逸東軒

营业中

休息中

八道菜蟹宴係有誠意嘅，成個餐都食得出大廚嘅心思，全部手功菜，值得一試。今次幫襯順便睇埋其他單點菜式嘅餐牌，好多都好有興趣，有機會一定再試埋單點嘅晚餐。前菜好味嘅，但就咁食個人覺得個脆蟮同叉燒都有點咸，少少啫，有碗白飯一齊食就一流喇。8道菜全部都好好味，但全餐最精彩嘅係個花雕雞油蒸膏蟹。蟹鮮甜多膏（膏比較實似係蟹乸），花雕嘅香味滲咗入蟹度，更加帶出蟹嘅鮮甜味。我試咗一啖佢個汁，就咁入口都唔會咸，好清香有蟹嘅鮮甜，雞油嘅甘香同花雕嘅醇厚..... 兩位食一隻蟹，蟹唔算太大；但佢好貼心咁跟個米粉俾你，可以撈埋個汁嚟食..... 係超完美嘅配搭...... 絶對唔會唔夠飽嘅。餐廳環境同服務質素都好好；唯獨是車位得十個，如果揸車去嘅話訂枱時記住要訂埋車位。仲有，如要食8道菜蟹宴訂位時要講明嘅。我原本唔知，好在職員打嚟confirm booking時有同佢講食蟹宴，佢即時幫我哋訂返，唔係去到無得食就慘喇。題外話，見到餐廳做緊午市點心優惠，有興趣都可以睇睇。我試完再分享。

米芝蓮一星餐廳果然係唔同啲，餐廳環境十分舒適，枱夠大之餘，枱與枱之間嘅距離都好充足，而且服務態度非常之好👍🏻👍🏻👍🏻💛脆皮逸東烤鴨（二食）$768新鮮熱辣攞上枱，上枱時都仲出緊煙，佢會首先原隻上枱比你望下同影相打卡🤣，之後佢就會攞開去旁邊片皮。鴨皮好脆好香，超正二食揀左炒飯，本身冇乜期待，但食左幾啖又幾好味喎，啲鴨肉超淋，入口又香，有驚喜👍🏻💛砂窩薑蔥乳香鱈魚 $288一開煲蓋啲香味擁晒出嚟，鱈魚個皮炸過，落汁炒完啲皮都仲好脆，啲肉又淋又香滑，一啖有晒唔同口感好好味 💛馳名燒味雙輝 燒腩叉燒 $368逸東嘅叉燒一向都好出名，難得黎到緊係唔可以錯過，叉燒好正，肥瘦適中，燒得好香口，唔太油膩又唔會過份乾身，岩岩好比起叉燒，燒腩就比較普通，感覺出面都可以食到差唔多質素💛溫公粗齋煲 $198食左咁多肉，都要叫返個菜煲中和下，都幾多料，中規中矩，冇話特別出色咁啦🙈🙈💛家鄉甜薄撐 $58甜品方面，叫左呢個出面比較少見嘅家鄉甜薄撐，皮唔會太厚，花生餡料又超足大推👍🏻👍🏻👍🏻

想試逸東軒好耐，難得成功訂位，同屋企人請半日假都嚟食。訂左當日2:30pm，入座前都知4:00pm要還枱。餐廳內部裝潢精細有品味，並非一般酒樓格局，枱上的茶壺杯具都用心配襯，突顯風格。話明係點心下午茶，我地就主力試唔同點心既。最好味我認為係流心奶黃酥，忍唔住前後叫了２碟。叉燒腸粉都唔錯，另外鮮嫩唔「鞋」口的牛肉球都係有驚喜，不過食得太快所以影唔切相壓軸嗌左兩道貴菜，係屋企長輩指明要試，雖然稍貴，但係味道絕對值回票價。ＸＯ醬牛筋腩非常腍甜又咬口，調味亦好夠唔會過咸。荷葉飯香味四溢，份量十足，一行６人都食到半碗以上。６人用餐埋單大概1500元，我覺得非常值得，有機會想試埋佢既晚食呢

早已聽聞連續4年獲得米芝連1星🌟逸東軒既厲害，今次襯住去住，就起身去飲個茶試下😙話時話，我地打左幾日電話都冇人聽既逸東軒，當日check in既時候，職員好好咁幫我地book，仲要原來住客係有7折架😆(不過我地都係埋單果刻先知，如果唔係會食多d，記得要比房號餐廳)-⭐️春風得意脆皮腸粉 $68薄薄既腸粉皮，包住炸得岩岩好既春卷皮，再包住蝦🦐，春卷皮仍然可以保持香脆，好有層次，有驚喜👍🏻-⭐️筍尖鮮蝦餃 $68蝦餃皮包住原隻蝦仁，非常足料，係比正常既蝦餃好食dd，但就冇乜驚喜-⭐️瑤柱帶子菜苗餃 $65平時我地飲茶都鍾意食菜苗餃，但咁足料既，就真係比較少見😄首先個皮非常煙韌，包住爆料既瑤柱、帶子同菜苗，清得黎又好夠味，正👍🏻-⭐️酥皮叉燒焗餐包 $52熱辣辣既叉燒焗餐包，上枱時仲出緊煙，包上既皮仲脆，叉燒亦好多，充滿蜜汁，甜甜地，好好味😋-⭐️帶子蒸燒賣 $65充滿鮮蝦既燒賣面頭放左一片帶子，望落去即刻靚左又高級左，係一籠充滿鮮味既燒賣，高質😎-⭐️原個馬拉糕 $58其實我地本身冇叫馬拉糕，但食食下見到前面果枱叫左，賣相好靚，好吸引，就忍唔住叫黎試下😝結果，冇令我地失望，淡淡既黃色，原個上軟綿綿既馬

逸東軒一路都是經濟的一星米芝蓮中菜廳，適逢現有7折優惠更加不能錯過二弄玻璃蝦球：一道菜有兩款口味，油泡新鮮清甜，咕嚕煎得爽脆，再配上酸甜汁非常醒胃，不愧為得獎菜式片皮雞：片皮鴨就食得多，片皮雞就第一次食，春餅配上吊燒雞皮，再加上海鮮醬及青瓜大蔥，非常惹味。 另外值得一提就算不是用嚟做片皮雞，齋食的燒雞都非常嫩滑及香脆兩食另一煮法生菜包雞鬆就比較有點失色， 味道比較普通，不過亦值得一讚炒得非常乾身逸東軒嘅名爐蜜汁叉燒真係不用多說，簡直係number one 該肥的位置有肥，非常軟淋最後甜品有香芒糯米卷及川貝陳皮燉津梨~香芒糯米卷芒果香甜，糯米皮非常煙韌，非常出色的配搭川貝陳皮燉津梨非常潤喉，配料份量十足，沒有偷工減料總括而言在逸東軒用膳係一個非常之好嘅體驗 ，因有良好嘅服務,高質的食品以及舒服嘅環境， 再加上優惠嘅價錢，真係encore再encore

一間連續4年榮獲米芝連一星的中菜廳🤩.這間中菜廳一直想試很久，在6月網上訂位已經排到7月😧證明這間中菜廳相當多食客支持🧐.脆皮流沙包是新鮮炸的，外脆內軟，奶黃鹹香味濃😋.酥皮叉燒焗餐包，身邊有朋友推薦本人必試😛酥皮非常酥脆，口感不錯👍🏼.賽螃蟹餃，皮滑煙韌，內裡滿滿的蛋白蟹肉，感覺還不錯👌🏼.帶子蒸燒賣，頂上的帶子再配上豬肉和蝦肉製作的燒賣，好好吃😋.春風得意脆皮腸，腸粉皮薄而且夾起不會碎，內裡還包著新鮮炸的春卷，另外可以用甜醬、麻醬、豉油等醬料調味😋.逸東小籠包，雖然皮不是很薄，但夾起時並不會穿😁

中同中女聚會💛💛💛次次都係食西餐今次提議飲杯茶食個包 慢慢傾之前都想訂晚飯Booking要一個月好彩今次飲茶早兩星期訂位都有位訂位時講明用餐時間90分鐘個人覺得有少少趕既👉🏽👈🏽去到拎位帶位入座都好好招待同侍應反應張枱對住風口位好凍侍應即時較細冷氣欣賞茶壺有明火座住 飲極都係暖茶👍🏾點心選擇唔係話真係好多 但都足夠～我哋三個中女嗌左四五樣點心樣樣都好食喎又真係特別係個馬拉糕唔會好甜 又好軟熟咁熱辣辣食 超正到埋單先知某信用卡有88折中女即刻開心哂🤣🤣🤣

本來6月訂好位試晚市7折，林鄭政府即刻宣佈晚市禁堂食。恢復晚市一輪時間後，終於BOOK到位。雖然客人不少，但店員們的服務仍非常貼心、周到。由點餐到埋單都很妥貼。三蔥爆龍蝦球 $480龍蝦球蠻大粒，肉嫩、彈牙。大蔥、洋蔥 + 蔥，看似普通但很鮮甜。尤其大蔥，夠juicy。脆皮逸東烤鴨 (二食) $768FINALLY! 終於有幸吃到傳說中的片皮鴨～原鴨打完卡，店員便幫忙切鴨。不消一會，兩碟鴨便上枱。麼麼皮厚薄剛剛好，口感軟中帶Ｑ彈，不漿口又不易爆開。主角烤鴨皮脅帶點油脂，非常香口。加上自家甜面醬更加惹味。我們二人忍不住吃光全鴨，果然是招牌菜！生菜包鴨菘生菜超甜，每一塊都經過悉心挑選，很爽嫩。鴨菘味道較淡，要加點海鮮醬才調出鮮味。砍個人食一隻鴨是不可能的，最後鴨菘還是打包了。見隔離枱食脆皮片皮雞 $598，也蠻大隻。下次可以試~餐廳資料：逸東軒地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層電話: 27101093

逸東軒最近推出的八道菜蟹宴套餐性價比唔錯，尤其欣賞師傅的心思創意，以蟹做出這麼多款美食，配搭富新鮮感，變化接二連三。 先送上免費果仁可充當餐前小吃，合桃與腰果皆新鮮脆口，自製XO醬非常滋味，開始了便停不了口。 繼而送上紅或白酒一杯，添增氣氛，吃得更開心。 逸東叄錦碟話梅車厘茄、蜜汁叉燒、脆皮蟹盒 一大兩小的連碟，增加精緻及豐富感，由話梅車厘茄開始吃起，浸得夠火候，話梅味道濃郁，蕃茄濕潤腍嫩，入口爆汁即化。 蜜汁叉燒沒有掉招牌，傳統的梅肉，軟棉滋味，邊位微焦，至今依然回味無窮。 脆皮蟹盒芋蓉豐富，混以蟹肉洋蔥及冬菇，話說過來蟹肉被蓋過不特出，但整體口感酥脆內嫩，效果不俗。 珊瑚煎釀鮮蟹鉗蝦膠包着蟹鉗，豐厚了蟹鉗，更加啖啖肉，而兩款接親但不同的口感，鮮甜軟滑。充滿蟹肉的湯汁非常鮮甜，蘆筍新鮮脆嫩。  冬瑤蟹肉鮑魚卷首次品嚐這種吃法，鮑魚片捲着蟹肉，以冬瓜薦底，瑤柱絲提味，非常海鮮的感覺，組合令人滿意。  生拆蟹肉燴燕窩難以令人投訴的組合，味醇湯清，夾雜着蟹肉，既鮮亦甜，喝點湯，暖暖胃，準備好迎接下一道蒸蟹。 花雕雞油蒸膏蟹名副其實的膏蟹，見到豐富艷麗、橙黃色的蟹膏已經令人垂涎。 花雕雞油更

ᴛʜᴇ 1 ᴍɪᴄʜᴇʟɪɴ sᴛᴀʀʀᴇᴅ ᴇxᴘᴇʀɪᴇɴᴄᴇ  🍽: Chinese  😋: 4.5 / 5 ☕️ I like how they have some candles 🕯 heating the tea, so it won’t get cold 🤵🏻 The service (and the food too) are also excellent! 😍 1️⃣ Deep Fried Bombay Duck 九肚魚 🐟 Very crispy outside and so soft inside! literally the melt-in-the-mouth experience 👅 Ssooooo good 🤩 2️⃣ Fried tofu ☀️ Thin skin and sweet tofu! Quite light 💡 3️⃣ Fried taro duck 🦆 Thick layer of taro on top of the 🦆 and very crispy outside 😍 3️⃣ BBQ pork and Roast pork 🍖 The skin of th

幾個月前，在第二波爆發前，去了佐敦逸東酒店，一樓的美食仿很多人，所以轉去地庫的逸東軒。事先聲明，逸東軒是中上貴價餐廳，不過我覺得一分錢一分貨。我之前去灣仔店食午餐，十分欣賞其點心，可惜灣仔店關了。佐敦逸東酒店逸東軒，是米豬蓮一星餐廳。晚上，餐廳內部很暗，好似好有情調咁。兩個人，叫了兩個主菜，加白飯。香爆辣子雞，好香口，份量剛剛好，應該不是急凍雞，不過我分不到是否活雞或是冰鮮雞。砂鍋薑蔥魚乳香豆銀鱈魚，推介，砂鍋保持溫度， 銀鱈魚先炸，再沾上醬汁， 加上爆香的薑蔥，送飯食最好。

自從疫情第三波之後，都冇再去過逸東軒飲茶，好掛住呀😫.突然發現佢係restaurant week嘅winner🏆，所以仲有lunch set menu食，嗱嗱聲book嚟食🤗.Lunch set menu有3個course點心拼盤🥟- 筍尖鮮蝦餃、黃耳上素粉果、蜂巢海鮮芋角，蝦餃好食，粉果就比較一般，芋角因為我唔食芋頭，所以comment唔到🤭.粉葛鯪魚眉豆湯 - 冇落味精嘅老火湯，好味🥣.乳香薑蔥銀鱈魚🐟 - 之前食晚飯嘅時候已經食過呢個銀雪魚，覺得超好食🤤🤤，今次食返，有同樣嘅感覺，銀雪魚外皮炸都好趣，但係魚肉質就好滑，全餐飯最好食嘅嘢👍🏻👍🏻.蜜汁叉燒蛋白炒飯 🍚- 呢個味道就淡啲，佢哋signature嘅蜜汁叉燒去咗炒飯嘅時候，就食唔到個蜜汁😔，不過叉燒仍然係好味的.同場加映，本身勁想食佢哋嘅叉燒酥，點知原來轉左Menu，冇得嗌😭，就轉左叫脆皮流沙酥，呢個都超正🤩🤩，個皮好鬆化，個餡就流心奶黃，好食呀😋　

In a nutshell, their dim sum menu and food quality is much better than dinner, I’ll go again and again for dim sum but maybe not for dinner. However, their peking chicken dish is quite innovative and good for a chicken lover like myself! Dish: Peking Chicken, Sweet & Sour Pork, Mango Mochi Roll and Dim Sum Food: ★ ★ ★ ★ ☆Service: ★ ★ ★ ☆ ☆Ambiance: ★ ★ ★ ☆ ☆ Overall: ★ ★ ★ ★ ☆Michelin Star ⭐️ (2017-2020)

Yat Tung Heen is a recent hot spot for michelin 1-star rated dimsum ⭐️ so I had a high expectation for this visit.The environment and ambience was really good with huge tables and spacious setting but the out of my disappointment, the dimsum were just so-so except for the shrimp dumplings $68... the shrimps 🦐were fresh without the "frozen taste" and the skin was thin enough.The portion of the deep fried bean curd $118 was unexpectedly small which is slightly smaller than my last finger and there

已知這間餐廳是很難訂枱，好多時要兩個禮拜前訂枱，咁啱餐廳節看到這餐廳有得訂，便試試，又比我訂到枱，真係好驚喜。用$198的價錢，可以試到點心、湯、魚、义燒炒飯，真係抵。由點心開始食起，每一款都係好好味，老火湯沒有味精、銀鱈魚煎得剛剛好、义燒蛋白炒飯完全是粒粒米、炒出精粹。其他點心，如春卷、素鵝、小籠包、腸粉，都令你齒頰留香，最後要提他們的普洱茶，順滑得來又不苦澀，不是其他酒樓的普洱茶，這頓午餐真係ichiban, 下次要試其他，如蜜汁叉燒、燒鵝等