金鳳大餐廳 (山林道) (裝修中)

今日我諗住同女朋友去山林道金鳳，坐低後，點知舉手成15分鐘，都冇待應到，之後有個經理叫落單，點知個待應去佢面前果張收枱都唔過黎，我地咩都冇叫，之後我地決定離開，個收銀完全冇問過我地有冇單就比我地走，根本就唔夠人手。啲待應寧願去做啲落左單嘅客人，都唔去做啲未落單剛坐的客人。服務欠佳，又加價。不可一，不可再

金鳳大餐廳係食鼓油西餐聞名，即係港式牛扒，係我哋嘅上一代食嘅西餐。我去過金鳳好多次，但係一次都冇食過佢嘅牛扒，反而我次次都係食佢嘅飯，食得最多嘅係佢嘅生炒牛肉飯，同埋免治牛肉飯。今次去到金鳳，打開Menu，突然發覺已經冇咗以上嘅飯類，突然感覺到晴天霹靂，因為佢呢兩個飯真係好好食。我即刻問侍應有冇可能整到俾我，因為我係為咗佢嗰份以來，佢問完廚師之後，廚師話肯整俾我，我真係好感激。咁佢都冇令我失望，個味道同之前一樣，正係兒時嘅味道。唔知我下次再去仲有冇得食呢？

今晚經過山林道，剛好又未吃晚餐，看見餐廳門外廣告：金鳳50週年特別版～金鳳貴族牛扒，便入內一試。能夠經營50年，真的不簡單，第二代已經接棒，亦能維持水準，更是難得。金鳳在港式西餐界，也算是表表者，因此在坊間，有很多冒牌金鳳西餐，大家真的需要小心選擇。今晚點的金鳳貴族牛扒，非常滿意，他們用上美國牛肩扒，本來是碟上，個人改為鐵板。服務員建議加$2，加蒜蓉，確實增添味覺，特別是混合了黑椒汁。牛肉味濃，肉嫩多汁。肉身煎至香脆，咬下去卻充滿肉汁，廚師技術令人贊嘆，回味無窮。黑椒汁也是水準之作。羅宋湯，味道足夠，有點微辣，更為惹味。本來餐飲點熱奶茶，服務員建議點冷飲，比較大杯，友善的建議，當然接纳。滿意的一餐

講到"金鳳" 大家都會諗起牛扒之家嘅老字號金鳳大餐廳！我總算是頭號老顧客20多年來嘅幫襯的老顧客。一如以往同朋友去開佐敦或尖沙咀嘅時候都話要諗起依間出自原老闆自稱牛扒之家茶餐廳！疫情下嘅今晚六點鬆d開始晚飯時候都總算是座無虛席, 坐低之後拎起餐牌一看, 發覺價錢已經大有不同, 款式有變之餘價錢都加埋價嚟...今晚嘅晚餐食得好唔開心, 原因有三大個。 我同朋友兩個人都同樣地叫咗個雜扒餐, 飲完個羅宋湯同食咗個麵包之後就上鐵板雜扒餐, 我一望就已經好大個唔滿意, 兩個鐵板嘅賣相就見到一版大一版細, 心裏已經很不滿意, 鐵板面頭擺放咗一塊豬扒、火腿同埋香腸, 食到咁上下見到塊牛扒已經要大叫一聲唔係呀嘛！！ 即刻要叫個女侍應過嚟望一望, 話說是豬扒已經唔算係大塊, 但係見到塊牛排驚愕然起來, 我同個女侍應講, 塊牛扒我未食過, 點解塊牛扒咁會咁細塊？ 佢即刻叫咗個廚房哥哥過嚟望一望, 唔望由自可個廚傅廚房哥哥想敷衍我, 話因為你塊豬扒大所以塊牛扒細, 我心想話唔係呀嘛！(塊豬扒已經唔係大, 心想一般尺寸左右大約三吋乘三吋半左右) 塊牛扒只得一寸乘三寸, 唔通呢啲就係正常尺寸, 唔好玩我啦！我幫

來到尖沙咀想食肉，又想起金鳳，食次叫蘇格蘭牛扒，再加蒜，勁大塊，個鐵板都就快唔夠大，牛扒有肉汁，又保持到肉既嫩滑，咬口好好，配合蒜蓉汁，一流。下次再試下其他牛餐，希望有驚喜。

今日哩到山林道老字號金鳳食鐵板鋸扒 第一次食尖沙咀分店 餐廳都幾大 餐牌上有好多不同種類的扒可以選擇 跟餐都會有湯 餐包同飲品餐包同羅宋湯真係好夾 先將個熱辣辣嘅餐廳 中間切開 夾上牛油 之後飲一啖湯 食一啖包 就最正啦 西冷牛扒餐 $104牛扒5成熟最岩我胃口 因為我超愛蒜蓉 所以加2蚊要多蒜 勁好味 塊牛扒厚切又多汁 就哩大塊過鐵板啦 T骨牛扒餐 $138朋友次次都簡T骨 我問佢點解 佢話自已貪心 原來講緊塊扒 因為T骨以骨為界 左右兩邊一邊係西冷 一邊係牛柳 雙重享受 香煎豬扒餐 $94豬扒餐朋友簡左蒜蓉汁 先試左少少 肉質幾林 唔鞋口舊式扒房真係大愛 牛扒放係鐵板上 侍應送上枱 自動自覺打開紙巾檔住d油彈起 燒汁定黑椒汁 然後就聽到美妙炸炸聲 配埋牛扒下面的粗薯條同椰菜 全程塊扒都係熱辣辣 無得輸啦 金鳳原來50年歷史啦 希望一路食到老啦

平時都唔寫評語，但今次覺得離曬譜！今日中午因為趕時間就黎左呢間金鳳試，落完單唔夠5分鐘即刻黎野食，都幾快，之後朋友個扒餐要蒜蓉汁俾左黑椒汁都算照食。一食落兩個餐d飯同餸連暖既溫度都無！都有少少溫度既因為天氣熱到爆。重點係兩杯凍檸茶一坐低就落單，落到飯都食Q曬了都未黎，催左三次都未捨得黎。隔離台個後生仔先過我地黎，催第二次時聽到已經有怒氣，最後更發怒唔等了就埋單走人！見到個水吧佬沖左7-8杯凍檸茶，個阿姐攞去賣，都無我地份，嬲到我，同朋友去埋單，朋友同個收銀講話你地既凍檸茶等左成九個字都唔捨得黎，佢無出聲，跟住我話同埋你地d飯餸都係唔熱架，要注意下，佢就敷衍話得了得了！哈！d態度極品！大家注意下了。

上星期六我同老公出尖沙咀美麗華買嘢，見近近地就去埋山林道嗰間金鳳大餐廳据扒，因為好想食西餐同飲羅宋湯😚入到去都唔駛等位，可能政府落左新例，餐廳只可以得5成入座率同埋要保持1.5米嘅枱距離，真係無以前咁墟冚😞但都無損我對据牛扒嘅期待😅先嚟兩份熱辣辣嘅餐包同少少辣嘅羅宋湯，太肚餓掛住食忘記咗影相📸️，…二個包好香又超級軟熟，一塗牛油上去就即溶👍🏻主菜我點左最愛嘅牛柳扒、7成熟，我呢個garlic迷仲要另加2蚊叫多蒜蓉，正！塊扒大到好似我塊面咁，仲要厚切，又多肉汁又淋，我食到一半已經好飽😜呢個價錢($108)有咁厚咁大塊咁juicy嘅扒餐，真係好難搵到👍🏻 叫餐茶時先知道，原來金鳳已經50年，所以為左慶祝，我地order嘅凍飲都自動upgrade左去大杯版而無另外加錢👏🏻👏🏻👏🏻

疫情嚴重下的星期天山林道金鳳大餐廳～風雨不改的供應牛扒下午茶餐46$包湯包茶～凍野不加钱～牛油面包我要了沙拉～牛扒2大件～今日是全瘦的～没有骨！更没有肥？？！生平第一次那么结實實在的牛肉！可以上我个人纪录～因為只係瘦肉～十二分飽足～可以顶替晚饭了！羅宋湯一贯的～稀稀地～有各种各样的颜色什菜～計有～椰菜青红椒～洋葱～菜雖不是太多～但勿忘～是下午茶餐！只係牛肉已值了！46$沙拉更合在下口味～沒有薯仔～玉米西芹～青瓜蕃茄仔～打溶了旦王茸～可以再来！優惠附帶有肉食！

又一間由細食到大嘅餐廳，不過以前細個嚟次次都係食呢度嘅肉醬意粉(一定加芝士!!)，大個咗先知呢到原來係扒房，出名食鐵板燒😂！冇食過其他分店所以冇得比較，但尖沙咀分店呢度午市都幾多人㗎！ lunch set $50/60有交易，好抵食！不過就冇得用鐵板上，所以我哋今次都係散叫🤪整體來講，雖然呢度唔係啲咩超級高質嘅扒，但味道同肉質都唔錯，平平哋又大大塊再配埋薯菜，超飽肚！🥰.this chinese steakhouse is classic childhood favourite of mine 😋 tbh it took me almost 15 years to realize this place is actually a steakhouse cause i only ordered spaghetti bolognese 😂 lunch here is pretty affordable around $50 to $60 per set and the portions are big 😆 overall, even though its not super high q

Decided to go for some 港式西餐 for lunch today. The beef steak with onion sauce is so delicious. The steak is cooked to medium rare, which makes the texture of the steak just right. Not too hard, not too bloody, just of the right chewiness. The onion sauce complements the meat well. As for the soup and bun that goes with the set, they are literally the best! The bun is warm and buttery; while the vegetable soup is very flavorful with a lot of veggies inside. Milk tea is exceptionally good too- tast

今晚黎金鳳食牛扒，呢度大件夾抵食。裝修亦好懷舊，但夠乾淨整潔。侍應都係茶記阿姐，特別有港式風味。今晚選擇T骨餐。T骨一邊係牛柳，一邊係西冷，所以一邊較腍，一邊較多筋。呢度每個餐都跟西湯同餐包，西湯有羅宋湯同忌廉湯，我就選擇紅湯，因為我最鍾意酸酸味味嘅食物，呢度羅宋湯非常啱我口味，酸甜帶微辣。而且蔬菜都幾多。餐包超軟，用微波爐加熱後好香，再加上牛油，夠曬正。主角T骨扒，大過塊鐵板，黎到熱辣辣，侍應比左張紙巾叫我打開放身前擋住啲油，然後就叫我揀汁，有燒汁同黑椒汁，我就揀左燒汁。一倒就沙沙聲，好正，望住血水滲出添。等沙沙聲開始減退，就開始食，牛肉好軟好腍，底下有薯條同一大塊椰菜，食得好爽。餐飲我揀左檸水，食完濃味嘢清清個口啱曬。

📍山林道上的老牌扒房除左🥩牛扒, 仲有其他🍗扒類、🥘焗飯、🍛飯/意粉類選擇, 價錢亦合理💲我地✌🏻個人叫左1️⃣個牛扒, 1️⃣個焗飯, 1️⃣個小食再加每人1️⃣杯飲品~~ -🥩金鳳貴族牛扒50週年特別版嘅依款🔸美國牛肩扒🔸厚度十足🙌🏻我要左✋🏻成熟, 肉質真係要用嫩滑黎形容, 輕輕切開肉汁已經流出黎勁juicy💯加上表層煎到脆口, 對比下層次更分明口感更好😋果然係老牌扒房, 火喉控制得岩岩好🔥隨餐已經奉送▫️牛油餐包▫️餐湯▫️飲品, 個餐包好軟熟!🍞-🥘焗葡國雞飯經烤焗過嘅野特別好食, 葡汁雞飯更加係經典🤗雞肉外層焗到脆脆地更香口, 葡汁撈飯勁好好味🤤而且汁同飯分開上, 唔會浸到飯粒林晒👍🏻-🍾白酒焗青口白酒汁灑上洋蔥粒粒, 同青口味道幾夾, 依個小食唔錯~~-🔸菠蘿冰🔸咸檸七🔸都係冰室嘅懷舊飲品, 飲住鋸扒特別好feel😌-

香港人很難不會不認識金鳳，香港現存的港式扒房，真的已經不多，幸好金鳳仍然屹立不倒，香港人仲可以睇到牛牛的鐵板羅宋湯/忌廉湯+餐包傳統扒房，當然少不到餐包和湯，兩款基本款50週年特別版金鳳貴族牛扒一入眼就看到推薦當中，當然要試試，其實主要是牛肩扒，我選擇了6成熟，肉剛好嫩滑彈牙，還有肉汁湧出，代表著金鳳的50年功夫金鳳招牌牛柳最出名的名菜，肉味超濃而且肉質超級軟糯，好像不需要咬都可以直接吞落肚，是這50年內不變的味道咖啡/朱古力

鋸扒有人選擇到高級餐廳食靚牛扒，但係唔少人會對港式鐵板餐有獨特情意結。鋸扒冇左治癒嘅「JarJar聲」，總係好似缺少左D野咁！今晚黎到位於尖沙咀山林道嘅金鳳大餐廳，一睇就知道呢度充滿住懷舊情懷。我地點左呢度嘅招牌菜美國極品牛小排($140) 牛小排厚度適中，足足有兩大塊咁多，份量超多！牛肉咬落口感軟熟唔會有根，配上香濃嘅蒜蓉味醬汁味道非常濃郁！另外點左金鳳貴族牛扒($168)伴碟嘅薯格同非常香脆惹味。食完一塊又一塊，停唔到口非常邪惡。牛油餐包剛剛烘好，上枱時熱辣辣，口感十分鬆軟，牛油一塗就溶。配埋忌廉湯一齊食，好香滑好軟熟。口渴時再飲啖凍奶茶，好滿足！