阿爺粥品手工涮涮鍋 (已結業)

女朋友知我喜歡食粥，特地帶我去試另類的粥店~~原來是帶我食粥品涮涮鍋醬料瓶以黑白色調，別緻有套餐，吾使諗食乜海鮮拼盤樣樣有啲：有多寶魚，蝦，蟹，沙白，蜆，鮑魚，貴妃蚌，牛肉，樣樣齊，樣樣鮮用多寶魚涮涮鍋都是第一次，原來可以咁鮮甜咁滑可能用粥淥熟，溫度問題，慢火煮，好好味呀隻蝦長過隻手，蝦肉彈牙爽口，蝦頭啲膏好正鮮炸魚皮，好脆，新鮮炸起，食吾停口牛白腩，淥一段時間哦，淥完既香且腍，特別係白色片筋伯爵肉丸，鮮豬肉混了些午餐肉，味道吾錯，口感亦滑咁多料用嚟煲粥，啲粥一定甜啦女友話娃娃菜淥粥，味道最夾，對住女友。。。吾使食都甜啦精華所在，女友一碗一碗咁舀俾我，個粥更加好味呢$198套餐都夠晒食喇，食到捧住個肚添

我地5個大人竟然打完邊爐之後都仲肚餓其實質量係ok，但所有份量都好少好精緻，好似去任食火鍋上菜份量咁，牒牛先嚇死人，2xx 蚊得果十塊 我地係散叫，如圖份量，埋單位位都要$300以上最後，粥底，淡而冇味，對不起，我不懂欣賞

呢間野睇過兩次第一次門口排到好長龍而且吸煙嘅食客喺門口吞雲吐霧所以令到我等嘅意欲都好低啱啱父親節臨近餐廳做緊＄999.1隻阿拉斯加長腳蟹我老婆最鍾意食蟹所以諗都唔使諗立即點左呢個油炸鬼三寶係職員特別推介足底配油炸鬼簡直係絕配而且又就快上面有啲魚膠，蝦肉膠所以口感好豐富層次鮮明非常好味呢度嘅肥牛都相當好食脂肪層條條分明而且不太肥不太受剛剛好就是剛剛好呢個係文昌雞，因為我哋揀嘅湯底係文昌雞花膠粥底見雞冇出水證明真係可能好大機會都係新鮮雞埋單＄1700兩位你問我抵唔抵就唔算太抵因為環境一般不過隻阿拉斯加長腳蟹兩個人淨係食咗一半有一半打包第二晚晚飯都慳返添Yeah!

今晚本身book左呢間食父親節飯的, 訂位時已知分時段食飯, 我地book左夜晚8點時段, 我屋企人未夠8點已經去到餐廳等入座的, 但等左好耐(接近30分鐘)都一直未安排到入座...餐廳員工及經理只交待之前入座的枱未食完食物, 所以未可安排入座, 但係本身佢地訂坐條款就係要分時段入座+有限用餐時間, 為何要之後時段的客人等候呢? 如果是這樣, 咁應該唔可以用分時段入座, 應該先到先入才合理吧其實當時門口已經有好一大堆人也是未安排到入坐的, 輪侯次序也亂到七彩, 邊堆人先到應先入, 員工也搞唔清楚, 其中有一大枱客人(也是訂8點入座的)在門口開始鬧+拍枱, 咁餐廳就即時儘快將此枱客人安排入座了, 但明明到達等候是我們這一家先到的(8大+2細), 只因那一家人大吵大鬧才又可入先, 當時已經很不好平了. 好喇, 直到大概8:35時, 其中員工問我們可否分兩枱坐, 那可以安排即刻入座, 但因為是全家慶祝父親節, 仲要打邊爐, 所以我地reject左, 話要一張枱過, 當時有一大枱將會埋單, 並說了一走就是安排給我們的. 當然我們也不停催, 但員工及經理也只是說要等, 因客人未食完, 因父親節,

呢間荃灣開張幾個月 聽講係tbb啲藝人開既 已經係有一兩間分店 之前雜誌都有介紹過🤓🤓🤓🤓🤓頭盤整返隻阿拉斯加蟹先喇 呢隻6人份量每件都分別擺落粥底煲 都有排食🦀🦀🦀再黎個象拔刺身見啲鮑魚都係好新鮮 要刺身食先得之後再加碟小食零魚球加蜆肉汁 夠野味食完哂刺身加小食 之後當然到個粥底喇呢到個粥底係做湯底啲野不斷加落去煲熟黎食呢啲係強勢版既及第粥材料🤤🤤😋之後再加個響零 係店鋪自家制 特別脆同大條👅👅👅

愛吃粥的朋友一定不能不吃粥底火鍋。當所有食材精華全部融入粥內，粥的鮮甜是可想而知的，但是因每次的精華來源不同，粥的味道又有所不同。因此每次吃粥底火鍋都可以在可想而知的鮮甜中期待未知的美味。吃粥底火鍋，我總會想起阿爺粥品涮涮鍋。因為食材新鮮，粥底軟綿。火鍋的特色當然是選擇夠多，就是套餐已有好幾個選擇，當然散叫也可以。今次我點了一個每位198的套餐，有已配的海鮮之餘，還可選五款火鍋食材。就這盆生猛海鮮票價。侍應捧上來就聞到新鮮海鮮的味道，新鮮得很。蝦腳還在跳動呢！這款套餐包括沙巴龍躉，生猛海蝦，番薯蜆，鳳凰蚌，黃沙蜆，海沙白。4款貝類食物都各有特色，番薯蜆經過足底熬煮後，入口仍能有海水滲出的海洋氣息。黃沙蜆，海沙白都各有不同的口感，而相同之處就是都十分新鮮乾淨。最不得不說，就是這隻鳳凰蚌，它比我的手掌還要大，但絕對不是殼就一大塊，蚌肉如珍珠大。蚌肉寬厚爽滑，味道鮮美。今次我點了雲南野菌，皇帝苗，鮮牛肉。就這三款食材，再加上生猛海鮮拼盤，已經令粥底鮮甜到，就一碗粥，就令人整晚滿足。另外，選了挪威三文魚，鹽燒秋葵，也十分不錯。魚生夠厚，又肥美，一點都不亞於壽司店。秋葵香脆清新，作為小食，又健康

母親節過左一個禮拜， 但係上禮拜屋企人去左旅行就延遲到今日。 朋友話試過個粥底唔錯就帶母親大人去10下10 下。點左個魚雲魚朴肉丸粥底。魚雲嫩滑而無腥味，魚朴無渣，肉丸有口感得來又有豬肉香味。最期待就係沙白，沙白就係蜆的一種， 裡面有大大粒肉但無沙， 仲有陣陣海水味。再滾埋落D粥度超正。手切牛肉，肉味香濃無渣，但又唔會好肥好油膩。文昌雞半隻-文昌雞肉有口感和鮮甜， 食完齒頰留香不愧為廣東8 大名雞之一。至於響鈴最怕就係太油膩， 好多時見到鋪在下面的格油紙已濕了大半，但這裡就無類似的問題， 仲要係加長版響鈴。如果沙白係最期待芝士蝦丸同Wasabi 墨魚丸就係我最想試嘅餸，先係芝士蝦丸， 芝士味重， 咬開一半， 但係又唔係會噴汁那種感覺而係乾身得來有一條條芝士絲。 Wasabi 墨魚丸就令我又愛又恨， 愛的係好似玩緊獎門人D 辣辣壽司咁同朋友玩。恨就係真係好大粒Wasabi ，一淡入口， 就流出男兒淚。反而條沙巴龍躉就普通貨色又比較細碟，新鮮都算新鮮不過肉味偏淡，雖然係海魚但係係養殖的貨色。如果係野生的貨色係皮脆而肉爽。但我知道一貨難求。 壓軸當然係講下D粥，一開始上檯個粥本身個粥係好棉好

母親節有野做陪唔到媽咪就同佢係星期五提早慶祝7點去到既時候就己經開始有人食緊入到去既啲侍應都好nice舖位有啲細但我地兩個人都比左個卡位我地👍裝修都幾靚牆邊仲有USB插槽好貼心🙆我哋就嗌咗兩個套餐同埋揀咗六款餸呢個伯爵肉丸好好食係啲侍應推介話係由佢哋師傅用咗特別嘅醬整嘅牛肉粒雖然有啲少但質素十分高魚滑就同平時嗰啲差唔多嗰個巨型蟹柳望落去真係好吸引😆三色油炸鬼咁多樣嘢我最滿意呢個😍用咗三樣唔同嘅料攞去做油炸鬼第一次食又新奇又好食😋😋皇帝苗冇咩特別但都幾鍾意食😄呢個係套餐送嘅海鮮超級新鮮😄😄😄令到啲粥就算齋食都好好食😘經過海鮮同埋加咗啲芫茜落去淨係粥都食咗好幾碗😉整體嚟講都好好價錢都合理最後要提一提嘅就係食嘅話要趁早我哋走嗰陣已經有好多人排緊隊😕

宇宙黑洞住荃灣 所以平日飲飲食食都離唔開荃灣 今次朋友介紹黎試下呢間粥底打邊爐去到分3個餐 由唔同海鮮配搭既 我地揀左298餐 每人有龍蝦半隻蟶子一隻鮑魚一隻仲有蜆同蚌另外呢三個人可以揀多六款食物 落單既時候款式好多 但六款咁小感覺唔係好夠飽海鮮拼盤擺盤擺得唔錯 半隻龍蝦都唔細 不過就有少少唔夠新鮮反而鮑魚，蟶子，鳳凰蚌都好新鮮而六款食物揀左以下呢幾樣三色油炸鬼油炸鬼釀魚肉 呢個必食呀係新鮮炸出黎 配落粥底度係一流手切肥牛 & 和牛粒唔係普通肥牛 好食既係份量唔係好足夠而和牛粒就一般啦 冇咩牛味 手切肥牛好啲鵝肝墨魚丸 味道似豬肝味 個人就唔係咁歡喜啦響鈴 新鮮即炸又係冇得輸當日like and share Facebook 送每人一片三文魚 大家去到記得like啦最後我就覺得唔係好夠飽以＄350來講你都唔算好抵食不過總算試過 粥底火鍋來講 出面有更加多嘅選擇 但係呢間係都可以一試嘅

荃灣果面多野食，不過我多數都係去路德圍果頭。之前係尖沙咀試過間手工刷刷鍋覺得幾特別，所以今次黎荃灣，一於試下呢間「阿爺粥品手工涮涮鍋」。打邊勞試得多，用粥黎食火鍋就第一次，簡食粥嘅主要原因係貪佢冇咁熱氣嘛(好似係)。呢度比我第一個印象，就係裝修非常之豪華，而且位置夠晒闊落，坐係度好舒服。呢度晚市打邊勞有好多選擇，可以簡唔同湯底或粥底。我地想清清地，於是就簡左呢款「養生素菜粥鍋」($88)，同時點左幾款材料，分別係韮菜餃($68)、蟹柳($48)、娃娃菜($28)、白蘿蔔($28)、，同埋一隻雞蛋($8)。店員拎左好多醬油黎，方便我地慢慢調味。然後好快就送上大大碗粥底，然後就到材料送上黎。首先係韮菜餃，一共有6隻，呢度份量充足之餘亦十分夠味，放係粥度一齊煲，味度配搭非常之好。而跟住送上黎ge蟹柳亦有驚喜，大大條夠晒兩個人，食落又好好味。而菜、蘿蔔、蛋等材料都新鮮好味，如果唔夠粥的話，隨時可以叫店員再加。雖然係用粥打邊勞，但始終都有少少熱氣，不過好在飲茶可以抵消番。埋單$328，係度食就一定夠飽，不過價錢唔算平，如果想食啲好少少ge食材，可能要預多少少筆值了。

同老公繼續二人行周圍食，聽講荃灣開左間份量超多既蜆煲，就黎試下一入到張檯，見到成盆花放係檯上面，好靚呀碗以熊貓為主題，而檯墊望落好似竹葉。調味料都係蔥，蒜頭，辣椒等等..最特別係佢地既筷子，前半截係要木製既筷子頭，再自己扭上佢地特製筷子到，感覺更衞生餐牌上有唔同既粥底火鍋可選擇日本清酒黃蜆煲: 一上檯已經聞到好香胡椒味。而入面四分三煲都係蜆，果然名不虛傳。蜆肉鮮甜冇沙，份量爆棚，湯底有洋蔥粒，西芹粒，更有咬口。煲耐左，胡椒味更特出響鈴: 成隻手臂咁長，好香既腐竹味，有成6條貢丸: 有好香冬茹味，好彈牙豆腐: 就算淥耐左，都唔會散開一舊舊。做型好靚既玫瑰花豬爽肉，薄薄一片，淥兩淥就熟，同個名一樣，肉質爽口。豬頸肉都砌到咁靚，勁蜆煲份量勁多，兩個人食已經半飽，再加左幾碟配料已經飽到抱住個肚走

每次黎荃灣都要辦事，今次公司有活動係呢頭，所以完左活動收工之後就同同事係呢頭食埋飯先走～兜左一陣唔知食咩，唯有係openrice search下，打算打邊爐咩都可以叫下～就見到呢間阿爺火鍋係附近呀！好啦就試試原來岩岩新開張～餐廳好光猛新淨，坐得好舒服呀！日本清酒黃蜆粥鍋今期有優惠！梗係試試啦！仲有好多其他配料，我地兩個人，點左幾樣～粥底火鍋我都係第一次試咋！首先最快黎既係響鈴！我第一次見到咁大條既響鈴呀！真係好誇張而家係即炸，仲好熱啊！就咁食都好鬆脆呀～我地見到隔離台點左呢個，就跟機點，太靚啦！唔捨得食添~朋友最愛的芝士腸，擺設都很加分了！質素也是不錯的！手切牛肉-看見這個雪花紋都已經覺得好好吃啦！而且不會太刃，口感剛好！金針菇的數量很多哦！不知不覺我覺得我地叫了太多。。。這個時候清酒黃蜆開始開口熟啦！哇哇哇～成鍋都係蜆！不得了了～每只蜆都好肥美，而且係鮮甜可口～我們一直密密食，密密食，都還有很多呢！飽到行唔到啦～第一次食粥底火鍋果然無失望哦！

同朋友行行下想食火鍋,但想試下特別D既,阿爺粥品手工涮涮鍋? 粥底火鍋我地真你係未食過呀!阿爺粥品手工涮涮鍋 ,一聽就知道火鍋底係用粥整既, 好喇等我同朋友試下呢個粥底火鍋~粥底火鍋有5種選擇! 而我同朋友就選擇左花膠鮮雞粥, 因為呢個粥底好養生~花膠鮮雞粥,新鮮既花膠,配上粥底好鮮甜,而雞好嫩口, 唔會滚到好肉質變老, 值得推介!老少咸宜!配料也有很多選擇, 真係多到每款都想試!!我地點了三文魚生,蜆,鮮蝦雲吞,炸魚皮,鮮牛肉~三文魚生~我的最愛~ 想不到原來火鍋店也有三文魚生食, 魚生真係好新鮮, 好吸引, 做前菜開下胃先!之後我地叫左新鮮既蜆,蜆好爽甜,海鮮放入粥底滾味道更佳鮮蝦雲吞好大粒,而且皮薄餡多!!鮮牛肉好鮮滑爽口, 而且牛肉多汁,鍾意牛肉既朋友可以一試。飲品有不同種類而我就特別推介特色沙冰!

火鍋就係得多喇, 唔知粥底火鍋你食過未呢?阿爺粥品手工涮涮鍋 就好特別喇, 等我試下粥底火鍋喇~粥底火鍋有5種選擇! 而我就選擇左花膠鮮雞粥花膠鮮雞粥,花膠好新鮮爽口,而雞好嫩口, 粥底好甜, 值得一試! 愈滾愈有味!之後配料也有很多選擇, 超過50種任你選擇而我今次點了三文魚生,蜆,鮮蝦雲吞,炸魚皮,鮮牛肉三文魚生-想不到原來火鍋店也有三文魚生食, 魚生好新鮮, 感覺好像日本餐廳質素一樣好蜆-新鮮放入粥滾更新爽甜, 喜歡海鮮既朋友們可以點選海鮮放入粥底滾!味道天佳鮮蝦雲吞,大大粒,而且足料, 皮薄餡多!值得一試!!鮮牛肉, 牛肉鮮滑, 可配粥作生滾牛肉粥!新鮮炸魚皮夠脆，而且係即點即做！飲品有特色沙冰, 特別推介!!地址:荃灣沙咀道328號328廣埸地下5號舖

很少到荃灣，也對這個對我來說是山卡拉的地方沒什好感，但朋友知道我愛吃蜆，就硬要拉我來試這店的蜆湯粥底火鍋，保證我會對荃灣改觀…本來我是半推半就的來到，但當看到這個胡椒蜆湯的排場，我也開始相信我朋友的說話！也太多蜆…蜆…蜆了吧？整煲都是滿滿的肥美的蜆，有嫩綠的葱和濃濃的胡椒香………光是等待它滾起就已經垂涎....滾起了！多麽澎湃！二話不說就舀了大碗湯和蜆，相當的鮮味！(這個比例很難不鮮味吧？)湯頭這樣濃郁，但入喉舒服，重點是蜆湯和胡椒相當合拍，可以話是互相提升！另外在侍應的極力推介下，叫了龍蝦泡菜粥湯底……又是不同的震憾！就是滿滿的龍蝦件和蝦、蜆等在甜甜辣辣的泡菜湯翻滾，很韓國的味道，有點像部隊鍋，卻是奢華版的...愛好韓味的朋友絕對要試！有好湯底要叫最靚的牛肉先對得起佢！牛頸脊厚度適中，燙兩燙就掛滿湯放進口這貝類忘了叫什麽，但鮮味卻忘不了！可以生吃,也可放在湯燙幾秒才吃……我先試生吃，甜到不得了！後試打邊爐的，就是甜味淡了一點,但多了咬勁，看個人喜好吧！我兩個都喜歡其他的材料也相當新鮮，不一一細數了，雖然這裏的價錢不算平宜，但論及新鮮度爆燈和每碟都是重份量，性價比都高，適合一大班朋友來