교자상

营业中

休息中

Budget $3000/2-YUKWE $195KOREAN RAW BEEF tartare Full of spices to enhance the layer Crispy seaweed biscuit to pair with-SOPEUTEU SWEL KEULAEB $85Perfect platingThe SOFT SHELL CRAB is ethereal With Superb flavours -SEONG-GEGIMBAB $355GIMBAP WITH SEA URCHINGenerous portion of urchin loaded on top of the gimbapDefinitely with the $$$-MAEUN-YANGNYEOMBANCHAN $85SPICY MARINATED APPETIZER to start off your mealChewy, umami and savoury all at once-MOON 320 ORGANIC YAKJU $720high-end organic Yakju Rice

日本居酒屋就試得多但原來香港都有韓式居酒屋🍻這間韓式居酒屋裝修超美以黑色為主調高級典雅之餘還帶有一點神秘感店員服務質素非常高會清楚介紹菜式給我們了解非常專業又貼心首先點了一份辣漬前菜 ($85)包括有泡菜、魷魚及魚乾辣辣地送酒一流韓式生牛肉 ($195)生牛肉切到細細粒再配上金黃色的蛋黃而旁邊配料還有雪梨🍐、泡菜、洋蔥🧅、松子、青瓜🥒及蒜蓉🧄店員好細心先讓我們打卡影相然後再替我們拌匀拌好的生牛肉口感非常滑溜配上炸紫菜片一同吃層次夠哂豐富海膽紫菜包飯 ($355)每件紫菜包飯上面都有大量牛肉他他🐂及海膽再有少少魚子醬做點綴口感層次好豐富而且海膽極之鮮甜味道濃郁海膽鮮味徘徊在口腔內揮之不去賣相亦相當吸引軟殼蟹($85)有兩大隻肥美軟殼蟹配上蛋黃🥚、醬油及韓式葱油醬油味好平衡不會過甜或過鹹味道非常香濃韓牛胸肉🥩 ($660)賣相相當討好韓牛一卷卷整齊排列油花均勻分佈店員更會在席前親自翻炒香味撲鼻而配菜亦豪不遜色尤其韮菜最為出色經翻炒後又香又辣配上牛肉一絕半半炸雞🍗 ($218)外皮炸得好香脆而肉質🐔仍能保持鮮嫩多汁而且分別有原味和甜辣口味再配上明太子沙律醬好有創意又惹味八爪魚牛肋骨($245

母親節到啦，媽咪唔想食傳統中菜，我哋嘅韓國之旅🇰🇷又可能要到秋天🍂先成行，所以我就唯有帶媽咪嚟銅鑼灣嘅《GYOJASANG 》止癮先環境呢度嘅裝修比睇相嘅靚💕餐廳以韓式木系為主，比人一種好舒服好寧靜嘅感覺。另外，大家仲可以揀坐出面又或者入面，而我哋就選擇咗坐入面食物《GYOJASANG》提供蟹🦀、韓牛🐄到炸雞🐣不等，咩都有。最特別嘅係，餐廳亦提供唔少比較特別嘅韓國酒，例如：濟州手工啤🍺、Korean wine🍷 ，好啱收咗工嘅朋友過嚟飲番杯☺️Cheongbisung Premium Yakju $570我同媽媽叫咗支韓國藥酒嚟慶祝母親節🎉呢支酒好特別，好多餐廳都未必有提供。我哋最後飲晒，仲飲到差唔多醉醺醺咁走🤭辣漬前菜 $85呢個前菜有魚乾、魷魚絲、泡菜，用嚟送酒一流韓式生牛肉 $195 個生牛肉撈埋個天婦羅紫菜，又林又脆😋而且個牛肉一d都唔腥，撈埋麻油、幾樣配菜，連平時唔太鍾意生牛肉嘅媽媽都同我食咗一半👍🏾海膽紫菜包飯 $355呢個紫菜包飯，上面係海膽，下面係牛肉他他🥩，海膽同生牛肉嘅質素都好好（由於佢嘅份量比較多，所以我推介一大班朋友叫嚟食）軟殼蟹 $85估唔到軟殼蟹撈埋d韓式甜豉

Wanted to try out this highly rated Korean restaurant located at Fashion Walk hoping to get some good Korean food, but left quite disappointed 🥲Pic 1️⃣: Hanwoo with Rice - $285 hkd 🐮🍚 — The rice was pretty good, and flavours were well balanced. The spicy soy sauce mix was tasty, and had a good balance of sweetness and spice to it. The beef was tender, juicy and also well seasoned. However, I did expect something with a bit more of a dry finish for something that is served in a stone pot. Overall a

喺銅鑼灣想要搵啲Chill啲嘅地方食飯嘆嚇，可以考慮嚇去加寧街個邊有唔少選擇❤️前幾日就同阿爸去食呢間GYOJASANG，好耐之前食過一次印象都好唔錯～餐廳有戶外同室內座位❤️前菜：辣漬前菜海膽紫菜包飯：我覺得在於海膽底下有牛肉他他～海膽份量好多，都好新鮮好鮮甜，食落好滿足😋魚籽紫菜蛋捲：紫菜味道好突出！口感綿密，都唔錯～韓式生牛肉：又系另一碟牛肉他他菜式～生牛肉加上蛋黃以及唔同嘅配料混合，再配上炸紫菜一齊食，都幾好味，完全唔會腥😍八爪魚牛肋骨：以熱鍋送上,牛肋骨有好多舊，都入味😋不過如果可以再淋啲就好啦🤣八爪魚都好厚肉MAKGEOLLI：當然唔少得嘅就系馬格利米酒！😍揀咗蜂蜜味～蜂蜜比多好多，甜甜地好好飲！😍❤️

呃錢之選，嬲得制冇影到相！咁啱經過見間嘢幾靚就行入去試吓，心諗又貴又新正又都幾多人食緊實冇死啦。咁其實我都有上嚟睇下人哋lunch嗌咩同埋睇下有冇圖，但係果個都係食dinner，冇乜lunch相，我就好保守咁叫咗個”牛胸肉石鍋飯”，諗住會好似平時啲韓國餐廳牛肉石鍋飯咁。點知！上到嚟係一pat生免治肉濕濕地嘅同下面嘅一乍飯，冇我expect嘅配菜(紅蘿蔔、芽菜、紫菜etc)。哥哥仔好好人咁幫我撈勻成碗，之後放係我面前嘅，已經係冇晒啲肉，應該話啲免怡肉係少到根本撈完唔見晒定唔知散晒，同啲飯溶為一體，痴線！都算，當冇肉囉、當走左啲牛胸肉囉，照食！嘩，仲癲，成碗飯濕luplup仲要勁勁勁超超超咸！所以我食咗幾啖就冇食。盛惠:-$190(爆咸+走肉嘅牛胸肉石鍋飯)$25(一坐低哥哥仔就問我sparkling定still water，以為呢到高級嘢，所以冇問太多。睇番單原來會當係跟餐配飲😂但叫我嗌個時我又未睇餐牌，咁如果我睇完餐牌想嗌其他嘢飲，就已經會要用番原價嗌？都好fake lol anyway真係太咸，我本身係唔係都會嗌水)誇張，呢個lunch experience我會expect係唔洗都

《精緻高檔韓國菜✨》———————————————-#GYOJASANG 🇰🇷-同男朋友Anniversary 要慶祝下，佢專登帶咗我嚟呢間韓式fusion菜食晚飯，別具格調，裏面嘅座位仲可以落簾製造一個私人空間，拍拖一流😙-Chill下就嗌咗枝韓國酒飲下，店員推介咗呢枝Cculseam16 Honey Mead🍯感覺唔會太濃烈，易入口略帶蜜糖嘅微甜，配搭醃漬前菜呢啲下酒菜，簡直係一流🥂-🐮韓式生牛肉之前一直都好想試吓韓式生牛肉，但係又驚唔熟會容易有菌，但係嚟到呢間食就絕對放心❤️店員會將蒜蓉、洋蔥、青瓜、松子、泡菜、雪梨同生牛肉撈均，口感好順滑，一啲都唔會覺得腥，撈埋之後配搭脆海苔鍋巴一齊食，食唔停口😉-🐙 八爪魚牛肋骨肋骨炆煮得好入味，牛肉味濃郁，肉質非常軟腍🐂 店員會幫手剪開一粒粒八爪魚，肉質彈牙，完全唔會靭，裡面仲有蓮藕片、蘿蔔、冬菇等配料，相當足料！-🍣 海膽紫菜包飯賣相精緻，最底層係普通紫菜包飯，上面放滿海膽，份量十足😝 而且勁新鮮，十分鮮甜，口感順滑～飯卷中間包著蛋絲、青瓜同紅蘿蔔，層次豐富☺️-💚 魚籽紫菜蛋卷賣相好特別，佢係綠色嘅蛋卷，紫菜味道好突出，食落好有質感，口感綿

位於銅鑼灣 fashion walk 入面既韓式居酒屋，裝修型格（大家覺唔覺得 fashion walk 成個設計好難搵啲舖頭喺邊，個number，廣告牌同街號都好似唔係好連結得上咁）八爪魚好食～大大條燒得好香而且唔會韌，好有海鮮嘅鮮味，活力十足~呢個推薦要order烤和牛肉就覺得有小小圖文不符囉，呢個係烤咩？薄燒過既和牛加埋洋蔥絲，雜菌加埋生蛋黃，係又滑又嫩都幾好食，但係食落似係日式多過韓式，所以感覺都係有小小怪怪的炸雞一份有반반原味同甜酸味，雞肉無骨啖啖肉～肉質 keep 到外脆內軟唔會乾鞋，加埋啲銀魚仔口感更加豐富～（不過啲綠色辣椒係好很辣的）伴碟既沙律菜同埋炸蓮藕好幾好食～石鍋年糕反而幾特別，辣醬炒年糕之外仲有脆卜卜既紫菜粉絲卷。再加上面頭既濃厚芝士，多種唔同既口感，豐富得嚟又唔會太膩。要批評既係啲 staff 好似都好新手唔係好知自己做緊啲乜，服務上菜亦相對緩慢。咁我覺得你收得呢個中價位，都應該提供返相應既服務比顧客。

每逢Happy Friday都要食好啲🙌🏻甘岩經過Fashion Walk嘅食街，見到呢間幾有格調嘅韓國菜，就入咗去醫肚lu 😊呢間韓國菜嘅裝修幾有風格，以深色為主，環境舒適，當日天氣清涼，選了戶外的位置🌟餐廳食物價錢屬中上，午餐都有大概10款選擇，點都會有一款岩你😜🌟燉牛肋骨餐廳首先會送上前菜，午餐上菜算快，大概10分鐘就有得食了👍🏻牛肋骨炆得好淋，肉質非常嫩滑，亦充滿牛油的香味，湯底甜甜鹹鹹的，幾清淡，送飯一流！😝牛肋骨份量非常充足，一共有五大件，而且伴有配菜，有蓮藕，蘿蔔，小青椒！呢個set另一個特別之處就係飯，選用了糙米飯，糙米飯煮得軟糯，非常健康🙌🏻🙌🏻🙌🏻滿足的一頓午餐🤩

日式居酒屋就食得多，韓式就比較少見😆呢間位於銅鑼灣嘅韓式居酒屋有好多精緻又正嘅菜式，最鍾意佢哋嘅海膽紫菜包飯($355)，海膽鮮甜足料，配上醃蘿蔔、青瓜等配菜以及生牛肉十分夾～韓式生牛肉（$195）撈生雞蛋冇得輸，配上超脆紫菜又係另一番風味✨八爪魚牛肋骨($145) 係抵食必叫之選，侍應先將八爪魚剪開再泡到湯中，混和唔同嘅蔬菜同埋肉汁，牛肋骨有成四大嚿，肥瘦適中，一咬就咬得開，入味又重牛味超級正呀🥰

位於銅鑼灣Fashion Walk的食街，感覺是比較chill的韓國餐廳，室內的燈光氛圍暗黑，還有室外位置可以選擇，食物價錢屬中上價位，當晚有幾枱都是韓國客人，感覺挺地道！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<海膽紫菜包飯> $315紫菜包飯上面蓋了海膽及牛肉他他，份量毫不吝嗇，幾乎跟飯量是一比一，海膽賣相是新鮮的橙黃色，味道鮮甜口感順滑，飯卷中間包著蛋絲、青瓜及紅蘿蔔，一口一顆很滿足🥳⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<韓式生牛肉> $195生牛肉拌上蛋黃及幾種配料，本身生牛肉已經加了調味，麻油味道挺重的，吃起來完全不會覺得難以接受，有點反觀對生牛肉的印象，可以將生牛肉舀上炸海苔一起吃！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<八爪魚牛肋骨> $245用熱鍋子呈上，牛肋骨應該醃了足夠時間，肉質軟淋得來也帶有骨膠原的筋位，墊底的大根亦很入味，八爪魚爽口柔嫩，店員會幫助將肉剪細塊🤵🏻‍♂️⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<辣漬前菜> $85前菜有分不辣及辣味，辣漬前菜感覺更韓式，平時的前菜通常都是醃泡菜或蘿蔔，但今次

GYOJASANG 位於銅鑼灣Fashion Walk食街🍽️同尖沙嘴韓國街既傳統韓式餐廳唔同呢間교자상行既係格調fusion路線🖤餐牌上有不少菜式都別出心裁 ✨有心思地係傳統韓國菜中作出變化 餐廳位置不多 擺檯空間闊落🥰每一檯都會有專責侍應埋檯服務 👨🏻‍🍳最啱就係帶鍾意食韓國野既朋友黎chill下🍻🌶️辣漬泡菜 ($85)前菜既漬物有辣和不辣選擇 怕辣嘅朋友都有選擇🥵辣的有魷魚絲、醃魚乾和泡菜 🌶️揀辣就係為左試下呢度招牌既泡菜呢個併盤絕對係上等下酒菜 同時都好送飯🍚仲可以未之後既菜式解解膩🥰🥩 韓式生牛肉 $195 육회一直都鍾意食生牛肉但又怕食材唔新鮮食壞肚😖黎到呢度高級既餐廳 一定唔使擔心食材質素👍🏻韓式生牛肉特意以蛋黃、泡菜、蒜蓉、蔥、雪梨等配料攪拌調味輕微帶甜 唔會遮蓋牛肉香 蛋黃令到生牛肉整體口感滑溜😋配上脆卜卜既海苔鍋巴 真係一道食唔停口既前菜🤩🍱海膽紫菜包飯($355)一開頭見到呢個價錢都嚇一嚇😱🙈🙈果然富豪級既價錢就有高級既享受🥹紫菜包飯放上充滿鮮味既食材包括生牛肉、海膽 同埋魚子醬🌊呢個紫菜包飯絕對係集合曬所有食材既鮮味🥹雖然貴少少 但鍾意鮮甜海膽既人絕對係會大滿足✨

銅鑼灣Fashion Walk除咗兩層商場，隔離兩條食街都係屬於佢哋架🌟食街最新開設全港首創嘅韓國居酒屋，有別於一般傳統韓國餐廳，門面氛圍充滿格調；室內幽暗柔和嘅燈光更增添高級感，角落位置特別用了光影投射彩色光圈，拉上布簾可變成獨立包廂，私隱度🆙🥗醃漬前菜 ($72)前菜包括醃銀魚仔、海藻、紫菜，份量給得一點也不吝嗇🫶🏻旁邊還有醃蘿蔔，酸酸地好醒胃，作為下酒菜也不錯！🥩韓式生牛肉 ($195)配料有梨、青瓜、松子仁、泡菜碎、蒜蓉、洋蔥、生雞蛋，整體感覺好fresh嘅組合🤍生牛肉經調味過份外鮮甜、入口嫩滑，撈埋生雞蛋更加滑溜😍再放上紫菜脆片一齊食，口感滿分💯⬆️🍱海膽紫菜包飯 ($355)賣相精緻奢華，見到立刻胃口大開🥰海膽份量好多，顏色好靚，食落好鮮甜😍上層海膽、下層生牛肉，估佢地唔到咁夾👍🏻表面更放了魚子作點綴，層次感十足，食完超滿足呀！🐙八爪魚牛肋骨 ($245)以熱石鍋上碟，打完卡店員會將八爪魚剪開方便進食👍🏻配料有牛肋骨、八爪魚、蛋絲、蓮藕、少量瓜類，豐富嘅菜式好足料😍第一啖咬落牛肋肉超驚艷😳炆得好軟稔之餘，仲要吸收哂牛骨湯嘅精華，真係不得了🤤八爪魚腳好巨型，食落柔軟彈牙都好正～

餐廳環境優雅, 有戶外同室內座位, 戶外位置開揚感覺好chill, 而室內環境較昏暗, 比較有情調, 座位坐得好舒適, 枱與枱之間嘅距離亦好足夠。𓊈魚籽紫菜蛋卷 $𝟷𝟺𝟻𓊉蛋卷包住一層層嘅紫菜, 紫菜味道好突出, 食落好有質感, 口感綿密。𓊈海膽紫菜包飯 $𝟹𝟻𝟻𓊉高級版嘅紫菜包飯, 賣相精緻, 最底層係普通紫菜包飯, 上面放咗一層生牛肉, 再上面放咗滿滿海膽, 味道非常豐富鮮甜。𓊈八爪魚牛肋骨 $𝟸𝟺𝟻𓊉牛肋骨炆煮得好入味, 牛肉味濃郁, 肉質非常軟腍。八爪魚整得好爽嫩, 肉質彈牙, 完全唔會靭, 好好食! 配菜如蓮藕片, 冬菇, 青椒等都好入味, 不容錯過。𓊈韓式生牛肉 $𝟷𝟿𝟻𓊉本身唔太鐘意食生牛肉, 但估唔到呢度嘅生牛肉令我改觀, 將蛋黃, 洋蔥, 青瓜, 泡菜, 蒜蓉, 蔥同雪梨同生牛肉撈均, 口感好順滑, 完全唔會覺得腥, 連埋脆卜卜嘅紫菜脆片一齊食, 口感層次更豐富。𓊈醃漬前菜 $𝟽𝟸𓊉前菜有醃海帶, 紫菜絲同魚仔乾, 好適合餸酒食。𓊈RED MONKEY MAKGEOLLI $𝟹𝟸𝟶𓊉之前飲過 Red Monkey Makgeolli 真係一試難忘, 見到餐廳有提供就即

銅鑼灣Fashion Walk多靚餐廳，但就估唔到香港都會有韓式居酒屋🇰🇷！餐廳設有室內外區域，而且有多款韓國燒酒啤酒，收工去摸摸酒杯都幾chill🍸，室內環境好有格調，特別係昏黑環境用光影投射令感覺好有情調❤️🔸辣漬前菜 $85坐低先送上酸蘿蔔做前菜，另外再叫咗一份辣漬前菜分別有；辣魷魚絲、醃魚乾同泡菜。三款辣度只喺微辣好易入口，用嚟送飯下酒好出色👍🏻🔸韓式生牛肉 $195韓式生牛肉面頭放上蛋黃側邊再放上泡菜、蒜蓉、蔥、雪梨🍐，攪拌均勻後就可以食啦。生牛肉口感非常滑溜入口帶微甜，同時食到肉香用上香脆紫菜配搭一齊食，口感超夾😍～🔸魚籽紫菜蛋卷 $145蛋卷入口濕潤唔會煮得過老加上紫菜增強口感，同時鋪上魚籽顯得份外矜貴✨調味方面相對簡單，但就唔會遮蓋蛋香味～🔸海膽紫菜包飯 $355海膽控必叫嘅菜式！每件飯面鋪上新鮮海膽、香滑生牛肉同高級魚子醬，入口非常新鮮每啖都鮮味滿足，價錢略貴但絕對享受啊🥺！🔸八爪魚牛肋骨(Regular) $245用上熱鍋裝住，值得一讚上枱後店員會即時幫你剪開原條八爪魚腳🐙同牛肋骨，非常貼心嘅服務食嘅時候就方便好多👍🏻。八爪魚肉質軟腍好易咬開，有驚喜！牛肋骨肉份量都不