金子半之助 (奧海城二期)

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朋友仔介紹我哋去一間傳統做法的天丼日式料理，今晚同老公拍拖去試下。平時要大排長龍，我們6:00pm到達，等了15分鐘，便能入座。店舖光猛，仲有bar 枱坐，人流來去匆匆。我地就揀左坐bar枱，去感受下另一種風味。必食推介招牌穴子（鰻魚）天婦羅 穴子天婦羅長達30cm ，穴子比較清甜, 肉質肥美, 夠厚肉, 大啖大啖食, 更吃到魚既鮮味, 帶淡淡黑椒香, 唔錯唔錯, 這個性價比極高！他們的醬汁是古早秘製的，每件天婦羅都有適量佔有醬汁，更能帶出江戶時代的風味。上天丼魴魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔來到枱時果然沒有令人失望，個天婦羅多到高幾寸，天婦羅️到差不多跌出來。鳳尾蝦炸得非常香脆，個脆漿不會過厚，咬落去外脆內軟。魷魚好爽，仲有我最仲有我最喜愛的炸海苔yummy yummy食左熱器野，飲返杯啤酒涼一涼先款式雖然唔多，但已經好足夠了。

三母女出奧海城食個LUNCH✨金子半之助✨一上枱就已經聞到天婦羅芳香撲鼻，日本特製高級胡麻油真係好掂!👍🏻丼碗運用源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，可以保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！金子半之助採用傳統做法，天婦羅放上飯面再淋上古早秘傳醬汁，讓每件天婦羅沾上醬汁，所以天婦羅就唔似一般脆口，重現江戶時代風味，而天婦羅食落又唔會油膩，每口都是最極致的味蕾體驗🌈江戶前天丼入面的招牌穴子天婦羅長達30cm，肉身超厚，肥美軟滑▶️海老爽口彈牙、粒粒柱貝魷魚餅爽脆、炸溫泉蛋流心爆哂醬、碗豆好甜爽口🌈迷你天丼配稻庭烏冬✅海老、海苔、菇菌、南瓜、莢豌豆、温泉蛋幼身稻庭烏冬質感煙煙韌韌食落滑溜溜，配上WASABI ，食落感覺好清新❤️食飽飽飲番杯黑豆茶就岩哂!大角咀海庭道18號奧海城二期地下29-30號舖

日本通關後雖已買機票，但仍有幾個月才去東京，心癢癢想食天丼的我們，決定去食日本過江龍的金子半之助，這次選了奧海城的分店✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於奧海城二期地下，地點方便，店外視野廣闊，店內環境舒適，座位夠多，店員親切，食物質素也很不錯🌟松葉蟹天丼 - $158看到餐牌上新推出的金賞松葉蟹天丼，太太便決定選這款丼飯，飯面有松葉蟹腳、海老（海蝦）、小柱魷魚天婦羅餅、半熟玉子（溫泉蛋）、海苔及莢豌豆，炸得香脆惹味，食材相當豐富及吸引🌟上天丼 - $118食材包括沙梭魚（白身魚）、海老（海蝦）、小柱魷魚天婦羅餅、半熟玉子（溫泉蛋）、海苔及莢豌豆，同樣炸得外脆內嫩，相當出色🌟汽水雖說店家有提供和暖解膩的黑豆茶，但食炸物又怎能不點汽水呢在等待食物上枱之際，細看餐牌下，發現金子半之助採用日本特製高級胡麻油，因此製成的天婦羅，色澤吸引而且芳香撲鼻。另外，原來她們採用傳統做法，在新鮮炸起的食材上淋上古早秘傳的天丼醬汁，令每件天婦羅都沾上這種帶有江戶時代風味的醬汁，色香味俱全🏠 金子半之助 (奧海城二期)📬地址：大角咀海庭道18號奧海

擁有日本第一天丼之稱，真係正宗天婦羅，店內除左天婦羅就係天婦羅架啦，所以要有定熱氣既心理準備，值得一試。▫️豐盛華麗之江戶前天丼「嘩」真係好豐盛，最長個條就係招牌穴子天婦羅，穴子即是「星鰻」，與一般油脂肥美的鰻魚相較，穴子星鰻的肉質纖細且脂肪較少，口感緊實，吃起來更加健康無負擔，長達30cm，長過隻碗成倍，超厚肉身，肥美軟滑，仲忍唔住升級左車海老，係新鮮蝦既肉質，少少彈口，另外仲有一堆小柱魷魚餅，幾有特別，一粒粒魷魚痴埋一餅既天婦羅，真係非一般既天婦羅。天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁，而且金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味，再配合埋日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。食到一半，你會發現俾個碗厄左，其實碗飯唔係真係咁深既，原來丼碗是運用了源自江戶時代的陶瓷工藝，佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，為更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道！但作為一個普通女仔，我係無可能食得哂成碗，所以幸好佢都有迷你丼既選揀。▫️迷你天丼配

去奧海城買完東西順道吃晚飯、屋企人超喜歡吃吉列炸物、揀了好多人排隊的金子半之助。點餐後送來神奇木盒、原來是調味配菜、按個人喜好添加紫紙、木魚、蔥粒、脆脆等。江戶前天丼份量十足、大得有點嚇倒我們。裡面有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、豌豆等、超級豐富！穴子星鰻成三十公分、好大條啖啖肉、魚肉保持嫩滑、小柱魷魚餅彈牙好好味👍🏻天婦羅滲著油椒香氣、蘸上秘製醬汁、香脆鬆化。另外加$38 有兩隻升級車海老、好大隻、入口酥脆、好抵食！迷你天丼&稻庭烏冬迷你天丼份量相對適合我、天婦羅種類都好多、海苔天婦羅脆卜卜、菇菌天婦羅外脆內juicy、仲有半熟蛋、戮破天婦羅蛋後、流心蛋拌飯吃一流。稻庭烏冬可選熱食或冷食、凍冰冰的天氣吃碗熱烏冬暖暖的好舒服。每枱都送上熱騰騰的黑豆茶、補肝明目、好適合冬天喝呢。

去奧海城買完東西順道吃晚飯、屋企人超喜歡吃吉列炸物、揀了好多人排隊的金子半之助。點餐後送來神奇木盒、原來是調味配菜、按個人喜好添加紫紙、木魚、蔥粒、脆脆等。江戶前天丼份量十足、大得有點嚇倒我們。裡面有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、豌豆等、超級豐富！穴子星鰻成三十公分、好大條啖啖肉、魚肉保持嫩滑、小柱魷魚餅彈牙好好味👍🏻天婦羅滲著油椒香氣、蘸上秘製醬汁、香脆鬆化。另外加$38 有兩隻升級車海老、好大隻、入口酥脆、好抵食！迷你天丼&稻庭烏冬迷你天丼份量相對適合我、天婦羅種類都好多、海苔天婦羅脆卜卜、菇菌天婦羅外脆內juicy、仲有半熟蛋、戮破天婦羅蛋後、流心蛋拌飯吃一流。稻庭烏冬可選熱食或冷食、凍冰冰的天氣吃碗熱烏冬暖暖的好舒服。每枱都送上熱騰騰的黑豆茶、補肝明目、好適合冬天喝呢。

金子半之助離遠都聞到天婦羅的味道，今次我們分別點了江戶前天丼和迷你天丼加稻庭烏冬選江戶前天丼，必定是因為有穴子，即是鰻魚！這裡的招牌穴子天婦羅長達30厘米, 而且超厚肉身, 肥美軟滑！炸粉好香脆，薄薄一層一咬下去， 口感和味道都是滿分的享受！ 這個外脆內軟得令人滿足！金子半之助採用傳統做法，天丼會把新鮮炸起的食材放上飯上面，然後再淋上古早秘傳的天丼醬汁，每件天婦羅都沾上醬汁，就可以食到江戶時代的味道！所以天丼的天婦羅不似平時食開的天婦羅那麼脆口，反而追求的是每件天婦羅都沾上醬汁，帶出味道！ 比起平時沾的 蘿蔔蓉和天婦羅汁，這個秘製醬汁的確更加有特別和有風味！而且口感並不會完全淋身，反而濕潤帶有少少脆口，所以仍然是很有天婦羅的感覺！ 另外不得不提就是 升級的車海老！ 的確比起普通的炸蝦天婦羅更大隻更厚實和爽口！用優惠價升級值得一試！另外稻庭烏冬也是非常推薦！ 熱食的稻庭烏冬店員會提供配料盒， 客人可以自己加上適量的配料，還可加上生雞蛋一隻可以令到烏冬更加滑溜！ 這個絕對是非常高質的稻庭烏冬， 而且份量一點兒也不少！

呢日放假，行到奧運站，又未到lunch time,見呢間未有人排隊，就入去試下先！菜式唔多，其實都係得3款丼，主菜有啲唔同，分別有穴子，赤金鯛同本菰天婦羅，再加大蝦，蛋，甜豆等天婦羅配菜嘅飯。另外還有迷你天丼加冷/熱烏冬。本人喜歡炸菰菰，咁就要炸菰嘅天丼，橫掂都係試，梗係一次過試晒飯同烏冬。唔洗諗，「天丼加熱烏冬呀唔該！」一會後，店員奉上一個大盒，話係熱烏冬嘅配料，有溫泉蛋，有木魚片，有葱，有炸天婦羅碎，有海帶。嘩！咁大個盒！好誇呀！我仲以為係餐具盒添！😅到丼同烏冬黎到了，當然係趁熱食左個天丼先！先試飯，再試蝦同本菰！嗯！飯很好，日本珍珠米，粒粒分明，醬油唔鹹，天婦羅粉唔厚，蝦算係正常size，唔係大，但都唔細，菰菰係預期中的味道。拮爆隻天婦羅蛋，同飯撈勻，有蛋香濕潤嘅日本珍珠米係最好味的！其實驚喜係烏冬！烏冬比一般的幼，未落配料前先試一試湯底，味道已經很足夠，係醬油湯底，幼麵很吸味。落晒啲配料落湯，湯就更香，分開溫泉蛋打落飯碗中，夾起一「住」烏冬，撈溫泉蛋汁一齊食，烏冬有湯味，又有蛋香，非常好食！呢個烏冬絕對係必食之選！一次過試晒想食嘅！正！可以再去！

今晚奥海城睇聖誕禮物🎁，每次經過金子半之助都好想再食，就咁話啦🤭🤭🤭入座後，用電話落單，簡單咁就點選左2款食物🤤🤤江戶前天丼，見到相同實物一樣大，一樣多，勁滿足😍超厚鰻魚，肥美軟滑，超大，應該長30cm手掌般長🤭🤭小柱魷魚天婦羅，魷魚切成粒，更彈牙可口，新鮮👍🏻溫泉蛋有驚喜，蛋味香濃，加入飯入面加上醬汁追食之選🥰🥰天婦羅有2大隻，每隻都超大size，咬入脆口，查詢下店員話係頂級白芝麻油去炸，會令材料更香口👍🏻👍🏻👍🏻再點了迷你天丼及稻庭烏冬，店員先拎了寶盒，入面有乾蔥，香蔥，海帶鰻鏗魚乾，加入自己喜愛配料落烏冬😍😍烏冬彈牙煙韌，😍😍天丼，有蝦，金菇，南瓜，溫泉蛋，名就叫迷你，其實物超所值，南瓜好欣賞，甜甜的，香香的，每樣餸都好香口。真係回味到心口😍😍😍超讚，我要再食呀～～

《金子半之助 - 大角咀》琴日瑞士對喀麥隆，朋友即興約收工去大角咀睇波，點知佢又遲左收工，搞到我喺商場等左佢勁耐😂開波佢都未到，唯有行下街啦😆原來奧海城個大電視有轉播，我就企定定喺度一邊睇一邊等😅期間見到有間好日式食天丼既餐廳不斷都有人排隊入座食飯🤔既然波又就睇完，咁朋友到左不如就近近地喺呢度食埋晚餐餐廳內部環境都真係好日風，師傅會喺開放式廚房整天婦羅🍤雖然係即整，但店內唔會好勁油煙味，不過我聞到隔離枱既菜式就真係好肚餓啦😂我地兩個人叫左兩個set，價錢百幾蚊一個餐十分合理💁🏻‍♀️迷你天丼配熱稻庭鳥冬 $118朋友想食烏冬但又想食天丼，呢個就啱曬佢啦，天丼雖然睇落細細個，但啲天婦羅多到層層疊咁堆喺飯上面，有菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆、溫泉蛋，個碗迷你但份量絕對唔迷你😎個烏冬係屬於幼身既果種，個湯唔會太咸有海帶既鮮味，另外店員仲拎左個月光寶盒出黎😆原來係比我地放落烏冬度既配料，有溫泉蛋朋友話即刻眼前一亮呀👍🏻成個餐好抵食💁🏻‍♀️江戶前天丼 $138我就想試下佢既推介天丼，上枱時個穴子天婦羅大到嚇死人😱個飯入面有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔同莢豌豆，啲餸多到鋪滿成個丼飯，

約朋友食飯，為咗遷就夜收工嘅佢就去咗奧海城，諗住佢一落樓就有飯食😌佢又話熄食炸嘢～ 我就揀左金子半之助🤤江戶前天丼天婦羅多到不得了🤓穴子（星鰻）大大塊吸睛～ 入口脆卜卜入邊肥美厚肉，另外仲有天婦羅海老同埋小柱魷魚天婦羅餅～ 脆口又夠彈牙。溫泉蛋咬開流心～ 配埋沾滿咗天婦羅醬汁嘅飯食非常可口🤤迷你天丼＆稻庭烏冬一樣有天婦羅海老、溫泉蛋，仲有菇類南瓜等等。就算係野菜天婦羅都唔油膩🥴南瓜仲要係超甜～ 勁鍾意。配食冷烏冬感覺上會冇咁熱氣，不過其實都係呃自己我一直享受呢份邪惡感覺🤭🤭🤭🤭食炸物就配生啤，咁樣先係完美嘅一餐！日本三得利啤酒 金裝(生啤）(冷）迷你天丼＆稻庭烏冬江戶前天丼X升級(車海老）

金子半之助 (大角咀)大角咀海庭道18號奧海城二期地下29-30號舖江戶前天丼穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆薄薄唧脆醬將穴子炸得鬆脆肉滑多汁，好鮮甜美味，大大隻嘅海老🦐，蘇脆，爽口，鮮甜，小柱魷魚🦑煙韌彈牙，溫泉蛋夠香滑，好有蛋味，炸海苔夠脆香，莢豌豆，清新可口，😋😋😋穴子其實就係星鰻，肉質纖細，脂肪較少，口感緊實，30CM長超足料🤣🤣🤣華麗豪邁、震撼視覺同埋味覺。稻庭烏冬(溫)迷你天丼溫泉蛋、菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆、半熟玉子迷你碗飯，香氣撲鼻，溫泉蛋香滑，雜菇炸得好香脆，海老炸得酥脆，香甜，彈牙，南瓜🎃甜香，海苔脆香，莢豌豆，半熟玉子滑甜，食材新鮮，配搭超好，食慾大增😃😃😃特色稻庭烏冬配料盒烏冬幼滑彈牙，湯底香甜，仲有好多款配料，任由自己揀料配食，真係超好食，食到雪雪聲👍👍👍赤金鯛，肉質透明白滑，薄脆將炸得好鬆脆，入口肉嫩多汁，超好食🥳🥳🥳

睇戲前搵個靚晚餐提早食咗先入場, 時間尚早可以直接入 座, 我地走既時候7點已經開始排隊, 睇嚟仍然係人氣店Menu選擇唔算好多, 3款天丼同2款迷你天丼配冷稻庭烏冬, 我地各叫1款天丼試試, 主要分別係江戶前天丼係有穴子; 上天丼則用赤甘鯛取而代之炸物同啤酒永遠都係好朋友, 唔飲酒都可以飲奉送嘅黑豆茶, 每杯仲有2粒黑豆 江戶前天丼 - 跟餐有埋麵豉湯、漬蘿蔔同子薑, 上枱非常震撼嘅穴子, 同個餐盤差唔多一樣長上天丼 - 赤甘鯛雖然被穴子比下去, 但炸過仍然鮮嫩, 唯獨係溫泉蛋被其他天婦羅壓到穿咗, 可能店方要注意擺碗有哂步驟教點享受, 想惹味D仲有得加七味粉整體都唔錯, 如果想食平民化D嘅天丼都翻啅

由日本開到嚟香港嘅金子半之助係食天婦羅嘅專門店有各式天婦羅丼飯、冷熱烏冬、小食仲有生啤呀🍺一坐低店員就奉上黑豆茶好養生～🔸牡蠣車海老天丼（$158）材料豐富，有牡蠣（蠔）、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、豌豆、半熟蛋、海苔，上菜時香氣撲鼻，炸粉厚薄適中，外面炸得酥脆，海鮮彈牙。以醬油、麻油作調味，好香好下飯。🔸迷你天丼&稻庭烏冬（$118）同樣有美味嘅天婦羅丼（迷你版）而熱湯稻庭烏冬都不馬虎，店員先送上一個長形木盒，內有有半熟溫泉蛋、蔥花、海藻、木魚花、天婦羅碎，可以比客人自行添加。而烏冬。質地細溜，暖胃暖心。🔸帆立貝魷魚天婦羅餅（$28）魷魚彈牙、帆立貝柔軟，炸到脆卜卜，雙重口感！鮮味十足！好食！🔸PREMTUM MALT'S （$48）

平時好少食天婦羅既我，今日去到奧海城經過見到一間「金子半之助」睇到門外的餐牌有好多天婦羅的相片及簡介都好吸引，就入去試下👍這間餐廳在日本都有分店，以獨門秘傳製作，採用優質食材炮製。迷你天丼&稻庭烏冬主要食菜有蝦、海苔、半熟玉子菇菌、溫泉蛋同豌豆等非常豐富，選用日本製天婦羅小麥粉及日本新鮮雞蛋，入口口感鬆脆無比，熱辣辣嘅稻庭烏冬，職員會捧上一盒有五款配料，可以按照個人喜好加入，增加口感😋牡蠣車海老天丼這個是期間限定，裏面多了一款日本廣島直送蠔，炸得香口，入口好似牛奶般幼滑，蠔味香濃。蝦的肉質爽口，煙煙韌韌的米飯🍚沾上醬汁，鹹鹹地甜甜地，食得好滋味。最後飲埋杯健康養生黑豆茶，超滿足！