露台餐廳

营业中

休息中

今天是週日，把八十歲的母親帶到這餐廳享用了一個満分的自助午餐！這分數是母親打的。環境舒適、服務細心，侍應都是十二分的友好！價錢嗎？是跟食物質素、環境和服務成正比😜每位$808再加每位任飲果汁、紅酒、白酒和啤酒$188，每位總數$1096 再加一.食物由鮑魚、帶子、刺生丶壽司、燒牛肉、龍蝦清湯、煙三文魚、風乾火腿、焗龍蝦、咖哩雞、炆羊肩、豬手、炸蝦、一大堆色彩繽紛的沙律菜色、琳琅滿目的甜點和水果！🤤味道都很好，由其喜歡鮑魚和龍蝦清湯。因為點了飲品套餐，試了紅酒、橙汁和芒果汁，算是不錯。侍應還放上一小籃新鮮的炸魚薯條！最後吃了芝士和即制梳乎厘跟泡沫咖啡！太満足！幫媽媽拍了照再帶她到天象廳看3D電影，看到她滿足的樣子，我也滿心歡喜. 這個週日真不錯😬

聖誕前一大班朋友去食dinner buffet, 選擇不多，唯一最好味的是鮑魚，有水準。但服務比普通酒店還要差，8點左右，食左d冷盤同其他食物，再食下甜品，諗住之後再食其他野，個侍應問都不問就替我收了刀义，大佬呀，食完甜品唔可以再食其他野？叫餐茶，朋友叫了tea, 拿了一壼替幾個人勘了然後放下個壼，其中一個朋友之後大概十分鐘才叫茶，個侍應居然拎番放枱面果個壼倒落朋友到，係到拎一壼新啦。之後食雪糕，三款雪糕都冇哂，大概八點幾，問個女侍應仲有冇，佢話拎緊出黎，咁我地就企喺到等，過左五分鐘仲未有，再問果個女侍應，佢話拎緊，再過五分鐘都未有，問過經理，之後頭先話拎緊果個女侍應才拿出來，仲話五星級，服務極差

熱切期待一頓豐盛的生日飯，千挑萬選來到半島酒店的露台餐廳。餐具擺設一絲不茍，侍應的服務也很貼心，收碟、客人離座摺餐巾的速度異常快，雖然餐桌上不設濕紙巾，但當人客有需要，例如當我捧着白玉桃吃，他們便會快速地用銀碟送上濕毛巾，果然是頂級酒店服務，小妹孤漏寡聞，還是第一次親身體驗，真是十分享受！食物款式雖不及其他三四星酒店的多，但論質素，實在是超班: 刺身(帶子、吞拿、油甘魚、象拔蚌、甜蝦、赤貝)用料上盛且十分新鮮、長腳蟹、龍蝦芒果牛油果沙律、煙三文魚、翡翠螺、煙薰鮑魚、有鵝肝凍……還有熱葷如鱈魚件、芝士焗帶子、大蝦球、sour cream potsto skin, turkey/beef curry, 各式鮮菜沙律, 最最要讚的是兩款熱湯(牛尾湯和超creamy忌廉椰菜花湯)、燒牛肉和豬脾肉和我的至愛外脆內軟新鲜麵包，真是吃不停……半島酒店的甜品更是享負盛名: macaroon, fine chocolate with sea salt truffle, green tea choco stick,home made ice cream, 栗子蛋糕，raspberry tart, 絕對無

去半島酒店食自助餐一至五訂位很容易星期六就會很難我其實已經食咗兩次一次係平日，價錢大約＄500一次係星期日，bunch, 價錢大約＄800其實星期六食係好抵，因為價錢同平日一樣所以經常爆滿有心星期六食既朋友，要一早一早去定位！去半島酒店食自助餐有心理準備食物款式一定唔會好多亦都冇蠔全部都係比較精緻及比較貴價嘅食物另一個心理準備就係比較清靜如果想慢活同埋休閑啲咁樣食自助餐半島都係一個好好嘅推介所有人都講嘢好細聲D海鮮款式就係咁多全部剝定殼食起上嚟都好容易特別係長腳蟹唔係間間酒店自助餐都有帶子平日半島嘅自助餐都會有最吸引我每次最想食就係鮑魚仔去炆得好淋好入味每次都吃7-8 件另一個推介就係自家製奶茶雪糕真係好好味架！平日嘅自助餐同星期日自助餐嘅分別其實不太大星期日嘅自助餐食完晒所有想食嘅嘢之後會安排多一個Tea set 有蛋糕仔同梳乎里好似食多餐咁樣啲銀器餐具非常之特別都可以一試

自家製雪糕，士多啤梨味幾好味，沙律種類多，魚生新鮮，甜品種類亦多，服務生表現佳。價錢較貴，但環境寧靜，算是值回票價，不似一般自助晚餐人頭湧湧，可以慢慢食，適合二人世界。

咁high嘅半島酒店露台餐廳自助餐，居然一係唔食，一食就一個月內食兩次，12月初同朋友慶祝生日食過一次後，今個月初同另一班朋友慶祝我們的相識N週年紀念日，好彩有份花紅打救，如果唔係真係破產收得頂級價錢，露台餐廳嘅環境、食物、服務當然有番咁上下質素喇，時間又特長，由6點食到10點，完全係可以慢慢食！呢度嘅冷盤好正，海鮮、魚生、各式火腿，種類真係唔少，必食之選就一定係鮑魚，真係好好味，搞到一食再食，起碼食咗半打，龍蝦沙律杯好正！相比起冷盤，呢到嘅熱食就冇咁吸引，如果主打食熱嘢嘅朋友，呢度未必會好滿足！完美嘅終結當然係食甜品，呢度嘅甜品算係幾好同特別，仲有酒店自製嘅雪糕，另外酒店會每人奉送梳乎厘，朋友訂枱時要求印上祝福語，認真大滿足！

為家人慶祝生日選擇了半島的"露台餐廳"，在這餐廳真正感受到超越五星級的服務，食材講究，服務員質數之高就連小朋友都感受到，體貼的服務令我們一家有一個愉快的超"五星"體驗。

Peninsula has always been a favourite for me during Christmas as their decorations are always be festive with lots of lights when compared to other surrounding hotels. Their afternoon tea set is not very spectacular but their service and atmosphere has always been one of the reason that makes me want to revisit again. During Christmas they will have a children afternoon tea which is held at Verandah. This afternoon tea often gets full very fast. Apart from the afternoon tea the hotel will arr

這餐是為了慶祝一位我很敬重的長輩， 感謝她平日來對我們的教導和照顧的。為了要好好答謝這位長輩， 早在三個星期前就預訂要來吃自助晚餐了。當然 對著半島我是非常期待的， 因為除了要吃得好之外，我對半島的服務和環境也抱著一定要求的期待， 為著讓高標準的服務配得上我對這位長輩的感謝！品嚐過的食物中， 我最心儀的是新鮮的刺身 ，當然還有他們的龍蝦湯也令我念念不忘！甜品之中， 我最愛他們的奶茶雪糕。因為今餐是經由OpenRice App來預訂座位的， 並有表明今餐是為了慶祝生日， 因此在用餐的最後， 我們敬重的長輩得到一客插上蠟燭和巧克力牌擺設的Soufflé 而其餘的用餐者也各有一份Soufflé以作美好的結尾。一切都在不知不覺中發生， 也因為用餐時的心情愉快而沒注意到時間已經很晚了。 就連自助餐檯上的食物都已經ㄧ早就清走了！這餐應該是一生人也應該是一次的高級自助晚餐。 而必須注意的是， 自助台上並未有提供任何飲品。 所以如果你需要在用餐時喝飲料那你就必須另外加錢享用。 當然， 你也不需要太過失望或介懷。 因為在用餐完畢後， 照例每位用餐者都可以點用一杯咖啡或茶， 而我當晚選擇了蜂蜜檸檬水！好滋

與舊同事既約會不定期舉行, 總愛回味舊事, 選擇一間唔會限你1.5鐘頭交枱既地方係首要條件!  呢間酒店既露台餐廳自助餐並非第一次食, 晚餐時段由六點至十點, 時間足夠有餘, 可以一邊吹水, 一邊享受美食!人大了, 對於自助餐既食物要求係重質不重量, 呢度既食物選擇, 如以外間相比, 多多少少會令人失望食物區係餐廳既入口位置, 方便兩邊客人拎食物, 通常一開始凍海鮮盤係最受歡迎(回本都靠佢), 呢度既凍海鮮盤類包括有:長腳蟹, 翡翠螺, 蚧蚶, 蝦及帶子; 當然唔少得刺身類, 大路如三文魚, 吞拿魚, 赤貝, 鯛魚, 甜蝦都有, 仲有精緻壽司, 款式又算多喎, 一口一件唔怕好快飽!本應對凍海鮮有D期望, 但長腳蟹肉偏削, 肉質唔鮮甜; 蝦食落口感係得爽口感覺, 一D蝦味都無, 失望.....................唯有呢款煮鮑魚安慰一下心靈, 口感彈牙, 食到醬汁味道, 食半打無難度!凍肉區有各式凍切肉, 煙三文魚及煙燻火腿, 配以洋蔥圈或酸青瓜一齊食都幾好味沙律區有預製或自由配搭, 備有多款醬汁以供選擇, 呢度有款名為Peninsula Dressing, 當然要試啦!熱盤選

預早一個月訂的星期五中午自助餐今天完滿完成，真的要讚讚半島以下幾樣，照片就不放了都是沒什麼好挑剔的（後悔沒多吃一兩片象拔蚌和鮑魚）：1. 因事改了幾次但餐廳員工很有耐性幫我改，而且提前再確定多一次，要Windows seat 也好好安排了，天空藍藍的很舒服。2. 做了四十年部長潘生（沒眼鏡如沒記錯）很熱心，吃完時過來傾計，他說食物是基本一定無問題，反是問服務如何，這是任何一家自助餐都沒有的人情味。（我也吃了至少10家香港頂級5星酒店的嗯）3. 鮑魚連我咀刁的阿媽都忍不住吃了四件。4. 飽點很出色，特別是英式鬆餅是最Original ，印象中沒有酒店有。5. 龍蝦湯恰到好處，不咸不過膩，好喝。小意見6. 收碟很密，餐具有皇冠 hk and shanghai hotel 很淨， 但唯獨食物區拿的小匙有點漬要改善。7.蒸旦真材實料但略嫌不夠熱。半島喜歡它的人會超喜歡，希望佢一直保持應有的堅持（例如無燒味或即煮粉麵）。會再去。

中午前到達接待處，報上名後接待員告知稍等；我等往走廊參觀飾櫃，到走廊盡頭時，一位侍應生走過來我們身邊，然後帶領我們入座；位置是自助餐枱左邊隔屏風的一張窗邊二人枱。第一盤取了一些冷食，煙三文魚有幼滑的感覺，青螺、甜蝦很新鮮，青口沒有渣，另外一些腸類；好吃三文魚的我，因為知道今天要留肚，所以新鮮三文魚只取了一件，以免佔了胃部空間。跟著要了一碗忌廉湯，味道濃郁，合我的要求。之後才要了不同的熟食，如鮑魚、帶子等，當然鮑魚同樣鮮嫩；帶子我比較喜歡清蒸，原來更有新鮮的帶子選擇。香草包可以伴咖哩齊吃。當然柔軟的香草包沾咖哩的確是有點浪費，加牛油已是上乘之選。另外有燒牛仔肉及燒羊腿，牛仔肉是無懈可擊的了，而燒羊腿我是從來沒有吃過如此軟滑的。生果、沙律和甜品都一流，只是芝士餅不是我喜歡的口味。

因為小妹生日慶生所以就揀咗呢間露台餐廳食自助餐我同老公5:50pm已經到咗,侍應安排我哋坐咗一陣，6:00pm就入座,第一次黎露台餐廳食自助餐，心情既興奮又緊張背後窗口位，可以睇到太空館， 較為惜嘅係咁啱太空館背後搭棚，稍為影響景觀不過都冇影響我食好嘢嘅心情，第一時間就去攞沙律，當我一進入去，滿心歡喜，點知......點解咁小選擇嘅裏面嘅款式唔算多，突然心情有一點沉重......第一碟就係沙律，因為年紀都唔細，食唔到咁多野，所以每樣攞少少，所有蔬菜都好新鮮，勁多配料，當然我食得出所有都係品質好好嘅食材我恍然大悟，今次係黎食食物嘅質素，唔係多款就好......第二碟我擺放得有點奇怪又咸又甜，生果好好食士多啤梨唔酸，另外有忌廉同果醬俾你加上去，菠蘿用鹹水浸過蟹鉗唔使自己剝，啖啖肉煙燻鮑魚十分之好食呢個就係酒店送嘅喇沙煮海鮮，味道唔會太濃，啱啱好，但係可惜唔夠熱...第三碟炸蝦好鬆脆牛扒啱啱好，但食咁多都幾漏，扇貝普普通通啦！個湯真係無得輸但只可以飲半碗，驚太飽食唔到甜品第四碟再來兩隻鮑魚，嗰一杯裏面有牛油果芒果大蝦味道好夾壽司啲飯細細就食多幾件都唔怕第五碟象拔蚌刺身一食就知靚野又爽口又彈牙

聽到半島酒店感覺高人一級，但食完這裡的自助餐後失望而回。先講環境：因遲book枱，所以要坐餐廳外的cafe枱櫈，較正常的矮，但仍頗舒適。食物：冷盤選擇十分少!魚生有三文魚，吞拿魚， 象拔蚌，種類少。龍蝦及生蠔沒有，就連蟹腳也沒有!熱盤選擇同樣少。牛扒有一款，豬柳，即煮的只有熱狗，無錯，係熱狗.......其他即煮麵食，鵝肝，燒味等等一點也沒有。沙拉：比其他選擇多，沙律菜，油醋配料多。甜品：沒有驚喜，正常款式。收取這樣的價錢只可說是食「半島」兩字，其他根本不值。沒有下次。

喜歡餐廳的食物，更愛餐廳的環境！寬敞舒適刺身，海鮮總是新鮮好味，選擇多！沙律由菜類到沙律或醋，也有十分多選擇！這是芒果乳酪汁，甜甜微酸很醒胃哦！小吃是鵝肝醬做成小甜筒！美味，可愛至極熱葷，吃了牛，超得！重點哦！甜品呀！點解可以每一款都咁好味！每一樣也很喜歡哦！不能每一款介紹。但真係超愛已光顧三次，應該還會有第四次