金子半之助 (利東街)

营业中

休息中

今次喺灣仔撞正日本「天丼金賞」連續八年霸主，點可以唔試？餐廳主打江戶前天丼，傳承自江戶時代嘅秘方同手藝，聽落已經令人垂涎三尺！一踏入餐廳，簡約日式嘅裝潢即刻畀人舒心嘅感覺，木系色調配上柔和燈光，環境乾淨企理，坐得舒舒服服，啱晒同朋友輕鬆聚餐。店員服務親切，落單快手。我哋點咗幾款招牌菜，試下佢哋嘅天婦羅同烏冬有幾咁真章。迷你海老天丼&稻庭烏冬真是一個「一箭雙雕」嘅選擇！迷你天丼雖然細份，但材料豐富：炸蝦彈牙、菇菌同南瓜香甜、溫泉蛋入口絲滑，配上秘製醬汁同日本米，濕潤嘅口感令人一試難忘。不過，醬汁略為偏甜，鍾意清淡口味嘅朋友可能要調整期望。稻庭烏冬就係另一亮點，麵條幼滑煙韌，配上蔥花、海藻同天婦羅碎，簡單卻層次分明，冷食尤其清爽，喺炎夏食落真是一個「透心涼」！穴子&日本產牡蠣天婦羅御膳賣相精緻，穴子同牡蠣天婦羅外酥內嫩，特別係牡蠣，鮮味濃郁，咬落仲有啲海水嘅鹹香，絕對係「鮮」情萬丈！不過，穴子略為偏瘦，唔及預期中肥美，可能係當日食材嘅差異。御膳配菜同飯量適中，食完唔會太脹，啱晒想試多款菜式嘅人。刺身4點盛合性價比高到飛起！赤蝦同日本帆立貝新鮮甜美，鮭魚同鰹魚入口即化，雖然份量唔算多，但作為

平日返工都同過同事去利東街金子半之助食過lunch, 今次又再帶朋友去食dinner我叫左最澎湃嘅江戶前天丼，朋友就貪心啲叫咗迷你天丼，因為可以一次過滿足兩個願望~~ 江戶前天丼一上枱我地都嘩出聲，主角穴子長 30cm!! 橫跨成個丼碗~~ 穴子同我哋平時食開嘅鰻魚唔同，佢係海水魚，肉質纖細，脂肪較少，口感更為清爽。除咗主角穴子仲有兩隻彈牙嘅海老、魷魚天婦羅餅、炸海苔同莢豌豆，每一款都炸得恰到好處，食既時候整爆半熟溫泉蛋撈埋一齊食就最正食到最尾，覺得佢隻碗有D唔同，問下職員先知原來佢大有來頭。佢哋用嘅係源自江戶時代嘅「佐賀有田燒」陶瓷，碗底特登做成雙層中空設計，目的係為咗更好地保持食物溫度，由外觀到實用性都一絲不苟，完整呈現江戶前嘅味道迷你天丼&稻庭烏冬天丼除咗炸物，原來仲有唔炸既野，佢叫咗半生熟烤牛肉迷你丼同埋牛肉稻庭烏冬對於有選擇困難症嘅朋友嚟講，呢個set絕對係恩物。牛肉粉色肉質嫩滑，配上特製醬汁同沙律菜，非常開胃。 牛肉稻庭烏冬牛肉份量足，配上滑溜嘅稻庭烏冬，麵條幼滑口感煙韌~食既時候將溫泉蛋、天婦羅碎、鰹魚花、海藻同蔥花等配料撈埋一齊食就啱啱好

這間來自日本的人氣天婦羅丼飯專門店，其中一間分店位於灣仔的利東街。所有時令食材及醬汁等均新鮮由日本北海道、九州及沖繩進口，就連丼碗也是江戶時代的陶瓷工藝，百分百還原當地口味，價錢定位親民貼地。除了天婦羅丼飯，自選壽司及稻庭烏冬等亦是不錯的選擇，一個人都能享受得到～店內環境寬敞舒適，裝潢以簡約的日系木為主，如置身日本傳統小店。古早秘傳醬汁丼餅可另上醬汁。江戶時代傳統會淋上天丼醬汁，每件天婦羅都能沾上醬汁。江戶前天丼 - $138所有天婦羅均用日本特製高級胡麻油，金黃色較明顯，又散發陣陣芳香的味道。招牌穴子天婦羅長達30cm，肉質較鰻魚纖細且脂肪少，但勝在魚肉甘口鮮嫩較健康；兩尾去殼的海老爽滑彈牙、小柱魷魚天婦羅餅煙煙韌韌、溫泉蛋流出濃濃蛋黃液，還有海苔及莢豌豆。上天丼 - $118整碗的材料差不多，唯獨穴子換上白身魚，雪白的魚肉清甜彈牙，嫩滑多汁不帶刺。漬物&味噌湯日式醃蘿蔔酸酸甜甜，又有生薑片好清爽；味噌湯有濃厚的豆香，又有多片昆布。伯爵茶布丁 - $28香滑柔嫩的布丁充滿彈性，淡淡香甜的奶香，伴隨著濃厚的伯爵茶茶香，有獨特的佛手柑香氣，再淋上濃稠的焦糖醬。黑豆茶帶有草本清香與淡淡烘焙

🔥 灣仔隱藏版天丼王者！一入去勁有日本feel，入去魂穿日本▫️ 爆量江戶前天丼30cm星鰻霸氣鋪滿碗！獨家胡麻油香炸衣 ，大蝦海鮮炸炸溫泉蛋，炸海苔同莢豌豆，全部用日本特製胡麻油炸到金黃酥脆，✨醬汁微甜帶香▫️ 軟殼蟹雙重享受+$28升級北海道蕎麥麵軟殼蟹天婦羅炸得香脆，仲配 迷你天婦羅、前菜、白飯同味噌湯，北海道產蕎麥麵，口感煙韌，蘸鰹魚湯汁食好清爽，夏天食超啱！▫️ 神救援沙律粉嫩烤牛肉+柚子醋 即時化解炸物膩感 ，酸酸甜甜好開胃

江戶前天丼 $138招牌穴子（星鰻）天婦羅長達30cm超厚肉身，肉質鮮嫩多汁，肥美軟滑。蝦子彈牙爽口江戶時代風味=每件天婦羅都能沾有醬汁所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口古早秘傳醬汁非常香濃，特製高級胡麻油會更香、色澤較深吃完天婦羅，就淋上軟滑的溫泉蛋拌飯牛肉稻庭烏冬 $98上湯濃郁，牛肉經過燉煮入味，稻庭烏冬本身帶有麥香稻庭烏冬細而有韌性，牛肉軟嫩唔柴鮭魚刺身 $38三文魚細嫩滑順。鮮甜、有淡淡油脂香，魚肉新鮮炸海苔 $8海苔的鮮味被炸製後有輕微的鹹香酥脆爽口，一咬即碎，不會過於油膩

之前有食過幾次覺得烏冬和天婦羅都有驚喜所以想食烏冬的時候就會再嚟但今次再食卻很失望😞點餐了30分鐘後還未上到食品期間禮貌地問了店員兩三次，都是很不在乎的態度後來才先上了烏冬給我再等10分鐘才補上天婦羅工作日午餐真係等唔到咁耐烏冬味道ok, 但附帶的炙燒鮭魚壽司感覺唔太新鮮天婦羅亦都無以前水平食物質數大下降最諷刺嘅係我趕住埋單個陣，店員一直講電話要我繼續等結果是因為有人帶相機到店影相，應該係應承幫手出PO店員就幫她們申請免單而老老實實的顧客就要一直等

灣仔利東街這間專門品嚐天婦羅丼的食店，主打江戶前天丼，出品水準一向有保證，店內每一個細節都反映出江戶時代的風貌。今日又來吃馳名嘅穴子天丼😍店家提供黑豆茶，天然有益，配天婦羅可解膩。另仲設有果汁任飲每位$13。穴子&日本產牡犡天丼即叫即做，熱辣辣，每樣擺放得好仔細，堆砌滿滿的，好有儀式感😍 穴子真的百吃不厭，酥脆嘅天婦羅配以野生星鰻，足有30 cm長，再配上獨家秘製靈魂醬汁和溫泉蛋，沾上每一口的天婦羅都是十分滋味😋。新品種仲包括牡犡一隻，有啲似酥炸生蠔🦪，和天婦羅蝦和穴子都非常夾！👍🏻迷你丼飯配冷稻庭烏冬朋友想食冷蕎麥麵～不過是日停售，另選冷稻庭烏冬。質感煙靭幼滑，沾上冷麵汁炎炎夏日更覺清爽！👍🏻軟殼蟹迷你丼飯軟殼蟹天婦羅🍤非常吸引，軟殼蟹頗為大隻，啖啖肉蟹味十足且十分juicy，配上秘製古祖天丼醬汁，實在係天婦羅中嘅極品！👍🏻帆立貝魷魚天婦羅天婦羅炸粉包住粒粒魷魚，肉質依然柔軟鮮味！😋

一間成日幫襯主打天婦羅店，木質的裝潢低調而雅致，必點江戸前天丼‼️ 天丼均勻淋上古早秘傳醬汁，每件天婦羅都能沾上醬汁，重現江戶時代風味。江戸前天丼穴子・海老・小柱魷魚天婦羅餅・溫泉蛋・海苔・莢豌豆天婦羅一大亮點係30公分的穴子天婦羅，穴子炸得金黃，口感酥脆，肉質柔細緊實；海老天婦羅Q彈有勁；小柱魷魚天婦羅餅彈牙；溫泉蛋天婦羅蛋黃流心，撈飯食最岩。迷你丼&稻庭烏冬迷你丼選擇好多，今次揀左特上牡蠣天丼，牡蠣天婦羅肥美，味道鮮甜。稻庭冷烏冬麵條細細如絲，口感滑順Q彈。另外加左日本產帆立貝天婦羅，帆立貝鮮美，肉質厚實。

大地震嘅預測搞到大家年中後都避免去日本🥺畢竟日本係香港人嘅家鄉🇯🇵難免會掛住日本野食不過唔緊要‼️‼️金子半之助嘅出現可以填補你對日本野食嘅思念💁🏻‍♀️❣️ 迷你天丼&稻庭烏冬/蕎麥麵又想食麵 但又想食天丼 不如揀我呢個set✌🏻一次過滿足你嘅要求 一個價錢同時享有兩種享受迷你天丼配稻庭烏冬嘅組合🍚🍜份量岩岩好麵類除左烏冬 仲有蕎麥麵可選上菜前會配上一個神秘寶盒😆烏冬配料自由配搭熱烏冬入口彈牙🔥有口感天丼份量非常足 炸物炸得岩岩好 唔油膩😋❣️ 穴子&日本產牡蠣天丼大大條穴子 長達30cm😮搭配天丼嘅炸物 全部都夠曬脆身經過油炸後仍然保持到牡蠣嘅鮮香🦪穴子嘅肉質🐟天婦羅香口嘅脆皮 內裏嘅鮮嫩同多汁再配上每一啖嘅白飯 is perfect🤩❣️ 海老天押壽司實的的嘅海老天押壽司🍣海老天婦羅外酥內嫩🍤鮮味得以充分保留

之前喺日本食過，灣仔開店嘅時候都食過一次，感覺幾好味，剛剛開的時候，仲成日要排隊先食到。之後疫情就冇乜再去。今晚再去食，真係「驚為天人」。1）虎蝦係唯一比較正常。2） 天婦羅炸蠔一啲鮮甜味都冇。3） 天丼嘅炸蝦亦係連少少蝦味都冇。4） 天婦羅半熟玉子賣相同味道都唔合格。5） 穴子肌肉又硬又實冇甜味仲有啲腥。6） 整體天婦羅嘅炸漿都偏硬，可以整損上顎。7） 個珍珠米白飯一啲飯香味都冇。8） 矮瓜漬物更加係灰色的，令人倒胃。9） 跟餐嘅麵豉湯一飲就知係開粉得個咸字。10） 兩杯生啤啲泡瀉到成枱都係都冇人抹。說實在，好多普普通通嘅居酒屋，或者一啲小型日本料理店，都做得好過呢間以天丼為主打的食店，今晚餐飯的確令人失望，最後希望香港店可以好好檢討一下，唔好影響日本本店嘅聲譽。

黃金時間內酥炸海鮮天婦羅特殊胡麻香氣加上特製醬汁各款天婦羅酥而不膩 非常鬆脆推介✨江戶前天丼✨有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫果蛋、紫菜、莢豌豆🐟穴子即野生星鰻 長達30cm 😮肉質甘口鮮嫩 外皮炸至酥脆 外酥內嫩 😋🦑小柱魷魚天婦羅餅 肉質煙靭 外皮酥脆🦐海老肉質彈牙鮮味 外脆內軟🥚將炸半熟嘅玉子戳破半熟蛋汁包裏著每一粒米濕潤嘅飯同酥脆嘅天婦羅形成對比口感味道更加豐富 😋另一款揀咗✨上天丼有白身魚、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫果蛋、紫菜、莢豌豆🐟 魚身炸至酥脆魚身 外酥內嫩🥚明太子玉子燒明太子非常香口 玉子燒得啱啱好 好juicy 😋

今日同朋友黎灣仔食天婦羅飯,揀左最普通個款天丼,雖然只係揀左最普通比較平個款,但係都有好多唔同類型嘅天婦羅,有兩隻蝦,都好有蝦味,另外都有啲細細粒帶子,唔會炸到好乾,都仲係食到好新鮮,另外啲菇都炸得岩岩好,仲係好juicy!!超級推薦大家去食，不過地板比較滑,大家如果去食,要小心啲行。

有日本第一丼嘅嘅過江龍，港島九龍新界都有分店，係灣仔利東街嘅香港島分店位置好方便，係正灣仔地鐵站D岀口對面，今晚就約咗朋友去食😲我地二人叫咗江戸前天丼、稻庭烏冬、穴子鮭魚親子押壽司、軟殼蟹鮭魚子壽司卷🌟江戸前天丼有一條好大好長嘅穴子（星鰻)，表面炸至金黃色，但又唔會太厚，而且魚肉肥美😍！另外有海老、莢豌豆、小柱魷魚天婦羅餅、海苔。仲有溫泉蛋跟日本飯，同天婦羅丼一齊至夾👍🏻🌟稻庭烏冬稻庭烏冬冷麵，至啱夏天，可以消暑。烏冬麵身極幼，又掛到豉油，質感軟滑，口感清爽🤤🌟穴子&鮭魚親子押壽司穴子及鮭魚各有三件，仲要每件都份量十足。穴子鮮嫩搭配鮭魚，口感豐富，壽司飯柔韌，微甜醬汁增添風味😍🌟軟殼蟹鮭魚子壽司卷軟殼蟹鮭魚子壽司卷口感獨特，外脆內嫩，鮭魚子增添鮮美🤤

今晚去咗灣仔利東街金子半之助食飯，位置非常近地鐵站，先黎個鮭魚子玉子燒，軟綿綿嘅蛋卷，配上鮭魚子，一濃一啖互相配合。帆立貝魷魚天婦羅餅天丼，滿滿的炸物鋪蓋在白飯上，汁可以分開上，咁就唔使成碗飯都係汁。炸物有鮮甜嘅帆立貝、彈口嘅魷魚、炸蔬菜，外層輕盈酥鬆，沾上天婦羅醬汁完美結合。穴子&日本產牡蠣天丼，朋友好鍾意食牡蠣，牡蠣大隻又肥美，醬汁滲入白飯，令每一口炸物加白飯口感更豐富。雖然是炸物，但不覺得油膩。

許久沒吃到訪金子半之助，原來現在除了天丼還有多種選擇，挺有新鮮感的！店定免費提供的黑豆茶，茶身呈深棕色，散發濃郁的豆香與微微甜味，入口順滑，帶有自然的穀物風味。刺身４品盛合：赤蝦、日本產帆立貝、三文魚、日本產鰹魚赤蝦新鮮彈牙，肉質緊實；日本產帆立貝柔嫩細滑；三文魚油花豐富，口感滑潤；日本產鰹魚則帶有微妙的煙燻香，肉質結實卻不失柔嫩。迷你半生熟烤牛肉丼配稻庭冷烏冬半生熟烤牛肉帶有微微焦香配上軟糯的白飯，新鮮香蔥增添清新。稻庭冷烏冬細滑彈牙，涼拌保留煙韌口感！江戸前天丼金子半之介的招牌菜，使用了虎蝦(+$30)、小柱魷魚天婦羅餅、溏心蛋天婦羅，當中最吸精的當然是長達30公分的穴子魚！酥脆金黃的外皮包裹著彈牙的蝦肉，穴子魚超厚肉身，肥美軟滑！使用胡麻油製成的天婦羅味道芳香撲鼻。食用一半後，將溏心蛋天婦羅戳破，半熟蛋液包裏著每一粒米飯。