金鶴拉麵 (閩街)

营业中

休息中

金鶴拉麵在港也頗有人氣，分店也愈開愈多，主要以拉麵及小食為主，質素卻很不錯。食物 3.5/5「北海道極濃蟹湯拉麵」推薦限定的北海道極濃拉麵，非常濃郁的湯底配以蟹肉、木耳、叉燒、糖心蛋等配菜，份量極為豐盛。湯底充滿濃濃的骨膠原，所以較為濃郁，亦充滿蟹香，很鮮甜！拉麵也很彈牙，記得吃的時候要把蟹肉拌勻！「日本明太子雞翼」即叫即做，味道很惹味👍🏻註：該店不是免加一的

🥢佐敦超濃厚期間限定蟹肉湯拉麵🥢這間香港共有五間分店的拉麵店，佢地最出名招牌是的濃厚雞白湯拉麵，上次去了中環分店試了雞白湯拉麵感覺唔錯，今日心血來朝想試下就去了佐敦的分店，試試佢地的蟹湯拉麵🥢北海道極濃蟹湯拉麵 $138(不用加一）🥢好老實講，以這個價錢在佐敦食碗拉麵真係有點小貴，但上檯時見到碗麵就就知道應該都對得起呢個價錢🥢拉麵上檯時湯底有少少氣泡，感覺很新鮮即煮，先飲一啖湯頭，因為影相都放了一兩分鐘，湯面起了膠狀，充滿了骨膠原🥢試一口湯底，味道是很creamy 感覺似飲很濃很杰身的忌廉雞湯咁滑溜，蟹味是來自放在中間的蟹肉，蟹肉份量都算幾多，就咁食落是凍的，正確食法是用湯將蟹肉拌勻，令湯底有蟹味，蟹肉更暖和🥢叉燒很大的一片，用了慢火低溫製成，肉質嫩滑帶少量油脂🥢麵條有彈性很掛湯，因為湯底好濃，所以食曬成碗麵飲埋湯都好利害飽🥢湯底真係濃得來似飲忌廉湯咁樣滑滑，充滿油脂口感，係鐘意濃湯重口味人士之選

又到假期，留咗係屋企咁多日🤦🏻‍♀️真係忍唔住出街散下心❤️成日屈係屋企，好悶架麻！今日就決定由佐敦食到去尖沙咀😂拉麵控既我，lunch就揀咗呢間日整過江龍試一試佢其實呢間拉麵有好多分店，但位置唔算係熱門地方所以一直都的唔起心肝去試佢🙈而雞湯拉麵，真係唔多地方有，唯有出佐敦匯一匯佢😂.🔸極濃雞白湯拉麵 $138🐔嘩！一入口真係超濃呀！仲偏奶味，而面頭有好多泡，啖啖雞味而雞柳分量都唔少，好滑身又爽口，幾特別。而流心蛋個蛋黃唔夠流心，不過就好入味。.💬特別提一提，呢度需要加一服務費。埋單都要成$150一碗麵，我覺得價錢偏貴。如果未試過雞湯拉麵，都可以黎一試🙈

香港雞湯拉麵唔多，今日就試下過江龍金鶴拉麵。💁🏻‍♀️有別一般拉麵店，座位都算闊落，仲有籃可以放袋。👍🏻除左拉麵仲有鰻魚飯，不過我就為左拉麵而黎，分別試左雞白湯拉麵同沾麵。.🍜雞白湯拉麵 $138炸牛蒡好吸睛，雞湯好白好奶好似忌廉湯一樣咁濃厚，啖啖都係精華，慢煮雞肉同叉燒都好嫩滑，麵質中間偏硬同湯夾都好夾。溏心蛋做得好入味，如果再流心就更完美。.🐔雞白湯沾麵 $138湯底同拉麵唔同，顏色無咁白，點知沾上麵食一樣咁濃味真係好神奇，不過可以再熱D。雞肉比拉麵既多，可以食返夠本。裝修非常日式比左好多心機，環境都舒適。.💁🏻‍♀️另設加一服務費，差唔到$150一個人，抵唔抵就真係見仁見智————————————.

金鶴拉麵有5間分店，我呢個終實fans 間間都食過至少一次！今次黎到佐敦，係我幾年前第一次食既金鶴，印象深刻，裝修好令，最令最令係個廁所，成個日本花園甘！！今次食左呢度既重點推介，雞白湯拉麵。食過金鶴既一定食過呢個，雞滑湯濃，濃到飽，濃到張口，拉麵彈牙，炸牛旁香口吾油，好高水準！每次黎都見到一大條隊係出面，好彩今次有book位，如果吾係有排等！下次再見！

One of my best ramen place in Hong Kong. The soup is rich in taste, I tried the spicy one this time, it’s hot enough to feel the freshness. Not super spicy, but it’s kind of stimulate your appetite. Texture of noodle is different from others. Environment is modern luxurious, dark and dim feeling like a high end Japanese restaurant.

老公自從上次食過金鶴拉麵後，就對它念念不忘，而我亦都好中意佢地個沾麵，所以我地今日決定舊地重遊，與鶴再會。由於上次只係食拉麵，所以今次佢揀活燒蒲燒鰻魚飯，不得不稱讚佢哋嘅鰻魚飯，真係好好食，鰻魚好厚身，帶有焦香，又夠爽口彈牙，活燒鰻魚鮮味更濃，配埋個醬汁食味道更升華，係必食之作～而我見出咗食新嘢，所以揀咗個期間限定嘅北海道極濃蟹湯拉麵，有好多手拆蟹肉鋪面，配木耳丶叉燒同糖心蛋，個湯既濃郁又帶蟹鮮，配埋啖啖蟹肉食味道更鮮甜，叉燒肥瘦均勻，拉麵也很爽滑，蟹粉不要錯過，食完仲有甜品送~像抹茶果凍的甜點，帶有嚼勁又爽口，不太甜，襯抹茶也好夾。中意食燒鰻魚的話，我推薦這間金鶴拉麵，是無得輸之選！

今日去咗一間拉麵店 舖頭唔係好大但係感覺係好整潔嘅 而且好有日式風味我哋一人嗌咗一碗拉麵我嗌咗 極濃雞白湯 呢碗拉麵份量都幾多 上面加咗好大住嘅炸洋蔥絲 配上濃郁嘅雞白湯 別有一番風味 呢碗拉麵嘅雞肉係用慢煮方式去煮 雞肉鮮嫩又滑 雖然呢碗係雞白湯拉麵 但佢仲加上豚肉 所以係非常之飽 佢嘅湯底都有好濃郁嘅雞味 同埋奶香味 湯底感覺creamy另一半嗌咗 北海道極龍蟹湯拉麵係店裏面另一主打 呢碗拉麵感覺覺雞白湯清淡有海鮮嘅 味道 配上豚肉 同埋半熟流心蛋 味道非常搭配呢間拉麵店好有日本人細心嘅地方 斟茶嘅速度頻密 食完後又綠茶麻薯做甜品 細心嘅地方在於會比牙線棒畀客人 貼心度非常高店內環境亦寧靜畀客人有一種舒適8的感覺

北海道拉麵店，開分店開到來香港，除咗有超級好食嘅鰻魚飯之外，今次特登慕名來食黑蒜油拉麵。-金鶴🦩拉麵在佐敦市中心範圍，距離地鐵站不遠。-非常欣賞他這裏店內的裝修，環境幽雅，而且非常寧靜。很適合和朋友來。--今次特登叫咗一款黑蒜油拉麵，因為我知道這裏的拉麵非常與別不同。除咗湯底非常鮮美，這一款黑蒜油拉麵，他的黑蒜油是熱辣辣的，並不像其他餐廳，只是在拉麵上隨意放幾滴黑蒜油。--因此，再食落去的時候，其實你會感受到，玩拉麵上的黑蒜油，一直保持着非常高的溫度，非常新鮮。--之後我叫咗兩個串燒，一個係黑豚肉串。烤得香脆、肉汁多。--之後就是鰻魚串，鰻魚是這裏的招牌，因為這裏的鰻魚都是在店內新鮮劏製。所以非常新鮮。加上皮脆肉厚，我已經是第三次來食，依然都會點這味菜。-最後是日本手工啤，推介這一款，味道雖然比較苦，但絕對能夠接受。

本身對呢間舖頭絕對零好感因為佢個拉麵真係抄到座銀一樣樣直到有鰻魚飯 我就會一會佢認真 係出乎意料嘅好味可能我本身對喺香港食嘅期望不大所以佢係令我喜出望外鰻魚夠肥美 即叫即燒亦都燒到外脆內軟嘅效果但係佢啲飯 麻麻地 嘥咗啊

拉麵癮起 去#金鶴拉麵 食返碗🍜掃走寒氣 暖笠笠先叫左期間限定既北海道極濃蟹湯拉麵🦀呢碗蟹湯拉麵 除左軟嫩既叉燒木耳絲 蔥呢啲之外 仲多左團蟹肉 入口鮮甜 蟹湯啖啖都係精華另一碗要返呢度既招牌白雞湯拉麵 有炸牛蒡 都係有木耳絲 蛋 叉燒 仲有好軟嫩既雞肉 湯底好濃郁 食到棒住個肚走 黎金鶴去個廁所都開心啲 掛住日本可以黎止下癮先#gmt飲食推介#gmt拉麵#gmt佐敦#hkfoodie#hkfood#foodstagram#foodphotography#foodblogger#foodlover#fooddiary#foodforfoodies#instadaily#tofu#dessert#vscoedit#photooftheday#instadaily#photooftheday#instadaily#blogger#spaghetti#すみよしそりはし#そりはし#写真好きな人と繋がりたい#佐敦#拉麵#ramen

又來金鶴，今次選了黑蒜醬油拉麵🍜湯底使用獨家秘制黑蒜醬料，最近轉天氣了，適合吃一些蒜蓉，預防感冒😷和其他疾病。湯底味道比較濃郁，帶有很強的蒜香味，我的最愛！不僅僅午餐免加一，還有拉麵🍜第二碗半價優惠！快啲來試一下啦！

在佐敦一個公園走入小巷見到一間十分隱世低調的拉麵店越少人越好！更安全！.店內環境低調高級我叫了一個$98的雞白湯面賣相10分有藝術感雞白湯湯底濃郁，而且附上的雞片都非常嫩滑份量很多，不過我還是堅持把湯飲完剩下少少面

#金鶴拉麵 ❣️HAPPY FRIDAY ❣️就來吃一碗熱辣辣的拉麵慰勞辛苦了一周的自己吧🥰在佐敦近地鐵站的一條巷仔，只得它的裝修特別新淨～就是你了！嘻今次試下店既人氣拉麵先🐷<金鶴.雞白湯拉麵🍜 $98>賣相非常精美！炸至金黃色帶有微甜的牛磅太吸精🐸這點子要給十個讚！💭超級雪白的雞白湯，雞肉嫩滑，豚肉也很大片😍仲有半顆流心蛋🥚❣️還不受控制地落了很多七味粉 無辣總是不夠歡💜另外明太子雞翼竟然賣光了…唯有點餃子哦～《煎日式餃子 4件$38》～很脆口😋👭好快就把拉麵清光😳然後同我的飯腳🧎🏻‍♂️在環境好舒服的店裡閒坐聊天💬店員除了定時來替我們加點熱茶☕️外，後來更突然送上了《抹茶軟凍》比我地食呢哈哈好warm阿😍好驚喜！！✨✨神奇的是比牙線棒我地吃甜品😨我問點解🤷‍♀️佢話尖個邊食完另一邊可以撩牙😹是他們的想法～好新奇 ＆環保呢😆😆😆最後的重點必需要說！店裡洗手間🚻實在太驚喜！！！😍好乾淨，有暖及清洗系統的廁所～仲有貼心地提供了女生用品！🚺明明成間店都是男店員，究竟誰這麼貼心！！！！Ⓜ️🌀 

見到都好多好評又係附近所以特登去試下 極濃雞白湯拉麵🍜呢碗麵配上好濃嘅雞湯底！ 第一啖飲落去嘅時候有啲似淆左好耐嘅雞湯😍裏面仲有好多配料tim！雞肉好白滑，拉麵嘅軟硬度適中亦都好彈牙😝 蛋係糖心 蛋黃有少少鹽味，我最後成碗面連湯清晒😻😹北海道極濃蝦湯拉麵🍜成碗麵都好重蝦味，相比起雞麵較鹽同埋湯底冇咁清，但隻蝦係主要賣點！ 隻蝦好大隻同埋廚師已經係下半身開左殼，所以好方便食，一咬就成舊肉出曬黎，同埋蝦肉浸住啲湯，吸入蝦湯嘅味，令蝦更上一層樓除咗食物質素之外，店員服務態度同環境都冇得彈，雖然價錢有啲貴但都值得