長阪燒 (已結業)

去到旺角砵蘭街一楝唔起眼嘅大廈裏面竟然有間好好食嘅日本菜，一去到見到裝修格調都幾好，最開心就係啱啱同朋友可以坐喺比較私隱嘅卡位，有布遮一遮，傾得特別開心🤩一開始叫咗幾個小食小食賣相味道都好好，我個人喜好鍾意食鮟康魚肝叫左個蠔set 12只+1支白酒（唔飲白酒的話，可以轉清酒）之後侍應姐姐介紹咗支白酒，入口唔酸帶少少甜😋蠔味就比較淡，有一兩隻有少少蠔殼，但整體都好味刺身都新鮮👍🏻呢個一定要介紹，超抵食＄48，平靚正😍海膽海鮮杯天婦羅🍤再食埋呢一度嘅串燒最後食埋個熱食，＄88烏冬，好滿足😋三五知己去依D地方食野唔限時都幾舒服，侍應哥哥又好搞笑😆

今日嚟咗長阪燒同好友慶祝生日，甫一進店就估無揀錯啦，店內裝潢好似複製咁一個小日本咁，十足地道和風居酒屋🏮，想多d 私人空間可以選擇窗邊嘅卡位，想有地道居酒屋感覺嘅站可以坐bar 枱，邊食邊欣賞廚師烹飪美食☺️燒鱈魚干睇日劇成日見到嘅佐酒小食，鱈魚干燒過之後更乾身又脆脆地，啱哂係上主菜前嘅前菜小食串燒豚肉露筍煙肉車厘茄秋葵翠肉瓜牛柳八爪魚🐙串燒款項有10數款，你可以一串串咁單點又或者可以揀預先配搭好嘅串燒盛盒。我地最後選擇咗單點自由度高d ，必食推介係豚肉露筍串同埋煙肉車厘茄，兩者都有菜有肉，前者用上五花腩豚肉包住露筍，只係用上基本調味胡椒鹽已經好夠味，後者煙肉燒完之後反而迫咗d 油份出嚟，再加上車厘茄加熱後更香甜，中和番油膩感😋燒日本秋刀魚原條燒秋刀魚新鮮大條，雖然依家唔係秋刀魚當造季節，所以肉質唔算肥美但仍有濃濃嘅魚油香🐟松葉蟹膏多士友人一直想試嘅甲羅燒果然都無令人失望，滿瀉嘅松葉蟹膏香氣十足，鮮味爆哂燈，而且足料程度都超哂標，加上配以脆身嘅原味多士條，雙重口感好滋味😋岩鹽燒美國牛小排7成熟牛小排燒得剛好，中間仲保持誘人嘅粉紅色，外面微微焦糖化，牛味唔算濃但勝在外脆肉軟勁juicy 👍

因為近公司所以間唔中都會嚟食lunch第一次嚟食dinner 試下平時lunch set以外嘅野先呢度裝修好有特式好日系 每個卡位都有布簾夠晒privacy 我就揀左我一直想坐嘅板前位 可以欣賞師傅手勢漬物盛合一次可以試勻四款漬物 爽脆開胃最鍾意味噌大蒜同醬油漬牛蒡安康魚肝酢物呢個唔係間間都有 一定要試下魚肝好甘香一啲都唔腥 口感軟滑加埋酸酸甜甜嘅醬汁同青瓜海藻 好清新千葉縣包菜三點盛炙燒左口魚邊配海膽 飛驒和牛 蟹肉第一次用菜葉包住壽司好特別 一啖放入口蟹肉好鮮甜 和牛同左口魚都好重油香 好好食海膽海鮮杯有蟹肉 甜蝦 拖羅茸 三文魚籽 海膽 擺盤超精緻一次可以食到五種鮮味 價錢又唔貴 呢個必叫另外叫左幾款串燒 價錢都幾合理大蔥雞肉串超香 煙肉車厘茄咬落爆汁牛胸腹油香豐富又重牛味 醬油年糕脆口煙韌松葉蟹膏多士另一樣必叫！蟹膏超香超濃 一絲絲蟹肉好鮮甜加埋脆口多士一齊食 勁正呀！！！燒秋刀魚簡單鹽燒 加少少檸檬酸汁吊味魚皮夠香脆 平時出面食好易會有苦味 呢條又ok喎

是日孤獨的美食家又出動，今日去咗旺角一間位於砵蘭街樓上鋪既日本料理居酒屋 食個午餐，朋友介紹話呢度午市套餐又多款又抵食，上到餐廳一入門口會感受到好似去咗日本一樣，門口掛住兩排米包介紹日本清酒，行入少少見到好多一酲酲自家浸嘅梅酒，啱哂鍾意飲梅酒既我👍🏻👍🏻👍🏻餐廳裝修係完完全全嘅日本風🇯🇵，有一個好大好大嘅壽司吧，前面好多木盤，經理介紹話夜晚會放滿好多魚類和其他食材，比坐吧枱客人欣賞和挑選，座位另設向街嘅四人卡位，普通二至六人枱，幾多人黎食飯飲酒都冇問題😋😋✨午市套餐 ✨🍣▪️廚師發辦壽司八貫 $ 158鯛魚，金目鯛，三文魚，帶子，赤身，牡丹蝦吞拿魚蓉軍艦，三文魚子軍艦，全部即叫即做，刺身非常新鮮，質素頗高，而且切得幾大件，大滿足👍🏻🍲🥗套餐非常抵食，包麵豉湯/是日小食/ 和風沙律/湯烏冬，沙律菜非常新鮮配上酸菜汁好開胃，另外湯烏冬幾滑溜，唔錯，食完壽司再飲返一碗熱辣辣嘅麵豉湯，非常溫暖🍢🍢重點介紹佢哋嘅串燒，質素非常高，即叫即燒熱辣辣，特別係佢哋八月份推出全雞串燒Menu，由雞肉到大部份嘅雞內臟都有，竟然連提燈和雞冠都可以食到，雞類串燒愛好者，見到都興奮，所以我下次一定要嚟呢度食晚餐，

［長阪燒 旺角］尋日又同咗fd去旺角行街街了🦦search附近有咩好食嘅時候發現原來有間食爐端燒嘅日本餐廳，就去咗食了😋😋-漬物盛合 $38呢個盛合好抵食！一次可以試幾款唔同嘅漬物，啱晒選擇困難症人士😂😂紅洒蕎頭，牛蒡醬油漬腌菜仲味噌大蒜潰腌菜都好唔錯，爽脆可口，十分開胃～～-安康魚肝酢物 $78呢款好特別！平時喺其他餐廳好似唔多會見到，所以就order咗試吓了～魚肝幾易入口，唔會有腥味，口感有啲似鵝肝，正😍-炸芝士年糕 $32芝士年糕炸得金黃香口，外脆內軟，入面嘅芝士仲要係流心嘅，超級好味🔥-北海道南爵薯餅 $38薯餅大大塊，好足料，唔錯～特上精選壽司盛合 $328有中拖羅、大拖羅、三文魚、帆立貝、靖魚、吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽、赤蝦仲有油甘魚～所有食材都好新鮮，個人最鍾意大拖羅壽司，入口即溶，夠曬肥美💜-各款燒物：雞首肉 $32啖啖肉，口感嫩滑七里香 $28即係雞臂部😂😂好肥美，正雞腸 $36日本雞心 $28雞肝 $28-

同朋友喺旺角行街想食下日本嘢Search到呢一間長阪燒上網睇啲人話佢嘅午餐好抵食而且睇啲相望落都唔差一於試試佢☺️☺️佢嘅位置都唔難搵 樓下就已經有廣告牌餐廳嘅裝修好日式 門口就已經有一排嘅清酒桶 由於係晏晝唔飲酒住🥲下次夜晚一定要黎試下佢嘅清酒我地叫左兩個set lunch 分別係 1️⃣廚師發板壽司八貫連湯烏冬 $158八貫有三文魚腩、劍魚腩、三文魚籽、海膽、真鯛、吞拿魚、油甘魚啲魚生好新鮮！個壽司飯值得一讚！係加咗赤醋整，所以睇落有啲顏色！比起白醋會冇咁酸，同魚生嘅鮮味相輔相乘！ 湯烏冬有腐皮 昆布同粟米！食完八件壽司再食埋個烏冬！夠曬飽啊！ 2️⃣長板燒三重奏朋友唔想諗 直接叫左個三重燒 話可以試到三個唔同嘅野！ 呢個set有三個迷你丼吞拿魚蓉丼、三文魚籽海膽丼、刺身丼雖然碗仔細細，但佢topping鋪到滿一滿！ $158黎講 性價比極高！而且用料新鮮！下次要黎試下佢啲串燒同燒酒！

呢間鋪頭喺公司附近，都食過一兩次lunch，今次要OT諗住dinner過黎快手解決。6點左右，呢度人唔算多，店長好好會介紹唔同食物。有一個燒田雞係佢推介嘅，呢個真係喺外面未食過，幾有趣。田雞燒得幾乾身，好似燒雞肉嘅味道，但佢原隻上，味道真係唔錯。另外有一個海膽海鮮杯，鮮味十足，夠晒好食。再叫左幾款壽司，包括藍莓醬鵝肝帶子壽司、火炙海膽油甘腩執司、火炙海膽平目魚邊壽司。最有驚喜係藍莓醬鵝肝帶子壽司，酸酸甜甜，解左鵝肝油膩嘅感覺。雖然係快食dinner，但係睇呢度嘅環境，絕對適合幾個friend一齊食一餐飲番杯。

餐廳環境充滿日式居酒屋氣氛🎏掛滿燈籠同日本畫作做裝飾🏮除咗有吧枱 亦有四人座位同窗邊卡位每個位置都有各自特色嘅裝飾坐吧枱仲可以面對着師傅處理食材 就好似食緊omakase咁😂面前仲充滿各種海鮮同魚類嘅擺盤裝飾無論係食材用料到餐廳氛圍都仿如置身日本🇯🇵整個用餐體驗都超滿意 推薦比鍾意食日本菜嘅大家黎慶祝節日👻！⭐️⭐️Oyster Set(四隻)-凱撒十五🦪HKD$118⭐️⭐️當日時令生蠔係凱撒十五生蠔頗新鮮 每隻望落肉質幾肥美🤩食落亦無異味沾上酸辣醬同檸檬汁🍋 立即提升蠔嘅鮮味好好食！味道：🌕🌕🌕🌕🌖⭐️⭐️串燒系列 (單點)⭐️⭐️佢地嘅串燒都係以日本備長炭去燒 所以特別有風味😌🔸月見免治雞肉棒🐥 HK$38雞肉棒入面有雞軟骨 嫩滑得黎有咬口旁邊配上生雞蛋同日本甜豉油😌食之前先點上此特製醬汁 令口感更滑溜同增添少少甜味 高質😍味道：🌕🌕🌕🌕🌕🔸牛舌🐮HK$38牛舌略嫌有點硬同韌🤣味道：🌕🌕🌕🌑🌑🔸日本雞肉大蔥串🐥 HK$28大蔥配雞肉超夾 大蔥帶點爽口又去油膩味道：🌕🌕🌕🌕🌑🔸醬燒海苔年糕🍘 HK$28超特別同充滿日本風味年糕外層煎得微脆 塗上滿滿的醬汁 口感煙韌柔軟 甜甜的 好好食😝味道：🌕🌕🌕

環境氣氛好好 食物份量合量 味道唔錯但白衫個位職員 好煩 只係識得推薦貴野 不斷騷擾我地 上枱野食竟然講唔出係咩來 完全唔想佢serve我地執枱職員都有問題 杯酒未飲哂就收走 仲要係兩次 埋單執枱又係趕住收工咁 未走已經不斷收野

長阪燒 (旺角)旺角砵蘭街189號2樓環境乾爽，日式風味濃，仲有師傅即刻準備食材，互動性十足，再加上特製炭燒爐火，串燒夠晒鑊氣👍🏻👍🏻今次我叫左：♥️ 帶子刺身、甜蝦♥️雜錦天婦羅♥️壽司（各2件）：油甘魚腩、伊佐目、柚子真鯛♥️串燒：帆立貝、免治雞肉串、醬燒海苔年糕、牛胸腹♥️鵝肝大黑菇串燒同壽司整體味道唔錯，猶其係醬燒海苔年糕，醬燒同海苔夾埋原來係咁夾🥰，令人想叫多份年糕🤤海鮮刺身有驚喜，今次叫左帶子刺身（四切）、甜蝦（五匹）。帶子算厚切大粒，食落去爽口。甜蝦新鮮，建議可改成四/六匹，方便兩人食用。值得一提係鵝肝大黑菇，黎到係必叫，鵝肝入口真係即溶，配合入炭燒果種微燻感，味道好食得太神奇了！🤩🤩好味指數：😍😍😍😍大份指數：😍😍😍打卡指數：😍😍😍😍性價比指數：😍😍😍😍

【旺角•長阪燒 】🐝————————————————————————一餐令人滿足的居酒屋日式料理🥰🥰餐廳有著和風特色的佈置 掛滿燈籠和日式壁畫樓底高顯得光猛 吧枱可以望住師傅處理魚生卡位有落地玻璃夜景🌃 🍯｜千葉縣包菜三点盛｜HKD98三款分別為蟹肉、飛彈和牛、左口魚邊如韓式般包菜一齊食 爽口新鮮菜重要性 蟹肉鮮甜 和牛嘅油脂香 左口魚嘅魚油 連包菜無咁油膩🍯｜海膽海鮮杯｜HKD48海膽。三文魚籽。蟹肉。吞拿魚蓉 ✨擺盤精緻👍🏻一啖有齊各種海鮮嘅鮮甜味 海膽亦都相當新鮮 入口溶化 🍯｜漬物盛合｜HKD38蒜頭。大蒜。牛蒡。蘿蔔 最愛醋漬蒜頭❤️開胃🍯｜鮑魚茶碗蒸｜HKD68極之好味😋茶碗蒸加了壽喜燒汁 鮑魚嘅清香蛋相當嫩滑 味道有別於平時嘅茶碗蒸 推介‼️‼️🍯｜美國牛小排｜HKD168生熟度剛好 外表少脆 好怕有時燒得過生😳醬汁方面酸酸地幾開胃🍯｜野菜天婦羅｜HKD68茄子。南瓜。紫薯。秋葵。菇。青椒等 炸粉漿夠薄 食落脆口吾油膩🍯｜免冶雞肉棒｜HKD38 推介😍😍配上靚蛋食落更滑更濃 🍯｜牛舌｜HKD38 外層燒得香 咬口唔韌 🍯｜牛胸腹｜HKD48 肉質淋 燒得剛好 喜歡佢個醬汁 🍯｜

今日嚟到一間好高質嘅旺角日本餐廳，一入到去就覺得環境好靚，舒服乾淨溫泉蛋沙律（$38）好味,開胃,食材新鮮之後叫咗啲串燒食全部都好好食,燒得好香!!🌟八爪魚($38）燒得好香好有咬口!!!🌟牛柳（$58）好香牛味,一食就知道係靚野🤤🤤🌟牛胸腹（$48）都係超好食, 但同牛柳又有少少不一樣係兩種享受呀🤩🍻🌟醬燒海苔年糕（$28）都要叫樣飽肚嘢😆好好食呀 好煙韌 好有口感🌟雞胸軟骨（$32）好特別嘅口感唔係咁多地方試到嚟到要試吓🌟燒杏鮑菇（$22）有成3件咁多🤭燒得好香呀🌟雲丹天婦羅($118)呢個超級好味呀!!!再叫咗少少壽司🌟厚切蒲燒鰻魚2件$48鰻魚真係好厚身!!!🌟火炙平目魚裙邊兩件$68勁好食!!好新鮮🌟赤蝦壽司兩件$48好好食!!如果唔係咁飽真係想再叫多轉海膽海鮮杯（$48）好靚呀!!入面有好多三文魚籽、吞拿魚蓉、蝦刺身同海膽，全部都係好新鮮，日本直送最後食個叉燒拉麵($88)有成4舊叉燒,叉燒好靚而且職員好細心,比咗兩個碗仔我地share食👍🏽🫰🏼職員服務從頭到尾都好好，茶一就快冇就即刻 係即刻換一壺滿嘅比我地，又幫我地換碟，上菜會好細心咁講解係咩菜式。走個陣連啲師傅都同我哋

朋友知我中意食日本野，今日話帶我食好嘢，一入到去好似去左日本咁，環境大裝修都係日系。我地選擇坐吧枱可以欣賞師傅手勢。宮崎楚蟹肉水菜沙律水菜新鮮爽口，蟹肉鮮甜，加左蟹籽增加口感。小食江戶前玉子燒呢個玉子燒好似海綿蛋糕，蛋香濃仲好鬆軟。因為好想食刺身就叫左少少有真鯛，深海池魚王，墨魚，三款都鮮甜，厚切，好味。另外叫左d串燒，主要都係雞為主，雞心爽口彈牙，雞肉大葱串雞肉嫩滑大葱好甜，免治雞肉棒鮮嫩多汁沾上蛋漿100分，三文魚飯團和明太子飯團燒到表面脆卜卜。叉燒烏冬叉燒肥瘦適中，烏冬爽滑。

好開心旺角有咁高質嘅日式餐廳入到門餐廳裡面全部裝潢都令人感到舒適服務員態度非常好同有禮貌好啦 講番野食無論係串燒、刺身定壽司🍣都非常之令人滿意雞腎同雞心都好易燒到乾晒 但呢到不單香料配搭得出色仲燒完之後保留到肉汁同嫰滑Juicy 得嚟又有咬口另外牛舌都一樣燒得好味有口感 有足夠厚度唔會好似其他有啲紙咁薄明太子雞翼香口得嚟，咸度都好適中我覺得好多明太子雞翼都會咸得過份但呢度唔會，抵讚之後當然唔少得壽司平目魚，三文魚腩，三文魚子；新鮮，好味😋整體嚟講都非常滿意 價錢又合理 會回頭嘅餐廳！

每年都會同朋友慶祝生日 今年就揀左呢間日本居酒屋。用餐體驗好唔錯，所以一個星期後就再帶屋企人到訪。成間餐廳既裝修都好有日本feel，一枱一椅、餐具、裝飾品都花左好大心思。第1次職員安排左我地坐Bar枱，個椅有cushion 唔會話坐得唔舒服咁每次職員好用心介紹食物同當日有咩時令菜式。新鮮生蠔:凱撒十五當日時令生蠔係凱撒十五，餐牌寫$218 8隻配2杯無酒精飲品 。我地加錢轉左乳酪梳打同白桃梳打，但味道冇咩特別。生蠔好肥美同新鮮 個set好抵食。但想提一下，原來呢款生蠔要每隻+3蚊 職員幫我地落單個陣係從來冇提過。到我地睇單既時間 見到額外收費$24 先知道。$24當然唔係好多錢 加左我都覺得抵食 但我覺得職員係有責任要同客人講一聲。第2次同屋企人再去既時候就有主動提要加$3  款式都係凱撒十五。今次要左無酒精飲品 蘋果汁&菠蘿汁，相比梳打更好飲。松葉蟹膏多士呢款食物真係每枱都order咁滯蟹膏好濃 份量好多 完全可以搽滿晒6件麵包 麵包 唔係脆卜卜個種 少少軟身 但反而仲好食 可以encore之選自選壽司2次都有問職員有咩壽司推介 想要濃味同油脂比較重的款式。鮟康魚肝 火炙平目魚背都係