这次我去了西贡的金鸡海南鸡,这是一家简约朴实的社区餐厅。店内环境虽然简朴,但干净明亮,点餐快捷,非常适合工作午餐、晚餐,或独自享用小餐。
我点了招牌无骨海南鸡饭(大份量)。主菜方面,鸡肉完美无骨,鸡皮弹牙,肉质肥嫩,无油腻感。鸡味本身就很清爽,搭配的葱油和辣椒酱更增添了一丝浓郁的滋味。米饭粒粒分明,却又不至于太过浓烈,却又饱满鲜嫩,令人满足。附赠的自制汤头,清淡甜美,汤底清淡柔和,带来家的温馨。饮品方面,我点了冰柠檬茶,茶香清爽,香气宜人。糖渍柠檬片也制作精美,不涩不涩。总而言之,这是一家不张扬却用心经营的本地餐厅。价格与口味完美平衡,无论是工作日独自用餐还是与朋友简单小聚,都是绝佳之选。我一定会再来的。
…查看更多
