青悅 (已結業)

我哋今晚去食生日飯，但係青衣城食夜晚嘅話好多餐廳出面都有好長嘅隊。我哋就揀咗呢間諗住試下越南料理， 雖然唔係好長隊但都等咗一段時間。 坐底我哋就嗌咗河內燒春雞、香茅黃薑飯、馬拉盞炒通菜、海鮮冬陰功湯同埋泰式魷魚粒炸蝦餅 。個湯好重芫茜薇，如果鍾意食芫茜嘅人應該會覺得好好飲，但係我麻麻地鍾意芫茜，只係覺得個湯ok，都食得出幾香香料味嘅。至於炸蝦餅就熱辣辣咁上好好食。通菜就同其他餐廳冇乜分別但份量有啲細份。燒春雞黃薑飯好香黃薑味，食落好好味，隻雞包住啲飯啲雞油滲咗落飯到，雞油同黃薑味好夾。但係最尾埋單要450蚊，對比其他價錢略貴。

於青衣城看過電影後已經是晚飯時間了，便和朋友來到這間越南餐廳晚饍。就座後先點了雞肉沙嗲串燒。沙嗲辣度適中，花生味濃。雞肉燒至多汁嫩滑，是不錯的前菜。接下來便點了生牛肉河粉作主菜。生牛肉份量足，並另外附上青檸及芽菜等配料。河粉爽口，但略嫌湯底偏鹹。友人則點了燒豬腩肉片豬軟骨肉丸撈檬。由於肉丸售罄的關係，店員增加了其他材料的份量。撈檬香氣十足，但略嫌不夠凍。原先想點香芒黑白糯米作甜品，但店員告知剛售罄了，只好下次有機會再作品嚐。

我哋個晚咗拎左一個11號嘅籌 但係前邊不停咁有人尖返隊。明明話下一張枱到我哋 但之後9號個堆人返嚟，又擺咗喺我哋前邊。3號返嚟，又話下一張枱到佢到。明明餐廳出面寫住過咗五個Number嘅就需要重新排過隊，但係嗰個reception就不停咁插番啲人喺前邊所以我哋最尾都係等左好耐先可以入到去食飯，個排隊system好奇怪我哋食咗鐵板法式黑椒牛柳粒同埋古法明爐深海鮮魚，啲味道其實OK但係略嫌份量比較小。嗰個牛柳粒我哋食到一半先記得影相，但本身個份量都唔算太多

我今天在青衣城青悅食晚飯，我覺得它的水準比以前下降了不少！以前門口經常排了不少人等位，現在少了人等位未知是否和食物水準下降有關！我今次要了炸軟殼蟹鳳梨炒飯，軟嗀蟹得二件蟹腳炸得唔脆，實在太少了，唔好吃，和以前比較實在差好遠！鳳梨燒得太燶，有煙味、食落有苦味！黑豚肉蜜桃水果米紙卷本來好好味，可惜黑豚肉燒得太燶，米紙卷可能放得太久，食落又 un，不太好味！只有札肉肉碎蒸粉可以保持水準，它來的時候是熱的，配合越南菜的汁，食落還是好好味！是日消費二佰餘元

同同事出青衣城食午餐，我叫咗個豬頸肉炒河！味道唔錯，配料都夠足，但係好似啲料仲多過河粉咁嘅？哈哈 炒河其實好考功夫，要條條都鬆散唔易㗎！ 豬頸肉都夠爽口。 佢唔會好似一般餐廳甘， 醃到一咬即溶，葉到爛晒！同事叫咗一個越式大蝦炒粉絲，佢都有相同諗法，材料仲多過個粉絲！ 哈哈我試過，個粉絲煙銀程度適中，炒得都夠乾身唔會濕的的！好味最後我哋一人叫咗一杯飲品。 分別係青檸梳打以及荔枝薑梳打！ 青檸梳打冇特別，反面荔枝薑梳打幾特別可以一試！

好耐冇試過中午喺青衣城嗰度食飯，唔知啲人係邊度黎，都需要等一陣先至有位，發現到一間越南餐廳裝修唔錯，午市套餐都係$50起，於是同老婆試吓，個海鮮喇沙啲喇沙汁好味，我太太差啲成碗湯都飲晒，我就叫佐個馬沙文咖喱牛筋飯，咖喱汁好龍好香，只係啲白飯就差少少啦！

裝修前和裝修後廚房轉左位，其他野完全無分別。（食物和服務偏向下等級，但價錢就很貴）住在樓上，時常幫趁，不是因為好食，只因其他食店間間爆棚時，此家總是有位，可想而知食物和服務是中下級數。（不過價錢卻很高級）有一位大肚肚大叔（從來不穿制服）也沒名牌，平常都是指揮入座和下單，從來也是黑面冷面，對客人和職員大聲偏向惡惡的。昨晚遇上奇境，我鄰坐是一位廿零歲單身女客，這位高級大肚肚大叔每5分鐘就過來「特別招呼」，係！每5分鐘！單身女客只點了一杯飲料和一碗麵，（我們也有點一樣的，還有其他菜式）但我們沒有得到大肚肚大叔的「殷勤招呼」。每5分鐘就問單身女孩好唔好味，飲品好唔好飲，又有特別辣椒醬，又有額外給青檸。我們想叫大叔點個白飯，佢嘅演技真犀利， 0.5秒變返黑面神。路啤一下然後叫另一個年青人幫我地下單。我哋一台四人，每次大叔過來噓寒問暖，四人也不禁打冷震！毛管棟！因為枱很迫，與單身女孩只隔15厘米左右，每5分鐘我們就要打冷震和毛管棟真的很虐待。食物很難食都想快啲走快啲離開現場。食物方面，真的很差，填飽個肚就算，餐牌的代號是錯的，看到美味圖片牛柳粒，落單就是指着圖片給侍應哥哥看，但來的是一碟牛肉紅飯，

是日行山起點，先約吃個午餐，見餐廳裝修不錯，是女生喜歡的Tiffany Blue,就決定選它了。男友點了越南大蝦炒粉絲（$60）我淺嘗了幾口，太好吃了！粉絲炒得正好，不硬也不太濕。蝦也挺彈牙，不是死蝦！就份量有點少。我點了個河內香辣牛肉炒河（$60）這個很一般，如果下次再光顧，必不是我的選擇。一來炒河火喉一般，沒有炒均勻。二來沒有香辣，味道一般。三來牛肉是肥牛，欠味欠口感。朋友點了個越式船河（$56）轉了金邊粉。下單前先問準店員哦！煮的時間比較長，但來到眼前一亮。湯底有別於一般越式餐廳的清湯/雞湯。喝了兩口，有點像肉骨茶，但又沒有藥材味！朋友還說這麼濃味，吃到最後都沒有覺得很咸而不想吃下去呢！總結：是間平靚正的餐廳，雖不是每個菜色都好吃，但性價比卻不錯。

再次黎到青衣城今次同朋友試越南嘢員工服務幾好試了越南船粉，火車頭湯河 同撈檬 越南船粉 員工建議撈埋甜酸醬 一齊食會更美味豬肉夠淋夠入味 湯底亦很好金邊粉在底下 痴埋一大舊需要啲時間將佢整散 但整鬆後 湯底變到杰撻撻 (第一次食，唔知係咪應該係咁)

12月21日中午，本以為懷着輕鬆心情去享受一頓午餐，於是嘗試去青衣城第一期2摟～青悅越南餐廳。在衆人相議後，決定叫3份海南雞飯套餐(走翼)。等了20分鐘，為何套餐要等那麼久，事關要趕午後工作，於是再問另一位侍應，。。。吓！原來未入單，心情焦急之際，聽見侍應間有“單打”說話聽(10個都話10個走翼)，他們的服務態度真使人氣憤(如果不能走翼，就應該早响喇！)。最後各人上枱的海南雞飯套餐如下：(1)海南雞～5片去骨薄雞件(多厚雞皮)(2)雞油飯～凍而無香味油飯(3)餐湯～淡味油湯(4)飲品：熱檸蜜～2片超薄檸檬與糖水這間不知所謂的青悦(越南餐廳)，想我有第2次再幫襯都幾難！

睇完戲［水行俠］，本想食新開的天丼，但8:45已cut人龍，所以轉去食泰菜，唔使排隊好快入座，較成熟的職員都服務有禮，安排很好，新人的年青人卻服務較差，連放下食物都令人感到冒犯，希望好好改善。【燒牛肉芒果沙律】，燒牛肉味道濃郁好惹味，邊位香口，肉質嫩又juicy，配完熟甜芒果，味道好夾，沙律汁酸酸甜甜開胃醒神，好食【泰式魷魚粒炸蝦餅】 好厚身都夠大件，啖啖蝦肉，加左魷魚粒多左咬口，連同蝦肉一樣彈牙，炸得唔乾仲夠哂熱辣辣，點甜辣醬仲好味。【豬頸肉紙米卷】 其實同沙律差唔多，只係用紙米卷起所有食材，食得方便，一定要沾酸甜汁先有味，豬頸肉唔膩仲好爽口，夾埋蔬菜食更清新。【原個椰青海鮮焗飯】 ，多數都見菠蘿焗飯，較少有椰青焗飯，所以要點呢個食下，好香椰汁椰奶味，海鮮料好豐富，有蝦、魷魚、青口、帶子.....仲要用蛋炒左飯，再拌海鮮炒熟，放入椰青焗香，步驟較多，係好味d【香茅奶蓋紅茶奶茶】 而家周圍都係台式飲品，奶蓋奶茶飲慣，呢度加入泰式元素，奶蓋有香茅獨有清香，令奶茶唔膩，奶茶微甜香滑有奶味，好好飲，亦好抵飲。

約左朋友係青衣城食lunch，朋友想食越南菜~呢間環境唔錯， 設計簡約，坐得舒適~叫左馬拉盞炒通菜，味道濃郁，微辣，好惹味~香茅豬扒撈檬，份量十足，豬扒幾厚身，味道正常~海鮮炒飯，口感豐富，但略嫌唔夠熱~

I sent my Filipino helper to order takeaway while I was watching my son. She came back crying and had a hard time explaining to me clearly what happened she was that upset. Lime Garden just reopened after a major renovation. The person at the front desk did not react when she asked for the takeaway menu but stook orders from other people arriving after her. She politely kept asking for the menu several time and then he exploded. He angrily waved the menu in her face and yelled at her to order. W

裝修後食晚市，點了以前叫開的火車頭湯河，下單時一位中年大叔確認點餐，來的時候一位年輕人對我說火車頭湯河，可加酸辣醬更好吃，已經奇怪。吃了第一啖，豬肉來的，五花腩有幾塊好肥，不是牛肉😱麵身似薯粉，湯較鹹及杰，正確點可以說是沒有湯，因有像兩粒像牛肉丸物體不以為然，吃了一半放棄了。埋單時，竟然發現是越南湯河，為何下單及送餐都說是火車頭湯河？😡兩個都錯？收錢的職員看到吃剩的是豬，不是牛，跟我說唔好意思。服務差，食物質素又差，食肆員工連食物是什麼也不知，裝修了又如何？沒有下次

本人比較少入到青衣城食晚飯，所以唔知有什麼選擇，打開OpenRice 睇睇，好耐無食過越南菜，即管試試，坐低Order 佐坏熱龍眼水，龍眼肉比我預期多及夠熱，唔錯，唔錯，（1）法式蒜蓉包就孤寒佐 D，蒜蓉不足夠，（2）青咖喱荔枝雞煲，青咖喱唔夠香，（3）馬拉盞炒通菜，真係失望，唔夠鑊氣，（4）順化庶瑕就取回高分數，（5）蒜蓉牛油脆香雞全翼，就色香味俱全😋😋😋（6）海鮮喇沙，喇沙味道太淡，食材可接受，最後一味，扎肉肉碎蒸粉包，感覺有心機好制作，總括來講，試過一次就可以🙏🙏