金鶴拉麵 (蜆殼街)

营业中

休息中

公司搬左去天后，lunch time到到都要排長龍，所以去左蜆殼街買金鶴外賣返公司食。呢間d外賣好好，湯麵分開之餘仲有discount，變相好抵食！我地叫左好多野食！份炸雞勁脆，又夠大件，肉質鮮嫩夠入味，可以食多份都ok。炸餃子皮薄又脆，調味出色，配埋醋一流。醬油拉麵湯底鰹魚味出色，麵質夠彈牙，烹調時間岩岩好唔會太淋，溏心蛋夠入味。串燒黑豚肉表面燒到脆身，係蜜汁叉燒既感覺。最後埋單兩個人＄300 perfect！

金鶴拉麵位於炮台山蜆殼街，可以算是比較傳統日式拉麵店制作方式，拉麵湯底選擇確實不多，所以每次有機會遇上期間限定湯麵，務必首選。餐廳外賣自取有優惠，當然選擇外賣回家，期間限定$138北海道蟹湯拉麵，湯底口感濃厚，味道鮮甜，拉麵材料豐富，麵上鋪滿了蟹肉，糖心蛋，日式叉燒。麵身軟硬度適中，配合濃厚味道蟹湯，好食。當然，除拉麵以外，餐廳仍有日式串燒選擇，拉麵配串燒是完美配搭。推介必點雞泡魚乾，雞軟骨串，餐廳處理串燒烹調時間極好，值得一試。

🍜人氣雞白湯拉麵 — 金鶴拉麵▫️好耐之前都食過佐敦分店嘅金鶴拉麵，但係就已經唔記得晒啲味😂今次再去炮台山分店食多次先～見到午餐時間都幾多人去食，佢哋有其中一個套餐係有特色拉麵主食，仲包埋小食同飲品～另外一款就係set lunch就再平啲，價錢只係$78包左一碟沙律🥗▫️金鶴雞白湯拉麵🍜($128)最吸晴嘅係炸牛蒡，炸得十分香脆可口。雞白湯味道唔算濃郁，真係一定唔夠座銀咁好味😂嗰度餐牌有寫可以加$20叫一個特濃嘅雞白湯，大家都可以試吓嘅🤔😂而拉麵質感適中，係用咗曲面，慢煮雞胸有2塊，質感都幾嫩滑，叉燒亦唔會好鞋，糖心蛋亦做得不錯，幾流心。▫️唐揚炸雞🍗(套餐包埋）炸雞都好Juicy，而且都好大舊～▫️另外，叫咗一個lunch set吉列豬扒套餐午餐會送沙律🥗吉列豬扒略嫌有啲皮肉分離😣不過份量都幾多～▫️地址：金鶴拉麵佐敦閩街3號地舖。土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖。天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖。中環荷李活道39號地舖。北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖。▫️#Goeat佐敦#goeat土瓜灣#goeat天后#goeat炮台山#goeat中環#goeat北角#佐敦美食#土瓜

去食拉麵，佢有個套餐。可以選餃子，或炸鷄。我哋2次都係叫炸鷄，但2次都係生嘅！每次都話咁啱睇錯時間，但我覺得係啲鷄冰完未完全解到凍，最後第二次之後肚痛。以後不會再幫襯！

第一次黎到天后呢間日式拉麵連鎖店，其實之前試過佢其他既分店，雞白拉麵令我深深鍾意呢間拉麵店，佢既拉麵好食程度真係百吃不厭，而今次黎選擇食唔同湯底既拉麵，有種令我新鮮既感覺！😊今次試左兩款拉麵，兩碗都係搭配慢煮雞胸肉及日式叉燒，嫩滑入口咬感超爽，不過我覺得一碗拉麵依然最重要係個湯底。🍜 鹽味拉麵呢碗既湯底簡單黎講就係日本昆布清湯，冇乜特別既味道，略微覺得太淡，不過清澈見底都算係健康之選。🍜 辛味拉麵呢碗湯底真係食得出日式辛辣既味道，唔會太辣又唔會太重口味遮蓋拉麵食物既本質，鍾意食辣既值得一試。🥟 日式餃子煎得啱啱好，火喉控制又冇整燶餃子皮😊不過整體而言，呢兩碗拉麵都不及店鋪推薦既雞白拉麵，外觀湯底都係最好味，雞白既湯比夠濃，口味夠重我比較鍾意，不過偶爾都想試其他麵對比一下。

今天午餐試了公司附近的金鶴拉麵點餐才知道想吃的已沽清了，有點失望，只好點別的吧。黑豚肉豚骨湯拉麵豚肉很大的一塊，煮得剛剛好，肉質嫩滑😋配菜跟蔥、紫菜及溏心蛋，小清新的感覺～湯底味道清淡，全喝也不會太膩。麵質適中，口感佳。醬油拉麵一樣跟豚肉，個人口味覺得豚骨湯比較搭⋯但醬油湯不賴的，正常水準。配菜跟木耳絲、紫菜及溏心蛋。鹽燒鯖魚丼超好吃🥰一打開道香氣四溢，煎得皮脆肉嫩，沾上醬汁一起吃，味道一流🥰份量厚，吃完米飯，菜都有剩，大滿足！跟餐沙律正常水準，小小一盒，跟芝麻醬。等餐點的時候，才發現門口貼有蟹肉拉麵單張，好吸引，點餐時只看午餐單看漏眼了。而且各大外送平台都能點，支付方式也很齊備，很便利呢。預定下次就吃雞、蟹，還有鯖魚丼💕這家值得回頭👍

呢間拉麵出名係雞白湯拉麵，好濃郁嘅雞味，叉燒又有嫩滑，麵質爽口彈牙，流心糖心蛋加熱湯一齊食就開心佢仲有串燒食，燒鰻魚肉質係爽口唔會好霉，魚油充足燒五花腩，非常香口，油脂令到夠每一口都好juicy

【為自己加油食碗麵】出job趕工唯有同戰友買外賣返公司，快手食完再奮鬥！📍雞白湯沾麵 湯頭係濃郁偏杰身嘅雞湯，每食一啖就沾一下雞濃湯☺️ 雞肉同叉燒都唔鞋口，有微微調過味，不過點一點湯會更加好味😁糖心蛋有淡淡蛋香同醬油味📍吉列豬排飯午餐本身包左前菜沙律🥗，如果要嘢飲就另外再加錢。吉列豬扒炸漿唔厚，豬扒有彈性唔太鞋口，可以點沙律/ 豬扒醬汁食。同樣有半隻糖心蛋，送飯一流📍浦燒活鰻魚串 即叫即燒，拎到返公司都仲熱嘅，鰻魚肉厚身，肉質彈牙加咗醬汁惹味又香口☺️不過外賣呢，係公司環境始終都係爭緊啲💔 下次試一轉堂食先金鶴拉麵 (蜆殼街)📭 天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖☎️ 34602398

之前在另一分店吃過鰻魚飯，這次嘗試拉麵的質素是如何。每一款拉麵都想試試看，最後決定先試期間限定的北海道極濃蟹湯拉麵，之前吃過鰻魚飯，念念不忘，這次只點鰻魚串，還有很健康的慢煮雞肉。🍽北海道極濃蟹🦀湯拉麵🍜配料有叉燒，蟹肉，半熟蛋🥚，紫菜，木耳絲，竹筍，叉燒偏瘦，但不柴，湯底濃厚，不會過鹹，蟹肉份量挺多，味道鮮甜，麵條是粗身的，軟硬度適中，口感彈牙，掛湯能力一流。🍽低溫慢煮日本赤雞🐓微粉紅，沒有雞皮，肥膏，本以為會不好吃，但吃下去挺嫩，完全不柴。🍽蒲燒活鰻魚串表面掃上鰻魚汁一齊燒，燒的微焦，魚身厚，肉質嫩滑，有咬口。開放式的廚房，如果坐在bar枱上可以看到廚師的廚藝。

好食既野， 係可以再encore， 上次試過鰻魚飯， 真係好好食， 今次試下lunch set. （5⭐️最高）重點好味 - 明太子雞翼（5⭐️）雞翼中有少少辣地， 但非常野味， 一口咬落， 啖啖肉， 正😄台柱-鰻魚（5⭐️）因為今次要留肚食其他野， 所以叫左串燒。但keep 到鰻魚本身味道之餘， 仲要係厚身肉質， 無骨， 一咬落去係一陣陣鰻魚香飄出， 真係世一咖喱炸雞飯（5⭐️）因為咖喱係分開上，由於個汁都多，我share左少少比吉列豬扒。 有3件大大件既炸雞，但炸雞唔會得用得太多炸粉之餘又鎖到肉汁，尼下先勁。 吉列豬扒飯（5⭐️)好薄的炸粉， 加上之前做過Massage 的大豬扒😂😂， 咬落唔癡牙,仲好鬆軟， 飯量大， lunch set 係超抵食。 黑豚肉豬骨拉麵（5⭐️）麪底好爽， 中間唔會好易斷開🥰，加上香濃黑豚肉豬骨湯底。 無味糊， 超正🥰🥰

飯麵之爭@金鶴拉麵 地址: 北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖電話: 22199877===============飯麵之爭，要有米氣落肚，$58起 一個飯，外賣有折就order 到。$88 咖喱吉列豬扒飯，炸列香噴噴脆口又大塊，脂肪在高溫烹飪下完成融化, 食入口油香卻不肥膩, 外賣咖哩汁分開上食到我一粒米都不剩。額外點多左份小食炸雞$38 ，炸雞是的COMFORT FOOD, 大大件香口, 外賣會比一細兜醬, 滿口肉幸福滿瀉。有西蘭花同蛋，蔬菜另列膳食更平衡。做得日本拉麵店溏心蛋$12 絕對有水準，可以單點溏心蛋來品嚐, 基本上不管食飯或者是拉麵,我次次都會加‧。串燒可以比好多人忽略了, 即叫即燒，免治雞肉串$48 2串，混有雞軟骨做列更豐富口感，百吃不厭。$88 醬油拉麵，有雞肉同豚肉义燒片，醬油湯揚著日本風味，清爽過香港人成日食架豬骨湯拉麵。

行開港島又想食日本野，所以就去咗天后呢間金鶴拉麵食晚餐啦😆之前已經食過佢其他分店，所以對佢地嘅menu/叫餐方式都有一定印象，同上次一樣叫咗個二人套餐👍🏻鋪頭入面有好多日系裝飾，感覺好似真係去咗轉日本咁🇯🇵半開放式嘅廚房仲可以望到廚師煮麵😗調味料都一應俱全，可以調配出自己鐘意嘅口味😍兩個套餐包小食同飲品，都只係$256，好平好實惠🤑今次我就叫咗個辛味拉麵，辣度適中而且又唔會話好重味精味😆拉麵材料非常豐富，有雞肉豬肉雞蛋筍絲等等🥰份量都好夠，滿足曬大食嘅我🤪朋友因為做gym關系就叫咗個慢煮日本雞胸飯碗飯好大碗而且都好足料，最後小食方面，叫咗唐楊炸雞同芥辣八爪魚🐙炸雞嗰皮唔會太厚，而且唔會太多油，重點係即叫即做，熱辣辣好好食😋芥辣八爪魚同出面飯團食到嘅差唔多，配埋飯食真係一流😋地址：天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖

行經天后比金鶴拉麵個門口吸引左, 望下MENU見到有拉麵, 串燒, 鰻魚飯, 手工啤就想試試佢!!~ 地址係天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖我叫左鰻魚飯外賣, 柚子味手工啤。🍺坐一陣唔洗好耐就等到外賣啦, 返到屋企叮左2分鐘就食得, 好方便。 先講下個鰻魚飯, 好有飯香味, 係日本米! 想講呢個飯令我覺得自己係日本餐廳買既一樣🇯🇵, 佢外賣都咁好食!@@ 而主角鰻魚肉質彈牙, 口感豐富! 魚油油脂香LAST到好耐, 雖然唔係好大條, 但貴精不貴多, 追求上盛食材黎講呢條鰻魚都算係咁~ 整體都飽!另外附送小食, 係芥辣小章魚, 好濃既wasabi味, 都幾開胃.配日式手工啤, 我揀左貓頭鷹和風香柚啤酒, 係清新柚子味, 令成個餐非常MATCH, 大家不妨試下🤤

九月第一天ot一定要犒勞自己喇，遲收工個好處，唔使排隊外賣盒一個兩蚊實在有d肉痛希望商家可以改善呢點，鰻魚同炸雞可以擺埋一起仲更加環保添#北海道極濃蟹湯拉麵湯汁湯汁濃郁，仲有半個溏心蛋🥚，另外整個我係另外買噶哈哈，有圖可見，蟹肉雖然細細粒，都幾多分量噶，個人建議食左蟹肉先，因為落左湯之後就好難搵蟹肉了，顏色同湯色一樣#唐楊炸赤雞好味勁酥脆，一定要趁熱食#日式餃子醬汁好味！皮是脆的9喔#蒲燒活鰻魚串好味！冇刺！適合再黎一碗米飯超大塊腩肉總結一句一定要趁熱食

今日經過炮台山蜆殼街見到有間日本野裝修好似幾好, 突然思鄉病發作想食拉麵~🍜 一行入去就受到店員既熱情款待, 加上聽住日本音樂👘, 我真係好掛住日本T_T 好有feel🇯🇵我order左期間限定既北海道極濃蟹湯拉麵, 醬油拉麵, 唐揚炸赤雞👯‍♂️北海道極濃蟹湯拉麵: 有好多蟹肉碎, 加上勁creamy既蟹湯, 口感濃郁= 100分!🍽️ 呢碗拉麵配有少少木耳絲, 紫菜, 筍, 叉燒, 香蔥 所有配料都好夾, 力推!醬油拉麵: 個湯底係甘甘地, 醬油味好重, 但不會太濃味, 👍🏻塊白雞肉真係好高分, 大塊, 鮮嫰, 滑! 🤗呢款拉麵適合喜歡口味清淡既朋友, 佢唔會好似上一個拉麵咁濃味唐揚炸赤雞有3舊, 岩岩炸起加上少量檸檬汁同岩鹽👀真係好惹味好脆好多汁😜, 不過好似細舊左🥲~ 下次要叫2份,因為好味到一個人都可以食哂😬