露台餐廳

营业中

休息中

自助餐食得多 但未試過半島自助晩餐今次為慶祝爸爸生日 一家人決定去下先無可否認 自助餐收費既某部分係源自酒店是供既環境/格調享受整體酒店好grand好闊落 當然侍應服務都好好講番食物部份 款式吾算好多 主打高質魚生自助形式 吾需要排隊 成個刺身船放出黎好靚特別心心眼佢個帶子身 又大又鮮甜 成碟任食好爽甜品款式比較多 件件都好精緻果然酒店既甜品都係有保證我每樣試d都好飽以$600幾蚊自助晩餐而言 算係吾錯下次目標可以試其他高級酒店

半島露台餐廳推出2位成人可以帶2個8歲以下兒童免費自助餐到8月31日。趁老公放假就book定試下。5:55pm仍未入得，一定要準時6:00pm先可以入場。果然一如其他食評總類選擇不多，更可以用一眼睇晒形容。唯有記望貴精不貴多，可惜.....三文魚（正常）帶子（不夠鮮）沒有生蠔，唯一回本鮑魚仔就好得（夠冧入味）自家制朱古力雪糕非常好吃，其他就真係印象不深。一家三口，2大1小$1500到落樓包三小時泊車。服務有五星級水準。如果諗住試下半島六星酒店就一試無彷。否則諗住食豐富的自助餐就不合適啦！

自己生日，唔想食嚟食去都係嗰幾間Buffet，，老婆就幫我揀咗呢間，話想食吓個環境。有揸車嘅話，可以有三個鐘代客泊車。Extra就八十，咁四個鐘除開都係廿蚊個鐘，抵！仲可以門口落車，爽！環境的確唔錯，有小朋友嘅，會一早將高凳準備好。位置今次坐窗邊，有境睇。小朋友向下望到噴水池，同有好多靚車，對小男孩嚟講，係額外節目。食物方面，老實講，唔係太多選擇，無可能可以滿足到所有人嘅要求。我當晚有海鮮拼盤：有螺，鮑魚，龍蝦沙律，青口。魚生有帶子，三文魚，吞拿魚，赤貝，甜蝦，蟹腳，墨魚。另有迷你Sushi，海鳗，花之戀，鯛魚都係要試一試。其他冷盤，煙三文魚同埋沙律值得一試。但係想食生蠔嘅，就會失望。我個人生蠔麻麻地，所以問題唔大。熟食方面，燒牛肉我當晚唔錯，羊肉老婆話麻麻。咖哩又真係唔錯，值得一試。湯就一般，但麵包就要試試。魚就唔錯，可試。另有款牛脷好味，要試少少。甜品方面，生果一般，無驚喜。另外有Cinnamon 同Raspberry stick, 值得一試。Chocolate Lover就有唔錯嘅選擇。仲有好好味嘅ice cream同Sherbet，加上有好多Toppings，正！Macaroo

朋友生日想食buffet，唔需要食物種類好多，但想坐得舒服傾到計，我最後選擇左半島酒店到達餐廳，侍應好好安排我哋坐食物枱附近，由於之前睇食評知道食物種類唔多，所以去到見到反而覺得種類比我想像中多好多，亦都好啱我同朋友嘅口味首先試吓刺身，每樣野都好新鮮，三文魚好肥美，帶子都唔細隻，蟹腳都唔似一般buffet咁鹹，選擇不少另外再食咗燒牛肉，肉質好另外有好多汁可以選擇，另外仲食咗焗帶子，天婦羅蝦，羊肉沙嗲串燒，除咗羊肉串冇乜味之外其餘都好好味另外甜品方面選擇唔算太多，但佢個 homemade 雪糕我覺得非常好味，尤其是 resberry，感覺好Fresh 又唔會太甜不過成餐飯覺得麻麻哋嘅係嗰個檸檬梳乎厘，每一位限一個，我就覺得佢淋咗個汁上去之後就太過甜喇，最後食咗幾啖就無食不過整體上我都覺得餐晚飯不錯，但如果同等價錢，我諗我都係會選擇其他選擇更多嘅buffet

是日放假，盡下孝心，帶媽咪去半島食高級lunch buffet最好味便是蟹肉沙律同埋個帶子頭盤，帶子很鮮甜，熟度剛剛好，入口嫩滑，很新鮮，啱晒我呢個帶子迷，今次真係食到夠！少有韓國士多啤梨，很甜，很多汁，車厘子雖然不算很大粒，但很爽甜甜品最好味是個 cheesecake, 是我最喜歡那種酸酸甜甜，很滑的口感呢度啲餐具都靚呀

提起半島就讓我想起了英殖時期的香港了，古典優雅的英式建築物的在香港的確愈見愈小，半島酒店當然是其中之一，這個百年歷史級酒店的環境真的不是蓋，華麗又古典，一進入了酒店範圍時候，已經覺得自己身置於電影場景當中，掃興的是，我沒有打扮成貴婦一樣，又或者打扮成這樣1920年代的貴婦，這樣子就更入戲了！今次我沒有怎樣拍自己的盤子了，因為自己裝盤一定就不會漂亮了，就為免讓大家看笑話。加上這麼高貴的場所，我真的沒有辦法拍照，因為太安靜而且拍照的時候可是會變成全場焦點，好難為情！好吧，重點來了，先讚讚吧、其實The Verandah選擇上不多，當然其實你可以說貴精不貴多，The Verandah比較著重於冷盤和甜點上，我個人很喜歡他們的冷盤，品質十分好，而且選擇上比起其他區域的比較多。至於主菜上選選性其實不多，我個人最喜歡他們的烤牛肉，烤得剛剛好，帶點血但又不是腥，而且醃好的牛肉又柔軟及入味。我也特愛他們的銀製茶具，雖然是很重，但真的不常見，看見其表面痕跡，我想這個茶具都有一段歷史，看著這茶具更增復古及英倫味了！甜點上要讚他們用的是movenpick的雪糕，這樣就有點回本的感覺哈哈。而raspberry

(lunch buffet:12:00-14:30~價錢:$468/位, +10% c.s.)食物款式..視乎自己岩唔岩食! 都係一般大路國際性食物日式,西式,中式,印泰式,燒牛&羊架,麵包/沙律,甜品等等留意到餐廳部份熱葷..會用飽歷日子既staub廚具想像由全新用到陳年既感覺~都應該好長年資呢通常buffet食量唔多~但鐘意環境舒適度~加上食物選擇性迎合到我同另一半各人喜好~而時間又可以坐得夠耐呢日式食物..整體都精緻~壽司飯握得夠實..味道好唔錯刺身類新鮮~原隻鮑魚燜得入味..口感唔硬剛好又有咬口冷盤類..仲有好多hams~但無食到! 試左依幾款翡翠螺依家唔算鐘意食..味道普遍! 其他無特別沙律菜新鮮款式都有幾種~調味沙律都有幾款..味道ok法包唔係硬脆皮口感~比較薄韌帶鹹香..有拉扯感"菇凍"幾得意..味道較清淡，菇味唔濃吞拿魚就無乜特別感燒蔬果&薯仔~無加入太多調味..味道少鹹帶清新扇貝個汁一般~唔係咖哩..又唔係濃濃既葡汁味魚柳反而有焦香..魚肉唔鞋口印度飯及咖哩~前款咖哩香料味好重帶鞋口微苦另一款..如果係瑪莎拉的話又唔濃郁~咖哩味都淡印度飯過乾..有d係乾到硬+起焦有兩

出左雙糧 緊係要同媽咪食好野啦 佢㨂左半島酒店自助餐 果然識食😋雖然有預早booking 但都因為太full要坐住外邊嘅位置先 同buffet位置有少少距離⋯包飲品一杯 難得去半島食野喎 緊係嘆返杯齋啡啦香噴噴嘅咖啡味 濃郁嘅咖啡油 入口甘而不苦 正👍🏼 媽咪叫左熱檸茶 五片檸檬同茶都分開上重有一個隔茶渣器具配上 十分細心👍🏼坐左一陣 就入去拎野食 今次真係要相機食先😍 各式各樣嘅海鮮刺身盡現眼前 而且擺得十分整齊青口 帶子 鮮蝦 田螺 同長腳蟹少不了 長腳蟹更加係女肥大肉厚 肉質鮮甜鮮蝦同田螺彈牙有嚼口 刺身鮮味無窮😋 壽司都好多款 多到唔知試邊款好😂 麵包同餅乾又係勁多款式 ... 沙律方面 生菜 羅馬菜 豆苖同粟米係常客估唔到半島重有迷李蘿白 非常爽甜火腿同樣有好選擇 更有原隻西班牙黑毛豬腿👍🏼 要特別介紹一下 半島嘅鵝肝醬筒同原隻鮑魚仔鵝肝醬筒每人只限一個 好矜貴😂😂😂超香嘅肝醬入口味道濃郁 配上香脆嘅迷李筒有一種令人食完齒頰留香嘅感覺 好想再吃一個唷🙏🏼至於原隻鮑魚仔係無限量供應 不過好快就俾人拎晒鮑魚仔沾有一啲甜甜嘅醬 肉質鮮甜彈牙 回味無窮 甜品方面 感

從回舊地，令人回想前事，時間每分每秒過去，就只有少量回憶藏於心裹。記得細個第一次嚟半島酒店食飯，同樣露台餐廳食自助餐，由下車一刻眼球就被華麗風格牽引，半島酒店建於1928年，是香港歷史最悠久的酒店，融合東西方文化精髓，將歐洲設計帶到香港，到依家都無大改變，酒店內亦擺放的各種古蹟文物比客人欣賞。1950年，酒店就喺露天平臺上圍建露臺餐廳。 半島酒店嘅露台餐廳係香港首間供應自助餐的餐廳。走入近66年歷史嘅餐廳，環境整潔光猛，以白色為主，大理石為地板，牆身有鏡面，另一面就係大型玻璃，會睇到科學館及文化中心全景，而餐廳設於一樓，視野特別廣闊，當日天氣好，望向出面格外醒神，枱上都放有應節裝飾品，自助餐食物桌上鮮花擺設，帶出濃厚嘅節日氣氛。大家如果係電影迷，一定知占士邦係半島酒店拍攝過，自 1974 年電影《鐵金剛大戰金槍客》、《鐵金剛勇破火箭嶺》和《新鐵金剛之不日殺機》都曾在香港取景，其中就有一幕主角搭直升機到半島酒店頂樓，當時該片導演 蓋漢彌爾頓 (Guy Hamilton) 對酒店的服務和豪華設施皆讚不絕口，並把酒店外貌和套間拍攝下來放進電影中。食自助餐最搶手嘅一定係刺身！朋友就最鐘意，我就

從來無踏入過半島，除咗地下個洗手間。 一入餐廳，好似唐頓莊園，哈哈， 侍應很細心，真誠，食得好放鬆舒服。睇住個天由亮變暗. 這裡沒有大堆頭的生蠔，龍蝦。 而且一眼望落，都唔係好多食物咁，擺得好含蓄， 但係度食，係食 食物心思 同埋出邊都無嘅野。 龍蝦做成芒果牛油果沙拉，可以優雅進食。 蝦肉僅僅熟，果汁的酸令蝦肉更鮮甜，好複雜，相比其他酒店，就咁擺札龍蝦出嚟就好單調了。 食鮑魚仲好過食酒店 自助餐 質素嘅生蠔啦。 又大隻又稔。刺身好多款同新鮮，好耐無食過好食的吞拿刺身啦。sushi 又係好好食，賣相精緻，最鐘意蝦沙律。 scallop 略嫌失去鮮甜味了。 蟹腳也很普通。另外每人都有一個蕃茄凍湯， er. 我唔鐘意， 好大陣椒味。 Cold cuts 有smoked mussel， 但味道怪怪地。 Serrano ham 都係無咩味咁。 反而 smoked ham. Smoked bacon 好咸香， 鴨肉 ? (真係食到一絲絲肉)醬多士好正。 熱食種類好少， 有啲唔係放係有蓋食物盤 都唔係几熱。 唔知係咪做緊西班牙節主題呢，有seafood paella, 黑豚肉呢啲西班牙菜式。 燒牛同

生日緊係要食好d~~Book左食半島lunch buffet，12:00-14:30可以食2個半鐘，其實都足夠，因為食物款式唔算太多。麵包反而有驚喜，絕對會再encore!!  但為免咁快填飽個肚所以唯有忍住唔食住..刺身係任夾，三文魚頗新鮮，由於我只食三文魚所以唔知其他味道如何~壽司細細舊，可以試多幾款。 個人覺得主菜款式真係唔多同埋唔太吸引，唯一真係覺得好味ge係咖哩牛腩香濃ge咖喱汁配上炆到好"lum" ge牛腩，真係想叫碗白飯丫!! 甜品款式反而幾多選擇，對於係甜品控ge我黎講簡直係人生一大樂事!!  士多啤梨雪糕入面有士多啤梨肉，酸酸甜甜好正~~ 葡撻係另一款推介ge甜品，細細舊，絕對會再食多幾舊先夠喉!! 

相真係影得唔多，去到先明白點解個個食評都只得一兩張相。因為晚餐時段真係好有情調，有點暗，影相有點難度，加上太餓，所以唔會有心機影相哈哈。所以今次係破例無食物照，只係有曉晴拎左既食物相~為左慶祝情人節同友人生日，要令大家都開心既只有自助餐既姐~因為基於友人淨係鍾意食熱盤、鍾意有情調兼浪漫既環境，鍾意上等既服務，鍾意睇夜景，鍾意慢拍子，諗過度過之後決定黎半島食自助餐。有諗過差不多價錢不如去洲際，但洲際係分時段，每個時段兩個半鐘，曉晴食過茶園既自助餐，兩個鐘係真係chur，因為曉晴食得好慢。而大部分自助餐既熱盤都好難食，或無乜特別，而我同佢都唔食海鮮生蠔個D既，所以最後為了靚同浪漫同埋可以食足4個鐘頭，曉晴偷偷決定Book半島。非常誇張的說，曉晴已經係提早一個月前Book，網上系統顯示FULL晒，唔信邪就打電話Book，想Book 14號已經係無晒位，心諗，究竟D人係提早幾多Book正日？我呢加使唔使Book定下年情人節？所以退而求其次，要了13號晚。客服態度極不客氣，話想要Window Sit，佢竟話：「唔保證有架喎小姐」，我知！我講定姐，你可以話「到時安排啊~睇情況而定啊~」都唔使咁惡呱

由於青蛙正日將會出國渡過,媽媽特意提前跟青蛙吃生日飯 ^^星期六的晚上, 青蛙放工後會合媽媽,然後結伴前往位於半島酒店內的''露台餐廳''享用自助晚餐。慶幸豬大人識人的原固,青蛙才能如願以償的坐在窗旁,邊吃邊看美夜景 ^^巡視一週過後, 鎖定了目標,便輕步的返回座位。不知道是青蛙絕少機會上高級酒店用膳的關係,青蛙總是規行矩步﹑攝手攝腳, 拘謹得很。鄉下妹出城, 看見寬敞的二人檯﹑典型的餐具排列﹑浪漫的小洋燭配花,按捺不住又要先拍個照片 ^^不一會, 服務員便先送上一人一客的鵝肝醬卷筒。造型精緻﹑有如雪糕; 味道尚可﹑開胃。再來就是即渣西瓜汁,鮮甜而清新 ^^媽媽一人更飲了兩杯呢!!事不宜遲, 先來頭盤。鮑魚: 最為吸睛及回本的食物, 不過較為韌。蟹鉗: 開了殼方便食用, 想不到仍能保持水份﹑鮮甜, 好吃。帶子: 細小但新鮮。黑毛豬: 入口甘香﹑肉味濃, 不俗。龍蝦肉沙律: 龍蝦肉不鮮也不甜, 一般。天婦羅海老: 即炸熱辣辣, 炸漿薄﹑海老彈牙。刺生三文魚: 夠肥美, 但不喜歡不是師傅即切, 而是一盤盤任取。中湯: 媽媽最喜愛, 因為清甜而不是有味水。西湯: 好喝而且充滿忌廉香味。由於熟

看了各位食家的評論，還是決定吃中午自助餐，晚市雖然多了疏乎厘，鵝肝筒，但多了300大洋似乎不值。。餐廳供應3款的ham,3款也不太喜歡，一款是煙燻味太濃，另外一款是太乾太硬很咸，很難入口。。刺身是新鮮的，但帶子不鮮味，size很小，另外供應的2款車厘茄，很實很多汁，不太甜，服務員說是本地的產品。。另外午餐有提供鮑魚，但太咸，這樣反而破壞鮑魚的鮮味。。而友人說烤牛肉很乾，不好吃。。甜品質素很高。其他食物味道和質素也比下去，差不多每款甜品也吃過，樣樣都很讚。。總括來說，除了甜品，其他食物根本不合乎價錢和預期。。幸好只吃了午餐。。。

今朝去了半島吃早餐 之前見好多人說半島酒店的食物好好食，我又早左起身，咁就去食下早餐啦! 餐廳推介就早餐是健康美食，我去到見多數是外國人用餐，個度環境優雅高貴，寧靜，環境幾好既! 而食物方面我見選擇不多，美式佔大部分，都有中式的，我都試食曬全部，其實都唔係超級好食，早餐仲係350加一，信用卡又無優惠，只係個度會員先可優惠，埋單385一位，食完覺得不值，試食一次好了，下不為例啦！講番食物方面，選擇不太多，但都有幾樣係比較好食，炒滑蛋，窩夫，麵包，炸春卷，薯餅，有些乾果，比較好吃點! 飲品見有橙汁，西柚汁，飲過覺得超酸， 我另外點左杯奶茶，自己加奶同糖，仲好飲! 影左都全部食物的相，看看吧！