長阪燒

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休息中

有冇搞錯啊吞拿魚飯咁好食嘅！！！我去到依家唔蒲頭嘅第一個感覺就係好乾淨👍👍🙇🏻‍♂️呢個好緊要。門口有一個打卡位我自己鍾意。我朋友仲影咗好多相我坐咗喺吧枱，但係位置好舒服好逼夾。我叫咗藍旗吞拿魚丼三色丼有個沙律有個湯。沙律非常新鮮，其他地方紫色沙律菜係苦嘅，佢呢度係甜嘅, 100分！魚生刺身好新鮮超級好味！特別係藍旗吞拿魚，好想再食多次。三色丼都好高汁，佢仲要有我最愛的油甘魚同帶子，本身都加哂分，同樣全部都好鮮。大推呢間野

朋友生日飯，一心諗住食d高質少少，食好少少，結果貨色一般！上菜慢到一個極點，唔知仲以為食緊omakase定法國餐!! 上完個蠔，等咗至少20分鐘先上刺身，再等至少15分鐘先壽司到，再等15分鐘先陸續上埋其他熟食！3個人，食咗2個半鐘！欣賞嘅係waiter waitress服務態度幾好，係做嘢慢咗少少，行步路都好滋油淡定！所謂新鮮到嘅魚刺身，食落只係普通貨色今晚蠔亦都無乜蠔味，唔太啱口味蟹膏多士，多士唔夠脆壽司，正常貨色天婦羅，算係全餐最出色，隻蝦唔錯串燒，雞軟骨無味，牛舌好銀好好咬口好厚下，豬肉正常燒和牛，唔算入即溶 (唔記得影相)叉燒烏冬，我覺得個烏冬幾好食 (都唔記得影相)飯團，正常，明太子味好食過三文魚

❣️ 松葉蟹膏多士 $118 見好多人都推介佢! 咁就睇下佢咩料啦！松葉蟹膏炒到好香，入面有d蒜香味，搽係多士上面，多士係好脆同熱辣辣。好鬼正! 嘩~ 幸福感覺又黎啦❤️🥰❣️ 雲丹天婦羅 $118天婦羅海膽，真心未試過~ 無腥味 可以試下~ 但我自己鐘意海膽刺身多d, 熱食好似無咗個種鮮甜味❣️ 安格斯肉眼扒 $138份量都多，煮得有d熟, 乾身左d~❣️ 清酒煮蜆 $78 蜆好鮮甜 連埋個湯一齊飲埋, 清酒味濃壽司❣️ 油甘魚腩壽司 $48/ 2件 肥美好甘香❣️ 蔥粒吞拿魚腩蓉壽司🍣 $58 / 2件 吞拿魚蓉幼細嫰滑配埋蔥粒好香口❣️ 鮟康魚肝 $48 / 2件 入口即溶呀!! 好食到講唔到野串燒❣️ 牛舌 $38 推介: 好厚仲要唔韌~燒到好香口~食落好爽❣️ 廣島蠔 $58 推介: 好鮮甜，完全唔腥❣️ kirin 啤酒 $48/ 杯食串燒點可以無酒架… 夠凍, 每啖都好爽

旺角高質日本菜🍣 ［長阪燒 ］見佢前排裝修咗一排而家又開返 🏗裝修用心睇落去好似居酒屋咁🍶仲有個open kitchen 睇住師傅準備食材添🍴👨🏻‍🍳今次即刻去試吓佢嘅質素有冇改變🤤 Lunch set cp 值超高😆包曬沙律🥗麵豉湯同埋前菜刺身嘅質素完全冇令到我失望😍🌟豐洲海鮮丼🍱 （$168） 超豐富一個價錢可以食到幾款唔同既魚生 😱色彩鮮豔 仲全部都仲有兩舊嘅添😚入面有三文魚，海膽，中拖羅，帶子，三文魚佐口魚，赤蝦 🦐 鯛魚🐟中拖羅油膩飽滿而且仲好粉嫩 食到魚本身既鮮味帶子鮮甜肉質鮮嫩after taste仲好鮮添😍鯛魚Q彈有嘴嚼感😝赤蝦彈口甘甜😋壽司飯醋米比例合適仲加左少少醬油出到黎既色帶有少少啡又唔會搶左醋香🍚仲粒粒飽滿添🌟三文魚籽海膽丼🍱（$168）三文魚超厚 而且鮮味十足 仲好肥美🤩海膽入口即化 鮮度無窮 簡直可以食番成板添加埋啲三文魚子食落去口感一流仲好過癮添😍🌟 Spanish Rock生蠔🦪 （$110） Spanish rock蠔身雖然唔太厚 但係鮮味夠重🤪肉質滑溜 海水味充足 金屬味唔算濃厚而且四隻仲包一杯白酒🥂 或者一杯無酒精飲品🧃抵食😆味道 8.5/10環境

食盡旺角之爐端燒 — 長阪燒—————————————————————今日早收工，約左呀媽去旺角行下街順便食個晚飯🤗 佢就話想食日本野，搵搵下就係朗豪坊附近見到左長阪燒既招牌，佢唔係位於地鋪，所以都幾隱世但其實又好方便，一於試下啦！嘩，上到去真係俾佢個裝修驚豔左，好似帶左我番日本咁🤯吧台位仲可以見到好多當日新鮮日本直送既食材，d魚大條到呢，見到師傅真係會直接拎黎整壽司刺身，正！ 😛 🔸 Oyster Set 4隻 $118成日話要食左生既野先食熟野，咁我地就首先叫左4隻生蠔過下癮先，隻隻都好fresh，有海水味又大隻！🔸 伊佐目壽司 x2 $48🔸 柚子真鯛壽司 x2 $38🔸 北寄貝壽司 x2 $48🔸 胺康魚肝壽司 x2 $48食完生蠔就食壽司，我發現呢間野既壽司都幾抵食而且質素都好好🥳伊佐目壽司同胺康魚肝壽司都係第一次食，伊佐目油脂好正😋胺康魚肝好軟滑又好香😋北寄貝壽司係有驚喜！ 平時出面食會覺得得好普通，但呢到好爽口彈牙又大大片！ 柚子真鯛既配合亦好match！🔸 牛舌串燒 $38🔸 牛肋肉串燒 $38🔸 免治雞肉棒 $38🔸 鹽燒豚拖羅串燒 $28🔸 活海鰻串燒 $6

位於旺角砵蘭街189號二樓的長阪燒，是以傳統和風設計的日式爐端燒餐廳，裝修別緻，氣派一流，是典型的日本居酒屋風格。爐端燒有雞肉、海鮮、蔬菜等多款選擇，大氣的開放式廚房，讓客人自選，每天空運到港的刺身，非常新鮮。晚餐有多款套餐可選，我們要了2人生蠔套餐。生蠔：淡淡的海水味鮮甜肥美。串燒：醬燒海苔年糕感軟糯，惹味好吃，牛舌厚切軟腍惹味，燒到恰到好處，活海鰻大大件魚肉弾牙鮮美，鹽燒豚拖羅肥瘦相夾口感豐富有層次。壽司：给到驚喜擺盤精緻，達到廚師發板級別，穴子壽司唔腥口感嫩滑，柚子真鯛壽司魚香味濃，胺康魚肝壽司魚肝入口即溶，甘香回味無窮。叉燒拉麵：熱辣辣湯底鮮美無比，叉燒、塘心蛋夠水準增色不少。餐廳服務熱忱，座位舒適，適合多人分享，以後還會光臨。

· 馬友自家製一夜干 / $238是次最愛，將馬友醃製，然後自然風乾一晚，一夜干個名就係咁嚟🤣上碟時仲聽到滋滋聲，師傅將魚表皮燒得香脆，但魚肉保持到滑嫩唔乾身，魚鰭脆到就咁都食到，十分推薦⭐⭐⭐· 松葉蟹膏多士 / $118蟹膏味非常重，同平時食嘅甲羅燒唔一樣，呢度蟹膏會實身啲，咸香味較重，份量算多，配多2條多士都可以。· 宮琦楚蟹肉水菜沙律 / $58呢度職員好友善，差不多每道菜都會同我哋講解，水菜都係日本直送，好新鮮，酸汁好開胃，估唔到呢個價錢直接用蟹肉而唔係蟹柳絲。· 串燒 牛舌，日本黑豚 / $38各一牛舌厚度剛好，肉質唔會韌同太乾，黑豚係豬腩肉，簡單鹽燒已經好惹味👍🏻· 燒三文魚飯糰，燒明太子飯團 / $28各一好似食得太放肆，仲要食埋燒飯糰，外脆內軟，味道正常不過不失。· 油甘魚，楚蟹肉 壽司（圖6）· 伊佐目壽司（圖7）壽司用赤醋飯，刺身新鮮，肉質有彈性。綜合而言，食物質素不論生食同熟食都好唔錯。店員會喺落單前帶埋客人去吧檯前睇同講解是日供應魚類同埋推介食法，好有趣嘅體驗，不過今次主要想食燒物就冇試了，留返下次再到訪！

🦪日本岩手生蠔 （8隻） $218 （連飲品）8隻生蠔加兩杯飲品（可以揀有/冇酒精）最好就揀白酒～因為生蠔配白酒會比較夾 但由於友人唔飲得酒 所以揀左蘋果汁日本岩手蠔 size 唔細 口感creamy 肉質肥美🔥火炙鵝肝壽司 $78/ 1 件入口即溶🥰好滿足的感覺🐟真鯛剌身3切 $88口感好得意 🙈唔識形容 感覺幾清新 好透簿～深海池魚王 3切 $108新鮮 魚香味濃🫣都係比較清 同有鮮味🦀松葉蟹膏多士🍞 $118見好多人推呢個，所以就試多士外脆內軟 蟹膏肉多黃油香 食曬啲多士仲有淨蟹膏 一人一啖食埋佢 蟹膏好多🙈🥩岩鹽燒日本飛驒和牛 $388✨有期待 冇失望！ 趁熱食 口感好正 入口即溶 油脂分佈平均 🙈超好食🍜日式叉燒拉麵 $88本身冇咩期望好食/唔好食， 所以都冇話驚喜定咩麵底一般 真係唔係特別好食 （個人口味中意生啲）湯幾濃郁〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🔎總結感想/評價： 最出色係生蠔同岩鹽燒日本飛驒和牛， 超好食🤩好有滿足感🙈 要努力番工賺錢先再食多次😂價錢偏貴 但都對得住食物質素 所以係高質💛〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️📍 長阪燒 旺角砵蘭街189號2樓 （近旺角站E1

//長阪燒 (旺角)旺角砵蘭街189號2樓呢間小店勝在多款式 價錢唔太貴 ▪️松葉蟹膏多士$118👍🏼👍🏼滿滿既黃油蟹膏配搭烘左脆卜卜既多士～yummmmm!🥰▪️自選壽司🍣店員推介中拖壽司$68/1件的確唔錯 入口甘香好肥美▪️喜愛既甜蝦$48/2件 夠哂新鮮 唔會淋哂▪️油甘魚 $42/2件 夠甘香▪️蔥粒吞拿魚蓉壽司 $58/2件 入口即溶😽串燒類▪️牛吞 $38燒得夠香口又唔會太老☺️▪️日本直送雞心 $28本人最愛😘▪️日本雞皮$28 脆卜卜不用說吧▪️燒菠蘿$28 又甜又多汁呢間店環境唔錯 當日坐卡位好有私隱成個包廂咁 同朋友邊傾邊食一流🫣

回復晚市堂食後終於有機會黎食，對上一次因為時間太急淨係食左佢地嘅壽司，見到其他人嘅order已經心思思架啦。今次一黎到見到佢地擺緊蠔，新鮮開箱，梗係試啦：日本岩手蠔，清甜肥美，海水味唔會咸到遮蓋蠔鮮味👍聽師傅講呢到串燒都好得架，所以叫佢地見意左幾款：燒年糕：個醬汁好正，年糕燒到好香，如果連塊紫菜都脆麻就滿分啦自家雞肉串：雞肉有泥入軟骨，食落去好有口感層，配埋個日本蛋秘製醬汁就更突顯雞肉多汁嫩滑燒活海鰻：呢個好正，肉夠厚，皮又脆壽司🍣：我最欣賞安康魚肝壽司，唔腥之餘好軟棉棉，入口細滑，慢慢被口水溶化魚肝，超正

今日同個識左好耐既fd🧑‍🦰約係旺角食lunch，由於佢得一個鐘食飯🍚，所以就我一早搵定間舒服環境好既地方等佢食飯又唔駛咁趕。依間餐廳🏯都係之前朋友帶過我黎食先識去，如果唔係真係唔知旺角有間咁高質既日式🇯🇵居酒屋（長阪燒）朋友準時12點鐘到，佢話夜晚仲要出去食飯🍚，所以中午就唔食咁飽，佢知我黎食過，咁就由的發板。由於佢依個係個set🍱，咁前菜🥗/味噌湯🥣當然係日本餐唔少得，份量需然唔大，但食日本🇯🇵菜就係貴精不貴多。食完前菜，主食好快就到鹿兒島黑豚🐖溫泉蛋🥚丼 $88 ： 依度既豚肉係精選鹿兒島既黑豚🐖，咬落口一d都唔韌，佢地仲突登用炭火燒，每一塊都燒得剛剛好，好香，仲有少少膿邊，我朋友都讚不絕口。原條汁燒鰻魚🐟丼 $138 ：我每次嚟都一定叫依個丼，因為依個丼又好食又超值，佢d鰻魚係自家燒同出面急凍既冇得比，比起平時食既急凍鰻魚🐟厚至少一倍，而且仲好大條，同我前臂差唔多長。但最估唔到原來係鰻魚個底仲有隻溫泉蛋🥚，配埋鰻魚食好夾好match。食完個飯，朋友對依間餐廳讚不絕口👍，話係旺角做野咁耐都唔知咁高質既居酒屋，話要叫埋其他同事一齊再黎。

#chuchu食在旺角📍 長阪燒好耐之前bookmark左，最近見朋友去食完先醒起🤣一入去真係好似去左日本居酒屋咁！裝修好日本feel，有bar 枱位望住師傅整，幾似食omakase🤣Overall結論可以一試，但未去到會黎食幾次，佢嘅壽司刺身冇想像中咁新鮮，人均都$500左右偏貴~ —————————————————————❣️ Oyster set (8隻）$218係日本岩手生蠔！有8隻生蠔加2杯白酒，隻隻size 都唔細，好肥美，咸水味較重，都幾creamy，好食但又唔係話超級好食咁！.❣️活赤貝刺身 $68平時小見啲，但🐷成家都好鐘意食！活赤貝係唔同平時嘅赤貝，真係會爽好多，呢間都好食都好新鮮！.❣️活北奇貝刺身 $238喺香港好少地方有得食，之前🐷爸係北海道食過記住左，今次當然冇上次咁好食啦！不過🐷覺得都唔差，好爽好甜！.❣️油甘魚壽司2件 $48🐷爸一定要食的，佢話幾欣賞佢啲飯有溝豉油，但油甘魚就同平時出面食冇乜分別，就覺得唔抵！❣️真鯛壽司 2件 $38店員介紹，但🐷爸話咪又係平時嗰啲，唔算好新鮮🤣❣️楚蟹肉壽司 2件 $48呢個係店員介紹，蟹肉份量都多，有蟹味，唔錯！❣️北海道活帶子

1. 女侍應態度有很大的改善空間嘟完安心出行，女侍應就馬上講：“用openrice訂枱最低消費要$100”。可以客氣D話“留意返我地午市有最低消費，每位$100”2. 漏單1點坐低。點左兩個剌身餐加一個炸豬扒烏冬。烏冬15分鐘後到。刺身餐就等左45分鐘都仲未有。成個場都唔夠十枱客。我見壽司bar師傅企喺度又冇野做，咪叫另一位男侍應問下有冇漏單。男侍應有禮貌地解釋返今日得一位師傅。再過5分鐘就上齊刺身餐。呢D餐廳，有消費券都唔值得幫襯！

舊年 未裝修前同朋友去過一次 應該唔會再去 覺得價錢貴 根本唔值嗰個價 唔抵食 ㄧ碟幾十蚊 職員態度不敢恭維 旺角咁多嘢食 係我唔識揀 揀着呢間 其實好多日本餐廳 真係大碟又抵食 我本來應該慢慢揀

「長阪燒」午市套餐選擇多，味道不錯而且價錢相宜‼️😉 因爲疫情關係現在還設有特別餐牌，七折外還免收服務費‼️👅▫️❥$𝟭𝟱𝟴 長阪燒三重奏ɴᴀɢᴀꜱᴀᴋᴀʏᴀᴋɪ 3 ᴍɪɴɪ ᴅᴏɴ🍣 午市套餐有前菜、和風沙律、味噌湯‼️🥗🥣▫️三碗迷你丼飯配搭色彩鮮豔，刺身新鮮‼️✨ 底部的米飯用的是赤醋飯，粒粒飽滿‼️🍚 不可小看這三碗迷你丼，食量不小的我都吃不完‼️🤣