都幾大隻，意粉有雞髀菇同埋蘆筍炒，而且意粉唔會太乾又唔會太濕啱啱好。叫埋肉眼扒，我地咗五成熟都比較熟，佢有跟薯角，同埋焦糖燒菠蘿。佢比較抵嘅係而家Happy Hour啤酒有得買一送一，所以一大杯計返都係$50，酒吧來講呢個價算係抵飲。

今日同朋友食lunch就在沙田附近亂行去找新餐飯。行到看見這一間類似酒吧的餐廳便試試。餐廳裝修都是酒巴格局， 中間有一盞水晶大吊燈, 是日餐湯為南瓜湯。南瓜湯甜甜的,很有口感, 讓我很有食慾, 是一個很好的sharter蘑菇汁煎雞扒 $66煎雞扒很香而且煎得香脆雞肉仍然香嫩。皮脆肉滑洋蔥汁豬扒豬扒$66洋蔥豬扒也煎得非常香脆， 豬肉香軟， 切開覺得很香。配菜的薯角也炸風非常香口， 而翠玉瓜也非常爽口荔枝梳打 凍寧水荔枝梳打少少甜，有氣非常解渴

風車位於大圍 大埔公路附近，旁邊的餐廳都屬於有些年月的小店，風車這間西餐廳便顯得格外醒神。餐廳的環境有幾分似老式的西式扒房，友人特別喜歡它的水晶燈，令餐廳增添了幾分風味。前菜點了意式大蝦薯仔，意式醬汁伴以沙津菜十分好吃，大蝦亦爽口彈牙，蝦味十足。本身我不太喜歡薯仔，但伴著意式醬汁一起吃也挺滋味。波士頓龍蝦意粉：上碟時有半隻龍蝦，還有一大隻已剝殼的龍蝦鉗，非常貼心。意粉的醬汁有幾分似上一前菜；龍蝦煮得恰到好處，肉質不會太結實或太鬆散，味道亦非常不錯，推薦。紐西蘭肉眼扒配焦糖菠蘿：第一次嘗試伴以水果的牛扒，兩者卻出奇地相襯。牛扒肉質鮮嫩，表面煎香後略帶鹽香，而且牛味十足。焦糖菠蘿的甜味滲到牛扒上亦多了一層風味，意外地好吃！休閒的星期日，兩人埋單$250左右，甚是寫意。

幾經辛苦，終於算係捱過o左疫情o既寒冬期，講緊唔只係限客令正逐步放寬，係之前o個排我直情完全約唔到人出o黎食飯咁滯……今次約朋友開餐，都盡量想揀番d 疫情之中比較受影響o既一群，最後幫襯呢間restaurant bar。因為我地日o抖o黎，間bar 多玻璃窗，內裡又多鏡，而家呢個moment 感覺都幾光猛闊落。不過長長o既bar 檯、酒櫃、巨型水晶燈之下，亦唔難想像夜裡閃閃生光，大家入o黎飲番兩杯o既情調。午餐搭配田園沙律or 是日餐湯，greenies 自然係我朋友o既favourite，餐湯係磨菇湯，氣味清新。醬燒牛柳粒($74，午餐無加一) 係menu 上無o既菜式，因為原本o既鹽燒牛脷暫時缺貨。佢o既洋蔥醬汁調製得好惹味，係略嫌肉質比較實o左少少。套餐跟o左意粉，d 意粉幼身爽口，最適合蘸埋d 洋蔥醬一齊食！除o左飯/意粉/steak，仲有burger 類可以選擇。醬燒豬扒土耳其三文治($76) 賣相唔錯，同埋感覺上好大份，值得一叫！隻包係潛艇型算巨型，好重蒜蓉香，舊豬扒更加係充滿炭燒o既氣息，令人聯想起土耳其烤肉，長長垂直圓錐體燒下燒下，到食o既時候一塊塊片落o黎o個個景像…

難得有個空閒既星期三🤣黎行陣街同朋友食下西餐据下扒先☺️🥩風車雜扒(肉眼扒、羊扒、德國腸)以牛羊德國腸既雜扒款式亦相當豐富🤤🥩扒類既肉質夠滑嫩Juicy之餘🤤配上濃郁既蒜香燒汁亦係Perfect Match😋薯角炸得夠透啖啖薯肉亦係小肥至愛☺️西班牙式燒雞配薄荷乳酪雞扒燒至燶脆既外皮😋配合肉質滑嫩既雞肉🐔造出微微外脆內軟既口感🤤配合薄荷乳酪醬汁更帶出啖啖濃郁清新🤤🤤乃小肥之大愛也😚🙇🏻‍♂️🍴

今日小弟同女友人黎左大圍覓食, 發覺人流開始多返.. 市面開始回復正常.. 我地平時見d bar restaurant都好多人飲酒， 好多人所以唔敢係入面食飯.. 但今次黎到發現無咩人咁我地就選擇左係呢間Bar Restaurant醫肚. 呢間餐廳其實裝橫都幾別緻，感覺幾chill.. 野食我地就叫左意式炒大蝦薯仔，白酒煮蜆配蒜蓉包，西班牙式燒春雞. 兩口子食都好夠做.. 佢個大蝦薯仔好入味， d蝦好爽口彈牙.. 個白酒煮蜆都唔錯,d白酒汁好似湯咁點落d蒜蓉包食真係一絕, 之後食埋個西班牙式燒春雞. 其實我唔睇了解未係西班牙既味道.. 但總括黎講個燒春雞好好味甜甜哋咁.. 我地食完就飲埋兩杯野，分別有凍朱古力同埋桃味果茶.. 飲埋就成餐好滿足咁走啦..

一開始係比餐廳嘅環境吸引住，係嗰種可以放鬆同朋友chill 下輕鬆下食飯嘅地方。佢亦都有吧枱可以叫酒飲。首先頭盤有煙三文魚沙律，有好多塊大大塊煙三文魚，下面嘅配菜亦都配左醋，令成件事更加開胃。主菜有龍蝦意粉同埋羊柳。先講龍蝦意粉，龍蝦肉好結實，應該係靚嘅龍蝦。意粉相對淡口，所以我向侍應另外加芝士粉，侍應亦好細心即刻為我安排。加咗芝士粉之後成件事就Perfect，意粉嘅軟硬度剛好，配埋少少配菜成件事更加豐富。另外一道主菜係羊柳，我本身好怕羊既羊膻味，但好意外地羊一啲都唔膻，仲好嫩滑，加埋醬汁味道好夾。