金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

見到啲相好吸引所以都黎是一試。又想食拉麵又想食小食，叫咗佢個套餐。一個要咗香濃雞白湯拉麵，佢個炸筍好特別幾脆口，雞湯超濃，帶點鮮甜，配搭幼身拉麵，每一啖啲濃湯都包住每一條拉麵，啖啖濃郁雞湯，超正☺️配料仲有一舊慢煮雞胸，完全唔覺係雞胸有種入口即溶嘅感覺。下次會想試吓佢唔係特濃版應該會清啲🤔另外我哋都叫咗個沾麵嚟試下，沾麵量超多，個沾麵湯會比較濃味少少，拉麵較粗身，有咬口。個人鐘意食湯麵多d😁小食方面，呢度嘅唐楊炸雞真係必食，炸得啱啱好，雞肉幼嫩，外脆內軟，鎖住雞肉嘅肉質，絕對值得一試☺️

去土瓜灣探朋友，最開心嘅事係可以去金鶴食拉麵，之前食過幾次，次次都保持到水準，金鶴成日都有期間限定，食極都食唔厭。外賣自取仲有折。今日同個friend就試咗餐廳期間限定嘅軟殼蟹香辣拉麵，咖哩炸雞肉飯，小食叫左明太子雞翼同埋溏心蛋。拉麵一如以往嘅有口感，完全feel到餐廳師傅嘅功力同餐廳嘅誠意，湯底好濃郁，但唔係有味精嗰隻，食完唔會口渴，而且辣辣地，好開胃。軟殼蟹大大隻，好香口，大滿足，食軟殼蟹嘅人一定要試。個咖哩雞肉飯喜出望外，飯係珍珠米，雞肉好juicy，襯埋日式咖哩汁，超級夾，好好食。反而個明太子雞翼就冇做雞肉飯啲雞肉咁juicy。糖心蛋好香蛋味，好食。

今次去咗土瓜灣橋底既金鶴拉麵🍜 買外賣自取，用OpenRice仲有折添😍 我叫左軟殼蟹香辣拉麵 $188（2隻）/ $148（1隻），加多$40有一隻我梗係叫兩隻啦😂 朋友叫咗一個lunch set, 招牌金鶴雞白湯拉麵 配 唐揚炸雞 +汽水～用OpenRice個app落咗單之後，就行去嗰間舖頭攞。好準時有得攞🤗 唔洗等！好過鋪面好日式，門口係日式門，一望就見到，都算易搵！門口一入係一個吧枱，對住open kitchen, 環境乾淨、整潔。首先講吓個軟殼蟹香辣拉麵🍜🦀：隻軟殼蟹果然冇令人失望，都好大隻下！原隻😍😍😍 好好食！個拉麵係我食到既辣，好似辛辣麵既level, 啲麵都幾彈牙，仲要有兩塊又大又肥又厚既肉，我覺得呢舊肉都超級出色！好入味！糖心蛋又好味，成碗麵真係一百分💯招牌金鶴雞白湯拉麵 🍜🐔：個湯底好濃郁，又唔會咸，配唐揚炸雞🍗 加野飲先$128😇😇炸雞有3件，都幾大件，超乎我想像！食得出好嫩同埋入邊已經有檸檬汁，咬開好Juice😍🥰總結～個軟殼蟹香辣拉麵真係好正！推薦！🤤🤤🤤🤤

平時唔多地方可以食到雞湯拉麵，土瓜灣呢間拉麵店係我一向推介嘅~-濃雞湯拉麵雞湯濃郁，咸甜適中，有少少雞油係面，唔算太膩~平時比較少食到，感覺好特別 😝配料都好豐富！雞肉嫩口，叉燒唔鞋又軟硬適中，而且份量都多。造型睇得出設計有心思，浸濃白雞湯食都好match ☺️整體對得住店裡quote嘅本店“no.1”人氣👍🏻-咖哩炸雞球飯甜咖哩，日本口味，加上溏心蛋炸雞就唔厚粉，南蠻風 ，都算唔錯另外店裏面裡裝修都好有日本feel ，適合同朋友靜靜地 傾下計😸而且餐廳 位置偏啲 係內街 遠離大街煩囂 幾舒服嘅✨店員都好友善 會提醒食物食用方法 例如會建議叉燒浸得耐會鞋 建議先食 服務態度都唔錯☺️

位於土瓜灣li間日本拉麵店都食過好幾次lu, 水準都係非常平穩, 所以喺li區食都係金鶴, 今晚外賣eat@home, 外賣自取有優惠成件事抵食左.🍜金鶴雞白湯沾麵 (HKD138)未食過店家嘅沾麵, 係唔錯呢😋, dip拉麵喺勁濃嘅雞白湯, 條條掛哂湯ga, 好似啖啖都係雞肉嘅精華, 麵質good, 麵嘅份量勁大👏🏻, 拎到返屋企半個鐘都唔會chi埋一餅👍🏻.🍜雞白湯拉麵 (HKD98)分湯返到去倒入碗就食得, 慢煮雞肉同店食一樣juicy, 白色雞肉口感嫩滑, 又ok厚切, 份量good, 雖然係少咁兩條炸牛蒡, 但變左爽脆紫菜都好夾, 紫菜仲要細心到分開以保鮮紙包好, 可見店家真係有唸過人地拎到返屋企仲係唔係在店食嘅質素而微調下食材, 溏心蛋yummy, li個外賣係encore-able嘅.🍜唐揚炸雞 (HKD38)好味! 大件又juicy! 🍜溏心蛋 (HKD12)蛋黃好深色口感滑, 高質日本蛋.

星期六嘅時候行過左土瓜灣發現咗呢間拉麵店呢間拉麵店主打就係近排非常之咁出色嘅雞白湯拉麵而唔係出邊坊間嗰啲已經食到已經非常之厭嘅豬骨濃湯湯底但係因為去開朋友屋企附近所以就叫咗外賣上朋友屋企慢慢食呢度嘅棉質非常之咁出色而且包裝非常之咁好唔單止會同你分湯相而且仲預計得啱啱好非常之咁熱辣辣返到去朋友屋企上面溫度仲非常之咁熱所以將個湯底加埋落個拉麵底度就已經可以即刻食而且就算外賣拎到返屋企佢嘅面積亦都唔會光臨因為就係分湯嘅關係而令我非常之咁打眼界就係佢嘅慢煮雞肉非常之咁滑溜因為好多時鐘上了雞胸肉嘅雞已經非常之咁鞋口同埋差但係呢度做非常之咁多肉汁而且仲保留左雞嘅肉香味依個湯底就非常之咁出色完全食得出係用全隻雞隻都係用新鮮嘅雞肉打碎因為嗰啲雞又完完全全咁樣融入左係個湯入面而且我仲叫多咗兩份糖心蛋淨係睇相都知道左非常之咁出色溫度掌握非常之咁好小食方便我就叫多咗堂楊炸雞炸得非常之咁香脆因為就算拎到返屋企之後都依然脆卜卜

係土瓜灣突然想食日本野？我有介紹😎 位於九龍城既「金鶴拉麵」🥰店面好日式，入到去都好有情調，燈光暗暗地😊 閒聊一流既地方，乾淨企理🤣而家經open rice 買外賣自取仲有優惠🤩 所以就買外賣返去食喇！不過預左外賣同堂食都有啲出入，但佢地好堅持分湯去保持品質👍🏻 叫左一個一人set,有一碗拉麵+小食+野飲。另外叫左糖心蛋同期間限定既拉麵🍜～北海道極濃蟹湯拉麵～ 無改錯名真係好濃湯，啲蟹肉好多，有埋香蔥、木耳絲、荀，我個人好中意香蔥，好新鮮好爽口，好夾！😋😋 湯底十分濃郁😎 我當湯飲哂！！另一碗係～極濃雞白湯拉麵～ 一打開就聞到好香雞味，大大舊雞肉，肉質好滑好嫰，我加左$20升級做極濃湯，果然無失望～一望就已經知 都係好濃郁呀😚餐小食我揀左炸雞，好食！啲肉唔「鞋」，都係好滑😍 仲有椒鹽吊下味糖心蛋就唔洗多講，流心，日本蛋👍🏻

今天到土瓜灣買餸，順便到了附近的金鶴拉麵吃午餐，原來餐廳也很大，套餐有多款選擇，我們點了雞白湯拉麵及黑蒜醬油湯拉麵配前菜及飲品。小食我們點了日式餃子及芥辣八爪魚，而套餐飲品包罐裝汽水或加錢配其他飲品。炸日式餃子一客四件非常Juicy好味。雞白湯拉麵湯底非常香濃，炸牛蒡絲十分好味，而雞胸肉及叉燒也很不錯，整個配搭非常讚。黑蒜醬油湯拉麵非常熱辣辣，拉麵軟硬度適中，黑蒜醬油湯味道很好。服務員態度有禮細心，整體用餐感覺良好。

係紅磡呢間金鶴拉麵店，限聚令都黎食過晚餐，環境同食物都唔錯。金鶴拉麵裝修日系，私隱度高，餐廳外面係睇唔到餐廳入面既情況。今日收工好肚餓就決定係金鶴買外賣食，外賣有折添，都幾抵食。我就用whatsapp 落單，即時有人應機，話埋幾點黎攞，一去到就有得攞。之前幫襯既時候做左會員，啲分可以換溏心蛋、汽水、炸雞、餃子、甚至拉麵都換得。今次我叫左左個好豐富既飯，極尚炸雞吉列豬排飯配豬肉碎飯。仲用分換左溏心蛋。超滿足。吉列豬好脆囗，炸雞入味，肉碎juicy。飽飽

喺疫情之前好多時食拉麵都一定會真係去到店入邊食但係直情資助第一波第二波第三波第四波之後開始都改變左香港人嘅飲食習慣連打邊爐通常呢啲都係喺餐廳度食嘅食物都已經開始外賣今日呢間拉麵店都唔例外因為疫情嘅關係好少何都會真係除低口罩喺餐廳度食嘢所以今日嚟到呢間拉麵店就選擇左佢哋嘅外賣服務呢度嘅拉麵都有幾款唔單止有鹽味辣味增同埋醬油亦都有最出名嘅雞白湯拉麵所以今日就試一試佢哋嘅雞白湯拉麵不過好可惜佢外賣嘅時候係唔會有佢哋招牌炸牛蒡問返店員原來係因為炸牛蒡經過左外賣之後比倒汗水焗完就會變得林晒所以佢哋就取而代之袋用咗呢個紫菜代替了雖然失色了少少但係好彩佢哋嘅雞白湯拉麵嘅棉質非常之咁好而且湯底非常之咁濃郁食得出佢哋真係用上了原隻雞隻去將去打磨左之後再隔渣所以食得多非常出濃郁嘅雞湯咩味而且仲係杰撻撻的另外佢哋嘅配菜唔單止有荀 通常好多時都會有奇怪嘅一浸味但係呢度嘅荀冇怪味之餘仲非常之咁出色再配合都係非常之爽口嘅木耳再加上青蔥仲有一隻半熟嘅雞蛋簡直為呢款拉麵增加咗非常之高嘅分數另外呢度只要將去變成套餐之後就可以㗎呢款炸雞炸雞揸得非常之咁香脆就算外賣拎到返屋企之後都依然保持咁菜而且入邊嘅肉汁仲係保持到唔會食

-一人套餐 $128🔸極濃雞白湯拉麵 +$20🔸唐揚炸雞🔸汁燒原隻魷魚筒 $108-呢間金鶴拉麵係我愛店之一，係香港少有我個人覺得好食嘅拉麵店，而且仲有幾間分店，想食嘅時候都好方便可以買得到。最愛佢哋嘅極濃雞白湯，拉麵超掛湯，而且湯頭真係超濃郁，配上低溫慢煮赤雞肉同叉燒，仲有好多荀、紫菜、溫泉蛋，一碗都好豐富呢！一人套餐仲有一份小食同飲品呢，揀咗炸雞都有成四件大大舊，好抵呢！仲加多一份魷魚筒，燒得好香好好味呢～

1）金鶴雞白湯雞肉非常嫩滑，好濃烈嘅雞湯味，而且仲好creamy 湯底果然係炮製六個小時以上，值得推介。2）期間限定北海道蟹湯拉麵，麵一嚟到，聞都聞到蟹肉的鮮味，仲好多蟹肉，好鮮味嘅蟹湯味，啱曬我啦！滿足曬我鍾意食蟹嘅慾望拉麵的麵質不會太粗又不會太幼，份量剛剛好拉麵嘅湯亦都唔會好油膩，而且湯底溫度亦都keep到，配料亦都好多好豐富3）鰻魚串燒店內的鰻魚是新鮮即切，肉質好juicy 啖啖肉，有鮮味

建議： 套餐幾抵食，新既蟹湯拉面 🦀加HK$20 就食到 👍本來打算去土瓜灣買垣記蛋捲 (史上最好食又最難買蛋捲🥇) ，點知去到已經售罄。細問之下發現，原來一日大概係生產30盒🤣 真係街坊一早落街先有機會買到。不過好野就梗係多人買，所以無計下次再黎。蛋捲買唔到，順手Search 下附近有咩拉面好食🍜 搵到幾間，最後比金鶴既雞湯底 同 炸牛蒡吸引左。 行過去都唔係太遠10-15分鐘左右，係金孚車行後面街。入到去店員好快就安排好位置今次試左：🍜拉面▫️金鶴．雞白湯拉面 (HK$98)揀依個拉面，除左因為湯底，仲因為面頭既炸牛蒡。口感仲係脆，唔會太油膩。另外，湯頭唔錯，濃但唔會膩，而且唔會偏咸，食完都無特別口渴。睇番介紹原來係熬左6個鐘既湯頭😋 ▪️黑蒜醬油拉面 (HK$98)湯底用左舖頭自己製既黑蒜醬料，比白湯濃味，偏咸。兩碗拉面入面都配有2塊雞胸+1塊叉燒，雖然食落去唔嚡，但係肉既溫度係凍既，如果熱既可能會更入味。(都做左下功課，如果有人知道，凍肉配熱拉面係傳統？ 定係有另一種食法？ 請指教👍)套餐包括：拉面+小食+飲品 (1人餐 HK$128) >> 仲有2人餐同4人餐揀

位於土瓜灣的這間隱拉麵，主打就係雞白湯拉麵🍜🐔日本風情的裝修~入邊嘅環境都幾大，而且梳化椅坐得舒服，正整地唔會好似傳統拉麵咁侷促🐣而且仲有一張枱專登比等外賣嘅人坐除咗主菜單之外仲有呢個午市菜單。因為疫症關係所以我嗌左外賣自取因為有優惠🙊可以預先係OpenRice落單，好方便！✨雞白湯拉麵🍜🐔湯底係用赤雞熬製咗6小時，所以口感係有好濃郁嘅雞味，而且好滑🥰另外紫菜佢哋仲會包好俾你 等佢唔會林左👍🏻麵質口感彈牙，唔會偏軟偏硬，滑身肉量都好大方，有兩塊大大嘅雞肉，點一點湯底，吸收雞湯精華，再食呢塊又白又滑嘅雞肉，幸福感滿🥰叉燒喺呢度就略顯失色，因為雞肉太好味🤣不過都係比一般嘅大塊!除咗可以是雞白湯之外，亦有其他湯底可以選擇，例如呢個醬油湯底✨湯底係用嚟鰹魚湯再加日本醬油調味，甜甜鹹鹹咁樣🙊除咗拉麵之外呢度亦都有唔同嘅飯食提供，例如炸豬扒炸雞等等，咖喱炸豬扒都係我其中一個推介🐷總括而言係一間高質嘅拉麵餐廳🍴，位於土瓜灣所以價錢上亦都平少少🤏，係拉麵愛好者唔錯嘅選擇😌

剛好見到OpenRice有優惠，$78就有一碗高質拉麵當然要來一試！其實已經嚟過好多次，每一次都係食佢嘅雞湯拉麵，今次就試吓辛辣味拉麵啦！驟眼望落好似好辣，但係其實只係微辣，對於一啲好嗜辣嘅朋友嘅人來講應該唔夠喉。呢度嘅拉麵一向好足料，有雞肉，豚肉，又有蘆筍，菇，流心蛋。呢個價錢來講真係好抵食！