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香港人海南鸡🇭🇰金鸡去骨海南鸡专门店ʕ๑’ㅅ’๑ʔ‧˚ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ⸝⸝⸝♡西贡有间经营长达15年嘅老字号「金鸡🐔」主打去骨海南鸡💛真系好出色 难怪大受欢迎👏🏻老板热心支持社区活动 派饭比有需要人士 良心小店🥰🐔金鸡二人餐✨▪️招牌去骨海南鸡（半只）果然系名不虚传嘅海南鸡💛鸡皮爽弹 肉质好嫩滑 仲好有鸡味🫶🏻仲要已经去左骨 真系啖啖肉🥰好正！▪️住家老火靓汤呢个老火靓汤真系好好饮🥹无味精！真材实料 好足料❤️第二到都饮唔到佢系南瓜汤嚟 好甜 见到好多汤渣～有加埋红萝卜、猪骨、粟米等材料去煲✨▪️驰名香煎手刴咸鱼蓉肉饼肉饼系手刴制成 真系好用心🧡一定要趁热食！口感香脆！真系估佢唔到！肉饼用左肥瘦适中的猪肉🐽仲有咸香味道！▪️鸡油饭鸡油饭有鸡油香得嚟 又唔会好油腻👍🏻▪️卤水汁时菜爽脆菜心加埋卤水汁 味道啱啱好▪️饭品拣咗佢龙眼冰 入面劲多龙眼 甜甜地好滋润再嗌埋佢哋嘅新产品🥰▫️泰式香茅串烧串烧有鸡肉同猪肉两款✨送到嚟已经闻到阵阵炭烧香味✨无论鸡肉定猪肉都好好食 有肉汁Juicy ！必定要拣一款我会觉得鸡肉好食啲😳想再惹味啲可以点埋佢个自制沙嗲汁~沙嗲汁好浓郁 香料味好重 又有啲咸甜嘅感觉▫️秘制咖喱猪颈肉猪颈肉烧到岩岩好 香脆爽弹😍呢种咖喱口味比较特别✨有种淡淡果香味唔会死辣 系微辣个种 都几惹味~⸝⸝⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚📍金鸡海南鸡专门店 西贡福民街高富楼34号地下
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撘枱食饭，放低2碟饭。因为对面坐住外国人 将已经放系人地面前有鸡翼既饭，无问过同吾同意将碟海南鸡饭交换。吾明白点解可以咁做！味道再几好食都唔会再嚟即时无食欲，服务态度真系好差
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永不会饱日记 📔香港篇-全香港最美味的海南鸡在西贡金鸡📍金鸡去骨海南鸡专门店超值二人餐 — 只需$194全香港最美味的海南鸡在西贡！这次尝试了这家餐厅的二人餐，价格非常亲民，只需$194，却能品尝到多款招牌菜式，绝对是物超所值！简单却让人吃得满足。招牌无骨海南鸡（半只）鸡肉处理得极为细致，无骨设计让人吃得轻松。就连平常稍嫌干柴的鸡胸部位，也保持了极致的嫩滑，完全不费力。鸡皮薄而爽滑，带有淡淡的咸香，绝对是海南鸡爱好者的必试之选。卤水猪蹄猪蹄炖得软烂入味，轻轻一夹就能骨肉分离。卤汁的香气渗透到每一丝肉里，咸香中带有一丝甜味。猪蹄的胶质丰富，吃起来滑嫩又不腻口！卤水汁时菜 (OK~)南瓜汤汤的口感绵密顺滑，喝起来温暖又满足。油饭油饭带著淡淡的鸡油香气，吃起来既不油腻又充满风味。米饭的弹牙与香气，搭配海南鸡或卤水猪蹄！总结：这个二人餐绝对是性价比之王！$194的价格能品尝到如此高水准的海南鸡、卤水猪蹄、南瓜汤和油饭，实在让人感到惊喜。这家餐厅绝对值得一试！地址:西贡福民路(食街)34号地铺 推介指数 : ⭐⭐⭐⭐⭐
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在西贡食街小巷内藏著一间开业15年的海南鸡饭专门店，以去骨海南鸡和秘制酱料闻名，连蔡澜，黄秋生等明星都曾推荐✨。店铺虽小却充满渔村风情，墙绘西贡岛屿地图更添在地特色🗺️。🍗 招牌必点：经典海南鸡套餐 主推无骨海南鸡饭，选用两斤半三黄鸡，以瑶柱汤浸煮后冰镇，皮脆肉嫩且完全去骨。搭配秘制三色酱——甜豉油、姜葱油和辣椒酱🌶️，层次丰富又突显鸡肉鲜甜。鸡油饭更是精髓，混合泰国香米与炸香料的鸡油，粒粒分明带葱香🍚。二人餐包含半只海南鸡、手剁咸鱼蓉肉饼（外酥内嫩似猪扒）、老火汤和油菜，汤品以南瓜粟米萝卜熬煮至浓稠清甜，堪称一绝🥣。🌶️ 新派创意：泰式风味加持 近期推出青柠咖喱系列，微辣咖喱加入姜黄与果香，搭配猪颈肉或鸡翼；另有沙嗲酱烤串烧，肉质多汁不干柴。饮品推荐椰汁西米冰，消暑解腻🥥。这间小店嘅海南鸡实在太好味啦！皮爽肉滑，酱料又夹，忍唔住即场多买一只返屋企同家人分享，一定要等佢哋都试下呢个极品！🤤🏮
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最后一间丽香园关门后，我们一直希望能够找到有水准的海南鸡饭店来代替丽香园。今天两人从港岛区出发，用了一个多小时坐了两程巴士到了西贡，目的就是要品尝传说中的人气海南鸡饭。我们点了性价比高的金鸡二人餐，感觉还是不错的。鸡肉比较适合我们香港人口感，就是不要走地鸡硬硬的肉质。这里的鸡是用三黄鸡，肉质比较嫩，肥瘦也适中，虽然鸡肉味道比不上丽香园，但已经很接近。其它配菜也很不错，香煎咸鱼肉饼份量比较多，味道香，口感脆，给它一个赞。今天老火汤就不老火，是南瓜汤，味道也算及格以上。吃完两人餐后，我们还点了一只外卖鸡回家做晚餐！
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