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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
25720526
开饭介绍
坐在传统的茶餐厅内，吃传统的茶餐厅食品连出晒名的冻奶茶也采用传统制法，所以不会出现半杯都是冰的冻奶茶。
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奖项殊荣
最优秀湾仔开饭热店 (2009-10)
营业时间
今日营业
06:45 - 19:00
星期一至日
06:45 - 19:00
*Last Order: 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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金凤茶餐厅早餐食评：经典港式滋味，怀旧情怀满载位于香港湾仔春园街41号的金凤茶餐厅，自1956年开业以来，已成为当地一间极具代表性的老字号茶餐厅，以其传统港式早餐和浓厚的怀旧氛围闻名。作为香港十大老牌茶餐厅之一，这里吸引了无数本地人和游客前来品尝经典滋味。以下是我对金凤早餐的食评，分享几款招牌菜品和整体体验。环境与氛围：怀旧冰室风情走进金凤茶餐厅，彷佛穿越回上世纪的香港。店内空间不大，卡位狭窄，桌椅排列紧密，却充满浓浓的港式情怀。装潢简单朴实，灯光柔和，玻璃橱窗展示著新鲜出炉的蛋挞和菠萝包，散发著诱人的香气。用餐时间人潮络绎不绝，尤其是早餐时段，常见本地熟客悠然看报纸，或游客慕名而来，场面热闹却不失温馨。服务员动作迅速，态度亲切，虽然偶尔略显匆忙，但整体服务效率高，令人感受到茶餐厅的独特节奏。早餐套餐：丰富早餐B 我点了金凤的丰富早餐B，价格亲民，包括主食（可选沙嗲牛肉面或火腿通粉）、煎蛋、菠萝包或餐包，以及饮品。这份早餐份量十足，性价比极高，绝对能让人饱足一餐。沙嗲牛肉公仔面沙嗲牛肉面是金凤的招牌之一，牛肉片大块且嫩滑，份量慷慨，铺满整个碗面。沙嗲酱汁香浓，带有微辣的香料风味，味道不会过咸，与弹牙的公仔面完美搭配。唯一的不足是汤底略少，吃到后半段更像捞面，但整体味道令人满足，特别适合爱浓郁口味的食客。煎蛋煎蛋简单却不马虎，蛋黄呈现诱人的流心状态，煎得外层微脆，内里滑嫩。虽然油分稍多，但这正是茶餐厅早餐的经典风味。唯一小缺点是蛋常与菠萝包同盘上桌，蛋汁容易沾到面包，影响口感，建议小心分开享用。菠萝包金凤的菠萝包是另一亮点，外皮酥脆，内里扎实，与坊间轻盈的「空气包」截然不同。初次尝试可能觉得偏重，但多吃几次会发现其独特魅力，特别是加$5选配鲜牛油，暖热的菠萝包夹著冰凉厚牛油，口感层次丰富，令人回味。冻奶茶 金凤的冻奶茶堪称经典，采用原杯冷藏的制法，不加冰块，确保茶味浓郁不被稀释。茶底用金玫瑰红茶和立顿锡兰红茶混搭，搭配荷兰黑白淡奶，入口顺滑，茶香浓郁，奶味适中，完美平衡。相比坊间常见的淡薄奶茶，这杯冻奶茶绝对是必点之选，曾创下两小时卖出200杯的佳绩！其他推介：酥皮蛋挞 虽然不在早餐套餐内，但我额外点了金凤的酥皮蛋挞。蛋挞外皮酥脆，层次分明，内馅蛋香浓郁，口感滑溜，甜度适中。热腾腾上桌时，咬一口满口蛋香，碎屑四散，令人满足。总结：值得一试的港式早餐体验金凤茶餐厅的早餐完美体现了港式茶餐厅的精髓：简单、实惠、美味。沙嗲牛肉面和冻奶茶是必试的招牌，菠萝包和蛋挞则为早餐增添怀旧风味。虽然座位狭窄，环境略显拥挤，但这正是香港茶餐厅的独特魅力。对于想体验地道香港文化的游客或本地人，金凤绝对是早餐的不二之选。建议避开高峰时段，或选择外卖菠萝油和蛋挞，方便又不失美味。如果你也想感受这份港式早餐的魅力，不妨亲临金凤一试！
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湾仔区好出名嘅传统茶餐厅，今日咁啱行过就试一试。菠萝油个包系冻嘅有啲失望，质感比较硬实唔够松软，好普通嘅质素。香肠奄列蛋炒得够香又够滑，上枱热辣辣，比预期出色。热奶茶茶味够香奶够滑，名不虚传。不过如果茶味再浓啲就更加好。叉烧会意粉炒得好有镬气＇意粉硬度刚刚好，调味酸酸甜甜够惹味，不过叉烧就咸咗少少。蛋挞食到一半蛋挞出炉，叫咗一个。佢嘅挞皮好松化又唔会太油腻，中间嘅蛋质感接近炖蛋，比较厚实，蛋味浓郁而唔甜，成餐最出色就系呢味！食饭期间好多街坊行过同店员吹水同埋买面包外卖，佢嘅面包款式都好怀旧，好有风味。
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今日去湾仔沿路经过见到终于有成盘鸡尾包放咗喺度（上次晏得滞佢话已经卖晒）一直心心念念唔知点解有啲钟情鸡尾包，佢又系我钟意𠮶种类型-系传统面包舖成盘整出嚟𠮶种而唔系连锁饼店每一个都有一张面包纸垫底𠮶种系遗憾，佢唔系热辣辣新鲜出炉啰！有啲份量以为味道都应该唔错啦 ，点知同我想像嘅有啲出入佢个椰丝馅嘅味道好似有啲奶粉沟出嚟嘅臊味？感觉怪怪的。（只系单凭我嘅孤陋寡闻嘅味蕾感觉，如果唔正确唔好见怪）上次试咗蛋挞唔得，鸡尾包唔得，餐厅setting唔得 ，所以可以Certified唔使再去😮💨🖐🏼
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见到好多人排队，所以排埋一份！因为一个人，所以很快便有位！（门外管理排队的姐姐相对无礼貌）Menu 其实无太多选择，见人人都食菠萝包面餐，咁我又跟吓！沙嗲牛肉都可以，但同其他地方比较就冇乜特别。个即食面其实未熟，有啲硬。炒蛋反而几好食。菠萝包呢，好大个，样都靓！相信因为唔热而令佢唔松软！如果整番热应该会好食好多！个菠萝皮就比其他地方嘅菠萝包厚！如果钟情菠萝皮就会好开心。奶茶就一般啦！其实位置都好迫，我坐一个双人位，基本上系会撞到对方对脚！如果系当一间街坊茶餐厅，经过又唔使排的话都可以一试！
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今日要介绍我嘅湾仔食堂🤓丰富早餐B $46 （11am前）特价午餐 $55 （11am后）沙嗲牛米粉 / 通粉沙嗲酱一大pat系面头，牛肉片大大块，仲要俾好多块！至于米粉、通粉定其他面，就按自己喜好啦早餐：煎蛋 午餐：煎双蛋 / 火腿奄列早餐、午餐既分别就系哩到。煎蛋无乜特别好讲，但真系煎得几好。火腿奄列就有惊喜，蛋同火腿都系厚身，食得好爽😝菠萝包 / 餐包第二到食唔到既菠萝包🤔佢既包系实的的，同佢嘅餐包一样，食一个包可以顶几餐既感觉。头一、两次食觉得好奇怪，但食多几次会上瘾🤣冻奶茶 +$3冻奶茶唔系即冲，系由一个大罐到倒出嚟，比较似樽装奶茶。不过饮落都好香茶味同埋好滑鸡批 $15 （单点）鸡批外皮非常酥，馅料唔会太咸，味道啱啱好，推荐试👍🏻总结：早餐会抵食好多，不过就无得食火腿奄列。正常男人食晒成个早餐应该都应该好饱🤣我见好多人食唔晒会打包个菠萝包。大家行开哩头都可以试下😝P.S. 蛋挞我都食过，不过我觉得麻麻地，所以唔推荐大家啦～
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