교자상

营业中

休息中

韓國料理就吃得多了，但韓式居酒屋就首次去了~裝修格局很舒服，座位跟鄰座座位有距離的，不會有局促感!前菜及小食點了吞拿魚和炸雞，吞拿魚外層是燒過的，刺身新鮮軟腍，沒有雪藏味，厚度適中；而炸雞就有兩款味道，一種是原味，另一種是甜辣味，原味能吃到雞皮香，而甜辣味剛首啖夠刺激！主菜點了燒肉眼扒和五花腩，肉眼扒的，是用了BBQ手法製作，肉面能還能清昕地看到坑紋；而五花腩則是職員即場烹調，加以不同的配菜，夾在生菜裡同吃，五花腩的肉真的一層肉一層油，燒出來的油，再少配菜，至於味道，用豬油少配菜，特別香～

><餐廳裝修得幾有格調 卻不失舒適嘅氛圍以嶄新韓式居酒屋插旗銅鑼灣菜式賣相精緻 非常吸引眼球名副其實嘅色香味俱存 頗有驚喜前菜醃漬白蘿蔔可以喚醒味蕾比較講究餐廳會有Still water or sparkling 提供RAW - 海膽牛肉他他($156)牛肉他他混入爽甜嘅果汁炮製 令生拌牛肉變得份外鮮嫩香甜面頭放上creamy海膽同魚子醬 除咗有提鮮嘅效果 更打造矜貴滋味SNACKS - 蛋卷($88)煎蛋卷捲得工整 扎實有厚度 但蛋層仍鬆軟滑嫩具彈性芝士餡料半溶下輕易拉絲 其軟綿鹹香跟紫菜豐富了味道SAVOURY - 炸雞($188)半半炸雞有原味同甜辣醬味其奧妙之處在於加咗醬汁外皮仍可以長時間保持香脆炸完雞肉保持嫩滑 肉汁滿滿唔油膩 沾滿甜辣醬嘅炸雞更添風味 GRILL - 肉眼($480)甫上枱已經聞到好香烤味每塊肉眼片都有縱橫交錯嘅grill紋軟嫩帶點焦香 油脂豐腴甘香肉味極為突出 當下令人回味着迷搭配混入泡菜嘅薯蓉 富店家特色SOUP - 海鮮湯($210)睇韓劇經常會見到佢哋用湯撈飯通常以大醬為基底 加入炒香辣椒粉再放入各款蔬菜 海鮮 增加湯頭層次當晚海鮮湯

銅鑼灣名店坊新開左一間fusion韓式居酒屋，即刻去試試！裝修高格調，環境舒適，坐低之後，店員遞上餐前小食，醃蘿蔔酸酸甜甜好開胃！✅海膽牛肉他他 $156海膽嘅鮮味加上醃製過嘅牛肉他他，紫菜包住煙靭嘅飯團，口感豐富，衝擊味蕾，一啖放入口，好幸福嘅感覺💖係店內必點嘅人氣小食！✅紫菜芝士蛋卷$88 蛋味濃郁，配以茄汁及沙律醬，蛋卷入面有厚厚嘅拉絲芝士及紫菜，一定可以滿足到鍾意食芝士嘅朋友！✅ 熟成泡菜布拉塔$145又係另一個cheese lover 至愛！辣泡菜豬肉上面放上軟滑香濃嘅水牛芝士，水牛芝士香滑唔會太搶，但又可以中和泡菜嘅辛辣，十分新穎的配搭！好好味，必試！✅燉牛肋骨$228燉牛肋骨似馬來西亞肉骨茶加中國式的燉牛肉湯。牛肋骨夠厚身好入味啖啖肉，燉得十分軟腍，牛肉湯鮮甜濃厚，配菜蘿蔔同冬菇都好入味好出色！回味無窮，愛食牛嘅朋友必點！✅白切肉$188新鮮生菜加白切肉配上兩種韓式辣醬及特製配菜：醃韭菜、白蘿蔔絲、生蒜、泡菜、青椒等，可以隨着喜好炮製不同口味的生菜包，充滿韓國風味，好吃又健康！大滿足！環境十分舒適寬躺，服務員帥氣有禮，地點便利，食物精緻又高質素，十分推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

日本居酒屋就去得多，原來銅鑼灣開咗一間韓式居酒屋《Gyojasang 교자상》 裝修好有風格，食物都好有特色👍🏻👍🏻！酸酸甜甜嘅醃蘿蔔，爽脆又解膩，餐前和餐後食都啱哂😌！白切肉 $188爽口生菜包住肥瘦適中的肉片和大量配菜，再沾上甜辣醬，口感超豐富，清爽又帶惹味😋！紅竹蝦＄228（2隻）巨型紅竹蝦厚肉又鮮甜，烤香後好彈牙之餘，蝦頭亦有好多濃郁嘅蝦膏😋😋！韓牛胸肉 ＄520專人即炒，肉嫩又多汁，加埋多款配菜一齊食，熱辣辣夠晒鑊氣🔥!熟成泡菜布拉塔 $145泡菜加上肉碎配上布拉塔芝士，估唔到味道都幾夾，口感即時變得順滑👍🏻！一行四人，點少得飲番杯，呢支米酒，係用韓國大米同小麥釀製，入口甜甜地米香味特別濃郁，其後才散發酒香，容易入口好好飲🍾！再食埋炸雞 、醬油蟹飯、辣雞腳和海膽牛肉他他，全部都用心製作，打卡和味道都一流😋😋

銅鑼灣Fashion walk新開左一間韓式居酒屋，裝橫別致型格，有提供室內和室外場地，空間感足夠，環境乾淨舒服，係情侶或三五知己聚脚好地室外環境放鬆舒適。前菜：酸羅白/洋蔥，甜酸開胃，飯前食的話，係一道開啓味蕾的開胃菜。進餐中食，可以消滯提升食慾。好入味又爽口，非常不錯。生蠔$88賣相吸引，生蠔加埋番茄粒魚子醬一齊食，中和生蠔的腥味，又令海水味更突出，達到更提鮮的效果。辣雞腳$88去骨雞腳，沒有雞骨，所以口感一流，免去吐骨頭的煩惱，雞腳淋而綿密口感，辣味適中，適合一般不怎麼吃辣的朋友都能接受。炸雞$188炸雞份量十足，分別三種食法，可以直接進食，外有咸蛋黃的香味，可以直接品嚐到雞肉的鮮。一種食法係沾上適當蛋黄酱，更能突顯香口，層次更豐富一些。第三種食法係餐廳本身預備的甜酸酱炸雞件，酸酸甜甜更開胃。各適其適。肉眼$480肉嫩多汁，細細咀嚼有濃濃牛肉味，然後又帶點淡淡炭香味。配合沙律菜一齊食會中和鹹味，又係另一種風味。海鮮湯$210材料豐富，包括有蝦、扇貝、蜆、泡菜、羅白、脆肉瓜，菇和大蔥等。呷一口湯，好鮮甜，蝦和蜆都好新鮮，扇貝好大隻爽甜。最適合夏天想飲湯好慾望。

同表妹慶祝揾到新工，見到銅鑼灣名店坊食街新開左間幾創新嘅韓式居酒屋，決定入去食！走型格路線，空間感足，用餐環境很不錯！👉🏻生蠔 $88肥厚的蠔肉，鮮味岀，無金屬味，再配魚子醬，口感豐富！👉🏻辣雞腳 $88韓式辣醬炒，不算太辣，易入口又惹味，微暖，好軟淋入味！👉🏻肉眼 $480肉質粉嫩，肉味濃！最特別係個泡菜薯蓉，幾軟綿！👉🏻雜菌飯 $158先影相打卡，店員再即場炒，好香，大量菇類，好養生！👉🏻柚子梳打 $48👉🏻青檸梳打 $48兩款都非常清新，賣相又靚，打卡一流！呢度主打韓式精緻小食，環境氣氛也不錯！

1️⃣海膽牛肉他他 $156/2pcs - 上面有魚子醬、海膽、牛肉、下面係紫菜包住紅米飯，記得一啖食哂，要食得出佢嘅層次🤓 2️⃣熟成泡菜布拉塔 $145 - 布拉塔芝士加泡菜同豬肉食出一個新高度，老實講就咁單獨食芝士/泡菜/豬肉完全無特別🫣 但芝士加埋泡菜/豬肉一齊食口感好特別，又一味覺新衝擊🤓3️⃣白切肉 $188 - 真係白切肉嚟，再加唔同配料（泡菜絲、蘿蔔絲、韭菜）同醬料(大醬同蝦子醬)加菜包住食💗 我自己最中意就係泡菜絲加蘿蔔絲加大醬包住生菜🥬食4️⃣肉眼 $480 - 食咗兩塊之後嘅驚喜係後面嘅薯蓉，佢有泡菜係面，下面係淺橙色嘅薯蓉😆 嗰味道好得意😎我本身以為加咗南瓜蓉😂 原來係加咗泡菜嘅薯蓉👍🏻 5️⃣醬油蟹飯 $388 - 韓國🇰🇷就有食過醬油蟹，但香港真係唔太敢，今日唔知那來的勇氣叫咗嚟食😺 不過真係好好食😿 佢跟紅米飯同紫菜，姐係前菜他他嗰底😆 要先讚一讚佢嗰紅米飯可以做到一啲都唔硬，真係好難得，但食白飯無乜大分別，仲更加煙韌🤪6️⃣佢有好多唔同種類嘅韓國酒，但今日不太想飲酒，於是叫咗兩杯梳打，一杯青檸，一杯柚子，都係$48，唔會甜👍🏻 好飲💗7️⃣服務質素都幾好，員工們都好主動，會介紹主打

✨️Gyojasang 교자상✨️銅鑼灣名店坊食肆林立，進駐左多間不同食肆，之前係附近做野經過見到呢間裝修型格既居酒屋Gyojasang 교자상，新開張當然要同朋友過黎支持下啦，Gyojasang 呢個韓文既意思係用來準備宴會同Party既餐桌，為香港帶來創新的韓式居酒屋，絕對係朋友聚會既好地方一坐低店員會先放低醬油蘿蔔，蘿蔔爽脆，入口咸咸甜甜，好開胃～🐮海膽牛肉他他 ($156)賣相非常精美，用上紫菜包住白飯，生牛肉上面加左海膽同魚子醬，海膽味道鮮甜，推介大家要試下呢個牛肉他他🐓辣雞腳 ($88)雞腳煮到好腍，甜甜地辣辣地好惹味，雞腳索哂啲辣汁，正！🍲海鮮湯 ($210)即叫即煮既海鮮湯上到枱仲熱辣辣，真材實料有帶子同蝦等等，仲有蔬菜等配料，湯頭呈鮮橙色，入口有濃郁的鮮味，味道唔會太鹹而鮮味十足，推介~🥩肉眼扒 ($480)大大塊肉眼扒燒到微微焦香，預先切好一件件，見到粉嫩既牛肉，牛味香濃又有豐腴既肉汁，仲配埋泡菜薯蓉沙律，解膩之餘仲飽肚🐃燉牛肋骨 ($228)用上韓式鍋盛上既燉牛肋骨肥瘦相間，啖啖肉好入味超滿足，配菜既白蘿蔔同紅蘿蔔煮到入哂咪又夠淋。誠意推介🦐紅竹蝦 ($228)食左咁

今日好開心可以去到一間新開的韓式居酒屋名店坊又多一間新食店了。居酒屋當然要暢飲一番好多吾同Korean wine 仲有makgelloi店員介紹下叫了一支Jeju omegi malgeunsul 一支幾易入口既餐前酒，有好幾個層次味道先係甜甜地既甜味，都幾適合大家幾個人share 飲。平時日式居酒屋去得多，但韓式既都相當吾錯。加上佢環境真係好適服好chill. 好岩一班朋友一齊傾計食飯，想試Korean wine 既就一定要試試。cheers Starter 先試海膽牛肉他他海膽新鮮，好香，完全清甜沒有腥味。另外牛肉他他味道好香，配合一個小飯團。相當開胃蛋卷韓式蛋卷就向來好食。價錢都好相宜。$88 ，好多韓式cafe 都食吾到咁正宗既蛋卷。蛋夠滑。而佢可以做到好多層口感。裡面有紫菜、好正既芝士，成個多卷好豐富，而且份量恰到好處。炸雞韓式炸雞就向來好食。有兩款，甜辣炸雞仲有就係原味，但佢有款柚子醬好好食。令個個炸雞既層次又升左。烤肉眼肉眼個個材料好正。個料靚，食落超重牛味。個個油花入口即溶，肉既質感又香又滑，牛味真係好重。海鮮湯海鮮湯個味道好正。上面兩隻扇貝係超大隻而且鮮味，仲有好多蝦

今日行經銅鑼灣，睇到呢一間新開張嘅餐廳擠滿人潮，望吓個餐單都幾啱食，就冇猶豫地直接進內。✨ 𝑹𝒂𝒘選擇左牡丹蝦作為前菜，肉質既厚又爽，以黑魚子同海膽嘅點綴，滿腔鮮甜甘飴，底部的薄脆片意大利另一番多重口感。✨ 𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌𝒔餐廳嘅小食選擇好多，最後揀咗一個比較招牌又突顯到韓國菜式嘅生牛肉。入口軟綿夠滑身，醬汁醃製嘅調味相當適中，加入埋蛋汁嘅攪拌，入口毫無腥味，配以紫菜薄片嘅襯托，令人一啖接一啖。✨ 𝑺𝒂𝒗𝒐𝒖𝒓𝒚點左一份炸雞，以半半形式呈獻。原味炸雞炸得香脆帶肉汁，外皮極脆；甜辣口味更為滋味，但肉質口感不變，相當嫩滑，而且份量唔少！✨ 𝑮𝒓𝒊𝒍𝒍本身真係好想叫八爪魚試一試，但係由於當晚已經售罄，餐廳職員推介紅竹蝦！蝦嘅大小足以一隻手掌咁長，以開邊形式外皮烤得極為香脆，好易拆殼，肉質厚彈鮮香，面頭鋪滿蕃茄汁、洋蔥絲、蒜粒，完完全全起到提鮮嘅作用！小編極力極力推薦！✨ 𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆是日晚餐重點：韓牛胸肉，職員端上爐頭，好熱心地幫忙燒烤。牛胸肉紋理清晰，油花滿溢，牛脂極為香盛！然後再逐樣逐樣把配菜燒香：厥菜、芽菜、泡菜、靈芝菇，食落份外辛香又夠惹味，好味到整份K.O.(*¯︶¯*)整體而言，用餐舒