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2011-05-16
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身為長期惠顧之顧客,我要給金鳳一個平反。我相信一間食店只要有一樣食物做得好,就會其門如市。金鳳最好的是~雞批! 推介時間: 每次去都是下午茶,所以我只會推介下午去食,縱使多人,但等位算快。雞批: 經過我食過咁多次,雞批的水準從未變過,因為多人叫,所以你一定食不到凍的。金鳳雞批的特點是: 乾身,極鬆化,香口。個人認為雞批最重要的係個批底,唔係餡。金鳳個批底真係鬆到不得了~ 第二度就算新鮮熱辣都唔係這個效果。菠蘿包: 不熱是真的,除了頭幾次去食係熱之外,每次都是凍的。不過亦有它的特點,就是懷舊,金黃色,香甜,大家可感受一下,不是只得甜味的感覺。飽很重,很有質感。雖然我相信不是人人都喜歡吃,但這種味道就是令人印象深刻。如果要評級,其實是不太差的。很多人說新鮮熱辣一定好食,但與別的涷飽比較,它確實是不遜色的,熱就一定好吃點。涷奶茶:熱的冇特別 (拿我冇偏心佢架)。涷奶茶冇冰,甘甘地,與菠蘿包一樣,很有質感XD 因為冇冰,兩者一起吃亦頗夾。不算濃,但香。本人飲慣少甜,都覺得佢不太甜,幾好。我就未試過飲到苦的。 火腿奄列: 重點,係用厚火腿。大份。沙牛麵: 不知何時香港人的心見中只有出前一丁,我
推介時間: 每次去都是下午茶,所以我只會推介下午去食,縱使多人,但等位算快。
經過我食過咁多次,雞批的水準從未變過,因為多人叫,所以你一定食不到凍的。金鳳雞批的特點是: 乾身,極鬆化,香口。個人認為雞批最重要的係個批底,唔係餡。金鳳個批底真係鬆到不得了~ 第二度就算新鮮熱辣都唔係這個效果。
菠蘿包:
不熱是真的,除了頭幾次去食係熱之外,每次都是凍的。不過亦有它的特點,就是懷舊,金黃色,香甜,大家可感受一下,不是只得甜味的感覺。飽很重,很有質感。雖然我相信不是人人都喜歡吃,但這種味道就是令人印象深刻。如果要評級,其實是不太差的。很多人說新鮮熱辣一定好食,但與別的涷飽比較,它確實是不遜色的,熱就一定好吃點。
涷奶茶:
熱的冇特別 (拿我冇偏心佢架)。涷奶茶冇冰,甘甘地,與菠蘿包一樣,很有質感XD 因為冇冰,兩者一起吃亦頗夾。不算濃,但香。本人飲慣少甜,都覺得佢不太甜,幾好。我就未試過飲到苦的。
火腿奄列:
重點,係用厚火腿。大份。
沙牛麵:
不知何時香港人的心見中只有出前一丁,我不是說出前一丁唔好食~而係金鳳用的這種麵都好食。是方形扁身的,有0趙頭。沙嗲汁,沒有花生,但幾濃,不辣。牛肉算少發粉,但味道不如一般餐廳的鮮牛。不過份量是足的,雖然碟細,因為湯少,其實份量不少的。
總結:
地方異常淺窄,很介意的,不要去試。喜歡吃濕潤雞批的,不妨試下新口味。
雞批必叫。就算去踢館都要公平一點,有招牌雞批先好踢。
PS. 味道的那5分的是給雞批的。
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