阿久根和牛拉麵屋

营业中

休息中

🍜燒牛肩胛拉麵配濃蝦湯 $99（可配濃蝦湯、雞白湯、香葱醬油湯）真係好大碗，一上枱勁香燒牛味，肉質都幾厚，燒牛肩燒到剛剛好，入口充滿牛香油滋味🤩，口感嫩滑。拉麵比沾麵幼身，湯底比沾麵淡，但不代表不濃！呢個湯底都係極濃，係入口岩岩好既濃蝦湯，忍不住飲完一啖又一啖湯😍。超級抵食之選👍👍👍🍜慢煮A4和牛又燒沾麵 $168必點之選💯，和牛大塊入口鮮嫩🥩，湯底比拉麵湯底更加濃味同杰身！啖啖蝦味，似食緊蝦膏湯甘😋。麵條係粗身彈牙，好有口感！食完麵之後仲可以叫店員加湯🥣，加左奶白色嘅湯令濃濃嘅沾麵醬汁變成冇咁咸，配上糖心蛋、竹荀、黑木耳絲、大蔥、紫菜食，超正！雞軟骨餃子🥟 $48原本點左沖繩青芥未餃子🥟，但賣晒，希望下次試到。雞軟骨都不錯，入口爽脆，吾會太硬，點埋餃子汁更好味🤤。可樂$15玻璃樽可樂，特別好飲❤️烏龍茶(500ml)$20📝整體而言：無論份量，肉質，沾麵定湯麵都性價比好高，店員仲不時問下我地，食物岩吾岩食。感覺親切☺️，值得再回頭支持！✏️沒有其他分店✏️沒有加一服務費兩人消費共：$350📍 阿久根和牛拉麵屋 (旺角)旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖

Tsukemen (つけ麺) at Mong Kok 😍🍜Ramen crave alert 😫 so we went to try out this tsukemen place at Mong Kok. We went during dinner at around 6:00 pm so we had to wait for a bit before being seated. The restaurant wasn’t super big and their decorations definitely gave off a very homey vibe. 🤍👀 The staff were nice and we gotour orders shortly after we placed them too!! Slow-cooked A4 Wagyu Tsukemen with prawn soup 🦐🐮🍜 ($168) The beef was so tender !! You can see from the photo that they have a lot of t

呢間拉麵店係煙廠街入面個角落頭，如果唔仔細睇都幾易miss咗，平日lunch時間去都幾多人下，不過排咗陣隊好快就入得～試下新嘢～雞軟骨餃子～食落同普通餃子冇太大嘅分別，不過就多咗啲口感燒牛肩胛肉雞白湯拉麵燒牛肩胛肉薄薄一片，口感好軟腍，牛味幾濃，雞湯幾濃厚幾掛湯，唔錯的慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵 +糖心蛋&慢煮薩摩雞相比牛肩胛肉，牛小排更加冧身同厚身少少，個人更加鍾意食牛小排～個湯上檯都夠熱，而且好濃好稠身好掛湯～不過一沾就沾到太多湯就鹹咗啲～下次應該食湯麵比較好！慢煮薩摩雞係貪心叫黎試下～但好滑身好好食！有驚喜！

✨阿久根和牛拉麵屋（ू•‧̫•ू⑅)⁡🎀 <慢煮A4和牛叉燒拉麵>𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶⁡和牛半肥瘦適中上枱顏色好粉嫩牛肉叉燒共有三片有淡淡油脂香但又不膩牛切薄厚度叉日本叉燒略嫌三件唔夠喉咁好食⁡湯底濃蝦湯 湯底夠濃配幼麵夠入味幼麪有少少硬度再加上半隻溏心蛋 木耳 荀等配菜整體味道唔錯⁡💰價錢: $158⁡*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*💖 阿久根和牛拉麵屋 (旺角)📍旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖⁡⁡⁡ ⁡⁡

性價比低同價位我去食灣仔 麵醬風雲 或者其他拉面鋪好過…叫左一碗牛小扒沾面（$148）湯底死咸，忍唔住叫佢加湯，結果變左碗湯面…唯一值呢個價位既都係得塊牛，但係塊牛肉又鬼咁多肥膏😥😥另外一碗叫左三色拉面（$138）唔知係唔係要等埋碗沾面先上枱 食第一啖已經凍左個湯底亦唔好食 中，可能係我食唔慣 。好彩個到啲有啲辣椒粉，有蒜味又有洋蔥味咁，蓋過左個湯底先食得曬碗面…….想搵樣野讚都搵唔到…. 真係信錯啲打手ssss

🎀 ⚠️半中伏 誤以為份量極多嘅和牛拉麵😶🎀pickyme_中伏系列🕯️店名* #阿久根和牛拉麵屋🕯️🔮地址*旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店💰價錢$286 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_旺角剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_拉麵#pickyme_和牛➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵門面設計有日式風格 有一個超大既紅色燈籠🏮 別具特色 而舖頭名有用霓虹燈圍住 令到係咁多間舖頭比較突出舖頭面積唔算太大 枱櫈都採用咗高枱高凳設計 但係側邊冇啲置物籃又或者勾可以放到袋 如果比較多嘢嘅人就唔方便鋪頭都比較full 我哋食完之後都見到出面好多人排隊😯🍽️食物質素🍽️本身係偶然係小紅書見到有人分享呢間餐廳 見到佢超抵而且超多牛 就即刻上去試下😎食物款式上唔算有太多選擇不過佢有齊豬,牛,海鮮三款 適合不同人要求但係覺得嘢飲實在太貴 普通嘢飲都要$15以上 實屬唔抵跟住就諗住飲下佢啲水啦 啲水真係超大浸水喉味 搞唔掂😶餃子我見到有啲比較特別嘅味道 青芥末同苦瓜🤔 但係本身我對呢兩樣嘢食都唔太鍾意 所以就冇試👀評分

見人話MK無好拉麵 所以每星期幫襯一間睇吓係咪堅放工食左呢間得一個員工做收銀送餐清潔叫左一碗牛肩肉蝦湯 一碗三色蝦湯一份餃子 兩罐嘢飲湯幾濃 不過係唔夠熱嘅 啲麵好重鹼水味 好彩係叫蝦味 重到cover到鹼水陣澀味燒牛肩係幾香都叫好食 但係係凍嘅 浸落唔熱嘅都變唔暖果隻三色塊牛肉一樣係凍嘅 雞肉應該係慢煮咬落口感好似雞刺身咁陣味有啲怪 叉燒係最正常隻蛋幾好食嘢飲係我哋食完碗麵都無出現過餃子廚房出菜擺喺度十分鐘 員工都未得閒去拎俾我哋到佢得閒 佢行哂全場至發現碟嘢係出菜位旁邊果枱咁當然 攪咁耐 餃子係微暖嘅 餃子係韓式果種 唔係員工落單果陣hardsell 其實係唔會叫 去到最後嘢飲係漏單 我哋埋單同員工講無嚟到取消返 員工話返我哋唔提佢唔叫佢應該唔會考慮再幫襯 職員服務無咩所謂 畢竟佢一腳踏係忙嘅鹼水味麵 唔熱嘅湯 凍肉 浪費哂真心唔錯嘅湯底同肉

留意到呢間拉麪店已經有一段時間，上網見到有好多唔錯嘅評價，前排經過就終於決定去試下啦~我地order 咗佢地嘅✅招牌慢煮安格斯牛小排濃蝦湯沾麵🥰，沾麵嘅湯底係蝦湯，口感非常濃郁~佢地嘅沾麵湯底一端上枱就已經好熱😛，所以唔洗擔心啲牛小排睇落好生咁，放曬落沾麪湯幾秒就已經變熟，而且呢個做法仲可以保持到啲牛小排依然滑嫩多汁😋~ 麵條口感彈牙，而且佢嘅掛湯能力好好，食每啖麪條都可以品嚐到蝦湯嘅鮮味~ 好滿意呢個沾麵呀~😉✅燒牛肩胛拉麵都係佢地另一個受歡迎嘅拉麵，我地因為想試唔同嘅野所以就揀咗雞白湯😜~ 雞白湯依然口感濃郁但唔及蝦湯濃郁，入面亦有少少雞粉味，所以都係比較鍾意濃蝦湯多啲~ 燒牛肩胛味道唔錯而且好重牛味，但有少少偏韌，對佢嘅牛肩胛有少少失望~😢

呢間餐廳由鼎爺仔仔李泳豪開設，主打九洲風味拉麵同沾麵🇯🇵💗慢煮A4和牛叉燒沾麵($148)💗慢煮薩摩鷄 (+$38/ 3片）濃蝦湯海老用上兩款蝦熬足9個鐘，加上櫻花蝦同自製蝦油，蝦鮮味濃，配上粗身沾麵，非常掛汁🦐慢煮A4和牛叉燒以火槍輕炙，肉心粉嫩油潤，牛脂豐腴🥩；慢煮薩摩雞胸嫩滑帶黑椒香味🐓 配上糖心蛋、竹荀、黑木耳絲、大蔥、紫菜💗炙燒豚肉拉麵 ($88)黑蒜濃湯以豚骨湯做基底，再加入黑蒜油，味道香醇濃厚，蒜香十足🧄配上煙韌彈牙嘅粗身拉麵🍜炙燒豚肉肥瘦相間，軟腍鬆化🐖配上竹荀、黑木耳絲、大蔥、紫菜💗雞軟骨餃子 ($48)香煎餃子皮薄餡滿，豚肉椰菜餡加入雞軟骨增加脆脆口感，再蘸上微酸解膩嘅柚子餃子醋🥟

阿久根和牛拉麵屋是一家位於旺角廣華街的拉麵店店內的裝潢簡潔，氣氛舒適，讓人感受到一種純粹的日式風格裡面的確比較細 不過感覺幾溫馨雞肉•黑蒜湯拉麵白雪雪嘅雞胸肉 黑蒜湯底夠惹味有炒香嘅芝麻 拉麵胡椒 仲有三種調味粉俾你揀慢煮薩摩雞A4和牛•雞白湯沾麵熱辣辣鐵鍋 好香！雞白湯底是一種以雞肉熬製而成的湯底，顧名思義，湯底的顏色呈現白色。相比於豬骨、牛骨等湯底，雞白湯底相對更清淡，但卻充滿了雞肉的鮮甜味道。在烹製過程中，雞肉的蛋白質會溶於湯中，形成一種乳白色的湯底，口感柔滑，讓人一口接一口沾麵是一種比較特別的日式麵食，它通常是將煮好的麵放在碗裡，再搭配上濃郁的醬汁和各種配料，然後用筷子夾起麵條沾上醬汁食用。沾麵與A4和牛•雞白湯一齊食 JENG 濃郁的麵食，適合喜歡口味重的人士！必試雞白

位於旺角的人氣拉麵店。這間拉麵店有別於一般的日式拉麵店，這間是以和牛為主打，喜歡吃牛的我一定不能錯過吧.ᐟ 餐廳門口掛上了巨型紅色燈籠，裝潢設計木系為主，而且設有吧枱，富有日本風情畫的既視感，真的彷如置身在日本的拉麵屋.ᐟ …•…•…▫…•…•▫▪✨慢煮A4和牛(雞白湯) 沾麵 ★ $148慢煮A4和牛有兩大塊，和牛呈粉嫩帶紅，牛味十足，入口軟腍濃郁，果然是主打和牛呢！非常好吃~拉麵粗身掛湯，入口爽口彈牙，沾上濃香的雞白湯，口感十分豐厚，而且份量相當多，吃完一碗居然有飽肚感呢！▪ 加配慢煮薩摩雞 ★ $48雞肉有三大塊，肉質頗嫩滑厚實，完全不柴，比我想像中的雞胸肉更好吃！-----✨香煎虎蝦濃蝦湯拉麵 ★ $98濃蝦湯十分濃郁鮮甜，拉麵比起沾麵更幼身，每一口都品嚐到湯的鮮味，口感十分順滑滋味；虎蝦大大隻，肉質爽實，啖啖肉非常滿足；但蝦肉不夠彈牙，略為可惜。-----✨ 沖繩苦瓜餃子 ★ $48一客有四隻，煎至金黃香脆；苦瓜餡料十分特別，肉餡加上帶甘苦的苦瓜，入口卜滋卜滋，脆爽甘香！非常合我口味，風味十足！

🐝 阿久根和牛立燒🐝#bee11foodie旺角༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ☾ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶今日朋友約咗我去旺角食燒肉💗，個地方環境好日式，好似去咗日本一轉咁🤓餐廳啲嘢1至2人食都得，啱晒自己想一個人食飯嘅人！百幾蚊就食到日本A4和牛，性價比幾高吖😍😍✨豐和牛二人盛 $388呢個set有肉眼，西冷，牛舌，牛肚，三角肋肉同特選蔬菜🥬肉眼A4，A5啲肉質好軟熟、口感滑嫩，有豐富嘅肉汁，再加上濃郁嘅牛肉味道，同埋啲微微嘅肥膏甜味西冷A4同A5就相對較緊實，口感有啲嚼勁，但都有濃郁嘅牛肉香味同埋啲微微嘅肥膏甜味。💗牛舌就會比較柔軟，口感多汁，有豐富嘅肉汁同埋牛肉香味，令你一口接一口。三角肋肉就係豬肉中比較有口感嘅部位之一，口感豐富，肉質韌性較強，帶有豬肉嘅香味同埋肥膏甜味。牛肚就比較脆嫩，有啲嚼勁，肉質細膩，帶有微微嘅肥膏味道同埋牛肉香味。😍😍😍燒烤可以令肉類更加鮮美，口感更加豐富，而燒烤嘅過程都可以根據個人口感同埋喜好進行調整！！！🤓🤓༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ☾ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶整體評

<阿久根和牛拉麵屋> 🦐超濃郁蝦味湯‼️阿久根和牛拉麵屋 (旺角)旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: 💰💰💰💰抵食指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️慢煮A4和牛叉燒沾麵-濃蝦湯 $148 👍🏻✨美食之選✨ 超高級和牛‼️係光線下所有白色紋路都一覽無遺🤤有層次嘅口感，牛肉外面經過煮熟，外層有煙韌感，而未燒過既紅色肉就入口即溶同油脂一齊衝入口‼️ 師傅絕對都無浪費到一舊咁出色嘅A4和牛沾麵最重要就係個湯🍜 個濃蝦湯味道濃而不膩，蝦味💯%被帶出黎，真係啖啖鮮蝦味🦐🫶🏻超級好食‼️‼️✨燒牛肩胛拉麵-雞白湯 $98 + 慢煮薩摩雞 3片 $38呢一個拉麵湯唔會太濃又唔會太淡，適合一啲唔中意太濃味嘅朋友仔🫰🏻一開始食嘅時候個湯感覺唔係好有味，但係越食得耐，就會慢慢食得出有陣陣雞油香味伴隨著麵條流入口中🤤而個牛肩胛絕對唔馬虎，煮得香口之餘，仲保持到牛嘅鮮味🐂日式餃子 4隻 $48餃子味道煎得香口，皮脆，肉香，作為小食一流👍🏻

前排食咗阿久根和牛立燒店 覺得啲牛好好食 今次係專登去搵佢嘅另一間拉麵店🥰見到openrice寫廣華街13號 但去到廣華街來回行咗兩次都冇見到呢間店 心諗唔通已經冇咗👉🏻👈🏻點知原來佢係喺煙廠街入面😅遠處望到有個紅色大燈籠就係🏮六點左右去到未太多人 之後開始多少就要排隊🍜慢煮A4和牛叉燒沾麵 💰148為咗試吓啲牛而嚟嘅我 當然要叫呢個A4和牛沾麵 兩大片和牛 經過慢煮之後軟腍又保持到油脂感🥰沾麵湯就可以揀雞白湯/濃蝦湯 我揀咗濃蝦湯 蝦味非常濃郁 湯底有啲蝦米 比較稠杰 麵條較粗身彈牙 十分掛汁😻食完麵之後仲可以叫店員加湯 奶白色嘅湯令濃濃嘅沾麵醬汁變成冇咁咸 忍唔住飲咗好多啖😋🍜招牌三色拉麵 💰128叫得招牌三色 相信都係店方嘅信心保證之選😊三色分別係慢煮A4和牛 燒豚肉 雞肉🍽️牛肉同樣鮮嫩美味入口即溶 豚肉肥美爽口 雞肉嫩滑 三樣都相當出色 但當然都係和牛最好味🤤呢款拉麵同樣係濃蝦湯 味道香濃 但對比起沾麵會冇咁咸 湯中亦未見有蝦仔 麵條較幼 依然煙靭 兩款麵都有溏心蛋、紫菜、木耳絲、蔥等配料🥟沖繩苦瓜餃子 💰48日式餃子食得多 但第一次食苦瓜餃子 食落有苦瓜甘味 但同豬肉餡溝埋變

起廣華街果邊經過依間阿久根同牛拉麵屋，見個裝潢好日式風格就入去食下～今次叫咗：慢煮安格斯牛小扒濃蝦湯沾麵牛小扒好滑好嫩，因為慢煮咗，令到個肉質更加香軟～蝦湯底都好濃郁，麵彈牙得嚟好掛湯，每一條都有蝦嘅香味，好食！雞白湯炙燒豚肉拉麵+A4和牛叉燒雞白湯口感濃厚滑順，有雞嘅鮮味～炙燒豚肉肥瘦均勻，好入味，帶有炙燒嘅焦香A4和牛叉燒經過慢煮、煎香，入口鮮味入足～原來以為會油脂感好重，但餐廳用咗西冷部位，重肉味又唔會好油，食兩塊都無咩負擔日式餃子皮薄嘅厚啱啱好，啲餡料有肉同菜，口感豐富100%蘋果汁味道清新，啱曬食完拉麵之後解解膩總括而言，如果鐘意食牛嘅話，依間好值得一試，食物好味，服務都唔錯😊