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呢间我会形容为暂时食过汤底最好嘅拉面🥰当日叫咗呢两碗：🐓极浓鸡白汤拉面全份 $138 可爱的小份 $108呢到嘅🍜简单分咗两个size但就冇得自己拣软硬度如果真系想食较软/硬可以提出之前一直听开鸡白汤好正今次终于食咗佢嘅特浓鸡白汤果然必定叫特浓就冇死如果你以为特浓🟰好咸咁呢个概念就要改一改呢到嘅汤底饮得出系真材实料饮晒成碗汤都唔会觉得口干浓稠程度绝对冇得呃人系饮得出嘅骨胶原❣️❣️汤底亦冇任何鸡油或者杂质比起普通鸡汤多咗份清甜味道配料有一只糖心蛋 木耳丝 葱 笋有一团炸牛蒡丝 鸡胸肉同叉烧牛蒡丝喺出边比较少食味道清甜冇苦涩味 特别称赞鸡胸同叉烧做得好好鸡胸肉有用黑椒同盐轻微调味嫩滑程度非常高 类似用咗慢煮做法 保持鸡嘅肉质日式叉烧同样系粉嫩嘅状态食落好轻柔 整体感觉舒服🍜拉面本质同汤底都好夹所以成碗嘅融洽程度都好高🖤🧄黑蒜酱油拉面全份$98 可爱的小份 $78黑蒜酱油拉面嘅配料同上边个碗差唔多黑蒜味道都几突出我就钟意鸡白汤嘅浓厚程度多啲但❣️食蒜头嘅不妨一试呢度嘅黑蒜冇出边嘅咁油腻感觉都比较轻盈 冇负担❣️🐓明太子手羽先 两只 $48贴心咁用咗锡纸包住鸡翼尖食个阵唔使整污糟手指系鸡肉入边酿入明太子带啲咸香得嚟 系轻微香辣食完一只 会忍唔住想食多一只另收+1服务费呢间分店除咗楼下嘅吧枱外楼上仲有好多卡位绝对会再去另外分店继续支持八月𠮶阵做紧和牛口味另外仲有其他海鲜口味例如蟹肉 鳗鱼饭等另外仲有午市优惠大约$70有找
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❤️🔥一次过试哂牛&蟹&鸡汤拉面｜📍金鹤拉面餐厅环境正之余服务态度仲要劲好💓拉面方面除咗正常份量仲提供「可爱的小份」俾客人选择🫶🏻啱哂我呢啲想一次过食2款汤底嘅为食妺/小鸟胃嘅朋友仔💛🌟土瓜湾店8月31号就会结业，想食嘅话记得快啲去/移步到其他分店，千其唔好食闭门羹啊~🌟♡极浓牛骨汤拉面配慢煮豚肉叉烧♡｜💰$98❤️🔥呢个系期间限定新汤底❤️🔥客人可以选配慢煮豚肉叉烧/配 100g A4西冷和牛 （$228），想食多啲和牛仲可以用$150追加多100g🧏🏻♀️汤底味道好浓郁💛望落见到好多泡泡咁饮落牛味好重好似直接食紧牛肉落口咁，搞到我忍唔住丧饮汤😂Q弹嘅拉面同爽口木耳丝配埋令口感更丰富，慢煮嘅叉烧大大块肉质嫩🫶🏻溏心蛋做到流心效果🫶🏻♡蟹汤拉面（可爱的小份）♡｜💰$108呢款嘅汤底由日本北海道直送到店嘅花咲蟹汤🦀配埋份量多鲜味足嘅蟹肉而成❤️🔥即使嗌咗细份蟹肉份量都系会多到令客人感到惊喜🫶🏻雪白蟹汤每一啖都鲜味十足，蟹肉处理得好唔会有壳💓紫菜仍有脆口嘅口感，溏心蛋味道浓郁🫶🏻细拉面嘅叉烧亦都大大块，拉面同样弹牙♡极浓鸡白汤（可爱的小份）♡｜💰$108呢个系店长推荐嘅极浓鸡白汤拉面🫶🏻用原只鸡烹煮8小时以上的浓厚鸡白汤，精华就系天然的骨胶原，对健康及美颜都好有帮助😏💛配菜方面除咗基本嘅叉烧、溏心蛋、木耳，仲有特别嘅炸牛蒡唔止令卖相加分，食落都好香🫶🏻另外有2块慢煮鸡胸🐥鸡味浓肉质嫩🫶🏻拉面肉量多咗感觉更抵食🤣
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晚餐想食拉面， 去了有多间分店好出名既香港日式拉面店金鹤拉面！员工态度友善，仲好细心推介新出嘅和牛拉面！鸡白汤拉面系餐厅嘅招牌拉面！拉面以鸡汤为基础，唔会太浓味，肉质嫩滑，配有葱花和牛蒡！ 拉面质感刚刚好， 份量适中👍🏻蟹汤拉面系以蟹肉及蟹汤为主要材料，汤有非常浓郁的海鲜味道， 有丝丝蟹肉好鲜甜！ 🥰多春鱼有完整五条， 外皮香脆可口， 烹调得不错，不会有腥味👍🏻盐烧鸡中翼香喷喷，烧烤至金黄色，外皮脆卜卜，内里鸡肉嫩滑，好适合做小食😋餐厅而家既期间限定系A4和牛极浓牛骨汤拉面😍 钟意食牛嘅人士一定要试👍🏻
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📍金鹤拉面🇭🇰 土瓜湾九龙城道10-16A号联业大厦地下B号舖成日都见到有人推介想试好耐～见到openrice好多优惠！同埋即场join佢会员可以有可乐/溏心蛋送😋 极浓鸡白汤拉面 $138果然好浓！有阵白切鸡嘅味🤣🤣🤣🤣意思姐系话佢真系好重鸡味另外要赞嘅系个慢煮鸡胸好滑唔鞋同埋块叉烧瘦得嚟好淋好嫩好食呀👍🏼 同埋佢有炸牛蒡 好正😋 北海道蟹汤拉面 $138超浓！啖啖都系精华咁然后蟹肉劲多 唔系全部得碎 系真系有大块嘅蟹肉！好食！
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今日收工揸咗架车去土瓜湾做保养，又系时候上openrice睇下有乜嘢食,结果见到隔离有呢间拉面店,所以又入去试下,店内环境非常好,好似啱啱装修完的。环境非常好。极浓鸡白汤拉面9/10分。138元佢呢个份量较多，个面有炸牛蒡，肉嘅质素都比较好，有鸡胸同埋叉烧质素都正常，而且鸡白汤非常浓郁。我会选择饮晒所有汤香辣豚骨汤拉面8/10分，如果唔食得辣就唔太建议叫，因为都算系比较辣，但呢个汤都唔错，辣味比较香，棉质做得我刚刚好。推荐另外仲叫咗一份叉烧，大大块，非常推荐
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