金子半之助 (利東街)

营业中

休息中

今日試咗連續6屈榮獲日本全國天丼金賞開設於灣仔喜貼街嘅@hannosuke.hk，裝修簡潔店舖以木為主半開放式廚房，menu 只得三款丼選擇~江戶前天丼$138,上天丼$118,天丼$98每款都有味噌湯,漬物同一罐飲品，我選擇了人氣no 1 嘅江戶前天丼~有穴子即星鰻,海老,小柱魷魚天婦羅餅,溫泉蛋,海苔,莢碗豆，一上抬雙眼簡直放閃~穴子天婦羅比筷子還要長🤩，穴子入口鬆脆不會太油膩小柱魷魚鮮甜😋👍，溫泉蛋店員之前提議食到一半才將蛋刺穿撈飯簡直perfect，再配一杯有黑豆嘅黑豆茶~聽聞黑豆有除濕抗衰老功效當然要飲多兩杯😍

朋友係要見既 百忙都要抽時間一齊食飯--聽講呢間係得獎既食丼的餐廳，食材都係非常新鮮，而且產地直送，咁一定要入去試下啦。--Lunch menu 有3款選擇：天丼$98 上天丼$118 江戶前天丼$138 我地兩個都大食怪黎的， 一定要叫最大份既江戶前啦。--非常大份，天婦羅滿瀉而出，條魚大條到。長過個大碗3份2度，蝦有兩隻再加其他海鮮炸物。$138一個午餐包味噌湯同漬物，價錢好合理。--炸物味道算香口，外層鬆脆仲有略甜，同下面淋左少少鼓油的飯意外地夾（因為我第一次食天婦羅丼飯）。即時對呢樣野有了好感。食到一半，可以篤穿個流心蛋送飯哦。內有紫菜有加分☝🏻漬物係白蘿蔔，仲有一樣唔記得知係咩😝好似係薑絲。--飲品方面我叫左個罐裝檸檬茶， 距仲有配個黑豆茶的，可以清熱解膩。

日本菜小弟好鍾意食天婦羅 不過唔係間間做得好食 有啲炸漿太厚或者炸到太淋油😔 今次就試下呢間日本過江龍主打天丼 睇吓水準如何😋~~🍤上天丼 $118選擇有三款 分別在於最貴嗰款係食穴子 中價就係鱔魚 最平嗰款就得海老 我就叫左中價嗰款🍚先講嗰飯 煲得太耐🙁 食落一pat野咁 冇咬口 做唔到粒粒分明天婦羅就有魚 兩隻海老 溫泉蛋 碗豆 紫菜 天婦羅皮薄香脆 炸得唔淋油👍🏻🐟魚肉挺身🦐蝦肉鮮甜爽口🥚溫泉蛋炸得啱啱好 一拮就流心 伴飯一流🤤另外仲有個秘製醬汁 送飯唔錯☺️ 但略嫌鹹咗少少~~總結1）不過不失嘅天婦羅 比預期中有少少失望不過都可以一試

週二放工後專門到灣仔去嘗試這個店，味道說的過去，但是也不是特別好吃啦，蝦感覺不夠大，但是味道還可以，黑豆茶比較解膩，炸菇味道還好，吸滿了汁水，湯不太好喝，下次應該不會專門打卡

江户前天丼，包括有6款天婦羅菜式連丼飯、2款漬物、1碗味噌湯；6款天婦羅菜式包括有30cm大尾穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆；30cm大尾穴子即是星鰻，份量大， 肉質嫩滑，口感厚實，油脂味濃，鮮味十足；海老口感爽口、彈牙，味道鮮甜；小柱魷魚天婦羅餅內釀大量扇貝柱粒、魷魚粒，扇貝柱粒口感軟嫩、滑口，魷魚粒口感Q彈、煙韌；溫泉蛋蛋漿流心效果突出，蛋味濃郁，拌飯一流；海苔口感香脆，味道香鹹；莢豌豆味道清甜，豆感嘅脆口配上天婦羅嘅香脆，口感豐富；珍珠米丼飯口感軟硬度適中，配以祖傳秘製醬汁、醍醐味食用，味道鹹鮮、開胃；2款漬物包括有柚子醃蘿蔔、醃牛蒡；醃蘿蔔味道清甜帶酸，口感爽脆；醃牛蒡味道微酸、甘甜；味噌湯，味道咸香，幾足料，有昆布、豆腐。上天丼包括有6款天婦羅菜式連丼飯、2款漬物、1碗味噌湯；6款天婦羅菜式包括有鱚魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆；鱚魚魚皮口感薄脆，整體魚身外脆內嫩，肉汁飽滿。黑豆茶，杯內附有3粒黑豆，枱上有一壺已煲製好嘅黑豆茶， 味道充滿豆香，茶味香濃。

好鍾意去喜帖街揾食，因為唔少高質素嘅餐廳，而且有好多唔同嘅國家美食、岀名嘅餐廳都可以係度揾到，金子半之助就係其中一間。日本人氣天丼過江龍 - 金子半之助係日本第一天丼，主要專食天婦羅丼飯，喺台灣、美國都有分店，而喺香港已經有三間分店。今次都係因為工作關係，常去灣仔工作，知道呢間日本第一就係利東街，當然唔會錯過呢個機會吧！剛入到店舖，眼見地方唔大，座位唔多，以二至四人座位為主，有幾級樓梯上一層有張長枱，轉彎仲有幾張桌，估唔到內有乾坤。由於，一個人的孤獨晚餐嘅關係，店員安排我坐係長吧枱嘅自閉位，就算自己一個人食飯都唔會尷尬啦。剛入座，店員就遞上一個吉杯，入面有兩粒黑豆，枱上有熱水壺，提供自行沖飲，更加帶岀黑豆香味。另外，枱上仲有七味粉，以及說明，教你如何享用巨型天丼。打開餐牌，只有三款天丼飯選擇，天丼、上天丼、江户前天丼，唔同丼有唔同天婦羅配搭，當然天丼係最少、江户前係最多。自問係大胃王嫌唔夠食、唔夠巨，可以單點追加。金子半之助最有特色，就係原條30cm長穴子(星鰻)，當然一定要試下，所以揀左最多天婦羅、最巨型嘅江户前天丼。江户前天丼 $138 (7/10)第一件當然食咗長長嘅穴子先，外層

The best chain store for Japanese tempura Don has finally arrived Hong Kong. Went for lunch to search for the taste of Japan. Went for the lux don set, the sauce matches well with the tempura and rice. The overall dine in experience is pleasant . Helpful staff and nice service.  The price rage is on the higher end though.

A very fulfilling big bowl of tempura riceIt’s different from the traditional tempuraSlightly thicker crispy skin plus soya sauce Love how the sauce make it less like a yang foodRidiculously my favourite is the seafood tempuraWish they can order it separatelyPrawn is awesome as well with big sizes and fresh skinFish however is a bit overcookedAlthough the portion is huge

呢間我想試好耐架啦 但係之前得葵芳有 對我黎講有D太遠 所以一路都未有機會食🥺終於佢係我公司附近開左分店啦 不過佢lunch time超多人 我都係有一日落雨 無咩人等位先食到😌·天丼 $98呢個丼係有2隻炸蝦既 但係因為我對蝦敏感 所以本身係諗住加錢轉其他野 點至佢唔比😭😭淨係可以轉菇比我 慘😢我覺得佢D配料都炸得OK既 但係食落偏油 感覺真係比較熱氣🙊我自己就最中意個菇 佢炸完都仲係幾juicy 口感唔錯 個魷魚天婦羅餅就比較粉 質感麻麻地啦🤭温泉蛋但都唔錯既 超級流心 好岩撈飯 不過個飯本身落得太多醬汁啦 食到最後會比較鹹🙊·#rbyeat#rby日本菜#rby灣仔 #rby葵芳 #rby東涌·📍灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖📍葵芳興芳路223號新都會廣場1樓107-108號舖📍東涌達東路20號東薈城名店倉1樓101A號舖

有日本第一天丼美譽的【金子半之助】2010年於東京開幕，以傳統古老秘方炮製天婦羅丼飯而聞名。全國共有12間分店，並連續5屆榮獲「日本全國天丼金賞」十年間，【金子半之助】先後於台灣、北京及美國開設分店。2019年8月登陸香港，繼葵芳新都會廣場及東涌東薈城店後，第3間分店上年11月在灣仔利東街開幕。下午時段路過灣仔分店，沒如平日長長的人龍，便來嚐嚐。店家只專注出品三款天丼，點了最受歡迎，以30CM超長穴子魚（海鰻）為賣點的"江戶前天丼"，以及以鱚魚為題的"上天丼"，每款均奉送味噌湯及漬物。丼飯即叫即製，上枱時天婦羅滿滿的快要溢出來，非常震撼。"江戶前天丼"有穴子魚、海老、帆立貝魷魚天婦羅餅、炸溫泉蛋、海苔及莢豌豆，結合海鮮與蔬菜，配搭中顯心思。店員上菜時提醒食用至一半後，才將炸溫泉蛋戮破，讓蛋液包裹每粒米飯，提昇口感。天婦羅以古法精製麻油炸成，並預先淋上日本秘方醬汁，看上去顏色較深，香味卻非常濃郁。粉漿薄薄一層帶蛋香，穴子魚外脆內裡肉質結實、炸蝦外酥內嫩、海鮮餅內有粒粒魷魚，非常彈牙，口感特別。鱚魚肉質嫩滑，吃下鮮甜且帶汁，伴些醃蘿蔔跟牛蒡吃，可減油膩感。醬汁味道鮮甜，加上半熟濃稠的溫泉蛋

我已經第二次一個人去食了，都係坐返同一個位😂😂。今次都係叫左少飯，因為真係食唔晒🤦🏿‍♀️🤦🏿‍♀️。上次我就食鰻魚，都係食唔晒🤪🤪，所以今次點份細少少嘅鱚魚，而其他的都有，我最鍾意就係入面個蛋😅😅，半流心的蛋黃流出來加埋白飯一齊食真心大滿足😋😋

金子半之助 天丼專門店，喺日本連續五年獲得全國天丼金賞，享負盛名！今日就去灣仔利東街分店朝聖！天丼即炸天婦羅丼飯， 餐廳專注製作只售賣三種丼飯、分別為穴子、喜魚、菇菌。所有食材 包括海鮮至自家製百年醬油，均由日本直送，保持食材高質素。天丼有菇菌、海老、小柱魷魚天婦羅、溫泉蛋海苔和莢豌豆，套餐附送味噌湯、漬物。所有天婦羅即叫即炸，採用日本秘製炸粉，香脆鬆化不油不膩。海老(海蝦) 鮮甜爽滑，扇貝和魷魚粒爽口彈牙，蘸上店家自製百年醬油，突出鮮味!江戶前天丼有海穴子天婦羅，其他材料大致上跟天丼一樣。穴子即海鰻魚，油脂少較薄身，少骨肉質結實。長度足有30cm，做天婦羅，外脆內嫩滑，味道鮮美清甜！每款丼飯都配有炸溫泉蛋，餐廳建議丼飯食到一半才刺穿，讓流心蛋汁緩緩流出。沾滿飯粒，品嚐醇厚順滑口感！

Food is my best friend難得今日經開灣仔之前聽朋友講話金子半之助可以一試 因為佢係日本第一天丼所以今日去左利東街到試試今次點左個江戶前天丼同埋上天丼食江戶前天丼: 鰻魚個size長過隻碗 肉質都比較實上天丼: 鱚魚 佢個肉質鮮嫩 仲好大舊 而且係勁勁勁厚 但炸完都仲有啲肉汁鎖住 唔會乾爭爭食到中間會見到溫泉蛋 而且都係好薄皮 筷子一夾蛋黃汁就流出黎 攪埋飯食一流Overall黎講用料都好新鮮 炸粉亦好薄 所以食落唔會成口粉Remark:佢呢到係唔接受預約想食就只有有早啲去排隊@hannosuke.hkLocation: Wan ChaiPrice (10 is expensive): 6.5/10Yummy (10 is delicious): 6.5/10

最近成日都想食炸物同天婦羅……但又怕熱氣會出暗瘡，所以都無特別約朋友去食~~~今日上完training有同事提議去食天婦羅丼，因為佢上次同屋企人食過之後就心思思想再食xppp嘻嘻，呢刻我就緊係舉腳贊成啦：)呢度原來係食天婦羅丼既專門店，除左灣仔，東涌同葵芳都有分店啵！天丼款式分為三款，自己一向都好中意食穴子同鰻魚呢d鱔類，所以一見到有原條天婦羅既 江户前天丼$138，已經唔需要考慮就揀定呢款~~同事就話佢上次經已食左江户前天丼，所以今次就試下呢款 上天丼$118！兩款天丼既賣相都好吸引~~~每款天丼都配備熱湯同漬物：）呢度既牛蒡漬好幼嫩，調味剛好！！其實兩款既天婦羅都大同小異，只係一款係穴子天婦羅，另一款係鱚魚天婦羅~~做得天丼專門店，令我對呢度天婦羅既期待都有所提升架！！幸好出到黎既水準都無令人失望：）當中既天婦羅外層脆薄，香而不膩~~加上選取既食材新鮮，穴子入口鮮嫩，玉子半熟流心，睇返相都流口水xpp難怪同事會心思思想食多次啦：D呢度免費提供既黑豆茶都好香，店員仲話有助解膩添😊😊😋

Kaneko Hannosuke specialises in tendon - Tempura Donburi, where bowls of Japanese rice piled with tempura drizzled with their secret, original “Edomes” sauce. With an unique blend of Japanese flour and fresh eggs imported directly from Japan, the tempura batter leaves ingredients soft on the inside but golden crisp on the outside.Their menu keeps simple and straight forward, which only consists 3 tendons only, you can expect nothing but authentic and spectacular Tendon here.Edomae Premium Tempu