阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

因為第三波疫情關係,已經有兩個月沒有外出享受美食,疫情緩和後,終於機會來了。咖喱先生下班後,時間已不早,兩個人進食又不能吃太多,於是就選擇了位於商場內的新派泰國菜。這裏位置開揚,裝修陳設尤如置身花園中,給人一種清新舒暢的感覺。為了保障員工及顧客的健康,體溫探測器及消毒洗手液,都準備妥當。餐廳更貼心地提供紙袋,讓客人在進食時,把口罩收藏入內,確保衛生。一邊看餐牌,一邊欣賞這裏的園林設計。餐廳中央的 Green House 水 Bar 非常吸睛,讓人很想在這裏躺下休息。超愛黑松露的咖喱先生,竟然選擇了兩款黑松露料理。不過又香又滑的黑松露雜菌忌廉,確實非常惹人喜愛。黑松露雜菌忌廉新鮮手造闊條麵。自家手造寬條麵,咬下去煙煙韌韌的,口感不錯,配上香滑黑松露忌廉,非常值得推薦。安格斯一口牛黑松露雜菌忌廉飯。只是名字聽下去已經覺得高貴,可是看到它的真身時,竟然鋪滿了一層油,當場嚇了一跳。不過大家可以放心,這層油充滿了黑松露和安格斯一口牛的香味,和雜菌忌廉飯非常合襯,吃下去沒有油膩的感覺。乍看下去還以為這是意大利飯,原來是短身的日本米,更加適合亞洲人口味。嫩身香甜的安格斯一口牛非常好吃,咖喱先生很快已

早前在網上看到有藝人教煮冬陰公意粉就令我一直心思思想試泰式意粉，但又無時間自己煮，正好有朋友介紹過這間泰國餐廳有這道菜，我就約同事放工一起去試一試了。首先餐廳位於尖沙咀k11，地理位置非常方便，而且環境一流，裝潢有點渡假風，座位又舒適。餐牌上的菜式選擇豐富，令人十分期待今晚的泰式晚餐椰子沙冰整個椰子上，椰子沙冰清甜解渴，份量好多。泰式豬頸肉沙律豬頸肉的份量多得很，而且拌了微辣的醬汁，令豬頸肉的油膩感大大減低，蔬菜的口感亦非常清爽，配豬頸肉一起吃的口感更有層次。性價比好高的一道菜！幸運七式拼盤這個拼盤包含了七種小食，有三款串燒、泰式肉餅、雞翼、薯條及牛油果海蝦紙米卷。份量剛剛好適合二人享用，當中我最喜歡的是雞翼及薯條，雞翼被分成單骨雞翼來燒，更加入味，而且燒得外脆內軟，味道酸酸辣辣，好惹味。薯條亦即叫即炸，是我最愛的帶薯皮粗身薯條！另外串燒方面，雞腎非常出色，口感爽口味道香濃。泰式紅咖喱虎蝦卜卜蜆意粉必食之選，一入座就決定要點的菜式，亦沒有令我失望，味道酸酸辣辣好開胃之餘，海鮮新鮮鮮甜，虎蝦大隻又爽口。而意粉煮得軟硬適中又入味，加點檸檬汁後鮮味更突出！總括而言，餐廳無論環境還是質素都非常

第一次嚟食,整體感覺良好啲嘢食都幾好食, 做得好香,好惹味 ,串燒叫左個雞肉串燒， 燒得好香 ，沙律上面嘅麵包有驚喜，軟硬適中，好好味，好香脆 。檸檬煎酒，飲落舒服嘅。 豬頸肉 亦好香， 好有泰式風味 ，啲汁啱啱好，價錢 ok，所以會再嚟.

今日放工喺k11行街，經過一間餐廳，入面裝修幾靚，所以吸引咗我同朋友入去。餐牌入面有好多新式泰國菜可以選擇。芒果牛油果海蝦米紙卷，依個味道好match，好fresh。我地揀咗手切蝴蝶腩豬肉丸船粉，好耐冇食船麵，依個船粉好大碗，好足料，船粉好彈牙，原來泰國空運直送，新鮮手造嘅幼粉。個湯好香，好濃味😋泰式卡邦拿意大利粉，好香芝士味，好大碟，一個人都未必食得哂。好大杯玫瑰花洛神茶，好香，好好飲。當然唔少得個甜品，芒果希臘式乳酪軟雪糕芭菲，好多層，每一層都唔同味道同口感，正！

疫情稍為緩和，大家都開始約返朋友出黎食飯。晚巿餐廳好多都好旺場，阿閒泰都不例外，係K11排長龍餐廳之一。OPENRICE預約BOOK定位會方便好多，唔洗等。餐廳主打泰西融和菜，選擇多。比起一般泰式食品，花款同味道都無咁沉悶。座位闊落，坐得舒適，同隔離枱唔會太近。同好多餐廳一樣，用餐時間90分鐘。邊傾計邊食係有少少趕，星期三都要趕交枱就知幾旺。整體食物質素正常，價錢中等，可考慮再光顧。==============================🔸 泰式椰香卜卜蜆湯 （二人份）$98賣相未必好吸引，但味道唔錯。二至三人都夠分。湯底呈奶白色，香味濃郁。蜆既鮮味融合椰奶味道，夠鮮甜。蜆無沙，乾淨，份量足料。配有雜菇、露荀、辣椒等。🔸幸運七式拼盤 $178拼盤上有幾種小食，配以泰式酸辣/蜜糖芥末兩種醬汁。（秘製三式串燒、單骨雞翼、香煎肉餅、芒果牛油果海蝦米紙卷、脆炸薯條）價錢少少貴，志在唔同小食都試到少少。小食惹味，加青檸汁可以中和返油膩感。同朋友吹水唔少得咁豐富既小食拼盤。🔸泰式鹹蛋黃醬卡邦拿意大利粉 $138主食有飯、意大利粉、薄餅，部分Combination係一般泰式餐廳未必有既。可能因為

今日去阿閒泰食泰式晚餐，想不到佢平日都好full要預早book！我地叫了幾個主菜share！ 「幸福七色拼盤」好有驚喜，佢有七款不同的小菜！岩晒心大心細的我地，每款都好好食又熱，問欣賞是串燒，剛剛烤好的！肉味濃濃的，加上泰式香料，好懷念泰國旅行！仲有烤薯條，粗身既好正，好有薯條味！另外，叫了「烤軟殼蟹牛油果他他 」份量是大份的，蟹肉都好足夠 加上牛油果同檸檬汁，十分開胃之選！烤軟殼蟹 大隻的，油溫夠熱，脆卜卜甘！ 讚下佢個沙律菜好新鮮好脆！夠晒開胃！「紅酒汁慢煮牛面頰新鮮手做闊條面」都是有誠意之作，佢嘅手作面好彈牙，不是出面機器做的口感！估唔到好好食好濃蛋味！同埋牛肉好濃好軟，不會好柴好乾！手做蛋麵加上濃濃的紅酒醬汁啱啱好！呢度位於尖沙咀地鐵站K11，地鐵站一出就係好方便， 店員亦都好Nice會推介食物！好推介大家gathering 之選！

疫情後已經少了外出用膳，趁著現時疫情暫時緩和，就和朋友約好到尖沙咀吃個午餐。尖沙咀餐廳選擇很多，最後我們決定嘗試這一間評價不錯的泰菜餐廳😁因為怕星期六人流多要等待，所以我們早一天打電話訂座。本來想嘗試不少人好評的米紙卷，可是被告知這個時段暫時沒有米紙卷和串燒拼盤😭所以我們選了另一款有不少人推薦的“酥炸軟殼蟹芒果蟹肉她她”😋 另外叫了一客“泰式鹹蛋黃金單骨雞翼”，還有朋友想吃的“阿閒海蝦トト蜆冬陰功湯金邊粉”😍另外我們點了兩杯飲品，一個是“自家製氮氣冷泡檸檬茶”和“泰式奶茶配自家製奶茶啫哩和奶茶雪條”。先來的是檸檬茶。泰式飲料一向偏甜，但這個檸檬茶不會😍像是泡沫的地方也嚐到檸檬茶的味道，而且我一開始怕會很冰冷，但其實不會。然後來了軟殼蟹芒果蟹肉她她。芒果蟹肉很好吃，軟殼蟹是正常大小，不會覺得很油膩。然後是鹹蛋黃單骨雞翼。這個相比上比較普通，個人覺得不算太有鹹蛋黃的味道，但加上醬吃是不錯啦🤔接著是金邊粉。個人覺得加了椰奶會比較沒那麼辣，但朋友覺得想要吃酸辣的感覺所以不加比較對味。裡頭有一隻大蝦，幾隻蜆，粉的份量算多，兩個人吃也每人有兩小碗。最後是泰式奶茶。店員告知要先把熱奶倒進去，雪條是甜

行經K11見到阿閒泰時就覺得餐廳好雅致, 感覺高檔, 以為是食西餐, 見到"阿閒泰"先估到原來係泰國餐廳! 泰菜啱晒我!最好就係坐得舒服又影下相, 食返餐熱辣辣的泰菜~ 即刻拉住男朋友去食晚餐餐廳氣氛好正, 燈光微暗, 坐得舒適, 可以自成一角吹水~ 枱面是我最愛的雲石紋枱, 金色餐具拎菜式看起來更吸引!男朋友想飲冬蔭功, 我想食串燒, 再叫個生菜包就剛剛好! 我發現原來都唔係平時簡單的泰菜, 有轉換元素! 首先最快到的串燒並不是雞牛肉, 而是: 冬蔭豬肉串、孜然雞肉串、醬燒雞腎串 , 每款都有各自的味道! 最愛是醬燒雞腎, 越食越有味 然後冬蔭功的虎蝦大大隻, 少少酸加上香料味, 這湯不會太辣, 底部有金邊粉, 可以又飲湯又食得飽~ 而且配料的菇吸收晒湯汁味, 沒有平時的草青, 不錯!生菜包都有新元素, 配埋羽衣甘藍~ 聽說羽衣甘藍是超級食物, 好似有抗癌作用~ 我喜歡這份生菜包的豆角碎份量多一些, 比較均衡, 但食起來都有啖啖肉的感覺~ 平時羽衣甘藍如果是一大片食就會覺得好粗糙, 依家少量混入生菜包中主意很好, 又健康D, 又唔會令人抗拒~最後甜品時間是楊枝金露沙沙配自家製芒果雪條

辛勞了一個月，身心疲累，今天約了好友到尖沙咀行街食飯，慰勞一下自己。 好友介紹這間位於K11的泰國菜館，一於試試。我們點了芒果牛油果海蝦米紙卷($88)， 這是個冷盤， 芒果配牛油果感覺很fresh， 加上大隻海蝦， 淡淡的味道正合我口味，配搭得宜 ，食多了也不怕肥。😋脆炸鮮蝦條($78), 整條手打蝦肉，鮮蝦味十足，配上炸粉，外皮金香，入面彈牙，性比價高👍帶子藍青口手做墨魚汁闊條麵($148), 帶子有3大隻，表面略為煎一煎，食落肉質很滑， 藍青口份量也很多。 闊條麵煙煙靭靭，很有咬口。冧酒提子配青檸芝士餅（$68), 份量很大，兩個人食差點吃不完。 芝士味濃配上 淡淡的青檸味，加上 冧酒提子做點 點絕，十分匹配。抹茶鮮奶（$42), 喜愛香濃的綠茶味，這杯飲品 無得彈😅朋友點了椰青（$58)，大大的一個，入面椰子肉爽滑， 朋友把所椰肉也刮得一乾二淨, 正合朋友口味。😋😋還有很多食物想試，下次一定再來。

今日就嚟到好有西餐廳同泰國風味既阿閒泰，餐廳燈光柔和，仲有好多綠色植物添所以喺度同朋友傾偈、食飯、飲酒都非常舒服餐廳以fusion菜為主，我就鍾意食泰國嘢，朋友就鍾意食西餐，一次過就滿足左我哋兩個願望啦拼盤有三色串燒分別係雞、豬同埋雞腎，仲有薯條、單骨雞翼、芒果牛油果海蝦米紙卷、香煎肉餅，同朋友一齊share就啱晒啦橙紅色嘅冬陰功湯面終於嚟啦冬陰功湯夠晒香辣惹味，材料有草菇、秀珍菇、大頭蝦、蜆肉、青口，金邊粉果然同一般泰國菜食開嘅好唔同自家手制嘅麵條果然唔同啲，夠晒彈牙，好有咬口，仲有好濃烈嘅墨魚味添三粒香煎帶子表皮香脆，肉質鮮甜無比

難得約到很久不見的朋友聚一下，就選擇了一間環境舒適的餐廳，可以聊天放輕鬆。這家餐廳是泰菜為主，揉合了些許西式元素，想不到食物味道也很不錯。泰式椰香卜卜蜆湯湯品有滿滿的椰香味，加上蜆的鮮味很搭配，再加上檸檬汁，泰式風味盡現。蜆湯份量也不少，雖說是2人份量，但3-4人分享也很足夠。泰式醉貓炒扁意大利麵不論賣相和味道都很吸引，扁意大利麵比較像是有咬口的河粉，吸滿了醬料，吃下去有淡淡酒香和九層塔等泰式香料味。幸運七式拼盤貪吃的我可以一次品嚐不同小食，炸物很香脆，串燒也烤得剛好不會柴，其中最喜愛爽口惹味的醬燒雞腎和冬陰豬豬串。吃泰菜又怎能錯過飲品呢~泰式奶茶是很地道的口味，也有滿滿奶香。而藍冰雪棉花冰賣相一流，荔枝和菠蘿味道很突出，也很清爽。

非一般的芒果糯米飯❤️香港平時食到的芒果糯米飯質素參差。呢間唔止可以做齊以下基本條件：芒果鮮甜🥭 糯米飯軟熟🍚 椰汁香濃🥥更加令人驚喜的係口感比一般的芒果糯米飯更豐富！底層的糯米飯，中間夾雜著珍多冰、爆珠的配料，最頂層係希臘式乳酪同軟雪糕🍦呢個甜品食完一次已經回味無窮！🤤🤤除左特色甜品外，連一般泰國餐廳食到的生蝦，呢間餐廳都係用一shot的形式上菜，打卡一流。生蝦極之爽口，唔怕辣既話成shot酸辣汁飲真係好正！ 係泰式fusion餐廳食呢個黑松露手工意粉估唔到都有驚喜，手工意粉好爽口彈牙，黑松露都夠曬濃味。如果份量多d就好啦！

這裏交通方便，是下班聚會的好地方。這裏的裝潢以草綠色和白色為主調，簡約自然的裝飾總讓我回想起那年在泰國清邁的旅行。阿閒泰自家製氮氣冷泡檸檬茶($58)，每次來都點這一杯飲品，比普通的檸檬茶甜滑而不澀。伴着火辣的冬蔭功湯，這款檸檬茶可解辣，而辣味又突顯了這杯飲品的清新，是配襯辣味的最佳飲品。阿閒泰自家製氮氣斑蘭藍蝶豆花茶($52)，夢幻的紫色，賣相吸引，喝下去像薏米水，不像平時蝶豆花的酸味。兩者相比，我倆也比較喜歡冷泡檸檬茶。泰式椰香卜卜蜆湯(2人份量)($98)，湯的份量很多，椰汁味極濃，內藏大量沒有沙的卜卜蜆，三人吃也不為過。頂層以辣椒作裝飾，加入旁邊附設的青檸汁，便能提升湯的鮮味。阿閒泰虎蝦卜卜蜆冬蔭功湯新鮮手造金邊粉($128)，新鮮手造金邊粉是泰國空運宜直送的。先喝一口冬蔭功湯，加入旁邊附設的青檸汁後，會提升湯底的鮮味。若再加入椰汁，會令辣刺刺的湯底變得綿滑。一碗湯造就三種截然不同的口感。金邊粉幼滑，頗能吸附辣湯，加上多肉爽口的虎蝦和具鮮味的卜卜蜆，成為餐廳湯麵類的推介首選。豈料紅酒汁慢煮牛面頰新鮮手造闊條麵($148)才是最好吃的麵條。手造麵條的獨特爽滑和煙靭，彷彿搶奪了這道

同朋友去試下呢間新潮泰國菜，喺K11入面環境非常靚，晚市好旺，都好多人喺外面等位，所以最好book咗位先嚟 自家製氮氣冷泡檸檬茶<3 味道好特別，上面有一層類似忌廉泡泡，軟綿綿，好香滑，同檸檬茶一齊飲，感覺好新鮮朋友點的Pineapple cocktail❤︎ 菠蘿乳酪味，酒味不太濃，幾適合女仔飲，仲有條迷你雪條係入面〜黑松露雜菌闊條麵，好香濃黑松露味，將幾款菇類用忌廉汁一齊煮，十分香滑，份量仲好大碟虎蝦卜卜蜆冬蔭公湯好大隻蝦！湯好鮮、夠濃味，偏鹹一點點。第一啖飲落口唔辣，但之後辣味會停留喺喉嚨，好過癮七式拼盤，賣相比較普通，但勝在每款小食都有，可以試哂咁多款

又係K11Art Malls，今次到寫這一間泰國菜的餐廳，每逢晚上🌃，也見那𥚃人生人海，終於搵到1⃣️天與老公去試試。我們被安排坐在卡位，座位也非常闊落。我們叫了4款食物：泰式椰香卜卜蜆湯，秘製冬陰功豬豬串燒，泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉，秘製滷水豬手飯。 🌸泰式椰香卜卜蜆湯- 我想份量足夠三至四人飲，湯中加入香茅、椰汁、蜆、香草和菇，我自己偏向喜歡椰汁，所以覺得味道也不錯😚。🐷秘製孜然雞肉串燒- 雞肉滑滑的，加上孜然粉，味道野味，但價錢$88/3串，價格偏貴。🦐泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉- 餐廳主打，標明其金邊粉是空運到港，新鮮手做，自家製作，當然要試。麵的口感也不錯，份量適中，味道帶酸辣，女士最愛❤️Must try! 🐷秘製滷水豬手飯- 豬手非常入味，但略嫌個豬手的皮太稔，還是喜歡金邊粉多一點！😌整體食物味道也不錯，略嫌部份價錢偏貴，但仍值得去試試，另外服務也很好😊😌！下次再去☺️😊！