阿閒泰 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

今日放工六點半左右 我哋兩個人去咗一間交通優越地點食飯 佢係尖沙咀嘅地道泰式餐廳 佢位於K11 所以無論你搭巴士或者地鐵都非常方便去到之後 服務員都好快安排我哋入座 嗰度嘅環境同埋設計都係非常之有泰式風味我哋馬上點菜點 叫左個地道嘅泰式麵其中一個係泰式豬肉圓船麵 裏面有豬紅豬肉圓通菜同埋一啲泰式嘅調味料 食物都非常清新可口適合而家呢個夏天嘅時候食用另外我朋友叫左個泰式醉貓炒新鮮手做份卷 呢個味道識落有少少辣入邊有啲肉都係好好味最後我哋就叫咗兩個甜品一個就係芒果雪糕buffet個味道又係非常之清甜另一個就係楊枝甘露雪條buffet呢個味道都係充滿咗芒果嘅風味 亦都係好適宜而家夏食用嘅咁我哋仲嗌左一個小食 就係泰式雞翼 咁呢個雞翼呢個特色就係佢隻雞翼係好細隻 都係方便一口可以已經食完㗎啦 所以真係有泰式風味嘅餐廳值得推介

偶爾品嘗不同國家菜式是我一向喜愛的習慣，今天在K11 shopping 完見到有間食泰國菜餐廳；裝修唔錯充滿田園風味，亦有唔少食客，心想應該唔錯便放心幫襯。香芒果紅菜頭米纸卷  $78蔬果新鮮爽脆，味道清甜；配以香甜芒果非常開胃。整體顏色搶👀，打卞一流。泰式燒脆鱔   $108鱔片很厚肉，應本身是很大條。肉質結實，炭燒後煙煙靭靭油脂之豐富，甘香味美。泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉   $128虎蝦和青口各有兩隻，虎蝦非常彈牙。金邊粉是我最愛因它比較健康不肥膩，而且炒得乾身；配上花生碎和銀牙，口感層次提升不少。味道酸酸甜甜食時帶有煙韌感。芒果椰汁糯米希臘式乳芭菲   $78微暖的糯米和椰汁本身已很夾，上面舖上希臘式yogurt 和雪糕；再淋上芒果醬簡直是魔鬼的誘惑又豈能抗拒。手作花香班蘭葉蝶豆花茶   $52自家製紫色氮氣班蘭蝶豆花茶顏色特別，加上冰粒晶瑩通透，用來清新一下味蕾，係健康飲料。

吃泰國菜是有癮的，閑時常見K11排滿人，所以便預約試試😋餐廳係K11，位置闊絡舒適🙆🏻‍♂️蝦餅做成條狀好有趣😂新鮮炸起，外層較厚身，所以炸出來很脆口，幸而蝦膠份量十足，沒有偷工減料，值得稱讚😌鹹蛋黃金薯條絕對是本次卡路里之冠，薯條同埋熱辣辣、脆卜卜，加上邪惡鹹蛋，絕對停不下來😙軟殼蟹米紙卷份量十足，感覺每份米卷中都像捲了半隻蟹（因為真的很多😂），底下佐以牛油果醬，配搭頗新鮮。香辣通菜，惹味之選，食泰國菜必然的存在🥰全晚最特別的是這道泰式醉貓炒手造卷粉，人生第一次食手造卷粉，絕對是煙韌控最愛！整碟炒粉鑊氣十足，口感軟彈，而且餐廳標榜泰國直送 ，最適合用來一解相思之苦🤭是晚另一道特色菜就是這個特別版芒果糯米飯，糯米飯配上酸甜的乳酪雪糕，整個感覺酸酸甜甜，絕對消膩，吃完又可以再吃🥰🫣

好少係k11食飯，今次搵到間幾靚既泰國餐廳，值得一試👍🏻泰式生蝦刺身 💰98擺盤好特別，裝飾到好似飲酒咁，每隻生蝦都有浸住汁，唔洗點其他醬料。生蝦都新鮮大隻，配埋蒜頭食一流😋😋黃金鹹蛋單骨雞翼 💰88單骨雞翼食落好方便，成件放入口都得😆 本都有d鹹蛋味，點埋酸甜汁就更加惹味👌🏻泰式醉貓炒新鮮手造卷粉 💰128推薦❗️好特別既粉🤩 好易入口，同好彈牙，大家真係要試試👍🏻 肉碎同香料都好岩大眾口味～ 加埋香檸就清新d炒通菜 💰78口味偏淡既菜式，但泰菜通常都較多香料，偶然食啖清新口感都唔錯👌🏻冬蔭公湯 一人份 💰88呢款冬蔭公係偏酸辣🌶 🌶椰奶同青檸係可以自己加入，自行調節口味，但對我嚟講真係辣的🥵 I’m 廢Tropical Punch 💰88果味酒，杯身係民族風用嚟打卡🤣🤣 都幾好飲，女仔都飲到既口味🍹-人均消費: 💰313（已加一）-餐廳: 阿閒泰 地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓219號舖

下班後約了朋友到這間餐廳嚐嚐。平日8時多到餐廳，餐廳已滿座，門口有一條略長的人龍在等位，建議預早預約，免得到場才排隊等位。香芒紅菜頭米紙卷($78)，芒果的鮮黃色和紅菜頭的紫紅色配搭得宜，賣相甚佳。煙靭的米紙卷包裹着香甜的芒果條和軟稔的紅菜頭條，米紙卷旁邊被混和着小粒芒果醬汁，把醬汁繞到米紙上，能增加淡味米紙卷的酸甜度，變得更惹味。椰青滑冰($68)，點了兩個，一大盤椰青冰。打卡佳品，用於解辣最佳，份量很大，要兩人才喝得完。椰青的椰肉非常嫩滑，個人覺得比本身的沙冰更吸引。把頂上的沙冰加到椰青裏吃也可。阿閒泰冬蔭功濃湯野米糙米飯($148)，看到野米糙米飯，感覺比較健康，所以點這個。糙米飯煮得不錯，不會過硬，而且飯粒滿載冬蔭功濃湯汁，有足夠的汁令糙米飯不會感覺乾硬，更容易入口。冬蔭功濃湯微辣，青口和大蝦也有濃濃的冬蔭功味，大蝦很爽口，整體做得出色。附有椰汁和青檸，個人覺得椰汁已足夠，不用再加，而加點青檸汁更能提升其海鮮的鮮味。泰式醉貓炒新鮮手造卷粉($128)，由泰國直送新鮮手造卷粉，卷粉煙韌、彈牙和滑，每條卷粉都能吸附醬汁，加入泰式香葉和肉碎，令整碟卷粉非常惹味。繞着卷粉擠一點青檸汁，

今次約左朋友食飯，佢想食泰國菜，但係又唔想去到九龍城咁遠！我腦海入面即刻諗起阿閒泰！香茅豬肉米紙卷$88米紙卷有幾款口味，心思思咗一陣，最後揀左香茅豬肉！米紙卷包得好靚！食落感覺有啲似生菜包，不過除了菜，還有米紙卷包住，香茅豬肉份量都多，咬落去有唔同食材的口感，配上調味汁，微酸，好開胃，好適合做前菜！原來不知不覺叫了好多食物泰式醉貓炒新鮮手造卷粉$128有別於一般的意粉，這個手造卷粉外型特別，是長卷形，由於手造的關係，卷粉有咬口。卷形亦令咬落較一般的彈牙，而且卷狀增加了吸汁的能力！話明泰式，呢個粉係辣的，配上泰國常用的香料和配菜，好有泰式風味，好啱鍾意食辣嘅我！自家手打脆炸蝦餅$78同平時的泰式蝦餅外貌不一樣，這個是長條形，有點像魚手指！炸蝦餅好脆，因為即刻炸，所以又熱又脆，蝦餅咬落彈牙，好滋味脆皮豬頸肉配自家製檸$78豬頸肉燒到有點微焦，食落有點微甜，配上的醬汁特別，不會過分濃味而掩蓋豬頸肉的味道，反而有助解除豬頸肉油膩的感覺隨豬頸肉附上兩大片蝦片泰式鹹蛋黃金單骨雞翼$88這個雞翼是單骨，十分方便品嚐！而且因為單骨的關係，表面面積大了，可以沾上更多的鹹蛋黃，令到味道更濃郁！個人覺得不

驟眼看AHAN THAI門面猶如咖啡店一樣，大概未必會聯想到它其實是間泰國菜餐廳，但事實上亦的而且確與別不同，提供鹹蛋意大利粉等新派泰國菜。阿閒泰秘製三式串燒 ($148) 分別有香茅雞肉、手作豬肉及羊肉各兩串，肉質結實但稍欠肉汁，調味恰如其分保留肉味，而羊肉亦毫不帶羶。阿閒泰冬蔭功湯粉 ($118) 包括兩隻大蝦及青口真材實料，但蝦肉肉質偏軟，湯底辛辣微酸，更有附上青檸及椰汁可以自由添加，層次更加豐富；泰國直送新鮮手造幼粉盡吸酸辣精華，質感彈牙。阿閒泰慢煮手切肉眼爽彈牛丸船粉 ($108) 則用上泰國直送新鮮手造卷粉，更加煙韌之餘能夠像通粉一樣裹住湯汁，牛丸彈牙多汁而且肉味香濃，肉眼慢煮而成切成薄片，肉質軟腍並帶炭燒香氣。泰式紅蝦卜卜蜆炒金邊粉 ($128) 口感煙韌之餘炒得乾爽毫不油膩，味道酸甜再加入碟邊更有花生粒及乾辣椒碎等配料更加惹味。

下雨天自駕外出用餐特意尋找有免費泊車的商場，K11會員有多一小時優惠，每次都會第一時間想起它淋雨後想吃一些熱湯，決定到泰國菜館吃船麵裝修以木系傢具及燈飾為主調，彷如置身泰國酒店的池伴酒吧旁吃泰菜必點的泰式生蝦刺身以小杯盛載，杯內有特調泰式醬汁，讓刺身充分沐浴於醬汁中主菜椰香鴨胸配香紅咖喱保持著鮮嫩肉汁阿閒泰慢煮手切肉眼爽彈牛丸船粉用上泰國直送新鮮手做卷粉，湯底濃郁，牛丸煙韌彈牙，牛肉充滿肉汁阿閒泰手切豬腩豬肉丸船粉用的是泰國直送新鮮手做幼粉，湯頭色澤深沉，濃濃肉味富層次

朋友约了到尖沙咀K11購物，行了商埸一圈已經過了午餐時候，看見在2樓的"阿閒泰"泰色餐廳吸引著，外觀裝潢綠悠悠給人田園風光好舒適，我們選擇在這裡舒舒服服吃過下午茶享受一下。它們都有設下午茶套餐，点了泰式串燒香茅鷄串，鷄肉串著香茅燒肉質滲入香茅香味，味道不錯，燒蝦串新鮮惹味，魷魚是玻璃土魷不是鮮魷魚配上泰色汁都ok。泰式生蝦杯好像tequila 呈上枱，蝦肉新鮮爽口浸著泰式汁提升鮮味，這個生蝦做得好滋味。豬肉肉丸濃湯船河粉我喜歡這個湯底好有道地泰國風味。其實這裡飲品選擇都多，還有至愛的Mojito他們調配得唔錯。

想食正宗好味泰國菜都唔一定要到九龍城先食到的，話說同朋友去尖沙咀行街去到K11見到有間泰國菜叫 {阿閒泰}，環境佈置得唔錯舒服，好啱同朋友食下飯傾下計。阿閒泰秘製三式串燒阿閒泰秘製三式串燒係有羊肉、豬肉、雞肉，我本身都唔太鐘意食羊肉怕好怕羊羶味，但佢一啲都唔會有羊羶味，加埋阿閒泰秘製醬汁好好味。泰式醉貓炒新鮮手造粉呢個手造粉係每日新鮮製造，同平時食啲粉口感好唔同，佢好有彈性，而加埋啲肉碎提鮮，真係好有驚喜。手切肉眼爽彈牛丸船粉如見到泰國餐廳有船粉的話我必叫的，阿閒泰的船粉都做得好出色，個牛丸真係爽到冇朋友，加埋啲牛肉眼好有牛味，生熟度係剛剛好一啲都唔會鞋.泰式咸蛋黃單骨雞翼呢個真係必叫的菜式，好野味，雞翼炸到好香脆，加埋啲咸蛋黃好滋味，食完肥幾磅都值得呀。

夏天必去泰國旅行...但出行遙遙無期只好食返餐泰國菜止止癮😂經常行過阿閒泰都見滿座今天看電影後來嚐嚐～✅阿閒泰秘製三式串燒 (6串) $148手作豬肉,雞肉,羊肉各兩串串燒惹味 有咬口夠肉地香茅雞肉用原條lemongrass上羊肉唔騷 豬肉唔鞋口畫龍點睛的事酸甜少辣的醬汁跟一般比較油膩的串燒沙爹汁不同反而多了一份清新感👌🏻✅阿閒泰酸辣柚子沙律 $88這個絕對是開胃必點之選!!柚子清甜多汁，微量辣味另柚子清新更為突出曾經食過辣椒粉過多的柚子沙律由喉嚨一路辣到大腸 (😂有陰影)這個反而變成我的最愛😳✅阿閒泰冬蔭功濃湯野米糙米飯 $158以冬陰功湯作的Risotto拌飯每口都充滿泰式必備的檸檬葉香重口味的料理卻不嗆口辣在嘴巴但不燒胃👍🏻✅香辣炒通菜 $78這個跟其他料理相比下較遜色味道太淡 跟在泰國吃過的炒通菜差很遠✅椰青滑冰 $68大推!!!必點!!!天然的椰青清甜，解膩解渴解辣尤其在炎熱的夏天，每口盡是透心涼最難的是，冰很細膩很綿密，但又不會很快溶💓

平日晚上都唔少人黎食，都要排幾張枱，可能岩岩放寬晚市堂食冇耐，個個都急不及待出黎食晚餐。阿閒泰冬蔭公濃湯野米糙米飯 $148唔好比佢賣相呃到，雖然顏色比較特別(不太討好)，但味道非常好，香濃冬蔭公甜酸辣，通常冬蔭公都係湯，但好似燴飯咁食都唔錯，加上係糙米飯有咬口，口感好特別，只係覺得少啲啲辣會再更加容易入口！泰式醉貓炒新鮮手造卷粉 $128以為醉貓會辣啲，反而呢個冇咁辣，肉醉同卷粉味道有個平衡，有種似曾相識嘅港式感覺。阿閒泰秘制滷豬手 $98份量都唔細，豬手炆都好腍好入味，但都唔會覺得太鹹，就咁空口食都得，配埋酸菜食又得，上面塊豬皮最正！芒果椰汁糯米希臘式乳酪芭菲 $78甜品有驚喜，早知唔食咁飽，留多quota食yogurt！上面個yogurt同外面甜品舖嘅frozen yogurt相似，稠身清新開胃，可以撈埋芒果醬、爆爆珠同椰汁糯米飯一齊食，好特別好喜歡！

平日收工約會尖沙咀的確係一個好地方，而k-11又夠方便，選址今晚食泰菜一慣喜歡吃傳統泰菜的我，被好友游說了這間新派的泰菜，果然又有新發現-阿閒泰冬陰功湯(1人份)$88食泰國菜必點冬陰功湯，新派冬陰功湯果然與平日的絕對不一樣，內有兩隻大蝦，秀珍菇香料等材料，味道帶了一點少苦，辣而不酸，頗為新穎的-濃汁咖喱軟殼蟹($198)這道必點菜式，除了賣相討好擺盤可供打卡之餘，軟殼蟹份量大概有兩三隻，每隻切開一半，方便食用，咖喱汁不算辣，大部份朋友應該可以接受到，香濃咖喱汁當然要配上一份印度薄餅($28),吃出來感覺是店家親自做，然後用烤爐烤上，很有味道，和朋友分享一半也OK。-秘製三式串燒($148)看到了這個必食之選，一共有六串，分別是雞豬和羊，不吃牛的朋友也可以點啊，三款也燒很出色，皆因肉質完全不柴，再配合特製醬汁，必食啊新派的特色泰菜，令我感受到前所未有的創新思維融入在美食當中

今日去尖沙咀K11行街，見有間食泰國菜嘅阿閒泰裝修好Chill，而且menu d野食又啱食，所以就入去試下。今次order左手切豬腩肉豬肉丸船粉、印度薄餅、泰式咸蛋黃金單骨雞翼、乳酪烤焗粟米配炸薯條、楊枝金露沙沙配自家製芒果雪條、阿閒泰奶茶配自家奶茶雪條凍。豬腩肉豬肉丸船粉好豐富，有各種新鮮豬肉或丸，配上泰式風味，而且船粉好滑，食吾停口。印度薄餅即叫即做夠熱炙炙又香口，大人小朋友都鍾意。咸蛋黃金單骨雞翼絕對值得推薦，咸蛋味道真係十分香濃，沾上香脆雞翼食令人回味無窮。乳酪烤焗粟米配炸薯條好特別，外脆內軟薯條點乳酪食其實味道好夾，又可以搽上粟米食，正！2杯特製飲品配自家製雪條一定係打卡之選，又好飲又解渴。

收工過紅隧，貪K11有泊車優惠，隨即停車在K11停車場，解決夜晚果餐。女友話呢度有間好似酒吧feel噶泰國餐廳，K11本身商場入駐不少餐廳，用餐消費頗高通常都系西餐或者古典中餐，未試過泰國餐廳都有不同感覺。环境：裝修綠色點綴整個吧台在餐廳中間，比人唸起芭提雅火熱噶網紅餐廳。服务：用餐時間剛剛好系香港人晚飯時間，門口排隊是三五成群，服務員各有各忙，等差不多才有位置。頭盤沙律，叫左個酸辣柚子沙律作為前菜，|酸辣柚子沙律^沙律有秘制酸辣醬汁調和，白柚子已經退皮一塊塊，沾住酸汁開胃。|泰式醉貓炒新鮮手造卷粉^呢個餸賣點系手造卷粉，與越式捲筒粉相比系微型纖细，好似一個個細蘆筍。卷粉口感系軟滑爽口，醬料剛剛在卷粉灑落，作為主食不會太多，份量剛剛好。|泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉^金邊粉是泰式餐廳必點有別於其他粉麵。尤其是炒金邊粉會融合噶味道也是甜、酸、鹹、辣一起，食落時候將伴碟噶青檸汁，更添風味，呢個還有海蝦增添鮮味。成碟有少少微辣，作為在商場噶泰式餐廳，已屬高質品味。飲品方面有酒精飲品提供。簡簡單單青檸|青檸薄荷特飲^加了薄荷同酒精，當是cocktail噶風味。埋單剛剛好，又有消費指定金額停車場優惠。