霸嗎拉麵 (屯門市廣場1期)

营业中

休息中

拉麵最早是由中國傳到日本，據說是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後，用麵條招待藩主德川光圀。其後到昭和年間開始流行，繼而在日本發揚光大，成為名物。吃拉麵，個人比較喜歡幼身的，夾起時掛附着湯汁，份外滋味。特別喜歡在拉麵裡加入蔬菜，那種爽脆的口感，讓人每口都很豐富，停不下來。香脆的餃子當然要點，咬下去，肉汁橫飛，一吃就一整碟。開了胃口，有點餓，點了碗飯，原來飯也不錯。有豚角，加上蝦，蛋香洋溢。喝一口冰水，很滿足

好幾個月沒去過屯門，難得來到，就到個人覺得拉麵幾有水準的霸嗎拉麵用餐~平日下午2時左右，店內食客不算多，可以坐到舒適的卡座; 更吸引的是只要惠顧任何拉麵，即可加$12 享用羽根餃子/ 唐揚炸雞，相當超值!!羽根餃子 (平日午市優惠 $12) 下單不久即送來，餃子熱度尚可，可惜不是即煎，幸好餃子仍然香脆，沾上酸甜的餃子汁，很是可口~唐揚炸雞 (平日午市優惠 $12) 這可是即叫即炸的唐揚炸雞，外皮香脆熱辣，內裡雞肉嫩滑且有肉汁，絕對有水準，這價錢相當抵食!!炙燒豚肉拉麵 ($83) 家人選了炙燒豚肉拉麵，配料有味筍以及經火炙的豚肉，豚肉肥瘦適中，肉質甘香，配上香濃豚骨湯底以及有嚼勁的麵條，家人表示很滿足~雞叉燒雞白湯拉麵 ($83) 至於我則選了雞叉燒雞白湯拉麵，2片厚切的雞叉燒配以木耳及葱花，賣相都幾吸引. 雞叉燒相當嫩滑，湯底亦有濃濃雞湯味，配以彈牙麵條，吃罷這碗拉麵令我很滿足~每人只需 $95便享用到一碗正宗的日本拉麵及小食，平日午市來用餐很是超值! 屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖31886681

有什麼在冬天吃一碗，熱辣辣拉麵更好。午餐時間，天寒地凍，豬骨濃湯有營養又夠熱量，立刻想到霸嗎拉麵。我們下午1點半到達，取號碼要等40張枱寶寶真的嚇壞了女人行街真的好恐怖，我拉了老公去對面無印良品，然後就……瘋狂購買了很多東西購物完回去霸嗎拉麵，過了2個號碼即刻通知服務員，服務員好友善給我們補回下一張我選了招牌炙燒豚肉味玉拉麵，麵要軟身。 各位朋友紙上可選麵軟硬度，同要不要蔥，木耳……非常方便又細心。炙燒豚肉很厚身，雖然得1片，但絕不少份量而且燒過的很金香，一層脂肪一層肉完全很美味，味玉就是糖心蛋，滑到不得了，非常出色蛋王顏色多漂亮甜甜豉油味道很想吃多個老公今日要吃雞义燒原來雞义燒係雞肉卷成，切片，他說又滑又香，湯清而不肥膩，另一番風味走時候才發現門口新出擔擔麵，下次又要試下先，不知道日式擔擔麵又會如何呢!

湯味濃😌 無得食，諗起都不停💭回味✅湯幾濃自己話事✅油多少自己話事✅蔥多少自己話事✅最重要係啲面軟硬度都有得話事👍咁貼心😍根本無得輸💸片腩🐖肉勁厚😍超😈😈😈😈😈罪惡唔可以成日😋食但食親就要飲晒啲湯🥘仲有隻🥚係流心蛋不過，今時今日唔係流心蛋就一定唔會，所以都屬於正常野😅去到埋單， Cashier 有籮玩具，但又唔見價錢，唔知係咪可以借黎玩🤔,抑或係賣？下次去問下先😂總之尼間係我會翻食嘅食店💯

生活就要吃飽飽的所以我去左食好掛住既霸嗎拉麵雞叉燒辛辣雞白湯拉麵 $88雞叉燒質素還是一樣好 真係第二度食唔到肉質厚又嫩滑👍🏻👍🏻👍🏻我喜歡偏軟的拉麵, 煮得剛剛好又唔會太淋完全覺得我選對了最適合自己的拉麵因為平常都不太喜歡豚肉雞叉燒是真的為我而設的😍😍一定係驚自己唔夠肥, 竟然叫左沙拉野菜炸餃子你睇下d沙律醬, 不過都係燒餃子最好味最黎食多兩杯雪糕先走煎茶雪糕又香又滑冬天食雪糕係我嗜好😚💛

要食出色的拉麵，好多時都要走到去尖沙咀、銅鑼灣呢D地帶，而屯門就有呢間全港擁有多間分店的日本拉麵日本居酒屋風格，門面及內都掛滿燈籠，相當和式感覺內在環境都幾舒服，鋪內新淨除左基本餐牌，更有期間限定款等麵食🌌辛辣炙燒豚肉味玉拉麵 $93🌌湯底非常濃厚，鮮甜豚骨味，而拉麵可以選擇軟硬度，個人覺得感覺比較似沾麵，拉麵沾著濃郁的湯底，味道辛辣而惹味，食完無口渴嘅感覺經多小時淆製的湯底，極之入味😋✨辣汁唐揚炸雞 $35✨香味粉加上激脆外皮，熱辣辣唐揚嫩雞塊，一啖開立即出煙，脆得黎又多汁，唔錯🌠辛口燒餃子 $38🌠辣味韭菜豬肉餃，一口餃子，韭菜味道重，煎得好香口🍦日本柚子雪葩 $28🍦呢個日本空運到港的雪葩，個人認為必食，除左質感似濃縮刨冰外，味道亦極之出眾，每一啖都有滿滿的柚子香總括而言，要食好味嘅拉麵，未必要去到尖沙咀或者銅鑼灣，屯門呢間拉麵鋪味道亦都不錯，覺得太單調亦可以加小食，實為不錯

公司今天喺屯門市中心有活動，活動過後，順道周圍逛下喺三樓遠遠見到有間日式拉麵，原來喺霸嗎拉麵，二話不說即刻入去叫左期間限定-天婦羅軟殼蟹櫻花蝦湯拉麵 軟殼蟹放在麵中央，霸氣又吸引先呷一啖湯，蝦味香濃，鮮味十足拉麵掛上濃湯，相當惹味本人揀左硬麵，貪佢有咬口及口感軟殻蟹熱辣辣，香脆美味，蟹膏鮮味，蟹腳脆卜卜，十分吸引同事揀左雞义燒味玉雞白湯拉麵 白湯雞味清甜，相比櫻花蝦湯，味道一清一濃，各有特色雞义燒呈卷狀，大大件，雞肉入口幼嫩唔駭，好味道玉子煮得啱啱好，蛋味濃郁

朋友公司有coupon, 同我去買運動鞋，喺屯門市廣場行完一輪之後買到心儀嘅運動鞋，行到攰攰地又到晚飯時候，要去慰勞一下個胃先！見到間拉麵店有少少人龍不過都想食日本拉麵就入咗去啦，原來係之前喺尖沙咀食過嘅霸嗎拉麵！雖然座位冇咁多，但裝修大致上同尖沙咀店差不多，都坐得舒服的。豬骨豚肉紫菜玉子拉麵， 豚肉入口即溶，糖心蛋剛剛好，湯底濃而不會死咸，是我喜愛的中麵條🍝羽根燒餃子，皮薄餡靚食到停唔到口沙拉野菜炸餃子，原本諗住食多D菜，但相信野菜是放在餃子內做餡的，跟燒餃子另外一個口感辛口唐揚炸雞，呢個超好味，辛口真的是有辣味的，而且雞肉炸完依然很滑，十分juicy!最後朋友重搶着買單，令到呢餐美味的晚餐更加昇華！哈哈哈！

先小人後君子, 小弟比較少吃拉麵, 自己對於拉麵沒有特別喜好的感覺。所以我吃麵次數不多。今天吃了霸嗎拉麵! 每次經過霸嗎不同的分店都看到站在店前的人流, 實在提不起勁去吃!不過今天有時間, 便和家人等了一會兒!! 結果沒有令我失望!人多排隊果然有它的道理!!我和家人各點了一份拉麵和小食:1.濃厚豬骨豚肉玉子拉麵$88非常有味道, 而且豚肉半肥不瘦,恰到好處, 就像我的女朋友, 溫柔體貼, 又不會失去個性2.醬燜雞叉燒拉麵$83燜得很好! 雞有雞味, 拉麵彈牙3.照燒餃子$38這個太點甜了, 不過即叫即製, 誠意可嘉總共$209 總體而言, 對於一個不常吃拉麵的人來說, 也是很好味!!個人大力推薦, 除了食物質素佳, 用餐環境也舒服!

老公放工，隨便來這間吃個麵，質素很好👍🏻📍炙燒豚肉味玉拉麵🍜（$88），特濃湯底搭配上頂級豬肉，油花肥瘦適中👍🏻，叉燒霸氣厚切，並以炙燒帶出豬肉油脂香氣，豐腴中又帶爽口焦香，好味😋！麵質輕易掛湯，正！📍 羽根燒餃子🥟（$35），招牌餃子，冰花薄脆，餡料鮮爽👍🏻😋！📍 唐揚雞塊🍗（$35），外層炸漿甘香鬆脆，雞肉嫩滑多汁，䤁上檸檬汁🍋，解膩清新好味道😋😋。📍沙律豚肉丼🍲（$35），絕對係超爆抵食之選！完全沒有想過今時今日$35可以買到這麼高質的丼飯😱，香濃骰子炙燒豬肉，配上蛋黃醬和蔥花，味道濃郁獨特🤓！📍蘋果梳打酒🍹（$18），蘋果味好清新，仲有梅味/提子味可以選。📍白米雪糕🍚🍦（$28），食過好多次啦😝，一田超市都有賣，不過霸嗎竟然仲平過一田，所以一定要點🤭！雲呢拿味，口感有一粒粒白米，好味😋！店舖：霸嗎拉麵 （有好多分店）地址：屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3233號舖

第一次黎食，真係估唔到咁好食!行行商場見肚餓但又唔想食得咁heavy，由於1個人食lunch，於是最後黎食拉麵，舒服自助! 拉麵我選擇店舖推介的 焰燒叉燒溏心蛋豬骨湯拉麵! 自助寫紙點餐，可選麵軟硬度，有軟、適中、硬麵，我選了硬麵，我鐘意食硬啲;亦可選少油，但我冇選到;最後可選走蔥、走筍， 我選走蔥。ok食啦！嘩! 一飲湯底，真係好濃郁，好好味! 又有啲油喺面，好正!! 麵又好味，叉燒又一大片，最正係粒溏心蛋，咬一口，流心的! 唔講得少，正呀！而且環境好有日本feel!好舒服! 一碗88港元，不加一，去日本食都要啦！

今天來到屯門市中心，見到這間拉麵店， 見到它的裝橫，很有日式風， 就試一試它的拉麵。我們叫了炙燒豚肉味玉拉麵和雞叉燒味玉雞白湯拉麵，我們也叫了燒汁唐揚炸雞。首先豚肉拉麵，湯底煮得很濃郁，味道很濃， 拉麵的硬度適中，豚肉煮得很入味，而且也有流心蛋，很好味道。而雞白湯拉麵，因為剔了少油，而且是白湯，所以湯底會比較清淡，但味道也是十分好味的，雞叉燒也很入味。拉麵的份量十分足夠。而炸雞方面， 因為是即叫即炸的，所以是熱辣辣的，很香脆，而且炸雞也不會炸得很乾，很有肉汁。很好滿意的一餐。

想食拉麵唔一定要去得遠，其實屯門都有好選擇。炙燒豚肉味玉拉麵一上枱已經聞到好香嘅豬骨濃湯味，拉麵上嘅炙燒豚肉份量十足，既係厚切又大塊，而且食落入味又唔會好乾。拉麵硬度揀咗適中，其實幾啱食，爽口得來又唔會太硬。 雞叉燒味玉雞白湯拉麵如果怕豬骨濃湯太濃味，咁雞白湯拉麵就係另一個好選擇。清淡得來又食到陣陣嘅雞香味，而且上面雞叉燒嘅份量十足，仲要第一次食到有雞皮嘅雞叉燒。唐揚炸雞炸粉比例啱啱好，食落夠脆又夠熱，入邊嘅肉都好鮮嫩。流心蛋

今日放工突然很想吃拉麵，所以就跟朋友到了屯門食霸嗎拉麵。入到店舖看見店內的裝修很有在日本吃拉麵的感覺，有圍著拉麵師傅的吧台。今日點了一個炸軟殼蟹櫻花蝦湯拉麵，加了兩碟餃子和野菜特盛。平常的櫻花蝦湯都會很鹹，這裏的湯底沒有想像中那麼鹹，味道適中。軟殼蟹大隻，如配上沙律醬就會更好！拉麵底軟硬適中，值得一讚。然後我們將野菜放進湯裏，浸一浸湯汁再吃，十分配合。至於餃子，日式餃子一向都是我喜歡的食物，上菜時看到煎得脆脆的，配上特製的餃子醬汁，令人吃完一隻再吃一隻呢！總括而言，這次的拉麵癮要多謝霸嗎拉麵幫我止了！

今日自己來食拉麵，想食ｄ刺激嘅味道就點咗辛辣炙燒豚肉味玉拉麵，揀咗中辣。送過來是整碗都喺紅色嘅辣油，豚骨湯為有香一下就激起咗食慾，流嗮口水。裡邊有個溫泉蛋，一大塊厚切叉燒。湯底香濃又辛辣，溫泉蛋煮得好好，可以流心，加埋湯底一齊食好正。拉麵軟硬適中，口感好正。只喺塊叉燒唔對我胃口，肥咗ｄ，有少少食肥豬肉嘅感覺，唔係幾中意呢塊叉燒，其他方面都好好味。