長阪燒

营业中

休息中

環境氣氛好好 食物份量合量 味道唔錯但白衫個位職員 好煩 只係識得推薦貴野 不斷騷擾我地 上枱野食竟然講唔出係咩來 完全唔想佢serve我地執枱職員都有問題 杯酒未飲哂就收走 仲要係兩次 埋單執枱又係趕住收工咁 未走已經不斷收野

長阪燒 (旺角)旺角砵蘭街189號2樓環境乾爽，日式風味濃，仲有師傅即刻準備食材，互動性十足，再加上特製炭燒爐火，串燒夠晒鑊氣👍🏻👍🏻今次我叫左：♥️ 帶子刺身、甜蝦♥️雜錦天婦羅♥️壽司（各2件）：油甘魚腩、伊佐目、柚子真鯛♥️串燒：帆立貝、免治雞肉串、醬燒海苔年糕、牛胸腹♥️鵝肝大黑菇串燒同壽司整體味道唔錯，猶其係醬燒海苔年糕，醬燒同海苔夾埋原來係咁夾🥰，令人想叫多份年糕🤤海鮮刺身有驚喜，今次叫左帶子刺身（四切）、甜蝦（五匹）。帶子算厚切大粒，食落去爽口。甜蝦新鮮，建議可改成四/六匹，方便兩人食用。值得一提係鵝肝大黑菇，黎到係必叫，鵝肝入口真係即溶，配合入炭燒果種微燻感，味道好食得太神奇了！🤩🤩好味指數：😍😍😍😍大份指數：😍😍😍打卡指數：😍😍😍😍性價比指數：😍😍😍😍

【旺角•長阪燒 】🐝————————————————————————一餐令人滿足的居酒屋日式料理🥰🥰餐廳有著和風特色的佈置 掛滿燈籠和日式壁畫樓底高顯得光猛 吧枱可以望住師傅處理魚生卡位有落地玻璃夜景🌃 🍯｜千葉縣包菜三点盛｜HKD98三款分別為蟹肉、飛彈和牛、左口魚邊如韓式般包菜一齊食 爽口新鮮菜重要性 蟹肉鮮甜 和牛嘅油脂香 左口魚嘅魚油 連包菜無咁油膩🍯｜海膽海鮮杯｜HKD48海膽。三文魚籽。蟹肉。吞拿魚蓉 ✨擺盤精緻👍🏻一啖有齊各種海鮮嘅鮮甜味 海膽亦都相當新鮮 入口溶化 🍯｜漬物盛合｜HKD38蒜頭。大蒜。牛蒡。蘿蔔 最愛醋漬蒜頭❤️開胃🍯｜鮑魚茶碗蒸｜HKD68極之好味😋茶碗蒸加了壽喜燒汁 鮑魚嘅清香蛋相當嫩滑 味道有別於平時嘅茶碗蒸 推介‼️‼️🍯｜美國牛小排｜HKD168生熟度剛好 外表少脆 好怕有時燒得過生😳醬汁方面酸酸地幾開胃🍯｜野菜天婦羅｜HKD68茄子。南瓜。紫薯。秋葵。菇。青椒等 炸粉漿夠薄 食落脆口吾油膩🍯｜免冶雞肉棒｜HKD38 推介😍😍配上靚蛋食落更滑更濃 🍯｜牛舌｜HKD38 外層燒得香 咬口唔韌 🍯｜牛胸腹｜HKD48 肉質淋 燒得剛好 喜歡佢個醬汁 🍯｜

今日嚟到一間好高質嘅旺角日本餐廳，一入到去就覺得環境好靚，舒服乾淨溫泉蛋沙律（$38）好味,開胃,食材新鮮之後叫咗啲串燒食全部都好好食,燒得好香!!🌟八爪魚($38）燒得好香好有咬口!!!🌟牛柳（$58）好香牛味,一食就知道係靚野🤤🤤🌟牛胸腹（$48）都係超好食, 但同牛柳又有少少不一樣係兩種享受呀🤩🍻🌟醬燒海苔年糕（$28）都要叫樣飽肚嘢😆好好食呀 好煙韌 好有口感🌟雞胸軟骨（$32）好特別嘅口感唔係咁多地方試到嚟到要試吓🌟燒杏鮑菇（$22）有成3件咁多🤭燒得好香呀🌟雲丹天婦羅($118)呢個超級好味呀!!!再叫咗少少壽司🌟厚切蒲燒鰻魚2件$48鰻魚真係好厚身!!!🌟火炙平目魚裙邊兩件$68勁好食!!好新鮮🌟赤蝦壽司兩件$48好好食!!如果唔係咁飽真係想再叫多轉海膽海鮮杯（$48）好靚呀!!入面有好多三文魚籽、吞拿魚蓉、蝦刺身同海膽，全部都係好新鮮，日本直送最後食個叉燒拉麵($88)有成4舊叉燒,叉燒好靚而且職員好細心,比咗兩個碗仔我地share食👍🏽🫰🏼職員服務從頭到尾都好好，茶一就快冇就即刻 係即刻換一壺滿嘅比我地，又幫我地換碟，上菜會好細心咁講解係咩菜式。走個陣連啲師傅都同我哋

朋友知我中意食日本野，今日話帶我食好嘢，一入到去好似去左日本咁，環境大裝修都係日系。我地選擇坐吧枱可以欣賞師傅手勢。宮崎楚蟹肉水菜沙律水菜新鮮爽口，蟹肉鮮甜，加左蟹籽增加口感。小食江戶前玉子燒呢個玉子燒好似海綿蛋糕，蛋香濃仲好鬆軟。因為好想食刺身就叫左少少有真鯛，深海池魚王，墨魚，三款都鮮甜，厚切，好味。另外叫左d串燒，主要都係雞為主，雞心爽口彈牙，雞肉大葱串雞肉嫩滑大葱好甜，免治雞肉棒鮮嫩多汁沾上蛋漿100分，三文魚飯團和明太子飯團燒到表面脆卜卜。叉燒烏冬叉燒肥瘦適中，烏冬爽滑。

好開心旺角有咁高質嘅日式餐廳入到門餐廳裡面全部裝潢都令人感到舒適服務員態度非常好同有禮貌好啦 講番野食無論係串燒、刺身定壽司🍣都非常之令人滿意雞腎同雞心都好易燒到乾晒 但呢到不單香料配搭得出色仲燒完之後保留到肉汁同嫰滑Juicy 得嚟又有咬口另外牛舌都一樣燒得好味有口感 有足夠厚度唔會好似其他有啲紙咁薄明太子雞翼香口得嚟，咸度都好適中我覺得好多明太子雞翼都會咸得過份但呢度唔會，抵讚之後當然唔少得壽司平目魚，三文魚腩，三文魚子；新鮮，好味😋整體嚟講都非常滿意 價錢又合理 會回頭嘅餐廳！

每年都會同朋友慶祝生日 今年就揀左呢間日本居酒屋。用餐體驗好唔錯，所以一個星期後就再帶屋企人到訪。成間餐廳既裝修都好有日本feel，一枱一椅、餐具、裝飾品都花左好大心思。第1次職員安排左我地坐Bar枱，個椅有cushion 唔會話坐得唔舒服咁每次職員好用心介紹食物同當日有咩時令菜式。新鮮生蠔:凱撒十五當日時令生蠔係凱撒十五，餐牌寫$218 8隻配2杯無酒精飲品 。我地加錢轉左乳酪梳打同白桃梳打，但味道冇咩特別。生蠔好肥美同新鮮 個set好抵食。但想提一下，原來呢款生蠔要每隻+3蚊 職員幫我地落單個陣係從來冇提過。到我地睇單既時間 見到額外收費$24 先知道。$24當然唔係好多錢 加左我都覺得抵食 但我覺得職員係有責任要同客人講一聲。第2次同屋企人再去既時候就有主動提要加$3  款式都係凱撒十五。今次要左無酒精飲品 蘋果汁&菠蘿汁，相比梳打更好飲。松葉蟹膏多士呢款食物真係每枱都order咁滯蟹膏好濃 份量好多 完全可以搽滿晒6件麵包 麵包 唔係脆卜卜個種 少少軟身 但反而仲好食 可以encore之選自選壽司2次都有問職員有咩壽司推介 想要濃味同油脂比較重的款式。鮟康魚肝 火炙平目魚背都係

環境精心設計，好舒服。野食出品都好有誠意，❤今日嚟咗上旺角呢一間樓上嘅日本餐廳，dinner 同friends一試，非常滿足。😙Oyster set 朋友鍾意食生蠔，所以就叫咗一個，咁配一杯酒或者係果汁。🐤免治雞肉棒 配上生雞蛋，食法非常正宗，加上雞蛋旁邊有配豉油，所以味道啱啱好，🥰少少嘅調味，更加可以特顯雞肉嘅鮮味，食起身好多汁，而且香甜可口。😙醬燒海苔年糕 簡單得嚟，🥳都好有驚喜，年糕外表微微脆身家長。🔥塗咗醬汁係出邊，所以食起身好香。🥬日本雞肉大蔥串🐷鹽燒豚拖羅 🍍有機菠蘿(2片) 🥦秋葵🍄燒杏鮑菇🔥日本直送銀杏 🐑紐西蘭羊架(2串) 🦀松葉蟹膏多士

🐟刺身三文魚刺身 五切 $68墨魚 五切 $78油甘魚 五切 $98甜蝦 五匹 $58🍴每一款刺身都好新鮮，而且大大舊，尤其是油甘魚。🍤野菜天婦羅 $68呢一個野菜拼盤好豐富，有南瓜番薯秋葵青椒茄子，炸完特別惹味。🦀松葉蟹膏多士 $118多士好鬆脆，配埋好濃味嘅蟹膏，一啖食落口好滿足！🍲清酒煮蜆 $78蜆肉份量都多，加埋清酒暖笠笠！🍡串燒免治雞肉棒 $38日本雞肉大蒽串 $28牛舌 $38三款都燒得幾好，免治雞肉棒好驚喜。

啱啱在旺角見完客，一個人想食得好D，揀左長阪燒慢慢嘆。店子日系裝修，佈置得相當有氣氛，除了有一列bar枱位置和4人座位外，最特別是窗邊卡座，每個卡座都設有帳篷裝飾，好有旅遊feel, 是一個絕佳的打卡位置。Menu選擇極為豐富， 有沙律，小食，刺身，壽司， 爐端燒，串燒，一品料理，天婦羅，食事和甜品。還有十多款壽司丼，真係令人有選擇困難症， 最後我終於揀了豐洲海鮮丼。小食~鱆魚仔加入日本醬和芝麻，少少辣，很惹味。和風沙律~車厘茄和沙律菜配柚子汁，酸酸的，十分清新。麵豉湯~麵豉湯加入粟米粒，海帶，洋蔥和豆腐，不會太咸，透出淡淡的麵豉香味。豐洲海鮮丼$168~魚生份量和種類很豐富，有劍魚腩，油甘魚，中拖羅，甜蝦，帶子，三文魚籽，金目鯛 ，玉子燒和海膽。帶子嫩滑爽甜。金目鯛口感煙韌彈牙， 魚身輕輕炙過，魚油味好香。中拖羅~ 油脂十分豐富，口感柔軟，入口即溶，很美味。劍魚腩~ 口感厚實肥美， 魚油豐富， 鮮甜美味。海膽~口感嫩滑鮮甜， 入口即溶，齒頰留香，很美味。玉子燒~ 自家製玉子燒 ，蛋味很濃郁，口感有點像蛋糕。赤醋飯加了大量芝麻和紫菜碎，十分香口。意猶未盡，再叫多三款壽司先。藍鰭吞拿魚赤

This is probably my favorite Japanese restaurant in HK, the seafood is fresh, the service is great, the food is delicious and it is good value for money. I have been here no less than 7 to 8 times, but this is the first time I’ve reviewed it in Open Rice! We came here for dinner on a Saturday night and ordered some cold sake from their extensive sake menu. The serving staff helped us pour it into our glasses throughout the night. The sake was sweet with a nice kick to it and being chilled was

本身冇諗住寫食評，所以冇影點餐紙同有咩食，食完覺得好抵食，忍唔住要寫一寫～揀呢間店係因為之前有個好識食嘅朋友約我食飯，佢揀左幾間餐廳，因為唔順路我果次冇揀到呢間，所以我本身有d期待！成個餐包沙律菜，螺肉小吃，味增湯，旺角黎講呢個排場已經抵！我地1:45分入座，是日星期二，已經冇咩人，應該準備回到工作岡位～我地就請左假啦，可以輕鬆食！不過佢地三點鬆要落場，所以唔可以食完繼續坐！朋友已經揀好，所以佢點餐先，一位男店員黎落單，佢見我地order左一個角切魚生飯，就不停游說我地叫埋剩餘果一客，不停讚旺角做到呢個價超值抵食，我心諗會唔會佢想賣埋果一客先話好食架？但我本身食刺身飯都係鍾意食角切，於是比佢成功說到啦！上枱啦，一望心裡面「哇」左出黎，咁多款式仲要有海膽，不是吧？！全部刺身都好好食，唔會有根，魚油多，海膽唔臭，連個玉子味道都出眾，外圍邊皮增添左一種香味，抵食到我行出店門前已經下定決心要花時間寫食評！第二日已經又想食過！！期待再黎食過～

長阪燒食評樓上店通常有驚喜。今日試咗呢間日式居酒屋。一上到去，間嘢裝修真係超級似去咗日本。環境餐具都乾淨。試咗沖繩海葡萄蕃茄沙律。海葡萄超級新鮮，粒粒卜卜脆，配上個sauce 作為starter好醒神開胃。松葉蟹膏多士啲蟹膏好鮮甜，好juicy ,啲油多到漏出黎，超級香！配上多士簡直一絕。馬友自家製一夜干係老細介紹，新鮮游水即燒，外脆內juicy ,加啲檸汁，好fresh !雲丹天婦羅個皮好薄包住啲海膽好鮮甜，口感一流！鮑魚茶碗蒸，清清地，超級滑旦配上鮮甜鮑魚，值得一試。燒三文魚飯團同燒明太子飯團外脆內軟，口感好特別。餐廳侍應服務態度好，積極介紹返每道菜式，不錯的居酒屋。

餐廳內掛滿亮起燈籠和日本畫，有著傳統和風特色，坐吧台能望到師傅準備食材和「日本直送」的海鮮和魚類；卡位則能欣賞窗外景色，整個佈置使食客彷如置身日本居酒屋🏮-雜錦天婦羅-松葉蟹膏多士-壽司：火灸平目魚背柚子真鯛真鯛油甘魚腩江戶前玉子燒-串燒：牛胸腹串廣島蠔串日本雞肉大蔥串-燒三文魚飯團-燒明太子飯團天婦羅有大蝦，南瓜，蕃薯，茄子，秋葵，炸粉唔會過厚，脆身唔油，再配上天婦羅專用鰹魚醬汁味道一流～松葉蟹膏鮮甜，配多士會多一份香脆及中和油膩感，必食之選！來到居酒屋當然要吃壽司，鯛魚鮮甜，油甘魚肥美，玉子燒有口感。串燒牛胸腹肉質唔會靭，燒的時間剛剛好；廣島蠔蠔肉飽滿充滿彈性，口感非常好；雞肉是照燒汁，入味濃郁，連蔥吃幾清新😊燒過的飯團幾香口，媽咪最鐘意飯焦所以好岩口味！

最近我同friend子到左旺角呢間裝修得好有傳統和風氣息嘅日式爐端燒餐廳<長阪燒>食好西~餐廳設window-seat, 可以望到街景~ 亦可以選擇坐吧枱, 周圍擺滿食材, 很有日本居酒屋感覺~呢度太有日本feel喇~ 真係要打吓卡呀！打完卡就有野食, 時間啱啱好~先嚟我最鍾意嘅刺身, 新鮮空運到港, 一定要試!刺身有三文魚, 墨魚, 甜蝦和油甘魚, 全部都好新鮮, 甜蝦好鮮甜, 油甘魚亦十分肥美~到重頭戲爐端燒出場~~樣樣都想試, 所以不知不覺就點左超過10種食材, 哈哈。。。免治雞肉棒伴生蛋一齊食, 又滑又滋味~ 鹽燒豚拖羅惹味爽口~ 牛胸腹嫩滑得嚟不覺膩~ 大愛廣島蠔嗰種淡淡嘅海水味~ 仲有香軟煙韌嘅醬燒海苔年糕~ 跟著食埋清新嘅秋葵, 翠玉瓜, 日本粟米, 又甜又多汁嘅有機菠蘿同埋日本直送銀杏, 爐端燒食法寧舍滋味~最後食埋美味嘅甜品, 係粟米豆腐，師傅整到好滑，清清甜甜好好味~ 好滿意的一餐! 開心開心~