鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

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依家創興都有好幾間火鍋店，之前試過三間，今次試第四間，就係位於4樓的鍋霸吃到飽台灣養生火鍋。依間火鍋店裝修係比之前嗰幾間靚，而且空間感大，坐得舒舒服服，一啲都唔迫！依度全部都係電子落單，而且十分清晰。 我哋點左$408嗰個餐，依個餐有任食Prime Grade 安格斯牛頸脊/肥牛，西班牙伊比利亞黑毛豬肉片/無激素豬肉片，兩款牛都好香牛味，肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁，而肥牛有著適量嘅油花。而湯底有12款，好多都係有養生，藥膳功效的，仲有田園蕃茄同台灣出色嘅麻辣同大家喜愛藥膳椰子雞湯底。我地點左養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋。本來諗住都係得幾粒桃膠，點知食極都有，雞係用左滑滑雞脾肉，仲有好多蟲草花，十分足料！配料都有好多選擇，首先係丸類，勁多手打丸，例如勁重墨魚味嘅墨魚丸，好香嘅黑松露墨魚丸，潮汕豬肉丸，我自己推介嘅麻辣牛丸，細細粒但充滿住麻辣味！手工餃都幾特別，飲品選擇有不少，最特別嘅係有好多男士都喜歡嘅泰國玻璃樽梳打水，我用左嚟沖入佢嘅山渣烏梅茶，做成特飲，另外試左黑糖檸檬冬瓜茶，幾清新，少有邊爐放題有依款飲品！最後就係甜品，就係大家都鍾意嘅Movempick 雪糕，Dryers 雪糕同我點左嘅K

近年旺角開設了無限時台式火鍋，這間鍋霸就是其中之一，地點方便又可以無壓力下任食，又可以和朋友輕鬆談天說地一整天，真的性價比十足呢🎉✏️位置（9/10）：創興廣場4樓全層，對面就是信和，超級方便✏️環境（9/10）：店面面積大，卡位舒適，環境空曠，空調足，抽風亦做得很好✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜快而準，侍應們有禮貌又主動✏️食物（9/10）：食物選擇不少，食材新鮮亦算高質🌟無限時吃到飽養生火鍋套餐（Prime Grade安格斯牛頸脊） - $408選擇了第二級的套餐，正價無限時任飲任食只需$408，超級抵食🥰🍴藥膳養生花膠雞涮涮鍋點了這款湯底，用料十足，雞肉香滑鮮味，味道香濃，絕對可以飲用😋🍴主打牛肉及豬肉點這款套餐當然是為了Prime Grade安格斯牛頸脊，肉色粉嫩，口感香滑，真是比較高質的牛肉。另外還有伊比利亞黑毛豬肉片，豬肉味香濃而香滑，值得一試😊🍴自家製手工配料幾款手工丸及餃都很彈牙美味，推介的有手工黑松露墨魚丸、手工潮汕豬肉丸及手工香菇雞軟骨餃👏🍴火鍋配料類個人最愛有台灣鴨血、足八吋長蟹棒、芝士小籠包及爆醬濃芝士牛丸，還有火鍋少有的鵪鶉蛋，真的十分滿足😍🍴海鮮類海鮮都算新鮮

這是一家提供任食火鍋的餐廳，新開張位於旺角，地理方便又快捷，提供了包括Prime grade 安格斯牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬和鱔片在內的高級食材，這讓我對這次的用餐體驗雀躍不已。Prime grade 安格斯牛頸脊的優質肉質令人驚艷。每片牛肉都經過嚴格挑選，質地柔嫩，口感豐富。入口即化的口感和濃郁的牛肉香氣讓我回味無窮。在火鍋湯底中烹煮后，肉質保持了鮮嫩多汁，與湯底的交融讓味蕾享受到美妙的滋味。西班牙伊比利亞黑毛豬，這種豬肉質鮮美，擁有豐富的油脂，帶來獨特的香氣和口感。火鍋中煮熟後，豬肉散發著誘人的香味，肉質滑嫩，每一口都讓人陶醉其中。最後是鱔片，鱔肉細嫩爽滑，口感十分特別。它在火鍋湯底中短暫煮熟後，保持了鱔肉的鮮甜和嚼勁，為整個火鍋增添了豐富的口感層次。

呢間旺角新開嘅鍋霸吃到飽台式養生火鍋, 主打無限時任飲任食台式養生火鍋, 價錢實惠, 乾淨光猛. 冷氣夠凍, 環境舒適; 佢哋飲品款式都幾多, 火鍋配料都好多款, 而且仲有是日海鮮。 坐低每枱都會送黃金咸蛋魚皮一客, 而且有四款味粉俾你整, 嚟個shake shake魚皮食下先。前菜有麻辣木耳同埋手拍青瓜, 少少辣, 都幾開胃。湯底佢哋有多款台式養生火鍋湯底🍲任你揀, 主打台式藥膳養生鍋, 提供15分湯底; 打邊爐都可以養生, 我哋就揀咗鴛鴦鍋, 一邊係養生椰子雞涮涮鍋, 另一邊係田園蕃茄濃湯牛肉🥩涮涮鍋; 田園蕃茄濃湯牛肉內都有牛肉呀, 而且蕃茄味酸酸甜甜, 好開胃。椰子雞涮涮鍋就好清甜, 夠哂滋潤, 又唔會燥。肉類我哋揀咗$418 嘅極上牛頸脊套餐, 美國Prime Grade極上牛頸脊, 啲牛肉都幾嫩而且牛味濃; 呢個餐仲包美國Prime Grade安格斯肥牛, 牛肉脂肪均勻肉質軟滑, 唔會太薄身;西班牙伊比利亞黑毛豬, 西班牙無激素豬肉片, 都係任食不限時。仲有其他的肉類, 沙茶牛肉, 雞脾肉, 都唔錯。火鍋配料火鍋配料自助QR code落單, 幾十款自己揀，全部都係手機點餐，

秋風起又是火鍋的最佳季節，最近知道鍋霸由佐敦開到了旺角，今晚便來到了。今晚選擇極上牛頸脊套餐（成人）$418。任飲任食沒有限時。-Shake Shake 鹹蛋黄魚皮，香脆可口的魚皮鋪滿了蛋黃碎，可以加上其他調味料享用。鴛鴦鍋：養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋拼台灣麻辣雞肉涮涮鍋。養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋，味道清甜，適合淥海鮮和蔬菜。台灣麻辣雞肉涮涮鍋，麻辣味道香濃，用來淥肉類，非常惹味。Prime Grade安格斯牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片、Prime Grade美國安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片。安格斯牛頸脊和西班牙伊比利亞黑毛豬肉片的肉質，最為鮮甜美味。生猛海蝦、白鱔片、新鮮魚雲、脆骨腩，是日精選海鮮：蟶子、蜆肉。其中以魚雲、蟶子、蜆肉最為新鮮。蜂巢豆腐、鮮淮山、萵荀、台灣鴨血，其中以台灣鴨血和蜂巢豆腐吸收了麻辣湯底最為惹味。秘製麻辣木耳、油麥菜、唐生菜，吃完肉類，非常適合吃些蔬菜和木耳，保持腸胃暢通。飲品種類繁多，有汽水，自家製冷泡茶、檸檬冬瓜茶、烏梅茶、果汁飲料。檸檬冬瓜茶和烏梅茶的甜度適中，是火鍋的最佳伴侶。最後每人可享用雪糕一杯。

朋友講咗好耐話要去打邊爐，思前想後，最終決定去旺角的「鍋霸吃到飽台式養生火鍋」打邊爐。位置都好易搵，出咗旺角地鐵站往油麻地方向一條直路就係。餐廳環境好乾淨，冷氣夠通爽。不過2人坐位比較密，會聽到隔離枱講嘢。服務員態度良好，很耐心解釋。每枱仲會送鹹蛋黃炸魚皮，香脆可口。枱旁邊會放加湯的湯底，見到裡面有紅棗同杞子，你倒完一杯湯底落去之後，職員會馬上補充，非常勤快。👍🏻養生蟲草花桃膠雞煲桃膠都幾多，雞肉好嫩滑，仲好大件雞髀肉，蟲草花都幾好食。今次食咗好多款食物，真係好多款式：Prime牛肉片、Prime grade安格斯牛肩脊、足八吋長腳蟹棒、手工三寶丸、手工黑松露墨魚滑、手工韭菜餃、鯇魚片、白鱔片、墨魚腐皮條、金菇菜、蟹籽丸、黑木耳、鮮淮山、鮮萵筍、唐生菜、粟米、蕃薯葉、油麥菜、響玲卷我最鍾意牛肉片，好好味，長腳蟹棒必點，韮菜餃好好食😋，粟米好甜，黑松露墨魚滑好彈牙，疏菜勁新鮮，整體食物質素好好，同埋真係食到飽飲品：黑糖薑母茶、忌廉奶、黑糖冬瓜檸檬茶

旺角放題的火鍋餐廳，✨我會推薦鍋霸呀，性價比高。出品也很不錯，環境很舒服，而且桌子夠寬，放多幾碟都夠位置，😍非常舒適。平時都好中意食炸魚皮，🐟他們除了裹上一層金黃色的魚皮之外，還提供多款調味粉。海苔、香辣、梅子，👍🏻香脆過癮，加上shake shake粉又可以變換口味。火鍋的肉類品種挺多的，🦐還有很多海鮮可以煮著吃，有蟶子很贊，彈牙多汁，蝦也很大隻，蝦肉新鮮晶瑩。肉丸應該🥢是店鋪自己手打，款式也很多，小小個，一口一個很滿足。

🐽 蕃茄濃湯豆腐雜菌鍋蕃茄濃湯鮮甜，味道夠重，唔會太咸，而且同豆腐同雜菌一齊煮，更加提升咗湯底嘅味道，飲落去好滋味🐽 美國安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片肥牛肉質好好，油脂分布好均勻，唔會太老。西班牙豬肉片更係口感嫩滑，無激素，食得放心🐽 鹹蛋炸魚皮、墨魚滑鹹蛋炸魚皮口感酥脆，鹹蛋香味十足，炸至金黃色，一啖一件，食得好邪惡。墨魚滑又滑又Q，彈牙得嚟唔會過硬🐽 凍豆腐、白蘿蔔、午餐肉、金菇凍豆腐吸湯力十足，白蘿蔔吸曬湯底既汁甜度適中，唔會有渣。午餐肉煮口感好香。金菇鮮香，又有嚼勁🐽 粟米、自家製手工麻辣粟米雞肉餃、爆醬濃芝心牛丸粟米好甜。自家製嘅麻辣粟米雞肉餃麻辣味道恰到好處，唔會遮蓋咗雞肉嘅原味。爆醬濃芝心牛丸更係絕配，芝心滿滿，滿口都係芝士香，完全提升咗牛丸嘅味道

呢日放工同同事Chili下，去左旺角打邊爐。呢個地方都算大，此木質枱，有梳化位，有卡位，我哋四個人坐卡位，坐得都算舒服。最鍾意呢度冇限時，可以邊食邊傾，我哋揀左$308任食Prime Grade美國安格斯肥牛加西班牙冇激素啊豬肉片。呢度嘅湯底都係藥膳的，感覺好健康。食材新鮮，選擇多，有60幾款揀，每枱都會送個黃金鹹蛋魚皮，有幾款shake shake粉送，香脆有惹味。仲有啲涼拌小吃，都好好味。特別推介特長蟹柳，夠哂長，啖啖肉。肥牛好重牛味，豬肉片都算淋，海鮮新鮮。我哋食咗四個鐘，食到好飽，傾得好開心，係一個打邊爐嘅好地方。

估唔到鍋霸喺旺角嘅創興廣場開咗新鋪。無限時吃到飽養生火鍋套餐CP值超高！任食Prime Grade安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片。我鍾意佢哋嘅Prime Grade安格斯肥牛唔會切得太薄，肉味香濃，肉質都幾好呀。比起其他任食火鍋質素高。海鮮質素唔錯，海蝦特別鮮甜。蜆、蟶子完全無沙。牛丸多汁。手工丸又幾彈牙！飲品任飲，仲推薦佢哋嘅冷泡茶。最後仲有一人一個雪糕。無限時唔使食到咁趕。不過7點半前離座有8折就更加抵。

一星期有一日可以打邊爐真係爽，呢間台式火鍋湯底又多選擇，有成16款咁多，有辣有唔辣，飲品同配料又多，任君選擇～相信係新開的，地方超級光芒又乾淨，一路食都唔會好大陣油煙味，食完都冇成身味👍🏻，座位間隔闊落，坐得舒服～我哋揀咗$308嘅Prime Grade安格斯肥牛套餐，跟餐有一份自家製Shakeshake鹹蛋黄魚皮，可以自由配搭四款味粉（海苔/芝士/梅子/ 香辣），魚皮夠晒香脆，鹹蛋黄味足夠好香平時打邊爐通常都係叫麻辣味，今次試咗藥膳沙茶牛肉涮涮鍋幾正，好濃郁，又唔會好咸，一齊煲嘅牛肉仲超稔😋牛肉油脂分布均勻，食落唔韌，油脂香同牛肉香都唔錯😋😋豬肉片都推介，豬肉片有時會好驚太乾，但佢唔會，記得要沾埋芝麻醬食👍🏻推介手工黑松露墨魚丸、手工黑松露墨魚滑，鐘意黑松露嘅人唔可以錯過，超級香又夠彈牙👏🏻👏🏻足八吋長蟹棒正常發揮，金沙魚蛋、芋泥貢丸、爆醬濃芝士牛丸（流心）都係必試🤤，絕對真材實料唔hea，同埋最欣賞係每樣都唔會勁大粒，可以叫多啲試多啲味😬😬甜品可以揀Haagen Dazs 或者Movenpick😍😍

原來鍋霸係創興開左新店，哩間野出名性價比高，重點係無限時任食! 唔洗趕頭趕命可以慢慢食! 環境乾淨企理，又唔會迫迫狹狹👍🏻最平個餐$308/人，7點前9點後仲要再平d☑️哩個價我地食足4粒鐘，有安格斯肥牛同無激素豬，仲有海鮮多款火鍋食材，真心抵! 藥膳椰子雞，幾濃幾香椰子味又足料👍🏻未開始打邊爐之前仲有個shake shake炸魚皮先送❤️有唔同口味既shake shake粉，好過癮，就算唔落粉本身都好香口脆卜卜!牛肉都有雪花，有牛味亦腍滑☑️豬薄片滾一陣就得，脂肪少口感不錯。海鮮除左有鱔片，海蝦同沙白之外，仲有少見既蟶子仔! 而且全部都幾新鮮，必encore 👍🏻其他食材好似餃類丸類蔬菜類都係正常水準，特別一讚佢地既擺盤上碟真係好企理，唔會滴哂水感污污糟糟咁，衛生程度5粒星👍🏻仲有放題最尾食完先覺得完滿既dryers同埋movenpick😋全程食得舒服，野食上得齊又快，無限時任食黎講無得挑剔！

再訪高質素火鍋店 人氣台式無限時吃到飽在旺角開了分店!有3個放題套餐，共有16個湯 底可選，個個香濃足料，配上任點高質肉類、丸類、菜類、麵類、海鮮類、台式飲品及雪糕餐廳環境闊落 乾淨企理，服務員個個親切有禮 用QR code下單，上菜速度快，自助區有飲 料及醬汁 餐廳人流好多，記得提早預約!這次選了無限時吃到飽$308套餐，想試兩款口味，便點了雙拼湯底+$48「藥膳椰子雞涮涮鍋」十分香甜滋潤，濃濃的椰子味，好推薦!配有豐富湯料，包括大大件嫩滑 雞塊、栗米、豆卜、洋蔥、黑木耳等等，健康又好味 「麻辣蕃茄牛肉涮涮鍋」味道好高質!麻辣味及蕃茄味都好突出，酸酸辣辣好過癮，配有豐富 湯料，包括大大件軟腍牛肉、栗米、豆卜、洋蔥、黑木耳等等，十分惹味套餐包括2款肉類Prime Grade美國安格斯肥牛、西班牙無激素豬肉片 肉類厚度適中，肥瘦均勻，肉質好鮮嫩，食唔停口火鍋配料款式好多，有很多特別款式 必點推薦:各款餃子、魚雲、花膠、黑松露墨魚滑、白 鱔片、脆鯇魚片、海蝦飲料方面有多款紙包及罐裝飲品，還有自家製冷泡茶，味道有冬瓜茶、烏梅山楂茶、四季 春、桂花烏龍，亦有熱飲提供甜品每人可選一款Mövenp

最近以無限時任食火鍋打響招牌的鍋霸在旺角開設了新的旗艦店，旺角向來是飲食業的強競爭地帶，新開在創興廣場4樓，門面一見就非常乾淨.餐廳內部主要採用淺色系桌椅，需加倍用心保持清潔，場內更有園林造顯出格調，每桌空間都很寬敞，出入或者安坐都非常舒服餐廳出品是台式養生火鍋，所以火鍋鍋底有很多藥膳養生為主，價錢分為$308、$408和$508三種價位，今天選擇基本的價位，肉類已有美國Prime Grade安格斯肥牛和西班牙無激素豬肉片主要使用手機下單，有超過60款的火鍋配料可選，除了一般供應來貨，這裏的自家製手工配料也有很多，包括黑松露墨魚滑、麻辣牛丸和香菇雞軟骨餃等等，另一回本類別是海鮮類，有生猛海蝦、脆鯇魚片和新鮮魚雲等選好鍋底和配料後就可以出去外面自助飲料區和醬料吧逛一圈，說到台式火鍋現在必備的當然是自家飲料，包括冷泡桂花烏龍、四季春和開胃的烏梅山渣茶，罐裝飲品亦有來自台灣、韓國和泰國的特色飲品回到位子時已經送上了藥膳養生雞鍋底和附送的Shakeshake 鹹蛋黃魚皮，湯底有濃厚的藥膳香氣，而且隨著煮料也不會變得過鹹或失卻原味，因為每檯上也有浸泡著枸杞和紅棗的湯底自助加湯Shakeshake

約左成班朋友聚下，揀左就腳嘅創興廣場，新開間無限時打邊爐，想傾幾耐就幾耐！全枱要揀同一個套餐，價錢因應肉類質素分成三款，由$308-$508都有，再因應唔同時間離座入座而有唔同折扣優惠～我今日揀左中間$408，有prime grade 安格斯牛頸脊，西班牙黑毛豬，超好食！湯底有16款，呢個係台灣麻辣雞肉湯底，上枱已經好香，入面有粟米，豆卜，雞肉等送架！脆卜卜好正叫海鮮食回下本😝有帶子，蝦，花膠等最後每人仲有一杯movenpick 呢