阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

今日來尖沙咀K11 食泰菜，呢間餐廳裝修好清新，中間係吧枱，半開放式設計再加上綠葉裝飾🌿令環境好舒服，座位寬敞，感覺乾淨衛生。🥭香芒紅菜頭米紙卷米紙卷包住芒果，紅菜頭，青瓜絲🥒，紅蘿蔔絲🥕等菠菜，再配上芒果粒粒醬汁，味道清新，酸甜開胃，不過擺碟可以稍為改善，用咁大隻碟裝應該要喺空白位置放啲伴碟或者裝飾。脆炸豆腐配泰式魚露豆腐外皮炸得香脆可口，配上酸酸辣辣嘅泰式魚露好惹味，不過豆腐質感屬於硬滷豆腐，如果可以用煎炸用的滑豆腐去煮，豆味會更香濃，質感會更幼滑。🐷脆皮豬頸肉伴自家製檸檬蕃茄醬🍋🍅豬頸肉肥瘦適中，外皮燒得好香脆，加上紫洋蔥，黑椒，花生碎令口感更惹味，配以自家製檸檬蕃茄醬，酸酸甜甜，既清新開胃，又可以平衡肉嘅油膩感，推薦👍🏻🦐泰式紅咖喱虎蝦卜卜蜆意大利麵🍝呢種泰式醬汁Crossover西式意粉嘅做法我都幾鍾意，意粉煮得有啲淋，醬汁幾惹味，不過食落唔似紅咖喱味，似係冬陰功味，而且卜卜蜆換咗做青口，而且配料比較少，得兩隻蝦一隻青口同埋少量菇，性價比較低。亞閒泰奶茶配自家製奶茶雪糕凍🧊呢款飲品打卡影相的確十分合適，奶和茶混合嘅時候有漸層效果，不過奶茶比較淡味，店員話等雪糕溶到一半先食係最

恢復晚市堂食，市面氣氛有返啲生氣～🍴終於唔使一邊行街一邊睇住時間趕食”睌飯”😮‍💨今天下午到K11找到［阿閒泰］，打算悠閒地食一餐西式泰菜。這裏環境好有度假feel，座位寬闊，最啱同朋友傾偈聚會😋下午茶選擇不少，主打新派fusion泰菜，傳統泰菜也有泰北、泰南😃咖喱之分👍🏻泰北咖喱雞手作麵$68比較香辛嘅口味，辣度可以接受，醬汁也富有椰香。很喜歡這種手作麵，口感煙韌有點硬度，撈勻香濃醬汁是非常惹味。榨上鮮青檸汁味道更添清爽！泰南紅咖喱肉醬法包條 🥖🥖$48法包外皮焗得超香脆，一定要趁熱食，朋友讚不絕口！放上泰南紅咖喱，芝士和肉醬，味道豐富亦帶點微辣，風味十足!下午茶絕不能缺少的一杯泰式奶茶☕️阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍［跟餐+$38］非常有特色而家充滿儀式感!奶和茶都可以自行調配，甜度則來自奶茶雪條。奶茶雪條似雪糕，富有濃郁嘅泰式奶茶味又滑又香！杯底還有奶茶凍，唔會太甜，口感豐富，直頭可以當飯後甜品~🧁🍧😋氮氣荔枝🍋檸檬茶［跟餐+$25］以Cold brew 製法，令平平無奇嘅荔枝檸檬茶注滿生命，最面層是綿密的汽泡，入口順滑细緻，令茶味一啲都唔澀，更能突顯檸檬、荔枝嘅味道，非常推介！煎海

這天與閨蜜在K11購物，選擇了位於2樓的阿閒泰午餐。非常有禮的服務員引領我們入座，這裡環境舒適，光線充足，食物製作也有心思。香茅烤雞肉凱撒沙律$88羅馬生菜很新鮮，烤香的鷄肉以香茅串著，肉質有彈性。鹵豬手香飯配糖心蛋 $92豬手很軟嫩，份量十足。糖心蛋的蛋黃很香滑，米飯粒粒分明，加上豬手汁，不其然地吃多了幾口。虎蝦金邊粉 $108虎蝦肉質爽彈，蝦味濃郁，金邊粉沒有酸味，不油不膩，火喉十足，香味撲鼻。香茅豬肉米紙卷 $28米紙很薄滑，豬肉新鮮，清新美味。泰式季節茶 青檸冰涼特飲 +38

今午🚶🏼‍♂️🚶🏼‍♀️尖沙咀海濱長廊後，嚟到K11購物藝術館覓食，👀呢間「Ahan Thai」感覺乾淨舒服，於是入內醫下個肚仔！😘午市套餐款式非常多、有十幾款，兼且又有優惠價配搭小食、特飲及甜品添！😄【是日餐湯配香草蒜茸法包條】$25 ~ 濃郁蕃茄配粒粒紅蘿蔔，酸酸甜甜好醒胃，加埋蒜香牛油法包 【香茅豬肉米紙卷】$28 ~ 頗重香茅香味，如果多啲啲豬肉餡料仲更加【冬蔭功海鮮焗茉莉香飯】$98 ~ 蝦肉彈牙、青口鮮甜，配合魷魚圈+青檸汁，味道豐富，若冬蔭功茉莉調味濃啲啲會令飯更香！【香煎帶子•青咖哩醬•新鮮蔬菜濶條麵】$128 ~ 賣相吸引，青咖哩味道頗特別，第一啖食濶條麵時覺得甜甜哋，但跟住又覺得辣辣哋，仲越食越辣好刺激，配合香煎帶子一齊食，好和味超【提拉米蘇杯】$35 ~ 呢款甜品係我至愛不能少，食完好有滿足感！【凍季節茶】 ~ 清甜茘枝香味，飲落好舒服！☺️

今日走到K11裏面想找一些好味又可以坐得舒服的餐廳。 最後終於在最頂的一層找到了它！ 它的獨特裝修已經十分吸引又給人舒服的感已覺。 在門口時已經有親切的笑容。餐廳內坐有幾檯客人， 但由於疫情關係想安排一個比較偏遠嘅位置。接待員會盡量滿足客人的需要。我們大約到達嘅時候是12:00， 所以有午市時間有午餐的不同選擇。我們兩人選了這些食物:安格斯牛肉手作牛丸濃湯船粉麵,可選擇普通粉或卷粉, 本人喜歡食卷粉。首先要先讚它這碗安格拉牛肉粉面， 這個卷粉很滑溜食落唔覺得只有粉味。而那個牛非常濃郁的牛味， 裏面也有牛丸豬紅有不同嘅配料整個配搭。 另外真的不可不提的， 就是它的豬皮簡直整碗湯粉的精髓，不但脆口， 味道十分之易入口。十分地道！，連湯都飲埋。 如果掛住想食泰式牛丸一定要來懷念一下老家的味道。是日餐湯是蕃茄雜菜湯。 雖然這個有少少跟泰式不是太夾, 但味道仍然很濃味。 配香草蒜苴法包朋友另外叫的飲品是青檸冰涼特飲(不含酒精）而我就比較喜歡食辣的東西，所以叫了冬陰功湯底的香煎帶子冬蔭功湯粉麵卷粉。 千祈不好以為只有煎帶子在這碗麵裏面， 還有其他海鮮例如青口。 季節沙律配香草蒜茸法包季節沙律意思就

環境／設施－ 餐廳走田園風，門口有一大個兔兔招牌打卡位，裝修柔和，有好多綠色植物裝飾，坐位寛敞多卡位特色－主打泰西式fusion 菜。 即係泰國材料，西式煮法。 今次食咗👇阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍：我最鐘意呢個， 因為有得玩有得食， 又可以自調奶茶濃度。 我嘅食法係先將熱牛奶倒落枝雪條到，等佢融融地再食一半，再加茶變成奶茶一齊飲。 杯奶茶盡吸雪糕精華，好濃味好飲香煎帶子青咖喱醬蔬菜闊條麵：呢個都幾辣，愛辣人士食呢個最啱。 帶子大粒煎得香口，青咖喱醬惹味獨具泰式風情，醬料盡吸係闊條麵之中，每條都掛汁juicy巴東蟹肉炒飯配炭烤豬肉串：呢個係朋友食，佢嘅評價係炒飯乾爽，飯粒分明，而且份量好多🤣差啲食唔晒

係Tst K11 地鐵站出口一出左轉搭lift上到去2樓出lift口就見到 完全唔洗揾 門外已經有幾個打卡靚位置 入到去環境恍如置身泰國一樣睇menu選擇有好多Lunch time 有Lunch set 可以order ♥︎L4 香煎帶子冬陰功湯 泰國新鮮幼粉 $108 有帶子4粒好多 2隻青口 仲有唔同嘅配菜有大量嘅新鮮香草 包括 檸檬葉 香茅 九層塔就咁睇已經非常豐富同埋吸引 食落去真係好美味 冬陰公湯滋味無窮最鍾意呢隻粉 連埋湯一齊食 軟綿綿有彈力 超級好食 店員仲好細心咁樣叫你試吓個湯如果太辣嘅話可以加椰漿 可以中和個辣度跟餐可以加combo ♥︎Daily soup + 香草蒜蓉法包條 +$25係香濃蘑菇湯 蒜蓉包超香好食 ♥︎French fires +$20 脆卜卜嘅薯條 小朋友必點 有泰式辣醬同埋茄汁 nice one 餐飲 free ♥︎Thai sesonal tea ☕️ 甜甜地好好飲 另外仲叫咗♥︎椰青滑冰 young coconut smoothies $68

尖沙咀K11 5樓阿閒泰把握住特別暑假嘅尾巴，多啲出去食好嘢，屯馬綫就梗係去尖沙咀最開心啦。K11係最便捷嘅行街地點。好掛住泰國，泰菜要食完再食呀‼️阿閒泰自家手打脆炸鮮蝦餅 $78非常好食，外面炸得好脆，長條型嘅炸蝦餅有別於一般嘅橢圓形，入口係特別彈牙，甜酸醬味道開胃。香煎帶子青咖喱醬新鮮蔬菜闊條麵 $128椰香味濃，青咖喱辣道屬於中辣，過口之後喉嚨都會辣，惹味醒胃。帶子香滑，菇類新鮮，食材清淡都係好事，配上青咖喱嘅辣味道又提升左一個格調。阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍 加$38雪條凍係拖肥味，非常香滑。奶茶有泰國特有嘅香味，最鍾意有玩味嘅事，去食飯自己都可以調杯奶茶☕️甜味主要來自雪條凍，外型得意又好玩，加上要比時間雪條去溶，新鮮得意嘅用餐感受，突顯心思。Tiramisu 加$35奶泡香味濃，有5層嘅口感，甜得剛剛好，造型精美，食得賞心悅目❤️❤️❤️

尖沙咀抵食泰國菜set lunch 由$80至$100鬆啲就已經有main course再加一杯飲品 可以加錢叫唔同嘅小食同埋特色嘢飲都唔錯㗎😍今次叫咗個咖喱雞拉麵 好有驚喜 成個拉麵拉麵非常彈牙 雞肉嘅肉質好嫩滑 咖喱味好香濃 再加埋少少湯底濕濕地幾開胃👍🏻另外個金邊粉都唔錯 首先個金邊粉好煙韌 而且俾咗足足兩隻大蝦我哋好慷慨 超滿足😋 鍾意嘅都可以加少少青檸汁上去特別清新☺️我哋都叫咗個蘑菇湯加蒜蓉包 個包考得好脆香口 蒜蓉味都好惹味 而且我哋仲叫咗兩杯特色飲品添！

實在太掛住泰國🇹🇭忍唔住又要食泰國嘢係K11入咗嚟呢度叫咗個椰子冰沙絕對透心涼好好味😋再嚟一個生蝦如果泰國係10分，呢度有8分最後就叫咗豬手飯黎食好嫩滑！不得了

最近香港疫情惡化到一個點,相信大家也對堂食的興趣並不大了，因此外賣才是王道，能夠享受美味的美食，也能夠安安全全在家中享受，就是香港人最新面對疫情的方法了.外賣包裝十分之漂亮，令人感受到信心.這個串燒拼盤廚師火候控制得宜加上美味的醬汁是最美好的配搭.這個米卷皮薄，加上米味十足，配上自家製的醬汁十分之開胃.木瓜十分之爽口，加上蔬菜裏十分之新鮮，配上美味的牛扒也是健康之選了.希望香港人努力，終有一天能夠暢快地享受美味的美食.

疫情嚴重，而家都少咗好多出街，今日返工去開K11，就食吓好難係屋企自己煮嘅泰國菜。由於大部份人在家工作的關係，當天即使是大約12:30入座的午市繁忙時段，仍然沒有多少的客人，可能因此服務員服務態度相當殷切，做事相當主動，入座至離場的體驗亦很好。我點了一份巴東蟹肉炒飯配串燒，需時大約十多分鐘，炒飯相當有鑊氣，最緊要的材料亦毫不吝嗇，蛋的份量很多，而且滑口，亦有香濃的蛋味，至於雞肉串燒，醃製相當入味，並且咬落肉汁香口，配上甜甜辣辣的醬汁，相當開胃。至於加點的小食泰式薄餅配咖喱，咖喱汁有別於坊間，這邊是較為食偏向液體的形態，泰式薄餅有香香的麵粉味，再煎香，配上辣口咖喱汁，更上一層樓。

位於尖沙咀k11的阿閒泰，主打泰西fusion菜，有多款泰式食物選擇。雖然用上泰式食材，但揉合了西式煮法，所以外貌味道都與傳統泰菜不一樣🔆阿閒泰冬蔭公湯$𝟠𝟠 雖然標明一人份量，但兩個人share都可以每人一碗🖖🏼按喜好自行加入椰漿及青檸汁🍋湯本身辣度幾高，無乜酸味，而且好嗆喉嚨🥵我地都忍唔住要多左杯椰漿😣湯品幾足料，有兩隻蝦、青口同埋唔少菇菇🍄🔆泰式生蝦刺身$𝟡𝟠 用杯裝起的生蝦夠精緻✨每隻蝦都有跟粒辣椒同蒜片，同樣佢嘅辣椒後勁好強🔥食第2隻我已經果斷放棄左連埋辣椒食🤦🏼‍♀️整體調味係唔錯☺️但啲蝦略嫌唔夠大隻🙈🔆煎肉眼扒木瓜沙律$𝟙𝟙𝟠 佢成為左我嘅解辣救星🤣木瓜沙律清新怡人，可惜肉眼扒熟度太高，幾韌而且也很乾🔆脆炸軟殼蟹米紙卷配牛油果醬$𝟙𝟙𝟠 米紙卷外皮有一定厚度，咬落煙韌😬包住的軟殼蟹份量足而脆口🦀內層竟包有一片酸薑😳加埋牛油果醬味道已經好豐富😝所以無再沾蛋黃醬🔆Pina Colada with pineapple popsicle$𝟠𝟠用rum, colada同菠蘿汁調配，飲落有椰香帶有微微酒味🍹杯上還有一枝菠蘿冰棒🍍同爆汁珠珠🐰唔知係米食唔慣呢種fusion，個湯真係覺得幾

終於等到Happy Friday, 下午有得work from home, 收工買LUNCH返去同屋企人食, 屋企人想食泰國菜, 係Open Rice search到附近河內道K11有間好多好評的泰國餐廳 – 阿閒泰, 餐廳好易搵, 光猛清潔, 裝修好有泰國情懷。去到餐廳時仲有LUNCH SET 仲有飲品送~除左LUNCH SET 都仲有其他食物揀 :我叫左2個lunch set再加一個餸 :1)     阿閒泰滷豬手香飯及溏心蛋 (飲品: 熱季節茶 – 果茶) $922)     阿閒泰虎蝦炒金邊粉 (飲品: 加$18 轉斑蘭花椰香鮮奶咖啡) $1083)     加配磨菇雞湯及香草蒜茸法包 $254)     泰式燒脆鱔 $108等緊期間, 職員都好好同我講定泰式燒脆鱔要D時間準備, 等我有預算。而且有口罩紙袋提供比食客, 十分細心。食物齊晒後, 佢地提供的外賣袋好靚, 而且好實硬, 我返到去都無甩漏。兩杯熱飲細心位加2片膠紙。返到屋企, 消毒下自已即刻開餐。磨菇雞湯及香草蒜茸法包雞湯入面材料多, 味道易入口唔會太鹹。蒜茸法包焗得香脆, 真係想食多件。阿閒泰滷豬手香飯及溏心蛋滷豬手

疫情時期都唔敢亂去，雖然午餐可以堂食，但我同朋友都決定外賣。尖沙咀呢間K11嘅餐廳，食新派泰國菜。我哋點左兩個lunch set，分別係安格斯牛肉牛丸濃湯船麵，同埋虎蝦金邊粉。先講個牛肉牛丸濃湯船麵，用料豐富，個濃湯係精華所在，充滿泰式風味。牛丸爽口彈牙，比較出色。至於金邊粉，配埋虎蝦大大隻。金邊粉賣相唔錯，同出邊嘅金邊粉比，呢個比較乾身。另外有啲辣粉，但係唔想太辣，我哋都冇將辣粉拌勻。金邊粉係我最愛，食親泰國嘢都幾乎會點。隨餐加咗小食，係紙米卷，一件$28 ，配埋個汁唔錯，個皮唔算太厚。另外叫咗個沙律配香草蒜蓉法包。沙律幾新鮮，正餐前食一流。蒜蓉包啲蒜蓉鋪喺面幾正。單邊雞翼比較方便易食。雞翼外皮香口，下次有機會都想試吓個蛋黃雞翼。配埋兩杯嘢飲，同朋友分別點左一凍一熱嘅茶，整體都頗為滿足。