露台餐廳

营业中

休息中

前晚在這酒店吃了頓自助晚餐，整體來說只可算合格，談不上好。首先，食物種類不多，有鮑魚，元貝，亞拉斯加蟹，龍蝦等。但沒有鵝肝，生蠔，中式燉湯。味道方面極需改善。鮑魚還算爽口，但沒什麼味道，亞拉斯加蟹是最差的，味如嚼蠟！比一般其他洒店的長腳蟹還要差，真不明白這自助餐的廚師是怎麼當的？！龍蝦肉基本上不錯，不像其他很多洒店的乾和硬，但是很咸！真不明白廚師為什麼要落這麼多鹽！佢究竟自己有冇試過！蝦仁好像不大新鮮，但又未至於変壞！感覺上，這酒店廚師在浪費食物！甜品種類太少，雪糕只有一種奶茶味和兩種乳酪。收費接近九百一位，食物不能弄好些吗？

今日朋友生日，來到尖沙咀的露台餐廳食自助餐。入到餐廳，已經見到長長的及一整個大廳都是自助餐的埸地，令人極度興奮。餐廳裝修優雅，整潔舒適。今日放題以川菜為主題。先巡視嚇整個自助餐，見到有熟食、刺身、壽司、湯、甜品...等。最搶眼的自然是大大隻的任食龍蝦，不過，可惜我今日戒口蝦蟹，可惜可惜。除龍蝦外，鮑魚是我喜愛之一，雖然味道有少少欠佳，不過都很爽口。刺身我愛食三文魚，軟滑甘香。還有娘惹炸雞，大大件的雞髀雞翼，都很入味。還有吉列大蝦，海鮮咖哩及印度飯，甜品及沙律 ...等，都很多款式。不過太多肉類覺得食得比較滯，而蔬菜類反而覺得少了點，要是多點蔬菜就好了。

《服務係OK》倒水、換碟、摺毛巾，就自坐到2:30都唔趕人走、唔吹人埋單《環境都係好》是香港一級歷史建築，裝修擺設雅致，地方清潔《食物賣相，好》睇相，被騙了《食物質素一般》比如佢地嘅菜式，我發現有6款以上都係用同一種無乜味嘅雪藏蝦（蝦的冷盤、咖啡蝦、炒蝦🍤、冬蔭公的蝦、米紙卷的蝦、沙律嘅蝦）比如網上睇食評講佢嘅鮑魚好好食（有人食左6、7隻）但⋯⋯其中一隻鮑魚我食到有沙、而鮑魚無鮑魚味、無鮮味、無磯煮鮑魚應該有嘅調味，只係得類似鼓油的普通鹹味）無論係sushi bar的帶子、還是蒜蓉粉絲蒸帶子，都係虛有其表，而無味無鮮味、無蒜香味總括黎講，食物用料是五星級酒店用2.5星的水準～～～邊個做買手入貨？將價就貨？《食物好重口味，一字記之「鹹」》鹹！煙三文魚勁鹹！冬蔭公湯勁鹹！炒野鹹、所有熱盤10樣都6樣係勁鹹《甜品》用了大量飽肚的蛋榚⋯⋯連我個生日蛋榚都係求其湊合（最靚是個牌）《芝士》感覺係平價貨！《麵包》凍⋯唔夠香軟《最敗筆就係杯野飲》叫左杯熱cappuccino大嘅5-10分鐘送到，的拉花是一pat野入口係凍，飲多幾啖係微暖沒咖啡香可以講係，我係「香港飲過最差嘅咖啡」

春天來了，春天來了，我的生日在春天。⭐⭐⭐⭐⭐來了一個季候風，煙雨濛濛，春天的氣息。⭐⭐⭐⭐⭐今天弟弟為我慶祝生日，他選了半島酒店這個露台餐廳吃自助餐，這個是我10分期待的。👏👏👏👏👏我們相約在六時來到半島酒店，在噴水池旁影相留念， 10分開心、10分窩心。😍😍😍😍😍餐廳裝修華麗，很有氣派，樓底高，吊燈10分漂亮。我們在門口都已經秒殺了數張相片，10分值得留念。😍😍😍😍😍座位10分舒適，空間充足。服務員態度良好， 10分主動，這個真是要讚一讚。👍👍👍👍👍自助餐十分多選擇，食材都是中上的， 10分多元化。⭐⭐⭐⭐⭐我最愛吃他的香草焗龍蝦，醬汁鮑魚，巴拿馬火腿蜜瓜，刺身，連自助沙律吧都10分多選擇。唯一令我少許失望係因為冇生蠔食😂，只有凍長腳蟹頂上。甜品是我的最愛，各式各樣嘅甜品，我每樣都想吃一個。⭐⭐⭐⭐⭐10分喜愛藍梅芝士撻、拿破崙蛋糕、各様味道的馬卡龍、紅莓雪巴及青檸雪巴。開開心心渡過生日， 10分多謝弟弟及弟婦。👍👍👍👍👍

新年同屋企人一齊去露島餐廳食buffet, 來半島不是因為佢特別抵食，選擇特別多，反而是因為佢完善的服務水準，簡而精的食物同環境舒適唔局促而吸引我地黎食。 佢地每一樣食物都好用心製作，也不會見到食客食唔曬都拎一大盤，台同台中間好闊落。佢啲冷盤算多，魚生正常，因為香港食到的魚生很難可以叫新鮮，反而個汁煮鮑魚非常好食，每人都拎左好幾轉。熟食我平時好少食，食完冷盤直接跳過熟食吃甜品。甜品同水果都簡而精，每樣都唔錯，返吃了好幾轉。

It is the second time that I dined at The Verandah which turned out to be as delightful as the first time.Needless to say, the venue is classy, splendid and beautifully decorated. The nice, helpful and courteous staff leave a good impression, too.Here comes the food and I love it! The appetizers, sushi and sashimi, cheese and bread (they have fig bread!), salami, hot cooked food, dessert and sorbet, etc are all mouth-watering. I especially love the abalone, fresh scallops and sorbet (4 flavo

今日生日，去半島食dinner buffet慶祝首先環境真係好靚，燈光暗暗地，好柔和，加上有D音樂，真係令人好舒服員工嘅服務態度都好好，好有禮貌，一直保持笑容，又會主動問你要唔要幫手，服務一流至於食物，其實一般，較為出色嘅係佢個鮑魚，凍凍地，甜甜地，幾好食湯都咸左少少，不過送麵包好好食甜品就甜左少少，但個士多啤梨忌廉卷同葡撻好好味！另外，佢地知道我今日生日仲準備左名牌同蠟蠋，好有心思🙊🙊會令人好開心，好驚喜半島嘅服務環境真係一流，想安靜咁食返餐飯，享受下嘅話，半島係唔錯嘅選擇

又是我們兩小口了。這次是我們吃得最有意義的一次，因為是我們的情人節。我決定要給她難忘的一餐。情人節的半島自助餐雖然貴，但是我覺得是值得的，最重要的是令我們有一個難忘的回憶。果然高級酒店是不同凡響，服務一流，每次離坐拿食物，服務員都會摺好我們的餐巾。食物種類剛剛好，有魚生、壽司、牛羊雞豬肉、鵝肝、鮑魚、龍蝦、中西湯、中菜、甜品。一開始送黑松露餅乾，到最後還有送心太軟及朱古力。所有食物都很出色，其中我們不停拿了很多次鵝肝及龍蝦，因為實在太出色了。而且氣氛環境很好，非常適合談心。我們坐了大概二至三小時，這段時間我們享受了情人節的樂趣。謝謝半島

從來我都好懶, 唔太鐘意做野, 只係鐘意飲飲食食…所以一路以黎都無意寫食評, 只係睇完人地既食評, 多好評既就跟住去食…覺得就算自己寫和其他人寫都差不多, 根本無需加入, 上兩星期同兩老食完, 睇法好有出入喎, 唔得, 一定要講….訂位兩個月, 啊~~~ 嚇暈了….究竟有無咁好呀…兩老其中一個係坐輪椅, 去到門口, 點入呢... 自己一個去門口問斜路係哪? 門口職員:”我去推吧, 你係呢度等等.”就係咁, 我只要手指一指, 職員就推到門呢…超窩心…去到餐廳, 兩個職員就好主動咁走去照顧兩老舒舒服服坐底..環境清靜光猛. 枱同枱之間有足夠距離, 私隱度好高…首先, 帶行動方便既去揾食先, 食物款式唔算特別多, 但都唔算好少既, 熱食, 凍食, 甜品, 刺身, 海鮮, 尤其鮑魚仔, 好新鮮, 好好味, 回到到枱, 依, 點解已經有食物呢, 嗶, 原來職員又走黎, 問行動不便既想食咩…?而且亦攞咗些熱食了…呢一刻, 真係覺得, 等兩個月係值得…食到中段時間, 職員又黎問兩老, 口味合唔合呀…?閒談間見到兩老前放咗碗印度紅花飯, 細心既職員就知道老人家去哪都要食飯… 但可惜全場只有好硬既紅花飯

Peninsula Hotel 🏨 Lunch Buffet 🍽.介紹半島既lunch buffet‼️環境光猛企理，空間感夠大。刺身擺放晒出黎自己拎，都會fill得好密架！款式有六款咁多：三文魚、吞拿魚、甜蝦🦐、帶子、螺片同大蝦😍🤤壽司夠晒的骰又精緻，呑拿魚同生蝦蟹籽都不錯架🍣回本位仲有磯燒鮑魚😍幾彈牙而且個醬汁調得剛剛好，大家可以齊齊挑戰食到幾多‼️😆.熟食方面必食烤牛扒🥩，種牛肉味非常濃，係平日其他buffet品唔到的🙂而烤羊肉都一樣高質，唔算羶但係肉味都鮮嫩！🐑湯品就極推薦龍蝦湯🤤平日已經好愛飲，而呢道都做出鮮同濃既高級水準🥳.其他凍品&小食選擇都頗多，包括磨菇批、米紙卷、牛仔鴨肝羊肚菌凍批等等！.最後甜品都選擇好多😍記得要留肚🍩🍪🍮🍭‼️開心果軟忌廉配紅桑子、士多啤梨忌廉瑞士卷🍓、林明頓蛋糕🧁、榛子朱古力撻🌰🍫、檸檬撻🍋、芒果大福🥭....以上小編講得既，全部都值得一試❣️❣️❣️

之前食過晚市自助餐，今次改為試下午餐，門口嘅掛畫已經換過一幅，早到了少許，望住侍應為開市前作最後準備!擺位精準，每位都坐得舒適每位價錢比起晚市平幾百，但食物種類選擇就睇唔出有太大差別沙律/芝士區刺身/凍海鮮區 (事後諗起應該無左"長腳蟹")有磯煮鮑魚，煮得夠腍身龍蝦沙律，肉幾彈牙壽司區每件做得精緻熱食區有燒牛柳/蜜糖豬比甜品控黎到呢到絶對唔會失望，多款精美甜品/糕點，五星級酒店出品，當然高質仲有雪芭健康D想食生果亦得服務態度有禮貼心，呢餐食得相當滿意!

今日我已經飛左去Bangkok玩了, 喺飛機✈️look look下d美食相, 趁有記憶, 留返個放縱嘅為食紀錄都好☺️人妻聚會一於食返餐好, 半島酒店buffet超期待der ^^•趁未開始影下有咩正野先•日式corner肥美呑拿魚, 三文魚切件, 甜蝦, 各式壽司, 帶子, 螺😋鮑魚, 龍蝦🦞Cocktail杯, Cold Cuts•Buffet地方好大, 各款食物沿著窗邊精美”排列”, 每款食一樣都未必食得哂😆•每次食buffet我都係咁易食cold cuts加小小熱葷, 因為有好吸引嘅甜品等緊我呢！Madeleines❤️Strawberry Roulade❤️Chestnut Cream Cake❤️macaroon❤️Home made chocolate❤️English Trifle❤️Mango Pudding❤️所有甜品味道都恰到好處, 我會將佢地視為一件件藝術品, 用料講究係一定個, 單看雲呢拿籽份量都感受到, 其實甜品有位廚師station喺度, 佢推薦食Raspberry mousse, 唸住mousse無咩特別, 一食, 多重層次感而非一味棉棉口感, 細心地預先一件件整齊切好

近年keep住一年來幾次lunch buffet, 最重要係星期六帶埋小朋友來食，成人每位$488+，另有八五折信用咭折扣，抵食之作！冷盤和海鮮類，以下的圖便是我的最愛最喜歡吃鮑魚，百吃不厭！似是柚子味的汁很開胃另外我愛吃煙青口同埋鴨肉醬，唔多地方有得食，仲要又香又滑！正！只會吃普通羅馬生菜，但夠新鮮！其實有不少salad dressing選擇，只不過唔啱我！意外地我每次來到只吃我喜愛的！連主菜燒牛肉和火腿我都可以唔食，就係想留胃位食好飽肚的自家製scones! Scones口感質量重，牛油味不太重，配埋鮮士多啤梨醬，超like!以上的食了幾轉後我只攻雪芭作結！會keep住來的lunch buffet !!!

今次都係叨老闆既光，黎試露台餐廳出哂名既buffet。夜晚黎食，唔多人，好靜。野食出得好快，冰鎮鮑魚必食！仲有大蝦，魚生！！精緻西餅，好好食。如果申請左AE白金，絕對值回票價。

擁有半島AE多年, 最好的就是85折dining和每年訂嘉麟樓月餅時用; 一年大約來露台餐廳lunch幾次, 款式不太多, 但食物質數總是有保証!不知不覺又加了幾十元, 現時星期一至六成日是$498一位+; 我最愛的是煙青口及鮑魚, 入味的鮑魚煮法令平時不愛吃鮑魚的兒子也愛上它.. 大人小朋友都喜歡冷盤的人龍一向都是最長的, 魚生(甜蝦, 三文魚, 赤貝, 帶子等) 夠新鮮, smoke salmon都好滑, 另不少得的還有prama ham, salami, etc...但也不要忽略了salad table, 各式的都很新鮮, 我更超喜歡那自家製scone及strawberry jam, 寧願唔食main course都要食2-3個scones!!!!!我反而冷落了熱葷, 煎牛仔肉, 蜜汁火腿, 仲有羊; 各款咖喱食品, 蒜蒸帶子, 旦批, 炸魚, 等等....最後我食得最多的係sorbet! 2款sorbet係raspberry同mango, 今日最驚喜的是ginger薑味雪糕.. 原來做雪糕都好好味~甜品旦糕都多款式, 個strawberry cream cake! cream香